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NH4HCO3 [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2011-01-14
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Chemical Elements and Compounds
- Food Additives
Universal entry(ies) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- ammonium hydrogencarbonate
1, fiche 1, Anglais, ammonium%20hydrogencarbonate
correct, voir observation
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- ammonium bicarbonate 2, fiche 1, Anglais, ammonium%20bicarbonate
à éviter, vieilli
- ammonium acid carbonate 3, fiche 1, Anglais, ammonium%20acid%20carbonate
à éviter
- ammonium hydrogen carbonate 2, fiche 1, Anglais, ammonium%20hydrogen%20carbonate
à éviter
- acid ammonium carbonate 4, fiche 1, Anglais, acid%20ammonium%20carbonate
à éviter
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Colorless crystals or white powder with an odor of ammonia [used as] antiflatulent, expectorant and baking powder. 5, fiche 1, Anglais, - ammonium%20hydrogencarbonate
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
ammonium hydrogencarbonate: form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry). 1, fiche 1, Anglais, - ammonium%20hydrogencarbonate
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Chemical formula: NH4HCO3 or CH5NO3 6, fiche 1, Anglais, - ammonium%20hydrogencarbonate
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Éléments et composés chimiques
- Additifs alimentaires
Entrée(s) universelle(s) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Français
- hydrogénocarbonate d’ammonium
1, fiche 1, Français, hydrog%C3%A9nocarbonate%20d%26rsquo%3Bammonium
correct, voir observation, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- bicarbonate d’ammonium 2, fiche 1, Français, bicarbonate%20d%26rsquo%3Bammonium
à éviter, nom masculin, vieilli
- carbonate acide d’ammonium 3, fiche 1, Français, carbonate%20acide%20d%26rsquo%3Bammonium
à éviter, nom masculin
- carbonate monoammonique 1, fiche 1, Français, carbonate%20monoammonique
à éviter, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Alcali utilisé comme levure chimique, [...] comme expectorant et comme antiflatulent. 4, fiche 1, Français, - hydrog%C3%A9nocarbonate%20d%26rsquo%3Bammonium
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Le carbonate d'ammonium commercial, qui en réalité n'est qu'un mélange de carbonate acide, (NH4)HCO3 et de carbamate [...] est utilisé en biscuiterie [...] 5, fiche 1, Français, - hydrog%C3%A9nocarbonate%20d%26rsquo%3Bammonium
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
hydrogénocarbonate d'ammonium : forme recommandée par l'UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée). 6, fiche 1, Français, - hydrog%C3%A9nocarbonate%20d%26rsquo%3Bammonium
Record number: 1, Textual support number: 3 OBS
Formule chimique : NH4HCO3 ou CH5NO3 7, fiche 1, Français, - hydrog%C3%A9nocarbonate%20d%26rsquo%3Bammonium
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Elementos y compuestos químicos
- Aditivos alimentarios
Entrada(s) universal(es) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- bicarbonato de amonio
1, fiche 1, Espagnol, bicarbonato%20de%20amonio
nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Fórmula química: NH4HCO3 o CH5NO3 2, fiche 1, Espagnol, - bicarbonato%20de%20amonio
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