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PRE-CONCENTRATION [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2025-01-28
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
- Collaboration with the FAO
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- preconcentration
1, fiche 1, Anglais, preconcentration
correct, nom
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- pre-concentration 2, fiche 1, Anglais, pre%2Dconcentration
correct, nom
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
There are a number of advantages in using the patented soft cheese making technique employing an ultrafiltration pre-concentration stage compared with the conventional cheese making process. 3, fiche 1, Anglais, - preconcentration
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
- Collaboration avec la FAO
Fiche 1, La vedette principale, Français
- préconcentration
1, fiche 1, Français, pr%C3%A9concentration
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Enrichissement du liquide à traiter en solutés par extraction de solvant par des techniques de séparation membranaire en amont d'autres traitements. 2, fiche 1, Français, - pr%C3%A9concentration
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
La préconcentration permet un gain de productivité dans la fabrication de fromages, un gain d'énergie dans la concentration de solutés par évaporation. Elle permet également de réduire les coûts de transport. 3, fiche 1, Français, - pr%C3%A9concentration
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- pré-concentration
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Productos lácteos
- Colaboración con la FAO
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- preconcentración
1, fiche 1, Espagnol, preconcentraci%C3%B3n
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Aplicaciones agroalimentarias [de filtro de laboratorio]: preconcentración de leche desnatada para preparar pre-queso; estandarización de la leche. 1, fiche 1, Espagnol, - preconcentraci%C3%B3n
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