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PRE-REFRIGERATION [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2021-12-20
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Freezing and Refrigerating
- Food Industries
- Collaboration with the FAO
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- precooling
1, fiche 1, Anglais, precooling
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- preliminary cooling 2, fiche 1, Anglais, preliminary%20cooling
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
The rapid cooling of a food product before shipping or storing it. 3, fiche 1, Anglais, - precooling
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- pre-cooling
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Congélation, surgélation et réfrigération
- Industrie de l'alimentation
- Collaboration avec la FAO
Fiche 1, La vedette principale, Français
- préréfrigération
1, fiche 1, Français, pr%C3%A9r%C3%A9frig%C3%A9ration
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- prérefroidissement 2, fiche 1, Français, pr%C3%A9refroidissement
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Refroidissement rapide d'un produit alimentaire avant expédition ou entreposage. 3, fiche 1, Français, - pr%C3%A9r%C3%A9frig%C3%A9ration
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- pré-réfrigération
- pré-refroidissement
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Congelación y refrigeración
- Industria alimentaria
- Colaboración con la FAO
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- prerrefrigeración
1, fiche 1, Espagnol, prerrefrigeraci%C3%B3n
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Proceso para reducir la temperatura que trae el producto después de la cosecha, con el fin de hacer más lenta la respiración del mismo, reducir al mínimo la susceptibilidad al ataque de microorganismos, reducir pérdidas de peso y disminuir la carga térmica para el vehículo de transporte o la cámara de almacenamiento. 1, fiche 1, Espagnol, - prerrefrigeraci%C3%B3n
Fiche 2 - données d’organisme interne 1999-10-14
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Freezing and Refrigerating
- Food Industries
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- chilling room
1, fiche 2, Anglais, chilling%20room
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- precooling room 2, fiche 2, Anglais, precooling%20room
correct
- chill-cooler 1, fiche 2, Anglais, chill%2Dcooler
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
An insulated, refrigerating compartment especially constructed for the storage or transport of perishable food in which the temperature is maintained at a few degrees above freezing point. 3, fiche 2, Anglais, - chilling%20room
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Congélation, surgélation et réfrigération
- Industrie de l'alimentation
Fiche 2, La vedette principale, Français
- chambre de préréfrigération
1, fiche 2, Français, chambre%20de%20pr%C3%A9r%C3%A9frig%C3%A9ration
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- chambre de pré-réfrigération 2, fiche 2, Français, chambre%20de%20pr%C3%A9%2Dr%C3%A9frig%C3%A9ration
correct, nom féminin, vieilli
- chambre de refroidissement 3, fiche 2, Français, chambre%20de%20refroidissement
correct, nom féminin
- antichambre froide 2, fiche 2, Français, antichambre%20froide
correct, nom féminin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Chambre frigorifique permettant de refroidir, rapidement ou non, un produit en vue de sa transformation, de sa réfrigération ou de sa congélation. 1, fiche 2, Français, - chambre%20de%20pr%C3%A9r%C3%A9frig%C3%A9ration
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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