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QUALITE ALIMENTAIRE [8 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2025-07-22
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Safety
- Regulations and Standards (Food)
- Collaboration with the FAO
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- food quality
1, fiche 1, Anglais, food%20quality
correct, nom
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
It describes the attributes of a food that influence its value and that make it acceptable or desirable for the consumer. 2, fiche 1, Anglais, - food%20quality
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
This includes attributes such as size, shape, colour, texture, flavour, food composition (ingredients and nutrients), and the methods by which food is produced or processed (e.g., "organic," "cage-free," "without antibiotics"). It also encompasses negative attributes like spoilage, contamination with filth, discolouration, and off-odours, as well as positive attributes such as origin, colour, flavour, texture, and processing method. 3, fiche 1, Anglais, - food%20quality
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- SUSTAGRIDUR2025
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Salubrité alimentaire
- Réglementation et normalisation (Alimentation)
- Collaboration avec la FAO
Fiche 1, La vedette principale, Français
- qualité d’un aliment
1, fiche 1, Français, qualit%C3%A9%20d%26rsquo%3Bun%20aliment
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- qualité des aliments 2, fiche 1, Français, qualit%C3%A9%20des%20aliments
correct, nom féminin
- qualité alimentaire 3, fiche 1, Français, qualit%C3%A9%20alimentaire
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
La qualité des aliments englobe les aspects allant de la composition des produits jusqu'à la perception du consommateur. 4, fiche 1, Français, - qualit%C3%A9%20d%26rsquo%3Bun%20aliment
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2021-09-27
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Animal Feed (Agric.)
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- feed-grade urea
1, fiche 2, Anglais, feed%2Dgrade%20urea
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- feed grade urea 2, fiche 2, Anglais, feed%20grade%20urea
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Feed grade urea is 42 to 46 percent nitrogen, equivalent to 262 to 287 percent crude protein from nonprotein nitrogen, respectively. Feed grade urea comes in the form of small beadlets coated with a clay solution. 3, fiche 2, Anglais, - feed%2Dgrade%20urea
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Alimentation des animaux (Agric.)
Fiche 2, La vedette principale, Français
- urée de qualité alimentaire
1, fiche 2, Français, ur%C3%A9e%20de%20qualit%C3%A9%20alimentaire
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- urée alimentaire 2, fiche 2, Français, ur%C3%A9e%20alimentaire
nom féminin
Fiche 2, Justifications, Français
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2018-05-02
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Regulations and Standards (Food)
- Food Safety
- Collaboration with the FAO
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- food grade
1, fiche 3, Anglais, food%20grade
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
[Referring to a] minimum requirement for any substance either destined for human consumption or that will contact food for human consumption. 1, fiche 3, Anglais, - food%20grade
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Réglementation et normalisation (Alimentation)
- Salubrité alimentaire
- Collaboration avec la FAO
Fiche 3, La vedette principale, Français
- de qualité alimentaire
1, fiche 3, Français, de%20qualit%C3%A9%20alimentaire
correct
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
[Fait référence aux] conditions minimales à remplir par toute substance destinée à la consommation humaine ou qui est [en] contact [avec des] aliments destinés à la consommation humaine. 1, fiche 3, Français, - de%20qualit%C3%A9%20alimentaire
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Campo(s) temático(s)
- Reglamentación y normalización (Alimentación)
- Inocuidad Alimentaria
- Colaboración con la FAO
Fiche 3, La vedette principale, Espagnol
- de uso alimentario
1, fiche 3, Espagnol, de%20uso%20alimentario
correct
Fiche 3, Les abréviations, Espagnol
Fiche 3, Les synonymes, Espagnol
- para uso alimentario 2, fiche 3, Espagnol, para%20uso%20alimentario
correct
- de uso alimenticio 3, fiche 3, Espagnol, de%20uso%20alimenticio
correct
- para uso alimenticio 4, fiche 3, Espagnol, para%20uso%20alimenticio
correct
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
La experiencia demuestra que, en la mayor parte de los aditivos empleados en los plásticos de uso alimentario, el nivel de sustancia que migra al alimento es, al menos, dos órdenes de magnitud inferior al nivel existente en el plástico. [...] El fabricante de polímeros deberá asegurarse que los monómeros y aditivos utilizados están en la lista de sustancias permitidas para la fabricación de materiales y artículos de uso alimentario. 2, fiche 3, Espagnol, - de%20uso%20alimentario
Fiche 4 - données d’organisme interne 2017-07-31
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Regulations and Standards (Food)
- Food Safety
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- non-food grade
1, fiche 4, Anglais, non%2Dfood%20grade
correct
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 DEF
Referring to something that is not intended for use in or on food. 2, fiche 4, Anglais, - non%2Dfood%20grade
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Réglementation et normalisation (Alimentation)
- Salubrité alimentaire
Fiche 4, La vedette principale, Français
- de qualité non alimentaire
1, fiche 4, Français, de%20qualit%C3%A9%20non%20alimentaire
correct
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 CONT
Pour éliminer [les] risques [de contamination], il convient, en toute circonstance, de laver les fruits et légumes avant transformation ou consommation; d'utiliser exclusivement de l'eau potable dans l'espace cuisine; de rincer le matériel de cuisine après lavage et d'exclure les ustensiles et récipients de qualité non alimentaire de l'espace cuisine. 1, fiche 4, Français, - de%20qualit%C3%A9%20non%20alimentaire
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Campo(s) temático(s)
- Reglamentación y normalización (Alimentación)
- Inocuidad Alimentaria
Fiche 4, La vedette principale, Espagnol
- no para uso alimentario
1, fiche 4, Espagnol, no%20para%20uso%20alimentario
correct
Fiche 4, Les abréviations, Espagnol
Fiche 4, Les synonymes, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Record number: 4, Textual support number: 1 CONT
Los biocombustibles de segunda generación ofrecen algunas ventajas claras. Las plantas pueden cultivarse por sus características energéticas y no para uso alimentario, y una gran parte de la planta podría transformarse en combustible. 1, fiche 4, Espagnol, - no%20para%20uso%20alimentario
Fiche 5 - données d’organisme interne 1997-12-08
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Titles of Programs and Courses
- Food Industries
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- Food Processing and Quality Improvement Program 1, fiche 5, Anglais, Food%20Processing%20and%20Quality%20Improvement%20Program
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
Fiche 5, Justifications, Anglais
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Titres de programmes et de cours
- Industrie de l'alimentation
Fiche 5, La vedette principale, Français
- Programme d’amélioration de la qualité et de la transformation alimentaire
1, fiche 5, Français, Programme%20d%26rsquo%3Bam%C3%A9lioration%20de%20la%20qualit%C3%A9%20et%20de%20la%20transformation%20alimentaire
nom masculin
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
Fiche 5, Justifications, Français
Record number: 5, Textual support number: 1 OBS
Direction générale de la recherche - Région de l'Est. 2, fiche 5, Français, - Programme%20d%26rsquo%3Bam%C3%A9lioration%20de%20la%20qualit%C3%A9%20et%20de%20la%20transformation%20alimentaire
Record number: 5, Textual support number: 2 OBS
Source(s) : Direction générale de la recherche - Internet. 2, fiche 5, Français, - Programme%20d%26rsquo%3Bam%C3%A9lioration%20de%20la%20qualit%C3%A9%20et%20de%20la%20transformation%20alimentaire
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Justifications, Espagnol
Fiche 6 - données d’organisme interne 1997-11-11
Fiche 6, Anglais
Fiche 6, Subject field(s)
- International Bodies and Committees
- Food Industries
- Scientific Research
- Farming Techniques
Fiche 6, La vedette principale, Anglais
- Food Technology and Quality Control Research and Development Centre 1, fiche 6, Anglais, Food%20Technology%20and%20Quality%20Control%20Research%20and%20Development%20Centre
Fiche 6, Les abréviations, Anglais
Fiche 6, Les synonymes, Anglais
Fiche 6, Justifications, Anglais
Record number: 6, Textual support number: 1 OBS
Beijing. To be established with UNFSSTD [United Nations Financing System for Science and Technology for Development] assistance. 1, fiche 6, Anglais, - Food%20Technology%20and%20Quality%20Control%20Research%20and%20Development%20Centre
Fiche 6, Français
Fiche 6, Domaine(s)
- Organismes et comités internationaux
- Industrie de l'alimentation
- Recherche scientifique
- Techniques agricoles
Fiche 6, La vedette principale, Français
- Centre de recherche-développement de Beijing en matière de technique alimentaire et de contrôle de qualité
1, fiche 6, Français, Centre%20de%20recherche%2Dd%C3%A9veloppement%20de%20Beijing%20en%20mati%C3%A8re%20de%20technique%20alimentaire%20et%20de%20contr%C3%B4le%20de%20qualit%C3%A9
nom masculin
Fiche 6, Les abréviations, Français
Fiche 6, Les synonymes, Français
Fiche 6, Justifications, Français
Fiche 6, Espagnol
Fiche 6, Campo(s) temático(s)
- Organismos y comités internacionales
- Industria alimentaria
- Investigación científica
- Técnicas agrícolas
Fiche 6, La vedette principale, Espagnol
- Centro de investigación y desarrollo sobre tecnología de los alimentos y control de calidad
1, fiche 6, Espagnol, Centro%20de%20investigaci%C3%B3n%20y%20desarrollo%20sobre%20tecnolog%C3%ADa%20de%20los%20alimentos%20y%20control%20de%20calidad
nom masculin
Fiche 6, Les abréviations, Espagnol
Fiche 6, Les synonymes, Espagnol
Fiche 6, Justifications, Espagnol
Fiche 7 - données d’organisme interne 1991-11-20
Fiche 7, Anglais
Fiche 7, Subject field(s)
- Pharmaceutical Manufacturing
- Veterinary Medicine
Fiche 7, La vedette principale, Anglais
- feed-grade drug substance
1, fiche 7, Anglais, feed%2Dgrade%20drug%20substance
correct
Fiche 7, Les abréviations, Anglais
Fiche 7, Les synonymes, Anglais
Fiche 7, Justifications, Anglais
Record number: 7, Textual support number: 1 OBS
Source: The Structure of a Veterinary New Drug Submission. 2, fiche 7, Anglais, - feed%2Dgrade%20drug%20substance
Fiche 7, Français
Fiche 7, Domaine(s)
- Fabrication des produits pharmaceutiques
- Médecine vétérinaire
Fiche 7, La vedette principale, Français
- substance pharmaceutique de qualité alimentaire
1, fiche 7, Français, substance%20pharmaceutique%20de%20qualit%C3%A9%20alimentaire
correct, nom féminin
Fiche 7, Les abréviations, Français
Fiche 7, Les synonymes, Français
Fiche 7, Justifications, Français
Record number: 7, Textual support number: 1 OBS
Source : La structure d'une présentation de drogue nouvelle à usage vétérinaire. 2, fiche 7, Français, - substance%20pharmaceutique%20de%20qualit%C3%A9%20alimentaire
Fiche 7, Espagnol
Fiche 7, Justifications, Espagnol
Fiche 8 - données d’organisme interne 1990-08-29
Fiche 8, Anglais
Fiche 8, Subject field(s)
- Milling and Cereal Industries
- Animal Feed (Agric.)
Fiche 8, La vedette principale, Anglais
- designated oats
1, fiche 8, Anglais, designated%20oats
correct
Fiche 8, Les abréviations, Anglais
Fiche 8, Les synonymes, Anglais
- high-quality oats 1, fiche 8, Anglais, high%2Dquality%20oats
correct
Fiche 8, Justifications, Anglais
Record number: 8, Textual support number: 1 OBS
In Canada, oats to be used in processing and milling and intended for human and horse consumption 2, fiche 8, Anglais, - designated%20oats
Fiche 8, Français
Fiche 8, Domaine(s)
- Minoterie et céréales
- Alimentation des animaux (Agric.)
Fiche 8, La vedette principale, Français
- avoine de premier choix
1, fiche 8, Français, avoine%20de%20premier%20choix
correct, nom féminin
Fiche 8, Les abréviations, Français
Fiche 8, Les synonymes, Français
- avoine désignée 1, fiche 8, Français, avoine%20d%C3%A9sign%C3%A9e
correct, nom féminin
- avoine de qualité alimentaire 1, fiche 8, Français, avoine%20de%20qualit%C3%A9%20alimentaire
correct, nom féminin
Fiche 8, Justifications, Français
Record number: 8, Textual support number: 1 OBS
Au Canada, avoine destinée à l'alimentation de l'homme et aussi des chevaux. 1, fiche 8, Français, - avoine%20de%20premier%20choix
Fiche 8, Espagnol
Fiche 8, Justifications, Espagnol
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