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SECTEUR COQUILLIER [4 fiches]

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Fiche 1 2022-03-17

Anglais

Subject field(s)
  • Regulations and Standards (Food)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Aquaculture
DEF

... a shellfish growing area which has been approved by the shellfish control authority for growing or harvesting shellfish for direct marketing.

OBS

The classification of an approved area is determined through a sanitary survey conducted by the shellfish control authority ...

Français

Domaine(s)
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Aquaculture
DEF

[...] secteur coquillier agréé par l'organisme de contrôle de la salubrité des mollusques à des fins de production ou de cueillette pour commercialisation directe sans dépuration.

OBS

Cette catégorie est attribuée au terme d'une étude de salubrité effectuée par l'organisme de contrôle de la salubrité des mollusques [...]

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Reglamentación y normalización (Alimentación)
  • Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
  • Acuicultura
DEF

Zona de cultivo de moluscos y crustáceos que cumple con ciertos estándares microbiológicos, establecidos y controlados por una autoridad sanitaria competente, para su comercialización directa.

CONT

[...] área aprobada [...] área de producción de moluscos bivalvos, en la cual el estudio sanitario, el monitoreo y la vigilancia indican que no existen biotoxinas marinas, contaminación por materia fecal, microorganismos patógenos y sustancias tóxicas o nocivas.

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Fiche 2 2018-08-07

Anglais

Subject field(s)
  • Aquaculture
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Regulations and Standards (Food)
DEF

... a shellfish growing area determined by the shellfish control authority to meet approved area criteria for a predictable period.

OBS

These shellfish areas are subject to intermittent pollution caused by releases/discharges from wastewater and collection systems, seasonal populations, non-point source pollution, or boating activity.

Français

Domaine(s)
  • Aquaculture
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
DEF

[...] secteur coquillier établi par l'organisme de contrôle de la salubrité des mollusques afin de satisfaire aux critères d'un secteur agréé pendant une période prévisible.

OBS

Ce secteur peut être soumis à une pollution intermittente attribuable [à des] fuites ou des écoulements des installations de traitement des eaux usées et des systèmes de collecte, aux activités d'une population saisonnière, à des sources de pollution non ponctuelles ou à la navigation de plaisance.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Acuicultura
  • Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
  • Reglamentación y normalización (Alimentación)
DEF

Categoría de clasificación para una zona de producción de moluscos y crustáceos que se encuentra próxima a reunir los requisitos microbiológicos, previamente establecidos por la autoridad sanitaria competente, del área aprobada en un período de tiempo predecible.

CONT

[...] área aprobada condicionalmente [...] área de producción de moluscos bivalvos que está sujeta a contaminación microbiana intermitente, pero se encuentra en condiciones de reunir los requisitos del área aprobada en un período de tiempo predecible, para su apertura o cierre. La autoridad sanitaria determinará las áreas que se encuentren en estas condiciones.

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Fiche 3 2006-07-14

Anglais

Subject field(s)
  • Environment
  • Aquaculture
DEF

A shellfish growing area that has no human habitation and is not impacted by any actual or potential pollution sources.

Français

Domaine(s)
  • Environnement
  • Aquaculture
DEF

Secteur coquillier à proximité duquel ne se trouve pas d'habitation et qui ne subit pas les effets de sources de pollution réelles ou potentielles.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2006-04-21

Anglais

Subject field(s)
  • Aquaculture
  • Ecology (General)
Terme(s)-clé(s)
  • shell-fish area
  • shell fish area

Français

Domaine(s)
  • Aquaculture
  • Écologie (Généralités)
OBS

zone coquillière : Source(s) : Petit Robert, Atelier de traduction à vue 84-02.

Espagnol

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