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La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

SIMILI-CRABE [5 fiches]

Fiche 1 2015-08-18

Anglais

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
CONT

Common names may mislead consumers by: ... resembling, directly or phonetically, the name of another product for which it is an imitation or substitute (e.g., "Krab" on an imitation crab product).

Français

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
CONT

Les noms usuels peuvent induire les consommateurs en erreur lorsqu'ils : [...] ressemblent, directement ou phonétiquement, au nom d'un autre produit dont il est une imitation ou un substitut (p. ex., la mention « crabe » indiquée sur un produit de similicrabe).

Terme(s)-clé(s)
  • produit de simili-crabe

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2011-10-31

Anglais

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Food Industries

Français

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Aliment à base de surimi imitant un morceau de chair de crabe.

OBS

bouchée de simili-crabe : Terme et définition recommandés et en instance de normalisation par l'OLF.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2011-10-31

Anglais

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Food Industries

Français

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Aliment à base de surimi imitant les fibres de la chair de crabe.

OBS

filaments de simili-crabe : Terme et définition recommandés et en instance de normalisation par l'OLF.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2011-10-31

Anglais

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Food Industries

Français

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Aliment à base de surimi imitant des miettes de crabe.

OBS

miettes de simili-crabe : Terme et définition recommandés et en instance de normalisation par l'OLF.

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 1995-02-01

Anglais

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
CONT

It's not certain how much kamaboko Canadians eat, but it's on supermarket shelves from St. John's to Vancouver - mostly in the form of imitation crab, shrimp, scallops or lobster.

Français

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
DEF

Aliment à base de surimi imitant la chair de crabe.

OBS

simili-crabe; simili-chair de crabe : Termes et définition recommandés et en instance de normalisation par l'OLF.

Espagnol

Conserver la fiche 5

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