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SUCRE CANNE [26 fiches]

Fiche 1 2022-10-28

Anglais

Subject field(s)
  • Chocolate and Confectionery
DEF

A stick of striped rock [candy] with a hooked end, resembling a walking stick.

Français

Domaine(s)
  • Confiserie et chocolaterie
CONT

L'origine de la canne de bonbon serait récente (milieu du 20e siècle) et motivée par la religion.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Productos de confitería y chocolatería
DEF

Dulce hecho de caramelo duro con forma de un bastón.

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Fiche 2 2022-01-04

Anglais

Subject field(s)
  • International Bodies and Committees
  • Plant and Crop Production
  • Sugar Industry
OBS

The World Association of Beet and Cane Growers (WABCG) is the international organisation which groups together the national and regional associations of sugar beet and sugar cane growers at international level. ... WABCG is a non-political organisation in close contact with other international organisations in the sugar sector and, in particular, the International Sugar Organization (ISO). It is fully financed and controlled by its member organisations.

Français

Domaine(s)
  • Organismes et comités internationaux
  • Cultures (Agriculture)
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
OBS

L'Association Mondiale des Planteurs de Betteraves et de Canne à Sucre (AMPBCS) est l'organisation qui rassemble, au niveau international, les organisations de planteurs de betteraves et de canne à sucre des différents pays. [...] L'AMPBCS est une organisation apolitique en contact étroit avec d'autres organisations internationales du secteur sucre et, en particulier, l'Organisation internationale du sucre (OIS). Elle est entièrement financée et gérée par ses organisations membres.

Espagnol

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Fiche 3 - données d’organisme externe 2021-03-18

Anglais

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

sugarcane harvester: an item in the "Agricultural Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

Français

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

récolteuse de canne à sucre : objet de la classe «Outils et équipement agricoles» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Espagnol

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Fiche 4 - données d’organisme externe 2021-03-18

Anglais

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

sugarcane knife: an item in the "Agricultural Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

Français

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

couteau à canne à sucre : objet de la classe «Outils et équipement agricoles» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 - données d’organisme externe 2021-03-18

Anglais

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

cane mill: an item in the "Food Processing and Preparation Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

Français

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

moulin de canne à sucre : objet de la classe «Outils et équipement de transformation et de préparation des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 - données d’organisme externe 2021-03-18

Anglais

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

sugar cane stripper: an item in the "Agricultural Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

Français

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

débourreur de canne à sucre : objet de la classe «Outils et équipement agricoles» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2020-07-31

Anglais

Subject field(s)
  • Seed Plants (Spermatophyta)
Universal entry(ies)
OBS

A plant of the family Poaceae.

Terme(s)-clé(s)
  • Chinese sugar cane
  • Chinese sweetcane

Français

Domaine(s)
  • Plantes à graines (Spermatophyta)
Entrée(s) universelle(s)
OBS

Plante de la famille des Poaceae.

Espagnol

Conserver la fiche 7

Fiche 8 2016-11-10

Anglais

Subject field(s)
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
  • Animal Pests (Crops)
Universal entry(ies)
OBS

Diatraea saccharalis: term extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

Terme(s)-clé(s)
  • sugarcane borer

Français

Domaine(s)
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
  • Animaux nuisibles aux cultures
Entrée(s) universelle(s)
OBS

mineuse de la canne à sucre; Diatraea saccharalis : termes extraits du «Glossaire de l’agriculture» et reproduits avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Espagnol

Conserver la fiche 8

Fiche 9 2016-10-26

Anglais

Subject field(s)
  • Plant Biology
OBS

cane top; sugar cane top; sugarcane top: terms extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

Français

Domaine(s)
  • Biologie végétale
OBS

plumet de la canne à sucre : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Espagnol

Conserver la fiche 9

Fiche 10 2014-04-25

Anglais

Subject field(s)
  • Botany
  • Sugar Industry
  • Biomass Energy
Universal entry(ies)
CONT

Saccharum officinarum, sugarcane, is a large, strong-growing species of grass in the genus Saccharum. It originated in southeast Asia and is now cultivated in tropical and subtropical countries worldwide for the production of sugar and other products.

Français

Domaine(s)
  • Botanique
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
  • Énergie de la biomasse
Entrée(s) universelle(s)
DEF

Grande graminée herbacée vivace, originaire du Sud-Est de l'Asie et maintenant cultivée dans les zones tropicales et subtropicales, principalement pour le sucre extrait de sa tige.

CONT

La transformation industrielle en sucre et en rhum est la principale utilisation de la canne à sucre. Mais l’imposante masse végétale de cette plante est également convertible en énergie [:] combustible, charbon, biocarburant[,] et constitue aussi un véritable réservoir de molécules pour l’industrie chimique.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
  • Industria azucarera
  • Energía de la biomasa
Entrada(s) universal(es)
CONT

Del tallo de la caña de azúcar se extrae el azúcar común. En España se produce principalmente en Canarias, y en América Latina en Cuba.

Conserver la fiche 10

Fiche 11 2013-03-06

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Sugar Industry
  • Animal Feed (Agric.)
DEF

The black sticky liquid co-product of cane sugar refining containing high levels of natural sugars, principally sucrose, and having a very sweet taste and aroma.

OBS

Cane molasses is a natural highly nutritious and palatable feed for all classes of livestock.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
DEF

Coproduit constitué par le résidu sirupeux recueilli lors de la fabrication ou du raffinage du sucre provenant des cannes à sucre Saccharum Officinarum.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
  • Industria azucarera
  • Alimentación animal (Agricultura)
Conserver la fiche 11

Fiche 12 2010-06-04

Anglais

Subject field(s)
  • Oilseed Crops
OBS

A disease caused by Puccinia melanocephala

Français

Domaine(s)
  • Culture des plantes oléagineuses
OBS

Maladie causée par Puccinia melanocephala.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de oleaginosas
CONT

Los síntomas iniciales de la roya de la caña de azúcar son lesiones diminutas y alargadas que forman una aureola amarillenta y verdosa a medida que aumentan de tamaño. A medida que las lesiones crecen, se desarrolla un color que pasa de ser anaranjado a anaranjado y marrón. A diferencia de la roya marrón común, las lesiones de esta roya en particular nunca son marrón oscuro. Grupos de pústulas de roya anaranjada tienden a aparecer en la superficie de las hojas afectadas; la mayor parte de las pústulas están en la superficie inferior y hay más lesiones en la base de la hoja. El viento y las grandes masas de aire pueden dispersar el patógeno rápidamente. También, a diferencia de la roya marrón común, que es más frecuente en la primavera, las condiciones ambientales que favorecen el desarrollo de la roya anaranjada de la caña de azúcar son los veranos cálidos y húmedos, y las condiciones frescas del otoño.

Conserver la fiche 12

Fiche 13 2007-12-03

Anglais

Subject field(s)
  • Sugar Industry
DEF

Sucrose from sugarcane used as sweetening agent.

Français

Domaine(s)
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
CONT

Le sucre de canne est obtenu par extraction et épaississement du jus de canne provenant de la moelle charnue de la tige.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Industria azucarera
OBS

El término "azúcar de caña" se puede utilizar como nombre masculino o femenino, aunque normalmente "azúcar" se utiliza en el masculino.

Conserver la fiche 13

Fiche 14 2007-01-09

Anglais

Subject field(s)
  • Sugar Industry
CONT

It was a very difficult try for making juice at home. I happened to shop indian stores where I found sugarcane milling machine ... Sugarcane are cut into crumbs by large size.

Français

Domaine(s)
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)

Espagnol

Conserver la fiche 14

Fiche 15 2007-01-09

Anglais

Subject field(s)
  • Sugar Industry
CONT

Molasses is a by-product of sugar refining and cane syrup is simply cane juice boiled down to a syrup, in much the same way as maple syrup is produced.

OBS

Made from sugar cane, this thick, extremely sweet syrup is used in Caribbean and Creole cookery.

Français

Domaine(s)
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
DEF

Sirop très sucré, de couleur jaune doré ou clair, extrait de la canne à sucre, et surtout utilisé dans la cuisine antillaise et en pâtisserie.

Espagnol

Conserver la fiche 15

Fiche 16 2002-04-03

Anglais

Subject field(s)
  • Trailers and Hauling
Terme(s)-clé(s)
  • sugar cane trailer

Français

Domaine(s)
  • Remorques et remorquage
Terme(s)-clé(s)
  • remorque pour canne à sucre

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Camiones con remolque y remolque
Conserver la fiche 16

Fiche 17 1994-06-27

Anglais

Subject field(s)
  • Plant Diseases
DEF

A disease of sugar cane caused by the fungus Ustilago scitamintea, family Ustilaginaceae, characterized by the spread of smut spores from the growing point of a long whiplike shoot.

Terme(s)-clé(s)
  • Ustilago scitamintea

Français

Domaine(s)
  • Maladies des plantes
DEF

Maladie de la canne à sucre causée par Ustilago scitaminea (famille des Ustilaginacés).

Terme(s)-clé(s)
  • Ustilago scitaminea

Espagnol

Conserver la fiche 17

Fiche 18 1992-11-10

Anglais

Subject field(s)
  • Organizations, Administrative Units and Committees

Français

Domaine(s)
  • Organismes, unités administratives et comités
OBS

Association des cultivateurs de canne à sucre des Caraïbes n'est pas une traduction française officielle.

Terme(s)-clé(s)
  • Association des cultivateurs de canne à sucre des Caraïbes

Espagnol

Conserver la fiche 18

Fiche 19 1992-09-17

Anglais

Subject field(s)
  • International Bodies and Committees

Français

Domaine(s)
  • Organismes et comités internationaux

Espagnol

Conserver la fiche 19

Fiche 20 1992-09-01

Anglais

Subject field(s)
  • International Bodies and Committees

Français

Domaine(s)
  • Organismes et comités internationaux

Espagnol

Conserver la fiche 20

Fiche 21 1992-03-23

Anglais

Subject field(s)
  • Planting Techniques (Farming)
  • Industrial Crops

Français

Domaine(s)
  • Techniques de plantation
  • Culture des plantes industrielles

Espagnol

Conserver la fiche 21

Fiche 22 1985-12-16

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Engineering
  • Industrial Crops

Français

Domaine(s)
  • Génie chimique
  • Culture des plantes industrielles

Espagnol

Conserver la fiche 22

Fiche 23 1984-05-28

Anglais

Subject field(s)
  • Plant Diseases

Français

Domaine(s)
  • Maladies des plantes

Espagnol

Conserver la fiche 23

Fiche 24 1981-05-28

Anglais

Subject field(s)
  • Tillage Operations (Agriculture)
  • Pest Control Equipment
DEF

A type of plow used for bedding sugar cane land. It consists of a frame containing a middlebreaker followed by right- and left-hand bottoms followed by another middlebreaker. The front middlebreaker cleans off the bed and the side bottoms and back middlebreaker deepen and widen the cut.

Terme(s)-clé(s)
  • sugar-cane plough
  • cane plough

Français

Domaine(s)
  • Travaux du sol (Agriculture)
  • Matériel de protection des végétaux

Espagnol

Conserver la fiche 24

Fiche 25 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Industrial Crops

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Culture des plantes industrielles
OBS

végétaux

Espagnol

Conserver la fiche 25

Fiche 26 1975-03-11

Anglais

Subject field(s)
  • Plant Diseases
  • Mushroom Growing
DEF

any of several fungus diseases of plants characterized by yellowish oval lesions on the leaves and stems; esp. a disease of sugarcane ... caused by a fungus (Helminthosporium sacchari).

Français

Domaine(s)
  • Maladies des plantes
  • Culture des champignons
OBS

helminthosporiose : maladie causée par un champignon du genre helminthosporium.

OBS

(...) helminthosporium: genre de champignons (...) Plusieurs espèces causent les maladies des plantes (...) de la canne à sucre.

Espagnol

Conserver la fiche 26

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