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SUIF [35 fiches]

Fiche 1 - données d’organisme externe 2023-03-09

Anglais

Subject field(s)
  • Compartment - National Occupational Classification (NOC)

Français

Domaine(s)
  • Tiroir – Classification nationale des professions (CNP)

Espagnol

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Fiche 2 - données d’organisme externe 2023-03-09

Anglais

Subject field(s)
  • Compartment - National Occupational Classification (NOC)

Français

Domaine(s)
  • Tiroir – Classification nationale des professions (CNP)

Espagnol

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Fiche 3 2022-10-28

Anglais

Subject field(s)
  • Fatty Substances (Food)
  • Slaughterhouses
  • Cattle Raising
  • Sheep Raising
DEF

The white nearly tasteless solid rendered fat of cattle and sheep used chiefly in soap, candles, and lubricants.

Français

Domaine(s)
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
  • Abattoirs
  • Élevage des bovins
  • Élevage des ovins
DEF

Graisse fondue d'animaux herbivores utilisée dans la fabrication de chandelles, de bougies, d'onguents, de savons et de produits de graissage.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Substancias grasas (Industria alimentaria)
  • Mataderos
  • Cría de ganado bovino
  • Cría de ganado ovino
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Fiche 4 2022-03-15

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Fatty Substances (Food)
DEF

The harder part which remains after the extraction of the oleo-oil or tallow oil.

CONT

Tallow is a solid at ordinary temperatures with a melting point of 43-54 °C (109-129 °F). A choice of edible tallow, rendered with water at temperatures averaging 68 °C (155 °F), yields what is called "oleo stock" or, in France, "premier jus." Upon being melted, chilled, and pressed in a filter cloth, it yields oleo oil (a liquid of melting point 31 °C, widely used in early margarines and oil lamps) and oleostearine (a solid of melting point 50-54 °C, widely considered a by-product of the manufacture of oleo oil).

CONT

Edible [beef] by-products. ... Fats yield oleo stock and oleo oil for margarine and shortening. Oleo stearine is used in making chewing gum and certain candies.

CONT

Lard stearine, oleo-stearine, lard oil, oleomargarine not emulsified or mixed or prepared in any way.

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
CONT

Cette classe couvre la fabrication d'huiles et de graisses végétales et animales, sauf la fonte et le raffinage du saindoux et autres graisses animales comestibles. [...] Production de tourteaux et d'agglomérés et d'autres résidus solides de la production d'huile, par exemple l'oléostéarine.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Substancias grasas (Industria alimentaria)
CONT

Art 547 - (Res 2012, 19.10.84). Se entiende por oleoestearina bovina u ovina, según corresponda, el producto remanente de la separación de la oleomargarina bovina u ovina definida en el Art 545.

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2021-04-14

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Feed Processing Equipment
  • Birds
  • Bird Watching (Hobbies)
CONT

By providing high-calorie nutrition to maintain a bird's body heat and energy levels, suet feeders offer an alternative to seed. ... Woodpeckers, nuthatches, chickadees, jays, and even cardinals can all be visitors to suet feeders given the right conditions.

Terme(s)-clé(s)
  • suet birdfeeder

Français

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Matériel)
  • Oiseaux
  • Observation des oiseaux (Passe-temps)
OBS

Les mangeoires à suif se retrouvent sous différentes formes : grillage, buche suspendue, [etc.]

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2016-05-18

Anglais

Subject field(s)
  • Botany
Universal entry(ies)

Français

Domaine(s)
  • Botanique
Entrée(s) universelle(s)

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
Entrada(s) universal(es)
Conserver la fiche 6

Fiche 7 2015-11-08

Anglais

Subject field(s)
  • Fatty Substances (Food)
  • Meats and Meat Industries
CONT

Edible tallow: Exclusively beef, this product is rendered from fat trimmings and bones taken from ... processing at a slaughterhouse. The product is of light color and [is] low [in] moisture, insoluble, unsaponifiable, and [low in] free fatty acids. The tallow may be further refined, polished, and deodorized to become a cooking fat.

Français

Domaine(s)
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
CONT

Suif comestible : exclusivement fait de bœuf, ce produit est équarri à partir des coupes de gras et d’os retirés lors du processus de transformation à l’abattoir. Le produit est de couleur pâle et pauvre en humidité, insoluble, insaponifiable et faible en acides gras libres. Le suif peut être raffiné, poli et déodorisé pour en faire du gras de cuisson.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Substancias grasas (Industria alimentaria)
  • Industria cárnica, de fiambres y embutidos
DEF

Producto que se obtiene fundiendo tejidos grasos, limpios y sanos (incluidas las grasas de recortes) y de músculos o huesos adherentes de animales bovinos (Bos taurus) y/o corderos (Ovis aries) en buenas condiciones de salud en el momento de su sacrificio y aptos para el consumo humano.

Conserver la fiche 7

Fiche 8 2015-09-28

Anglais

Subject field(s)
  • Fatty Substances (Food)
  • Meats and Meat Industries
CONT

Edible tallow products include bulk tallow for human consumption, refined tallow and products manufactured from tallow such as shortening.

Français

Domaine(s)
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
CONT

Les produits de suif comestible comprennent le suif en vrac pour consommation humaine, le suif raffiné et les produits fabriqués à partir de suif tel que le shortening.

Espagnol

Conserver la fiche 8

Fiche 9 2015-01-09

Anglais

Subject field(s)
  • Biomass Energy

Français

Domaine(s)
  • Énergie de la biomasse

Espagnol

Conserver la fiche 9

Fiche 10 2013-01-09

Anglais

Subject field(s)
  • Joining Elements (Mechanical Components)

Français

Domaine(s)
  • Éléments d'assemblage (Composants mécaniques)

Espagnol

Conserver la fiche 10

Fiche 11 2012-12-05

Anglais

Subject field(s)
  • Prepared Dishes (Cooking)
  • Restaurant Menus
OBS

suet: The hard, crisp, white fat found around the kidney's of cattle, sheep and other animals; used as an ingredient, flavoring and cooking medium.

Français

Domaine(s)
  • Plats cuisinés
  • Menus (Restauration)

Espagnol

Conserver la fiche 11

Fiche 12 2012-08-20

Anglais

Subject field(s)
  • Preparation of Leather and Leather Articles
DEF

The treatment of leather with oils using a melt system rather than an emulsification system ... The balance of oils, waxes and greases impart the desired characteristics to the leather; the stuffing greases are applied in a molten state while the leather is being tumbled in a heated drum.

Français

Domaine(s)
  • Préparation des cuirs et des objets en cuir
DEF

Opération ayant pour but d'incorporer au cuir sec une matière grasse concrète anhydre, préalablement liquéfiée par fusion. Cette opération est réalisée à la main, au foulon ou par immersion. [Définition normalisée par l’AFNOR et reproduite avec son autorisation.]

OBS

mise en suif : terme normalisé par l'AFNOR.

Espagnol

Conserver la fiche 12

Fiche 13 2012-07-13

Anglais

Subject field(s)
  • Joining Elements (Mechanical Components)

Français

Domaine(s)
  • Éléments d'assemblage (Composants mécaniques)

Espagnol

Conserver la fiche 13

Fiche 14 2012-03-28

Anglais

Subject field(s)
  • Fatty Substances (Food)
CONT

Illipé, or Borneo tallow, is the fat obtained mainly from the seed kernels of a tree, Shorea stenoptera but there is sometimes confusion with other species and products such [as] Mowrah butter.

Français

Domaine(s)
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Substancias grasas (Industria alimentaria)
OBS

Nombre de producto derivado de la planta Shorea aptera

Conserver la fiche 14

Fiche 15 2009-10-19

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
Universal entry(ies)
308074-31-9
numéro du CAS

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
Entrée(s) universelle(s)

Espagnol

Conserver la fiche 15

Fiche 16 2009-10-09

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
Universal entry(ies)
166242-53-1
numéro du CAS

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
Entrée(s) universelle(s)

Espagnol

Conserver la fiche 16

Fiche 17 2009-10-06

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
Universal entry(ies)
216254-42-1
numéro du CAS
OBS

C18: C[substract 18]

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
Entrée(s) universelle(s)
OBS

C18 : C18

Espagnol

Conserver la fiche 17

Fiche 18 2009-09-30

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
Universal entry(ies)
184785-40-8
numéro du CAS
OBS

C12-14 [subscripts 12-14]

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
Entrée(s) universelle(s)

Espagnol

Conserver la fiche 18

Fiche 19 2009-09-28

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
Universal entry(ies)
212793-36-7
numéro du CAS

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
Entrée(s) universelle(s)

Espagnol

Conserver la fiche 19

Fiche 20 2009-09-10

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
Universal entry(ies)
91723-30-7
numéro du CAS
Terme(s)-clé(s)
  • tallow mono-, di- and tri-glycerides

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
Entrée(s) universelle(s)
OBS

À noter que «glycéride» possède les genres «masculin» et «féminin». Le Trésor de la langue française, le Grand Larousse encyclopédique, le Dictionnaire de la chimie et de ses applications et les chimistes en général ont cependant tendance à employer ce terme au masculin. Le Robert électronique indique qu'il est du genre «féminin».

Espagnol

Conserver la fiche 20

Fiche 21 2006-08-03

Anglais

Subject field(s)
  • Solid Fossil Fuels
  • Chemistry
  • Petrochemistry
DEF

A yellowish-white, wax-yellow or greenish-yellow hydrocarbon ... usually found inside septarian nodules and geodes.

OBS

It melts at 46°C, is sparingly soluble in boiling alcohol and cold ether, and is decomposed by concentrated sulfuric acid.

OBS

It occurs as vein-like masses in ironstone nodules associated with coal-bearing strata (as in south Wales) or in cavities in limestone (as in France).

Terme(s)-clé(s)
  • adipocere

Français

Domaine(s)
  • Combustibles fossiles solides
  • Chimie
  • Chimie du pétrole
DEF

Hydrocarbure naturel ou cire fossile, que l'on trouve au pays de Galles.

OBS

adipocire : Lexique «Les minéraux».

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Combustibles fósiles sólidos
  • Química
  • Petroquímica
OBS

Variedad de cera fósil.

Conserver la fiche 21

Fiche 22 2005-09-27

Anglais

Subject field(s)
  • Fatty Substances (Food)
DEF

The hard, crisp, white fat found around the kidney's of cattle, sheep and other animals; used as an ingredient, flavoring and cooking medium.

Français

Domaine(s)
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
DEF

Graisse animale.

Espagnol

Conserver la fiche 22

Fiche 23 2005-06-01

Anglais

Subject field(s)
  • Fatty Substances (Food)
  • Slaughterhouses
CONT

Bleachable fancy tallow (BFT) is made from a mixture of inedible fat sources collected from butcher shops, grocery stores, and meat processing plants. BFT is great for increasing the energy value and palatability in animal feeds. The tallow can be further processed and segregated into individual fatty acids and glycerine which are then used to manufacture other products such as lubricants and dust suppressants. BFT has a high composition of saturated fatty acids and can have up to four per cent free fatty acids.

Français

Domaine(s)
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
  • Abattoirs
CONT

Les usages dépendent de la catégorie et de la qualité des graisses, comme le suif de qualité supérieure blanchissable, la graisse blanche de choix, le suif comestible, les graisses animales de catégorie fourragère, les graisses de volaille et le suif et la graisse jaune de catégorie A ou B.

OBS

GRAS: Mélange de gras animal, d'huile végétale de choix (huile de coconut) et de suif de qualité supérieure.

Espagnol

Conserver la fiche 23

Fiche 24 2003-11-13

Anglais

Subject field(s)
  • Fatty Substances (Food)
OBS

Product obtained from the plant Sapium sebiferum.

Français

Domaine(s)
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
OBS

Produit obtenu de la plante Sapium sebiferum.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Substancias grasas (Industria alimentaria)
OBS

Fruto de la planta Sapium sebiferum.

Conserver la fiche 24

Fiche 25 2003-11-02

Anglais

Subject field(s)
  • Fatty Substances (Food)

Français

Domaine(s)
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Substancias grasas (Industria alimentaria)
Conserver la fiche 25

Fiche 26 2003-11-02

Anglais

Subject field(s)
  • Fatty Substances (Food)

Français

Domaine(s)
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Substancias grasas (Industria alimentaria)
Conserver la fiche 26

Fiche 27 2000-10-13

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Lubrication Technology
DEF

tallow oil: An animal oil obtained by pressing tallow and used chiefly as a lubricant especially when mixed with minerals oils.

OBS

tallow: The fat or adipose tissue of an animal ...; suet.

OBS

Source WEBIN gives to the term "oleo oil" a slightly different definition, as follows: "a yellow oil of buttery consistency expressed usually from edible tallow and used in making margarine and soap and in lubrication". Since it seems to possess a more general sense than "tallow oil", a translation solution could be to use the generic French equivalent "huile grasse".

OBS

"Oleo oil" is also a term used as a synonym for "oleomargarine" in the United States. See this other record in Termium.

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Tribologie
DEF

Huile animale, non siccative, extraite des ovins et des bovins, utilisée en mélange avec des huiles minérales pour le graissage des cylindres de machines à vapeur.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Técnica de lubricación
Conserver la fiche 27

Fiche 28 1999-02-03

Anglais

Subject field(s)
  • Joining Elements (Mechanical Components)
  • Aeronautical Engineering and Maintenance
OBS

mushroom head rivet: term standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Éléments d'assemblage (Composants mécaniques)
  • Aérotechnique et maintenance
OBS

rivet à tête goutte de suif : terme normalisé par l'ISO.

Espagnol

Conserver la fiche 28

Fiche 29 1992-01-14

Anglais

Subject field(s)
  • Fatty Substances (Food)

Français

Domaine(s)
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)

Espagnol

Conserver la fiche 29

Fiche 30 1985-09-05

Anglais

Subject field(s)
  • Cheese and Dairy Products
Terme(s)-clé(s)
  • tallowy flavor

Français

Domaine(s)
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie

Espagnol

Conserver la fiche 30

Fiche 31 1983-11-25

Anglais

Subject field(s)
  • Occupation Names (General)
OBS

Official title no 8215-342 of the Canadian Classification of Occupations.

OBS

(ANIMAL & VEG. OIL; SLAUGHT. & MEAT PACK.)

Français

Domaine(s)
  • Désignations des emplois (Généralités)
OBS

Appellation officielle no 8215-342 de la Classification canadienne descriptive des professions.

OBS

(ABATTOIRS ET COND. VIANDE; HUILE ANIM. ET VÉG.)

Espagnol

Conserver la fiche 31

Fiche 32 1981-12-30

Anglais

Subject field(s)
  • Craft Industries

Français

Domaine(s)
  • Industrie artisanale
OBS

suif : graisse animale, composée de plusieurs glycérides [...] Suif utilisé dans la préparation des savons (savon animal), dans le traitement des cuirs

Espagnol

Conserver la fiche 32

Fiche 33 1981-08-25

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry

Français

Domaine(s)
  • Chimie
OBS

Savon potassique d'huile de coco: Savon liquide, solution aqueuse contenant 36 p. 100 de savon potassique d'huile de coco.

OBS

Savon de suif: Savon de suif ou de résine avec de la bile ou du suc pancréatique (...)

Espagnol

Conserver la fiche 33

Fiche 34 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Fatty Substances (Food)

Français

Domaine(s)
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
OBS

(huiles et graisses) extrait de suif (servant à la fabrication de l'oléomargarine)

Espagnol

Conserver la fiche 34

Fiche 35 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Joining Elements (Mechanical Components)

Français

Domaine(s)
  • Éléments d'assemblage (Composants mécaniques)

Espagnol

Conserver la fiche 35

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