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TARTRATE POTASSIUM [6 fiches]

Fiche 1 2011-03-16

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
Universal entry(ies)
K(SbO)C4H4O6·½H2O
formule, voir observation
C4H4KO7Sb
formule, voir observation
C8H4O12Sb2·3H2O·2K
formule, voir observation
28300-74-5
numéro du CAS
DEF

A chemical product in the form of an odorless colorless crystal (sugar or sand-like) material efflorescing on exposure to air, or of a white powder with a sweetish metallic taste which is soluble in water and glycerol, and which is used in medicide and dyeing and as an insecticide.

OBS

Exposure to antimony potassium can cause poor appetite, rash, nausea, headaches, irritation of air passages; high or repeated exposure may damage the liver or heart muscle; eye contact can cause irritation.

OBS

dipotassium bis[µ-(2,3-dihydroxybutanedionato(4-)-O¹,O²,O³,O4)]diantimonate(2-) trihydrate: the capital letters "O" must be italicized; the number 4 following the last O is superscripted; form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry).

OBS

antimony potassium tartrate: usual name.

OBS

Chemical formula: K(SbO)C4H4O6·½H2O or C4H4KO7Sb or C8H4O12Sb2·3H22K

Terme(s)-clé(s)
  • dipotassium bis[mu-(2,3-dihydroxybutanedionato(4-)-O1,O²,O³,O4)]diantimonate(2-) trihydrate

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
Entrée(s) universelle(s)
K(SbO)C4H4O6·½H2O
formule, voir observation
C4H4KO7Sb
formule, voir observation
C8H4O12Sb2·3H2O·2K
formule, voir observation
28300-74-5
numéro du CAS
DEF

Produit chimique se présentant sous la forme de cristaux incolores transparents, devenant opaques, efflorescents, utilisé comme mordant et comme thérapeutique (vomitif, diaphorétique, expectorant).

OBS

bis[µ-(2,3-dihydroxybutanedionato(4-)-O¹,O²,O³,O4)]diantimonate(2-) de dipotassium trihydrate : les quatre lettres majuscules «O» s'écrivent en italique; le chiffre 4 qui suit le dernier O s'écrit en exposant; forme recommandée par l'UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée).

OBS

tartrate d'antimoine et de potassium : nom usuel.

OBS

Formule chimique : K(SbO)C4H4O6·½H2O ou C4H4KO7Sb ou C8H4O12Sb2·3H22K

Terme(s)-clé(s)
  • bis[mu-(2,3-dihydroxybutanedionato(4-)-O¹,O²,O³,O4)]diantimonate(2-) de dipotassium trihydrate

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
Entrada(s) universal(es)
K(SbO)C4H4O6·½H2O
formule, voir observation
C4H4KO7Sb
formule, voir observation
C8H4O12Sb2·3H2O·2K
formule, voir observation
28300-74-5
numéro du CAS
OBS

Fórmula química: K(SbO)C4H4O6·½H2O o C4H4KO7Sb o C8H4O12Sb2·3H22K

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2011-01-24

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
Universal entry(ies)
KNaC4H4O6·4H2O
formule, voir observation
DEF

Colorless transparent efflorescent crystals or white powder having cool, saline taste. Soluble in water; insoluble in alcohol.

CONT

Rochelle salt [is] used in manufacture of Seidletz powders (a laxative), in baking powder, and in the silvering of mirrors. No known toxicity.

OBS

Chemical formula: KNaC4H4O6·4H2O

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
Entrée(s) universelle(s)
KNaC4H4O6·4H2O
formule, voir observation
DEF

Sel double se présentant sous forme de poudre ou de cristaux solubles dans l'eau.

OBS

Entre notamment dans la composition de la levure chimique.

OBS

Formule chimique : KNaC4H4O6·4H2O

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2011-01-20

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Industries
  • Surface Treatment of Metals
Universal entry(ies)
C4H5K06
formule, voir observation
DEF

A tartaric acid salt available as white crystals that are slightly soluble in water and insoluble in alcohol. Used in the preparation of baking powders, electrolytic solutions, other tartrates, etc. Acidulant and buffer in food.

OBS

Chemical formula: C4H5KO6

Terme(s)-clé(s)
  • potassium ditartrate

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Industrie de l'alimentation
  • Traitements de surface des métaux
Entrée(s) universelle(s)
C4H5K06
formule, voir observation
DEF

Sel de l'acide tartrique se présentant sous forme de cristaux blancs, peu solubles dans l'eau, insolubles dans l'alcool. Sert à préparer les levures chimiques, les bains électrolytiques, d'autres tartrates, etc. Acidulant et tampon en alimentation.

OBS

Formule chimique : C4H5KO6

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Industria alimentaria
  • Tratamiento de superficie de los metales
Entrada(s) universal(es)
C4H5K06
formule, voir observation
OBS

Fórmula química: C4H5KO6

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2003-12-17

Anglais

Subject field(s)
  • Food Additives
  • Medication
DEF

White crystals or granular powder; loses its water at about 150° ... Soluble in about 0.5 part water; almost insol in alcohol.

CONT

Potassium tartrate ... has been used as cathartic.

CONT

Potassium tartrate [is used as a] PH adjusting agent in cider ...

Français

Domaine(s)
  • Additifs alimentaires
  • Médicaments
DEF

Sel potassique de l'acide tartrique, en poudre, cristaux ou granules blancs, solubles dans l'eau et insolubles dans l'alcool. Correcteur de pH et antioxydant pour certaines boissons et confiseries.

OBS

Aussi utilisé comme purgatif et diurétique.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Aditivos alimentarios
  • Medicamentos
Conserver la fiche 4

Fiche 5 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry

Français

Domaine(s)
  • Chimie
OBS

E.U. 8

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques

Espagnol

Conserver la fiche 6

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