TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
VENDANGE [9 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2022-01-12
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Viticulture
- Winemaking
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- crushed must
1, fiche 1, Anglais, crushed%20must
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- crushed mash 2, fiche 1, Anglais, crushed%20mash
correct, moins fréquent
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
The crushed must is pumped into tanks, allowed to settle and soak for a few days, then yeast and nutrients are added and fermentation begins ... 3, fiche 1, Anglais, - crushed%20must
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Viticulture
- Industrie vinicole
Fiche 1, La vedette principale, Français
- vendange foulée
1, fiche 1, Français, vendange%20foul%C3%A9e
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Ensemble des raisins récoltés [...] dont on éclate la peau afin de libérer le jus contenu dans la pulpe. 2, fiche 1, Français, - vendange%20foul%C3%A9e
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme externe 2021-03-18
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Compartment – Nomenclature 4.0
- Museums and Heritage (General)
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- picking knife
1, fiche 2, Anglais, picking%20knife
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
picking knife: an item in the "Fiberworking Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category. 2, fiche 2, Anglais, - picking%20knife
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Tiroir – Nomenclature 4.0
- Muséologie et patrimoine (Généralités)
Fiche 2, La vedette principale, Français
- couteau à vendange
1, fiche 2, Français, couteau%20%C3%A0%20vendange
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
couteau à vendange : objet de la classe «Outils et équipement pour le travail de la fibre» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières». 2, fiche 2, Français, - couteau%20%C3%A0%20vendange
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2011-12-16
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Winemaking
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- picking box
1, fiche 3, Anglais, picking%20box
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
A box into which grapes are picked. 1, fiche 3, Anglais, - picking%20box
Fiche 3, Terme(s)-clé(s)
- picking boxes
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Industrie vinicole
Fiche 3, La vedette principale, Français
- caisse à vendange
1, fiche 3, Français, caisse%20%C3%A0%20vendange
proposition, nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
Récipient pour transporter les raisins de la vigne à la cave. 1, fiche 3, Français, - caisse%20%C3%A0%20vendange
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 2000-03-08
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Winemaking
- Viticulture
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- vintage
1, fiche 4, Anglais, vintage
correct
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
- vine harvest 2, fiche 4, Anglais, vine%20harvest
correct
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 DEF
The gathering of grapes for making wine. 1, fiche 4, Anglais, - vintage
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Industrie vinicole
- Viticulture
Fiche 4, La vedette principale, Français
- vendange
1, fiche 4, Français, vendange
correct, nom féminin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 DEF
Opération de récolte destinée à la fabrication du vin. 2, fiche 4, Français, - vendange
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Campo(s) temático(s)
- Industria vinícola
- Viticultura
Fiche 4, La vedette principale, Espagnol
- vendimia
1, fiche 4, Espagnol, vendimia
nom féminin
Fiche 4, Les abréviations, Espagnol
Fiche 4, Les synonymes, Espagnol
- recogida de la uva 2, fiche 4, Espagnol, recogida%20de%20la%20uva
nom féminin
- recolección de la uva 2, fiche 4, Espagnol, recolecci%C3%B3n%20de%20la%20uva
nom féminin
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Record number: 4, Textual support number: 1 DEF
Conjunto de operaciones que se realizan con el fin de recolectar las uvas que han crecido y madurado durante el año vegetativo. 3, fiche 4, Espagnol, - vendimia
Record number: 4, Textual support number: 1 CONT
El estado sanitario de la uva también interviene en la determinación de la fecha de la vendimia y con la misma importancia que su grado de maduración. 4, fiche 4, Espagnol, - vendimia
Record number: 4, Textual support number: 2 CONT
También es difícil resistirse en una zona vitícola a la "tentación" de vendimiar, cuando otros viticultores ya lo están haciendo y existe una especie de precipitación o psicosis colectiva en la recogida de la uva. 2, fiche 4, Espagnol, - vendimia
Record number: 4, Textual support number: 3 CONT
Riegos de preparación: Uno o dos riegos de diciembre a enero, con objeto de poner la tierra en condiciones de dar las labores e incorporar los abonos. En algunos suelos muy compactos, y cuando la recolección de la uva se ha adelantado, se da un riego en noviembre, preparatorio de la labor de alzar. 2, fiche 4, Espagnol, - vendimia
Fiche 5 - données d’organisme interne 2000-03-08
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Winemaking
- Viticulture
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- vintage
1, fiche 5, Anglais, vintage
correct
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
- crop of grapes 2, fiche 5, Anglais, crop%20of%20grapes
correct
- harvest 3, fiche 5, Anglais, harvest
nom
- grape harvest 4, fiche 5, Anglais, grape%20harvest
Fiche 5, Justifications, Anglais
Record number: 5, Textual support number: 1 DEF
The yield of grapes or wine from a vineyard during a single season. 5, fiche 5, Anglais, - vintage
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Industrie vinicole
- Viticulture
Fiche 5, La vedette principale, Français
- vendange
1, fiche 5, Français, vendange
correct, nom féminin
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
Fiche 5, Justifications, Français
Record number: 5, Textual support number: 1 DEF
Quantité de raisins cueillis durant la saison. 2, fiche 5, Français, - vendange
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Campo(s) temático(s)
- Industria vinícola
- Viticultura
Fiche 5, La vedette principale, Espagnol
- cosecha
1, fiche 5, Espagnol, cosecha
nom féminin
Fiche 5, Les abréviations, Espagnol
Fiche 5, Les synonymes, Espagnol
- añada 2, fiche 5, Espagnol, a%C3%B1ada
nom féminin
Fiche 5, Justifications, Espagnol
Record number: 5, Textual support number: 1 DEF
Cantidad total de uva recolectada en una determinada campaña en una determinada región. El año en que se ha efectuado la recolección de la uva aparece en la etiqueta de los vinos de mejor calidad cuando en su elaboración se ha empleado al menos un 85% de uva de ese año. 3, fiche 5, Espagnol, - cosecha
Record number: 5, Textual support number: 1 CONT
Cada cosecha tiene algo que la caracteriza. El sol ha sido más o menos intenso, ha llovido con mayor o menor abundancia, la vid ha sufrido en algunos casos ciertos ataques de insectos o plagas a los que está sujeta y todo ello constituye un factor que determina la tremenda personalidad de cada añada. 4, fiche 5, Espagnol, - cosecha
Fiche 6 - données d’organisme interne 2000-03-07
Fiche 6, Anglais
Fiche 6, Subject field(s)
- Winemaking
Fiche 6, La vedette principale, Anglais
- picking knife
1, fiche 6, Anglais, picking%20knife
correct
Fiche 6, Les abréviations, Anglais
Fiche 6, Les synonymes, Anglais
Fiche 6, Justifications, Anglais
Record number: 6, Textual support number: 1 DEF
Small knife used by pickers to cut the bunches of grapes from the vines. 2, fiche 6, Anglais, - picking%20knife
Fiche 6, Français
Fiche 6, Domaine(s)
- Industrie vinicole
Fiche 6, La vedette principale, Français
- couteau à vendange
1, fiche 6, Français, couteau%20%C3%A0%20vendange
correct, proposition, nom masculin
Fiche 6, Les abréviations, Français
Fiche 6, Les synonymes, Français
Fiche 6, Justifications, Français
Record number: 6, Textual support number: 1 DEF
Instrument tranchant utilisé par les vendangeurs pour couper le raisin. 1, fiche 6, Français, - couteau%20%C3%A0%20vendange
Fiche 6, Espagnol
Fiche 6, Justifications, Espagnol
Fiche 7 - données d’organisme interne 1999-05-24
Fiche 7, Anglais
Fiche 7, Subject field(s)
- Winemaking
- Viticulture
Fiche 7, La vedette principale, Anglais
- vendange
1, fiche 7, Anglais, vendange
correct
Fiche 7, Les abréviations, Anglais
Fiche 7, Les synonymes, Anglais
Fiche 7, Justifications, Anglais
Record number: 7, Textual support number: 1 DEF
The season of gathering grapes and making wine. 2, fiche 7, Anglais, - vendange
Fiche 7, Français
Fiche 7, Domaine(s)
- Industrie vinicole
- Viticulture
Fiche 7, La vedette principale, Français
- vendange
1, fiche 7, Français, vendange
correct, nom féminin
Fiche 7, Les abréviations, Français
Fiche 7, Les synonymes, Français
Fiche 7, Justifications, Français
Record number: 7, Textual support number: 1 CONT
les vendanges [...] durent une vingtaine de jours en moyenne [...] Les coupeurs sont des femmes ou des enfants [...] Les raisins sont coupés avec une serpette ou un sécateur. 2, fiche 7, Français, - vendange
Fiche 7, Espagnol
Fiche 7, Campo(s) temático(s)
- Industria vinícola
- Viticultura
Fiche 7, La vedette principale, Espagnol
- vendimia
1, fiche 7, Espagnol, vendimia
nom féminin
Fiche 7, Les abréviations, Espagnol
Fiche 7, Les synonymes, Espagnol
Fiche 7, Justifications, Espagnol
Record number: 7, Textual support number: 1 DEF
Época en la que se realiza la cosecha de la uva. 2, fiche 7, Espagnol, - vendimia
Record number: 7, Textual support number: 1 CONT
El momento de la vendimia se decide cuando existe en la uva un equilibrio aceptable entre azúcar y ácidos. Este equilibrio variará según las zonas y tipos de uva. 3, fiche 7, Espagnol, - vendimia
Fiche 8 - données d’organisme interne 1993-11-08
Fiche 8, Anglais
Fiche 8, Subject field(s)
- Winemaking
- Viticulture
Fiche 8, La vedette principale, Anglais
- late vintage wine 1, fiche 8, Anglais, late%20vintage%20wine
Fiche 8, Les abréviations, Anglais
Fiche 8, Les synonymes, Anglais
Fiche 8, Justifications, Anglais
Record number: 8, Textual support number: 1 OBS
Sauternes. ... There is a strong resemblance between the way in which Sauternes and the German Trockenbeerenauslese wines are made. The vintage is late. (Wine and Spirits, Time-Life Books, 1968, p. 99). 1, fiche 8, Anglais, - late%20vintage%20wine
Fiche 8, Français
Fiche 8, Domaine(s)
- Industrie vinicole
- Viticulture
Fiche 8, La vedette principale, Français
- vin de raisins surmaturés
1, fiche 8, Français, vin%20de%20raisins%20surmatur%C3%A9s
nom masculin
Fiche 8, Les abréviations, Français
Fiche 8, Les synonymes, Français
- vin de vendange tardive 1, fiche 8, Français, vin%20de%20vendange%20tardive
nom masculin
Fiche 8, Justifications, Français
Record number: 8, Textual support number: 1 OBS
Il y a une grande ressemblance entre la vinification du Sauternes et du Trockenbeerenauslese allemand. La vendange est tardive. 1, fiche 8, Français, - vin%20de%20raisins%20surmatur%C3%A9s
Fiche 8, Espagnol
Fiche 8, Justifications, Espagnol
Fiche 9 - données d’organisme interne 1986-07-09
Fiche 9, Anglais
Fiche 9, Subject field(s)
- Winemaking
Fiche 9, La vedette principale, Anglais
- wine vat 1, fiche 9, Anglais, wine%20vat
Fiche 9, Les abréviations, Anglais
Fiche 9, Les synonymes, Anglais
Fiche 9, Français
Fiche 9, Domaine(s)
- Industrie vinicole
Fiche 9, La vedette principale, Français
- cuve de vendange
1, fiche 9, Français, cuve%20de%20vendange
nom féminin
Fiche 9, Les abréviations, Français
Fiche 9, Les synonymes, Français
Fiche 9, Justifications, Français
Fiche 9, Espagnol
Fiche 9, Justifications, Espagnol
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