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La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

AMERISANT [2 fiches]

Fiche 1 2013-06-03

Anglais

Subject field(s)
  • Crop Protection
CONT

Direct repellents repel through bad taste and often contain a bittering agent. Bittering agents work by sticking to the leaf surface of plants, making your plants taste bad.

Français

Domaine(s)
  • Protection des végétaux
DEF

Formulant destiné à rendre amère une préparation pour en prévenir la consommation accidentelle.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2008-01-25

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
  • Food Additives
DEF

A substance, often of natural origin, used in sauces and cocktails for its bitter taste.

CONT

Bitters ... are rarely prescribed in medicine today, but they are used in cookery and in making certain mixed drinks.

Terme(s)-clé(s)
  • bitter

Français

Domaine(s)
  • Chimie
  • Additifs alimentaires
DEF

Additif ayant pour fonction de rendre un aliment plus amer.

Terme(s)-clé(s)
  • agent amérisant
  • bitter
  • bittering

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Química
  • Aditivos alimentarios
Conserver la fiche 2

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