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BONING [2 fiches]

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Fiche 1 - données d’organisme interne 2004-06-15

Fiche 1, Anglais

Fiche 1, Subject field(s)

Commercial Fishing

boning 1, fiche 1, Anglais, boning
correct

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Removing the bones from a fish. 2, fiche 1, Anglais, - boning

Fiche 1, Français

Fiche 1, Domaine(s)

Pêche commerciale

désarêtage 1, fiche 1, Français, d%C3%A9sar%C3%AAtage
correct, nom masculin

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

C'est l'un des plus anciens fumeurs à froid de France, spécialiste du «saumon blanc» (saumon fumé sauvage provenant de la Baltique). La visite de ses ateliers fait connaître les différents gestes liés au travail du poisson : filetage, désarêtage, tranchage ... les étapes de la préparation du saumon fumé ainsi que les techniques et structures des industries agroalimentaires. 1, fiche 1, Français, - d%C3%A9sar%C3%AAtage

Fiche 1, Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 - données d’organisme interne 2003-07-11

Fiche 2, Anglais

Fiche 2, Subject field(s)

Meats and Meat Industries

boning 1, fiche 2, Anglais, boning
correct

Fiche 2, Français

Fiche 2, Domaine(s)

Salaison, boucherie et charcuterie

désossage 1, fiche 2, Français, d%C3%A9sossage
correct, nom masculin

Fiche 2, Espagnol

Fiche 2, Campo(s) temático(s)

Industria cárnica, de fiambres y embutidos

deshuesado 1, fiche 2, Espagnol, deshuesado
correct, nom masculin

Conserver la fiche 2

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Date de modification :: 2024-05-18

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BONING [2 fiches]

Fiche 1, La vedette principale, Anglais

Fiche 1, Les abréviations, Anglais

Fiche 1, Les synonymes, Anglais

Fiche 1, Justifications, Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Fiche 1, La vedette principale, Français

Fiche 1, Les abréviations, Français

Fiche 1, Les synonymes, Français

Fiche 1, Justifications, Français

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Fiche 1, Justifications, Espagnol

Fiche 2, La vedette principale, Anglais

Fiche 2, Les abréviations, Anglais

Fiche 2, Les synonymes, Anglais

Fiche 2, La vedette principale, Français

Fiche 2, Les abréviations, Français

Fiche 2, Les synonymes, Français

Fiche 2, Justifications, Français

Fiche 2, La vedette principale, Espagnol

Fiche 2, Les abréviations, Espagnol

Fiche 2, Les synonymes, Espagnol

Fiche 2, Justifications, Espagnol

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