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HUMAGNE ROUGE [2 fiches]

Fiche 1 2006-04-11

Anglais

Subject field(s)
  • Viticulture
CONT

Humagne rouge is a hardy, late ripening grape whose planted surface has increased largely during the last 20 years. It produces a fine wine, low in tannin with a slightly wild character that is ideal with game dishes.

OBS

... a grapewine variety originated from the Aosta valley (Italy) but it is primarly cultivated in the Valais (Switzerland).

Français

Domaine(s)
  • Viticulture
CONT

Une récente étude basée sur l'utilisation des marqueurs moléculaires a également permis de démontrer que l'Humagne rouge était un cépage issu de l'hybridation entre le Cornalin du Valais et une autre variété non identifiée à ce jour.

CONT

La grappe d'Humagne rouge est grande et compacte et ses baies bleutées donnent un jus moyennement sucré, incolore et peu acide. L'Humagne rouge n a aucune parenté génétique avec l Humagne blanc.

OBS

[...] cépage originaire de la vallée d'Aoste (Italie) mais essentiellement cultivé dans le Valais (Suisse).

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2005-09-23

Anglais

Subject field(s)
  • Viticulture
DEF

... a grapewine variety originated from the Aosta valley (Italy) but it is primarly cultivated in the Valais (Switzerland).

CONT

Humagne rouge is a hardy, late ripening grape whose planted surface has increased largely during the last 20 years. It produces a fine wine, low in tannin with a slightly wild character that is ideal with game dishes.

Français

Domaine(s)
  • Viticulture
DEF

[...] cépage originaire de la vallée d'Aoste (Italie) mais essentiellement cultivé dans le Valais (Suisse).

CONT

Une récente étude basée sur l'utilisation des marqueurs moléculaires a également permis de démontrer que l'Humagne rouge était un cépage issu de l'hybridation entre le Cornalin du Valais et une autre variété non identifiée à ce jour.

CONT

La grappe d'Humagne rouge est grande et compact et ses baies bleutées donnent un jus moyennement sucré, incolore et peu acide. L'Humagne rouge n'a aucune parenté génétique avec l'Humagne blanc.

Espagnol

Conserver la fiche 2

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