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DINNERHOUSE [1 fiche]

Fiche 1 2004-05-25

Anglais

Subject field(s)
  • Commercial Practice (Restaurants)
DEF

A moderately priced, family-oriented restaurant with a casual atmosphere; often part of a chain or franchise, it offers traditional homestyle food or popular ethnic foods.

CONT

Some full-service, dinner-house chains have in-house, chef-training programs. Applicants generally must have basic cooking skills and one to two years experience cooking in a company restaurant or a full-service eating place. After about a year of on-the-job training and testing by the company Chefs, successful trainees are promoted to Unit Chef, when there are openings.

Français

Domaine(s)
  • Exploitation commerciale (Restauration)
CONT

Le Café-Restaurant Indien «Dubb» est situé sur une petite rue latérale à côté de l'office du tourisme. C'est le premier restaurant Indien à avoir ouvert en Turquie. Dans une zone autrefois peu fréquentée, le restaurant est maintenant entouré de galeries d'art, de magasins et d'autres cafés-restaurants. Idéal pour une pause café ou restauration entre visites ou shopping.

Espagnol

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