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PRUTEEN [1 fiche]

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Fiche 1 1985-06-17

Anglais

Subject field(s)
  • Various Proper Names
  • Microbiology and Parasitology
OBS

Sample of pruteen is in pellet form; the single-cell-protein food and feed is also made in granular form. Its color is light brown. The material is made by growing large numbers of M. methylotrophus bacteria, which are able to employ methane as a source of energy and carbon.

Français

Domaine(s)
  • Appellations diverses
  • Microbiologie et parasitologie
OBS

Ces granulats sont des protéines d'organismes unicellulaires destinées à l'alimentation des animaux et de l'homme. Ce produit, le Pruteen, est fabriqué par culture à grande échelle de Methylophilus methylotrophus; ces bactéries peuvent utiliser le méthane comme source unique de carbone et d'énergie.

Espagnol

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