TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
STEEPING [5 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2012-03-15
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Brewing and Malting
- Food Industries
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- steeping
1, fiche 1, Anglais, steeping
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- soaking 2, fiche 1, Anglais, soaking
correct
- welting 3, fiche 1, Anglais, welting
correct
- damping 3, fiche 1, Anglais, damping
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Steeping is the first stage of the process, where barley is intermittently immersed in water for about 36-48 hours to initiate germination. 4, fiche 1, Anglais, - steeping
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Brasserie et malterie
- Industrie de l'alimentation
Fiche 1, La vedette principale, Français
- trempage
1, fiche 1, Français, trempage
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- encuvage 2, fiche 1, Français, encuvage
correct, nom masculin
- mouillage 2, fiche 1, Français, mouillage
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Opération par laquelle on humecte l'orge germée. 3, fiche 1, Français, - trempage
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Fabricación de cerveza y malta
- Industria alimentaria
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- remojo
1, fiche 1, Espagnol, remojo
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Remojo de la cebada. Típicamente las partidas de cebada limpia se dejan caer del silo a un tanque de remojo parcialmente lleno de agua, a unos 15 °C. [...] El contenido de agua penetra a través de la cascarilla y la cubierta del fruto y entra en el grano a través del micropilo. 1, fiche 1, Espagnol, - remojo
Fiche 2 - données d’organisme interne 2002-01-30
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Treatment of Wood
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- steeping treatment
1, fiche 2, Anglais, steeping%20treatment
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- steeping 1, fiche 2, Anglais, steeping
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
A treatment in which timber is immersed in a preservative in water solution, normally at atmospheric temperature, for a period of an hour to several days, depending on the species, size and moisture content of the timber and the type of preservative used. 1, fiche 2, Anglais, - steeping%20treatment
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Traitement des bois
Fiche 2, La vedette principale, Français
- trempage long
1, fiche 2, Français, trempage%20long
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- trempage lent 1, fiche 2, Français, trempage%20lent
correct, nom masculin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Traitement à cuve ouverte suivant lequel le bois est immergé dans une solution aqueuse de produit de préservation, à la température ambiante et à la pression atmosphérique, pour une période qui peut durer d'une heure à plusieurs jours, qui dépend des espèces, des dimensions et de l'humidité du bois, ainsi que du type de produit de préservation utilisé. 1, fiche 2, Français, - trempage%20long
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Tratamiento de la madera
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- inmersión prolongada
1, fiche 2, Espagnol, inmersi%C3%B3n%20prolongada
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 1997-12-29
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Brewing and Malting
- General Scientific and Technical Vocabulary
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- steeping in 1, fiche 3, Anglais, steeping%20in
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Brasserie et malterie
- Vocabulaire technique et scientifique général
Fiche 3, La vedette principale, Français
- mise en trempe
1, fiche 3, Français, mise%20en%20trempe
nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
- encuvage 1, fiche 3, Français, encuvage
nom masculin
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
Terme utilisé en brasserie lors du maltage. 2, fiche 3, Français, - mise%20en%20trempe
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 1978-06-06
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Plastic Arts
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- steeping 1, fiche 4, Anglais, steeping
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 OBS
the soaking in liquid in order to cleanse, soften or extract some property from. 2, fiche 4, Anglais, - steeping
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Arts plastiques
Fiche 4, La vedette principale, Français
- rouissage
1, fiche 4, Français, rouissage
correct
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 OBS
[Le rouissage] est une fermentation qui, pour désagréger les fibrilles, attaque de façon limitée la masse d'agglutinants contenue initialement dans la plante. 1, fiche 4, Français, - rouissage
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Fiche 5 - données d’organisme interne 1975-03-11
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Textiles: Preparation and Processing
- Laundry Work
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- steeping 1, fiche 5, Anglais, steeping
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
Fiche 5, Justifications, Anglais
Record number: 5, Textual support number: 1 OBS
--. Allowing material to remain without agitation in a liquid bath or wet condition for some time. 1, fiche 5, Anglais, - steeping
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Apprêt et traitements divers (Textiles)
- Blanchissage
Fiche 5, La vedette principale, Français
- trempage 1, fiche 5, Français, trempage
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
Fiche 5, Justifications, Français
Record number: 5, Textual support number: 1 OBS
[opération du blanchissage] le --, pour amollir les fibres textiles et les taches 1, fiche 5, Français, - trempage
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Justifications, Espagnol
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