TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
TRUFFLE [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2011-11-17
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Fungi and Myxomycetes
- Cooking and Gastronomy (General)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- truffle
1, fiche 1, Anglais, truffle
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Any one of several kinds of roundish, subterranean fungi, usually of a blackish colour. 2, fiche 1, Anglais, - truffle
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
The French truffle (Tuber melanosporum) and the English truffle (T. Aestivum) are much esteemed as articles of food. 2, fiche 1, Anglais, - truffle
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Champignons et myxomycètes
- Cuisine et gastronomie (Généralités)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- truffe
1, fiche 1, Français, truffe
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Champignon souterrain de la famille des Tubéracées, dépendant d'une plante hôte le plus souvent les chênes mais aussi le noisetiers, les châtaigniers, les pins, etc., en forme de tubercule. 1, fiche 1, Français, - truffe
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Hongos y mixomicetos
- Cocina y gastronomía (Generalidades)
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- trufa
1, fiche 1, Espagnol, trufa
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Hongo subterráneo [de la familia Tuberaceae] que vive asociado a las raíces de ciertos árboles de hoja caduca, principalmente encinas, robles, castaños, y nogales, con los que establecen una simbiosis, denominado micorriza, que produce un beneficio mutuo, tanto para el hongo como para la planta. 1, fiche 1, Espagnol, - trufa
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Estos hongos son característicos por su color oscuro y forma similar a la de una patata pequeña. En Europa se han encontrado más de veinte especies diferentes del género Tuber. Solamente unas pocas son comestiblemente apreciadas. 1, fiche 1, Espagnol, - trufa
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