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C3H5NAO2 [1 fiche]

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Fiche 1 2011-01-19

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
  • Medication
Universal entry(ies)
C3H5NaO2
formule, voir observation
DEF

The sodium salt of propionic acid, present in all living organs, available commercially as colorless crystals. A fungicide and a preservative.

OBS

Chemical formula: C3H5NaO2

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
  • Médicaments
Entrée(s) universelle(s)
C3H5NaO2
formule, voir observation
DEF

Sel sodique de l'acide propionique, présent dans tout organe vivant, commercialisé sous forme de cristaux incolores. Fongicide, conservateur.

OBS

Formule chimique : C3H5NaO2

Espagnol

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