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COMPARTIMENT GLACE CARBONIQUE [1 fiche]

Fiche 1 2011-06-20

Anglais

Subject field(s)
  • Transport of Goods
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
DEF

A compartment of a refrigerated vehicle specially designed to be loaded with dry ice used for air cooling purposes.

OBS

See record "ice bunker / bac à glace; panier à glace."

Français

Domaine(s)
  • Transport de marchandises
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Compartiment d'un véhicule réfrigérant recevant la glace carbonique servant d'élément de refroidissement.

OBS

La glace carbonique résulte de la congélation de l'anhydride carbonique liquéfié, refroidi et détendu. Par très forte compression on obtient un produit aggloméré de densité 1,4 qui se transforme en gaz carbonique par sublimation [...] Elle est utilisée pour la réfrigération de véhicules de transport réfrigérants.

OBS

Voir la fiche «bac à glace; panier à glace / ice bunker».

Espagnol

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