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ELEVAGE PANIERS [1 fiche]

Fiche 1 2004-08-30

Anglais

Subject field(s)
  • Aquaculture
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates
DEF

A suspended culture technique where scallops are put in nets for the intermediate or final grow-out stage.

OBS

Intermediate grow-out almost always occurs in pearl nets, but for the final grow-out stage, one has a choice between net culture (in pearl or lantern nets), ear hanging, and bottom seeding. The term "net culture" is mostly used in the context of final grow-out, but also applies logically to intermediate grow-out.

Français

Domaine(s)
  • Aquaculture
  • Mollusques, échinodermes et procordés
DEF

Technique d'élevage de pétoncles en suspension dans des paniers d'élevage pendant la phase de prégrossissement ou de grossissement final.

OBS

Le prégrossissement se fait presque toujours dans des paniers japonais en suspension. Toutefois, pour le grossissement final, on peut choisir l'élevage en paniers (dans des paniers japonais ou des paniers lanternes), la technique en boucle d'oreille ou l'ensemencement sur le fond. Le terme «élevage en paniers» semble surtout utilisé dans le contexte du grossissement final, mais s'applique aussi, selon toute logique, à la phase de prégrossissement.

Espagnol

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