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REFROIDISSEMENT CONVECTION [2 fiches]

Fiche 1 2007-08-09

Anglais

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
CONT

With convection systems, airflow and temperature are used to remove heat from the product. Convection cooling allows flexibility in that airflows and temperatures can be varied to suit the product. Convection systems are generally more economical for heat removal.

Français

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 1980-04-15

Anglais

Subject field(s)
  • Air Transport

Français

Domaine(s)
  • Transport aérien
OBS

terme d'usage obligatoire au Bureau des Traductions.

Espagnol

Conserver la fiche 2

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