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SALADE CRABE [1 fiche]

Fiche 1 2015-04-09

Anglais

Subject field(s)
  • Recipes
  • Restaurant Menus
CONT

When kamaboko products are used as ingredients in other foods such as salads, the name of the final food must reflect this usage, e.g. a salad made with a kamaboko product resembling crabmeat cannot be called crabmeat salad ...

Français

Domaine(s)
  • Recettes de cuisine
  • Menus (Restauration)
CONT

Lorsque les produits du kamaboko servent d'ingrédients d'autres aliments tels que les salades, le nom de l'aliment ainsi obtenu doit être fidèle à ces règles, par exemple une salade faite d'un produit du kamaboko ressemblant à de la chair de crabe ne peut pas s'appeler salade à la chair de crabe [...]

Espagnol

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