TERMIUM Plus®

La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

BLACK CUTCH EXTRACT [1 fiche]

Fiche 1 2011-10-19

Anglais

Subject field(s)
  • Food Additives
  • Pharmacy
  • Biochemistry
  • Botany
DEF

[A] flavoring extract prepared from the heartwood of Acacia Catechu ... used in bitters, fruit and drum flavorings.

CONT

Catechu Black ...; pegu catechu; cashoo. Extract prepd from heartwood of Acacia catechu wild. ... Constit. 25-35% catechutannic acid, 2-10% catechin; catechu red, quercetin, gum ... Use: Tanning, dyeing fabrics brown and black ...; in toilet preparations.

Français

Domaine(s)
  • Additifs alimentaires
  • Pharmacie
  • Biochimie
  • Botanique
DEF

Extrait astringent de la noix de bétel (fruit d'Acacia catechu).

OBS

Le constituant principal du cachou officinal ou cachou de Pegu est le tanin, accompagné de catéchine et d'acide cachoutannique. Il sert à préparer la teinture de cachou. [...] Il entre dans la composition de dentifrices et de pastilles ou tablettes destinées à corriger la fétidité de l'haleine.

Terme(s)-clé(s)
  • cachou officinal

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Aditivos alimentarios
  • Farmacia
  • Bioquímica
  • Botánica
Conserver la fiche 1

Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®

© Services publics et Approvisionnement Canada, 2024
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction

En vedette

Portail linguistique du Canada

Accédez à une collection de ressources canadiennes sur tous les aspects du français et de l'anglais, y compris des jeux.

Outils d'aide à la rédaction

Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.

Lexiques et vocabulaires

Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.

Date de modification :