TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
TUNNEL PASTEURISER [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2012-10-22
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Beverages
- Brewing and Malting
- Food Industries
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- tunnel pasteuriser
1, fiche 1, Anglais, tunnel%20pasteuriser
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
In the bottleshop of a brewery, returned empty bottles go through washers in which they receive a thorough cleaning. After washing, the bottles are inspected electronically and visually, and pass on to the rotary filler. Some of these machines can fill up to 1,200 bottles per minute. A "crowning" machine integrated with the filler, places caps on the bottles. The filled bottles may then pass through a "tunnel" pasteurizer - often 75 feet from end to end and able to hold 15,000 bottles - where the temperature of the beer is raised about 60 degrees Celsius for a sufficient length of time to provide biological stability, then cooled to room temperature. 2, fiche 1, Anglais, - tunnel%20pasteuriser
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- conveyor pasteurizer
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Boissons (Industrie de l'alimentation)
- Brasserie et malterie
- Industrie de l'alimentation
Fiche 1, La vedette principale, Français
- tunnel de pasteurisation
1, fiche 1, Français, tunnel%20de%20pasteurisation
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Pour bière en bouteilles et jus de fruits en cannettes. 2, fiche 1, Français, - tunnel%20de%20pasteurisation
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Les machines sont adaptées aux différentes demandes des industries agroalimentaires. 3, fiche 1, Français, - tunnel%20de%20pasteurisation
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Bebidas
- Fabricación de cerveza y malta
- Industria alimentaria
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- túnel de pasteurización
1, fiche 1, Espagnol, t%C3%BAnel%20de%20pasteurizaci%C3%B3n
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- túnel de pasterización 1, fiche 1, Espagnol, t%C3%BAnel%20de%20pasterizaci%C3%B3n
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Espagnol
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