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cajun

Employé comme nom propre, cajun désigne les habitants de la Louisiane qui parlent français. Il prend la majuscule initiale :

  • les Cajuns

Comme adjectif, il prend la minuscule initiale et est invariable en genre, mais prend la marque du pluriel :

  • la musique cajun
  • la musique et la cuisine cajuns

On rencontre aussi la forme cadjin, variable en genre et en nombre :

  • les Cadjins
  • la culture cadjine