Dictionnaire des cooccurrences
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sauce
aigre-douce, aqueuse, chaude, claire, concentrée, consistante, corsée, courte, douceâtre, épaisse, épicée, fade, filante, forte, froide, insipide, liquide, longue, mijotée, moelleuse, musclée, onctueuse, piquante, relevée, savoureuse, succulente, tournée, veloutée.
(r)Allonger, confectionner, corser, éclaircir, épaissir, faire roussir, goûter, lier, manquer, monter, muscler, passer, pimenter, préparer, rater, rattraper, réduire, relâcher, relever, remuer, réussir, tourner une ~; accommoder (un mets, etc.) avec une ~; napper avec de la ~; arroser, napper de ~.
© Guérin, éditeur ltée, 2001
