TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

CRESSON [3 records]

Record 1 2016-10-12

English

Subject field(s)
  • Botany
Universal entry(ies)
Nasturtium officinale
Latin, see observation
Rorippa nasturtium-aquatica
Latin, see observation
OBS

water-cress: preferred common name in the Inventory of Canadian Agricultural Weeds (2003).

OBS

Nasturtium officinale (W.T. Aiton); Rorippa nasturtium-aquatica (Linné) Hayek.

French

Domaine(s)
  • Botanique
Entrée(s) universelle(s)
Nasturtium officinale
Latin, see observation
Rorippa nasturtium-aquatica
Latin, see observation
OBS

cresson de fontaine : nom à privilégier selon l'Inventaire des mauvaises herbes du Canada (2003).

OBS

cresson : nom vernaculaire employé aussi pour désigner l'espèce Barbarea vulgaris.

OBS

Nasturtium officinale (W.T. Aiton); Rorippa nasturtium-aquatica (Linné) Hayek.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
Entrada(s) universal(es)
Nasturtium officinale
Latin, see observation
Rorippa nasturtium-aquatica
Latin, see observation
Save record 1

Record 2 2016-09-21

English

Subject field(s)
  • Botany
Universal entry(ies)
OBS

yellow rocket: preferred common name in the Inventory of Canadian Agricultural Weeds (2003).

OBS

upland cress: common name also used by some authors when referring to the species Barbarea verna.

OBS

winter cress: common name also used when referring to the species Barbarea orthoceras and Barbarea verna.

Key term(s)
  • common wintercress
  • garden yellow rocket
  • garden yellow-rocket
  • herb of Saint Barbara
  • wintercress
  • yellow rocket
  • yellow-rocket

French

Domaine(s)
  • Botanique
Entrée(s) universelle(s)
OBS

barbarée vulgaire : nom à privilégier selon l'Inventaire des mauvaises herbes du Canada (2003).

OBS

cresson : nom vernaculaire employé aussi pour désigner l'espèce Nasturtium officinale.

OBS

cresson d'hiver : nom vernaculaire employé aussi pour désigner l'espèce Barbarea orthoceras.

OBS

barbarée commune, herbe de Sainte-Barbe : noms vernaculaires employés aussi par certains auteurs pour désigner l'espèce Coringia orientalis.

OBS

cresson de terre : nom vernaculaire employé aussi pour désigner l'espèce Barbarea verna.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
Entrada(s) universal(es)
Save record 2

Record 3 2016-05-13

English

Subject field(s)
  • Botany
  • Food Industries
Universal entry(ies)
DEF

Spilanthes oleracea is a native of South America, and is often cultivated in tropical countries, where it is used as a salad. It is known under the name Para cress. It is a small, erect herb, of rapid growth, and has cordate stalked leaves. The flowers are small, yellow, and solitary, on terminal peduncles. ... Spilanthes oleracea has an acrid, aromatic taste, resembling, but more powerful than, peppermint.

French

Domaine(s)
  • Botanique
  • Industrie de l'alimentation
Entrée(s) universelle(s)
CONT

Cresson de Para (Spilanthes oleracea). Le Spilanthes est une nouvelle introduction dans le monde des plantes condimentaires. Il trouve son origine à Madagascar. Sa croissance est rampante, couvre-sol. Les feuilles et les fleurs ont une saveur poivrée, parfois même assez pimentée. La plante est décorative et permet de récolter régulièrement des feuilles fraîches pour apprêter en salade ou les cuire en légumes.

Spanish

Save record 3

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