TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

GOLDEN [3 records]

Record 1 2025-01-14

English

Subject field(s)
  • Maple Syrup Production
  • Maple-Sugar Industry
CONT

[Maple syrup] producers follow a universal grading system: starting [with] golden for the lightest taste, [then] amber, dark and very dark for the most intense flavour.

OBS

A grade of maple syrup.

French

Domaine(s)
  • Acériculture
  • Industrie de l'érable
CONT

[…] Doré : sa couleur claire procure un goût plus délicat.

OBS

Catégorie de sirop d'érable.

Spanish

Save record 1

Record 2 2007-04-27

English

Subject field(s)
  • Botany
  • Culture of Fruit Trees
OBS

An American variety of apples.

French

Domaine(s)
  • Botanique
  • Arboriculture fruitière
DEF

Pomme à couteau, à peau jaune et à chair juteuse.

CONT

Les espèces les plus estimées de pommes de table sont : parmi les variétés d'origine américaine, la «Golden Delicious», de couleur jaune or, de forme tronconique, à chair fine, juteuse, très savoureuse, pouvant être consommée entre octobre et avril [...]

OBS

Pluriel : des goldens.

OBS

goldens : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2004).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
  • Fruticultura
CONT

Golden Delicious: variedad [de manzana] de origen americano, una de las más cultivadas en todo el mundo. Su piel es amarilla verdosa con pequeños puntos oscuros que se llaman lenticelas y que son los órganos respiratorios de la fruta. Su forma es redonda y regular. La carne es jugosa, crujiente, dulce y aromática. Se encuentra en las fruterías a partir del mes de septiembre y durante todo el año hasta finales del agosto siguiente.

Save record 2

Record 3 1997-01-15

English

Subject field(s)
  • Culture of Fruit Trees

French

Domaine(s)
  • Arboriculture fruitière
OBS

Variété de prunes.

Spanish

Save record 3

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