TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

AROMATIC PLANT [13 records]

Record 1 2016-11-10

English

Subject field(s)
  • Botany
  • Spices and Condiments
CONT

Ginger(Zingiber officinale) is a very important spice plant from tropical Asia, specifically from the East Indies.... The flesh(parenchyma or ground tissue) of the aromatic ginger rhizome contains resin and volatile oils(terpineol, linalol, methyleugenol, and others), which provide the pungent spice of commerce.

French

Domaine(s)
  • Botanique
  • Épices et condiments
CONT

L'anis est la plus ancienne plante à épices de la famille des Ombellifères.

OBS

plante à épices : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Spanish

Save record 1

Record 2 2016-11-10

English

Subject field(s)
  • Animal Husbandry
  • Horticulture
CONT

Soilless production of plants by industrial method. Research topics : Development of biotechnology for a number of valuable little-tonnage, rare and endangered medicinal, aromatic, dye-bearing and tree-shrub plant soilless production... Development of biotechnologies for soma valuable agricultural and other crop... planting material production by combination of in vitro method and hydroponics.

OBS

of pigs, chickens, greenhouse vegetables, etc.

OBS

soilless production: term extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

French

Domaine(s)
  • Élevage des animaux
  • Horticulture
CONT

Le suivi de nutrition des cultures hors-sol nécessite une parfaite connaissance des substrats utilisés (propriétés physiques, caractéristiques chimiques) et de leur évolution en cours de culture.

OBS

En élevage [...] ce système concerne principalement les monogastriques (porcs, volailles, lapins...).

OBS

production hors sol : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Spanish

Save record 2

Record 3 2016-03-10

English

Subject field(s)
  • Botany
Universal entry(ies)
CONT

The Samphire is a succulent, smooth, much-branched herb, woody at the base, growing freely on rocks on the sea-shore moistened by the salt spray.... It is well distinguished by its long, fleshy, bright-green, shining leaflets(full of aromatic juice) and umbels of tiny, yellowish-green blossoms. The whole plant is aromatic and has a powerful scent.

OBS

Umbelliferae family.

French

Domaine(s)
  • Botanique
Entrée(s) universelle(s)
OBS

Famille des Ombellifères.

OBS

Utilisée comme plante médicinale, on peut manger les feuilles crues pour leur action tonique et antiscorbutique ou les préparer en infusion pour une action dépurative et diurétique. Au XIXe siècle les marins les emportaient à bord, il en appréciaient le goût un peu amer et salé.

OBS

Pluriel : des perce-pierres.

OBS

perce-pierres (pl.) : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2004).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
Entrada(s) universal(es)
Save record 3

Record 4 2016-02-24

English

Subject field(s)
  • Botany
  • Spices and Condiments
Universal entry(ies)
OBS

savoury : A plant of the genus Satureja, chiefly S. hortensis(annual summer savory), and S. montana(perennial winter savory), both commonly grown in herb gardens. They are low, aromatic herbs, cultivated for their leaves, which are used to flavor soups, stews, and bean dishes...

French

Domaine(s)
  • Botanique
  • Épices et condiments
Entrée(s) universelle(s)
DEF

Plante (Labiacées) dont une variété, la sarriette des jardins, est cultivée pour ses feuilles aromatiques, qui servent de condiment.

Spanish

Save record 4

Record 5 2008-11-05

English

Subject field(s)
  • Vegetable Crop Production
  • Food Industries
CONT

Coriander and Chinese Parsley [are examples of aromatic plants]. This herb is often used in Chinese and Mexican cooking. It resembles and is often used like parsley. The seeds of this aromatic plant are often dried and uses as spices(whole or ground). Its flavor is reminiscent of slightly burnt oranges.

French

Domaine(s)
  • Production légumière
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Plante dégageant un parfum agréable pouvant être utilisée en parfumerie et en cuisine.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción hortícola
  • Industria alimentaria
Save record 5

Record 6 2007-01-22

English

Subject field(s)
  • Plant Biology
  • Ecology (General)
CONT

Trials also showed that plant roots did not increase the speed at which PAH’[polycyclic aromatic hydrocarbons] s were degraded, or the quantity. This can be explained by the presence of an important bioflora in the soil.

CONT

The first was to determine if Lysaplant Root (a seed pre-sowing treatment) could affect the root architecture of poor rooting species by acting on the bioflora in the soil.

French

Domaine(s)
  • Biologie végétale
  • Écologie (Généralités)
CONT

[...] les systèmes racinaires n'ont pas permis une hausse de la vitesse et de la quantité de dégradation. Ceci s'explique notamment par la présence d'une bioflore déjà très élevée dans les sols.

CONT

Les bactéries que nous avons choisies sont bien connues [...] pour le rôle important de bio-contrôle qu'elles jouent dans la flore microbienne du sol. Elles ont pour fonction d'activer la bioflore de l'apex de la racine des plantes [...]

Spanish

Save record 6

Record 7 2006-10-11

English

Subject field(s)
  • Beverages
DEF

A tea made by infusing mint leaves.

OBS

A very fragrant aromatic plant of the genus Mentha, used in infusions, to flavour liqueurs, sweets and syrups, and as culinary herb.

French

Domaine(s)
  • Boissons (Industrie de l'alimentation)

Spanish

Save record 7

Record 8 2002-09-24

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Air Pollution
CONT

hydrocarbon. An organic compound consisting exclusively of the elements carbon and hydrogen. Derived principally from petroleum, coal tar, and plant sources.... the principal types [:] I. Aliphatic(straight-chain).... II. Cyclic(closed ring).(1) Alicyclic...(2) Aromatic...(3) Cyclic terpenes....

Key term(s)
  • Ring hydrocarbon

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Pollution de l'air
DEF

Hydrocarbure dont le squelette est constitué par au moins une chaîne carbonée fermée.

CONT

La famille des hydrocarbures compte un nombre considérable de corps présentant des conformations chimiques différentes. Suivant la forme prise par la chaîne carbonée, on distingue au premier ordre les hydrocarbures acycliques et les hydrocarbures cycliques. [...] Les hydrocarbures cycliques sont des composés dont la molécule comporte au minimum trois atomes de carbone liés entre eux et formant une chaîne fermée sur elle-même. Les cycles ainsi formés peuvent être simples, juxtaposés, enchevêtrés dans le plan et dans l'espace.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Contaminación del aire
Save record 8

Record 9 2000-11-22

English

Subject field(s)
  • Spices and Condiments
DEF

The aromatic dried seeds of the fennel plant... and can be used in a wide range of dishes, including apple pie, curries and fish dishes.

OBS

This is similar to anise seed, but sweeter and milder ... both the seeds and the stalks from the plant are sometimes called fennel.

Key term(s)
  • sweet cumin

French

Domaine(s)
  • Épices et condiments

Spanish

Save record 9

Record 10 1995-06-27

English

Subject field(s)
  • Crop Protection
  • Farming Techniques
CONT

Glyphosate is recognized for its effectiveness against perennial, deep-rooted, grass and broad-leaf weeds, as well as woody brush problems in crop and noncrop areas. It is a translocated, foliar-applied herbicide that can be applied at any stage of plant growth or at any time of year, with most types of application equipment, including the new wick, roller, and wiper devices. Its mechanism of action appears to be the inhibition of the synthesis of aromatic amino acids, which results in the inhibition of nucleic acid metabolism and protein synthesis.

OBS

Used in Integrated Pest Management.

French

Domaine(s)
  • Protection des végétaux
  • Techniques agricoles
OBS

Terme utilisé en «Lutte intégrée».

Spanish

Save record 10

Record 11 1993-10-18

English

Subject field(s)
  • Perfume and Cosmetics Industry
DEF

Root stock of an umbelliferous plant, indigenous in Syria, now recognized at Balsamodendron Kafal, furnishing a yellow milky sap containing an aromatic resin.(Perfumes and Cosmetics, their Preparation and Manufacture, 1922, p. 41).

CONT

Gum-resin exuded by Commiphora erythroea, ... a plant belonging to the family Burseraceae and found growing ... in the Ogaden country. It is known also as bissabol, perfumed bdellium, sweet myrrh, and in Somaliland as habbak hadi, the gum of the hadi tree. ... opopanax consists principally of gum, resin, and essential oil ... separated by distillation. (Perfumes, Cosmetics and Soaps, 1950, p. 309).

French

Domaine(s)
  • Parfumerie
DEF

Ombellifère succulente, plante herbacée, vivace à racines épaisses, à tige rude portant des feuilles pennatiséquées, à fleurs jaunes, réunies en ombelles, composées, dont on connaît trois espèces des régions chaudes.

CONT

Le véritable opopanax proviendrait de l'opopanax chicorium de l'Iran septentrional. Beaucoup de données de littérature relative à l'opopanax ont trait en fait à la myrrhe bisabol avec laquelle les parfumeurs la confondent souvent. (Technologie et chimie des parfums naturels, 1974, p. 273).

OBS

D'après Paul Fournier, «opoponax» serait une faute orthographique.

Spanish

Save record 11

Record 12 1993-10-18

English

Subject field(s)
  • Perfume and Cosmetics Industry
DEF

Root stock of an umbelliferous plant, indigenous in Syria, now recognized at Balsamodendron Kafal, furnishing a yellow milky sap containing an aromatic resin.(Perfumes and Cosmetics, their Preparation and Manufacture, 1922, p. 41).

CONT

Gum-resin exuded by Commiphora erythroea, ... in the Ogaden country. It is known family Burseraceae and found growing ... in the Ogaden country. It is know also as bissabol, perfumed bdellium, sweet myrrh, and in Somaliland as habbak hadi, the gum of the hadi tree. ... opopanax consists principally of gum, resin, and essential oil ... separated by distillation. (Perfumes, Cosmetics and Soaps, 1950, p. 309).

French

Domaine(s)
  • Parfumerie
DEF

Ombellifère succulente, plante herbacée, vivace à racines épaisses, à tige rude portant des feuilles pennatiséquées, à fleurs jaunes, réunies en ombelles, composées, dont on connaît trois espèces des régions chaudes.

CONT

Le véritable opopanax proviendrait de l'opopanax chicorium de l'Iran septentrional. Beaucoup de données de littérature relative à l'opopanax ont fait en fait à la myrrhe bisabol avec laquelle les parfumeurs la confondent souvent. (Technologie et chimie des parfums naturels, 1974, p. 273).

Spanish

Save record 12

Record 13 1986-07-02

English

Subject field(s)
  • Drugs and Drug Addiction
DEF

a small green aromatic cake composed of cannabis plant tops, sugar,... cinnamon, cloves, cardamon, nutmeg, musk, pistachios, and pike kernels. Eaten... for the hallucinogenic effects of the cannabis.

French

Domaine(s)
  • Drogues et toxicomanie
CONT

Le dawamesk ou diamoschum est un électuaire au musc. On le prépare en faisant cuire (...) des sommités fleuries (...) de chanvre. (...) l'extrait recueilli [est] enrichi d'aromates, de musc (...) et de pistache.

Spanish

Save record 13

Copyright notice for the TERMIUM Plus® data bank

© Public Services and Procurement Canada, 2025
TERMIUM Plus®, the Government of Canada's terminology and linguistic data bank
A product of the Translation Bureau

Features

Language Portal of Canada

Access a collection of Canadian resources on all aspects of English and French, including quizzes.

Writing tools

The Language Portal’s writing tools have a new look! Easy to consult, they give you access to a wealth of information that will help you write better in English and French.

Glossaries and vocabularies

Access Translation Bureau glossaries and vocabularies.

Date Modified: