TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

CROP PRODUCTS [27 records]

Record 1 2025-04-10

English

Subject field(s)
  • Meetings
  • Plant and Crop Production
OBS

The Special Crops Value Chain Roundtable(SCVCRT) brings together key leaders in the special crops sector including producers, processors, traders and other stakeholders. This roundtable's crop sectors include buckwheat, canary seed, forages, herbs, spices, hemp, mustard seed and sunflower seed. It focuses on capturing niche market opportunities to further grow the sector, building on the reputation Canadian producers have for growing high-quality products and being trustworthy suppliers. The roundtable also focuses on transportation issues, health claims, the regulatory environment, traceability, value-added capacity, research and innovation and market intelligence.

French

Domaine(s)
  • Réunions
  • Cultures (Agriculture)
OBS

La Table ronde sur la chaîne de valeur des cultures spéciales (TRCVCS) réunit les principaux dirigeants du secteur des cultures spéciales, notamment les producteurs, les transformateurs, les négociants et autres intervenants. Les secteurs de la culture du sarrasin, des graines d'alpiste des Canaries, des plantes fourragères, des herbes et des épices, du chanvre industriel, de la moutarde et du tournesol figurent parmi les participants de cette table ronde. La TRCVCS concentre ses efforts sur l'accès à de nouveaux marchés à créneaux pour faire croître le secteur, et ce, en mettant à profit la réputation des producteurs canadiens qui cultivent des produits de grande qualité et qui sont reconnus comme étant des fournisseurs digne de confiance. Elle se penche également sur les questions liées au transport, aux allégations santé, à la réglementation, à la traçabilité, à la capacité de valeur ajoutée, à la recherche et innovation et à l'information commerciale.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Reuniones
  • Producción vegetal
Save record 1

Record 2 2025-03-21

English

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
CONT

Crop destruction is the deliberate destruction of crops or agricultural products to render it useless for consumption or processing. It can be made by burning, grinding, dumping into water, or application of chemicals.

French

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
CONT

[...] l’augmentation des vagues de sécheresses amène à la destruction des récoltes, l’absence de pluie pendant plusieurs mois, détruit les zones rurales et le revenu de ses habitants.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción vegetal
CONT

La destrucción de las cosechas significa hambre para los agricultores que luchan diariamente por alimentar a sus familias.

Save record 2

Record 3 2023-09-05

English

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Industrial Crops
  • Crop Conservation and Storage
  • Milling and Cereal Industries
CONT

IP grain in general refers to specialty production, segregation, and identification of food grade varieties ... so the end user of the product is assured that the specific variety is pure and meets minimum standards.

OBS

To preserve a [grain] product's unique traits or value, identity preservation demands significant steps during production, harvesting, storage and processing to segregate the crop from other varieties.

French

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Culture des plantes industrielles
  • Conservation des récoltes
  • Minoterie et céréales
CONT

Le grain à identité préservée est entreposé de manière à maintenir une ségrégation.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
  • Cultivo de plantas industriales
  • Conservación de las cosechas
  • Molinería y cereales
Save record 3

Record 4 2019-06-14

English

Subject field(s)
  • Titles of Documents and Works
  • Census
  • Agriculture - General
OBS

Just as the Census of Population counts every person and household in Canada, the Census of Agriculture counts every farm... The census asks the farmers about their crops and livestock, whether organic practices are followed, whether computers are used in their farm businesses, as well as a host of questions on land management practices such as irrigation, no-till, crop rotation, and other queries about their farming operations... As well as tallying the inventory of livestock, crops and other farm products, the census reports on the machinery used on farms, farm operating expenses, gross receipts and the value of land, buildings and machinery.

OBS

"Census of agriculture" is the official name used by Statistics Canada.

French

Domaine(s)
  • Titres de documents et d'œuvres
  • Recensement
  • Agriculture - Généralités
OBS

Tout comme le Recensement de la population dénombre chaque personne et ménage au Canada, le Recensement de l'agriculture fait le compte de chaque exploitation agricole [...] Dans le cadre du recensement, on demande aux agriculteurs de fournir des renseignements sur leurs cultures et leur bétail. On veut également savoir s'ils utilisent l'informatique ou des techniques biologiques dans leur exploitation agricole [...] En plus de procéder à l'inventaire des produits agricoles, du bétail et des cultures, le recensement rend compte de la machinerie utilisée dans les exploitations agricoles, des dépenses d'exploitation de la ferme, des recettes brutes et de la valeur de la machinerie ainsi que des biens fonciers et immobiliers.

OBS

Le nom officiel utilisé par Statistique Canada est «Recensement de l'agriculture».

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Títulos de documentos y obras
  • Censo
  • Agricultura - Generalidades
Save record 4

Record 5 2017-06-23

English

Subject field(s)
  • Non-Gov. Provincial Bodies and Committees (Canadian)
  • Organic Farming
OBS

BCARA is accredited by the Canadian Food Inspection Agency(CFIA) as a certification body that certifies organic products under the Canada Organic Regime [and certifies] crop production, livestock, processing, packaging and labelling to the Canadian national standards, CAN/CGSB [Canadian General Standards Board] 32-310, CAN/CGSB 32-311.

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités provinciaux non gouv. canadiens
  • Agriculture biologique

Spanish

Save record 5

Record 6 2017-03-15

English

Subject field(s)
  • Regulations and Standards (Food)
CONT

Although efforts have been directed at lowering the amount of products or by-products wasted, the agricultural and food industries continue to create large waste streams which are difficult to avoid. These include crop residues leftover after harvesting the edible plant parts or rejected food products.

French

Domaine(s)
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
CONT

Dans les pays industrialisés, le gaspillage alimentaire peut être réduit en renforçant une plus grande prise de conscience de la part des industries agroalimentaires, des distributeurs et des consommateurs. Il faut créer de bonnes et saines conditions d'utilisation des produits alimentaires rejetés bien que propres à la consommation.

Spanish

Save record 6

Record 7 2016-11-09

English

Subject field(s)
  • Farming Techniques
  • Farm Equipment
CONT

Some pre-cleaners, in addition to removing larger sized particles, also remove particles that are lighter in weight and smaller in size than the crop seed. The necessity of both of these operations, other than shelling, is associated with advanced mechanized agriculture. No pre-cleaning is usually required on hand harvested and winnowed seed lots.

OBS

Pre-cleaning differs from rough cleaning in that this process may also separate products smaller than the main crop.

French

Domaine(s)
  • Techniques agricoles
  • Matériel agricole
OBS

Nettoyage des semences.

OBS

pré-nettoyage : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Spanish

Save record 7

Record 8 2015-10-13

English

Subject field(s)
  • Provincial Government Bodies and Committees (Canadian)
  • Food Industries
OBS

ATQ contributes to the improvement of food safety and to the competitive capability of agricultural producers and the agri-food industry as a whole. It sees to the development, implementation and operation of a permanent identification and traceability system for agricultural and food products for both livestock and crop sectors.

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités de gouvernements provinciaux canadiens
  • Industrie de l'alimentation
OBS

ATQ contribue à l'amélioration de la salubrité alimentaire et à la capacité concurrentielle des producteurs agricoles et de l'industrie agroalimentaire dans son ensemble. Elle veille à développer, mettre en œuvre et opérer un système d'identification permanente et de traçabilité des produits agricoles tant du règne animal que du règne végétal.

Spanish

Save record 8

Record 9 2015-09-22

English

Subject field(s)
  • Organizations, Administrative Units and Committees
  • Trade
  • Agriculture - General
  • Veterinary Medicine
OBS

The Pre-market Application Submissions Office(PASO) delivers and coordinates the services and activities related to reviewing and processing applications for products requiring a Canadian Food Inspection Agency(CFIA) pre-market approval [such as] fertilizers and supplements, Plant Breeders’ Rights, livestock feeds, crop varieties subject to registration, veterinary biologics [and] plants with novel traits.

French

Domaine(s)
  • Organismes, unités administratives et comités
  • Commerce
  • Agriculture - Généralités
  • Médecine vétérinaire
OBS

Le Bureau de présentation de demandes préalable à la mise en marché (BPDPM) offre et coordonne les activités et les services liés à l'examen et au traitement des demandes concernant les produits qui doivent être approuvés par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avant leur mise en marché [tels que les] engrais et supplément, [la] protection des obtentions végétales, [les] aliments du bétail, [les] variétés de cultures devant être enregistrées, [les] produits biologiques à usage vétérinaire [et les] végétaux à caractères nouveaux.

OBS

Bureau d’approbation des produits avant la mise en marché; BAPM : renseignements confirmés par l'Agence canadienne d'inspection des aliments.

Spanish

Save record 9

Record 10 2013-04-19

English

Subject field(s)
  • Federal Government Bodies and Committees (Canadian)
  • Experimental Farms
OBS

Pacific Agri-Food Research Centre(PARC), has two facilities located at Summerland and Agassiz, British Columbia. It is one of 18 Research Centres, which comprise the Research Branch of Agriculture and Agri-Food Canada. PARC' s staff conduct research on : horticultural and field crop production and protection including tree fruits, small fruits, greenhouse vegetables, special crops, and forages; advanced processing, utilization, and quality of plant products; the cellular and molecular biology of plant pathogens of significance to agricultural crops; soil resource conservation and land evaluation; and, poultry production.

Key term(s)
  • Pacific Agriculture Research Center
  • Pacific Agri-Food Research Center

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités fédéraux (Gouvernement canadien)
  • Fermes expérimentales
OBS

Le Centre de recherches agroalimentaires du Pacifique (CRAPAC) est formé de deux complexes situés respectivement à Summerland et à Agassiz, en Colombie-Britannique. Il est l'un des 18 centres de recherches que compte la Direction générale de la recherche d'Agriculture et Agroalimentaire Canada. Le CRAPAC effectue des recherches sur la production et la protection des plantes horticoles et de grande culture, y compris les arbres fruitiers, les petits fruits, les légumes de serre, les cultures spéciales et les plantes fourragères; la transformation poussée, l'utilisation et la qualité des produits végétaux; la biologie cellulaire et moléculaire des phytopathogènes d'importance agricole; la conservation des ressources en sols et l'évaluation des terres; la production avicole.

Spanish

Save record 10

Record 11 2011-11-14

English

Subject field(s)
  • Cultural Practices (Agriculture)
  • Crop Protection
DEF

A [substance, usually a] chemical, used to control, to repel, to attract or to kill pests, for example, insects, weeds, birds, mammals, fish, or microbes, that are considered a nuisance.

CONT

Pesticides are usually, but not always, poisons. Examples of pesticides [are] - herbicides for destruction or development prevention of weeds; - fungicides for destruction or development prevention of fungi (example, QoI); - insecticides for destruction or development prevention of insects; - Growth regulators to prevent excess growth of a plant (prevention of lodging in wheat); - molluscicides (against snails...); - acaricides or miticides against mites; - products favoring plant resistance ...

OBS

Regulations on pesticides make a distinction between those mainly used for crop protection purposes, which are generally known as phytopharmaceuticals or, more commonly, phytosanitary products(Directive 91/414/EEC), and those known as biocides(defined in particular in Directive 98/8/EEC). For example, an insecticide is a phytosanitary product when applied to a wheat crop, but is called a biocide when applied to roof timbers.

PHR

Agricultural, biological, chemical, domestic, inorganic, low-impact, minor-use, natural, organic, synthetic pesticide.

French

Domaine(s)
  • Soin des cultures (Agriculture)
  • Protection des végétaux
DEF

Substance ou produit chimique capable de contrôler, d'attirer, de repousser ou de détruire des organismes vivants (microbiens, animaux ou végétaux) considérés comme nuisibles ou de s'opposer à leur développement.

PHR

Pesticide agricole, à usage limité, biologique, chimique, inorganique, naturel, organique, organique persistant, synthétique.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cuidado de los cultivos (Agricultura)
  • Protección de las plantas
DEF

Sustancia utilizada para luchar contra los seres vivos perjudiciales al hombre y a aquello que es útil para su existencia, excepto los productos farmacéuticos o veterinarios.

OBS

Substancia que sirve para matar los parásitos.

Save record 11

Record 12 2007-01-11

English

Subject field(s)
  • Agricultural Economics
DEF

The branch of economics concerned with farm management and production.

CONT

Agroeconomics deals with management, organization and marketing in agricultural production.

CONT

Agricultural economics, is a field of study related to the application of economics theory to problems and issues surrounding the production, processing, distribution and consumption of agricultural food and fibre products. Agricultural economics differs from the study of crop science or animal science primarily because of its relation to human behaviour.

OBS

Not to be confused with "farm economy".

French

Domaine(s)
  • Économie agricole
DEF

Branche de l'économie qui est consacrée à l'activité agricole et dont l'objet est l'étendue du fonctionnement de l'entreprise agricole dans l'ensemble de l'activité économique.

OBS

Dans le domaine agricole, les termes «économie rurale» et «économie agricole» sont souvent de parfaits synonymes. Par contre, dans un contexte économique très général, «on tend à y inclure l'ensemble des activités qui s'exercent en milieu rural (artisanat,tourisme)» (AMENB,1981.v.1.p.113).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Economía agrícola
Save record 12

Record 13 2006-11-19

English

Subject field(s)
  • Agriculture - General
OBS

[Good Agricultural Practices] GAP represents a multitude of approaches and applications addressing a range of needs in many parts of the world.... There is a range of sustainable production methods to produce crop and livestock products through integrated production systems with potential benefits on a wider scale...

OBS

Agricultural practices deal with crops and livestock.

OBS

Not to be confused with "agronomic practice" which has a "management" connotation and with "cultural practice" that deals only with the soils.

French

Domaine(s)
  • Agriculture - Généralités
CONT

[Les] bonnes pratiques agricoles englobent une multitude d'approches et d'applications qui répondent à toute une série de besoins dans de nombreuses parties du monde. [...] Il existe toute une série de méthodes de production agricole durable permettant d'obtenir des cultures et des produits de l'élevage par des systèmes intégrés offrant des avantages potentiels sur une plus grande échelle [...]

OBS

Les pratiques agricoles englobent les cultures et l'élevage.

OBS

Ne pas confondre avec «pratique agronomique» qui a une connotation «gestion» et avec «pratique culturale» qui touche seulement les cultures.

Spanish

Save record 13

Record 14 2003-11-24

English

Subject field(s)
  • Biotechnology
  • Plant Biology
  • Genetics
CONT

Plant biotechnology is a rapidly expanding field within biotechnology. It chiefly involves the introduction of foreign genes into economically important plant species, resulting in crop improvement and the production of novel products in plants.

French

Domaine(s)
  • Biotechnologie
  • Biologie végétale
  • Génétique
DEF

Technologie fondée sur les applications de la manipulation génétique et de la biologie moléculaire au domaine agricole.

CONT

Les biotechnologies végétales améliorent les caractéristiques des végétaux en apportant à leur patrimoine génétique de nouvelles propriétés, comme par exemple la résistance aux insectes nuisibles, une meilleure composition nutritionnelle ou la capacité de se conserver plus longtemps.

Spanish

Save record 14

Record 15 2002-09-17

English

Subject field(s)
  • Industrial Crops
DEF

Any crop that provides materials for industrial processes and products such as soybeans, cotton(lent and seed), flax, and tobacco.

French

Domaine(s)
  • Culture des plantes industrielles
OBS

industriel : Se dit d'une plante ou d'une culture dont on retire des produits nécessitant un traitement industriel. (S'emploie) essentiellement pour la betterave à sucre, certaines cultures oléagineuses et textiles et la pomme de terre à fécule.

OBS

Le pluriel «plantes industrielles» est aussi utilisé pour rendre «industrial crops».

Key term(s)
  • plantes industrielles

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de plantas industriales
Save record 15

Record 16 2002-01-30

English

Subject field(s)
  • Silviculture
DEF

The products obtained from the final crop(final cutting).

French

Domaine(s)
  • Sylviculture
DEF

[...] produit obtenu du peuplement principal.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Silvicultura
Save record 16

Record 17 2001-07-05

English

Subject field(s)
  • Vegetable Crop Production
  • Food Industries
CONT

A new and popular tomato product is a cluster of vine-ripened fruit still attached to the stems. These products are known as ’cluster tomatoes’, ’cluster-harvested tomatoes’, ’truss tomatoes’, or ’on-the-vine tomatoes’. The term ’truss tomatoes’ is frequently used in Europe, and ’cluster tomatoes’ is used in the United States. Cluster tomatoes are currently grown as a greenhouse crop throughout the world, although some limited trials are being conducted with outdoor production.

CONT

Cluster tomatoes grown by Hollandia Produce arrive for market distribution still attached to the vine, cut from the mother plant at the proper vine-ripened time.

OBS

Fruit are bunched like grapes on the cluster. The cluster stem remains green after harvest for a long time.

OBS

Mostly used in the plural.

French

Domaine(s)
  • Production légumière
  • Industrie de l'alimentation

Spanish

Save record 17

Record 18 2001-02-27

English

Subject field(s)
  • Federal Government Bodies and Committees (Canadian)
  • Agricultural Economics
OBS

The Farm Income Services Branch was formed recently to consolidate the various programs concerned with providing income stability for farmers. The basic components of the Branch are the Agricultural Stabilization Board, Agricultural Products Board, the Western Grain Stabilization Division and the Crop Insurance Division.

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités fédéraux (Gouvernement canadien)
  • Économie agricole
OBS

La direction générale du soutien du revenu agricole a été formée récemment pour regrouper les divers programmes de stabilisation des revenus des producteurs agricoles. Voici les principaux services qui la composent : l'Office de stabilisation des prix agricoles, l'Office des produits agricoles, le Bureau de stabilisation du revenu des céréaliculteurs de l'Ouest et la Division de l'assurance-récolte.

Spanish

Save record 18

Record 19 2001-02-27

English

Subject field(s)
  • Grain Growing
CONT

The activities of the Crop Production Division, are aimed at developing a crops industry that can effectively compete in an expanding market for the products of crop production. The Division is also responsible for administering the Advance Payments for Crops Program. Under this program, the federal government guarantees loans to producer organizations for advances to growers.

French

Domaine(s)
  • Culture des céréales
CONT

La Division des productions végétales, a pour mandat de développer un secteur qui puisse être compétitif sur un marché des produits végétaux en voie d'expansion. Cette division est également chargée d'administrer le Programme des paiements anticipés des récoltes. Dans le cadre de ce programme, le gouvernement fédéral garantit des prêts à des associations de producteurs pour que celles-ci puissent ensuite verser des paiements anticipés à leurs membres.

Spanish

Save record 19

Record 20 2001-02-27

English

Subject field(s)
  • Federal Government Bodies and Committees (Canadian)
  • Agricultural Economics
OBS

The Farm Income Services Branch was formed recently to consolidate the various programs concerned with providing income stability for farmers. The basic components of the Branch are the Agricultural Stabilization Board, Agricultural Products Board, the Western Grain Stabilization Division and the Crop Insurance Division.

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités fédéraux (Gouvernement canadien)
  • Économie agricole
OBS

Cette direction générale a été formée récemment pour regrouper les divers programmes de stabilisation des revenus des producteurs agricoles. Voici les principaux services qui la composent : l'Office de stabilisation des prix agricoles, l'Office des produits agricoles, le Bureau de stabilisation du revenu des céréaliculteurs de l'Ouest et la Division de l'assurance-récolte.

Spanish

Save record 20

Record 21 2000-09-26

English

Subject field(s)
  • Black Products (Petroleum)
OBS

In England : Summer petroleum(Stock emulsion) wash(Crop Protection Products Approval Scheme Approved List 1958).

French

Domaine(s)
  • Produits noirs (Pétrole)
DEF

Huile dont la viscosité est définie à 100 °C.

Spanish

Save record 21

Record 22 1998-12-01

English

Subject field(s)
  • Silviculture
DEF

The stage at which a tree, crop or stand best fulfils the(main) purpose for which it was maintained, e. g. produces the best possible supply of specified products or earns a specified rate of interest...

French

Domaine(s)
  • Sylviculture
DEF

État dans lequel se trouvent les arbres au moment où on peut retirer de leur exploitation les plus grands avantages.

Spanish

Save record 22

Record 23 1994-03-17

English

Subject field(s)
  • Food Industries
CONT

Allelix Crop Technologies has research facilities in the United States, France, Germany and Canada involved in seed development and specialty plant products.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation

Spanish

Save record 23

Record 24 1993-09-30

English

Subject field(s)
  • Titles of Laws and Regulations
OBS

Agricultural Products Marketing Act, revokes the Manitoba Root Crop Order on June 13, 1985

French

Domaine(s)
  • Titres de lois et de règlements
OBS

Loi sur l'organisation du marché des produits agricoles, abroge le Décret sur les récoltes à racine du Manitoba le 13 juin 1985

Spanish

Save record 24

Record 25 1993-08-09

English

Subject field(s)
  • Titles of Laws and Regulations
OBS

Agricultural Products Marketing Act, revokes the Manitoba Root Crop Marketing(Interprovincial and Export) Regulations on December 19, 1988.

French

Domaine(s)
  • Titres de lois et de règlements
OBS

Loi sur l'organisation du marché des produits agricoles, abroge le Règlement sur la commercialisation des récoltes à racines du Manitoba (marché interprovincial et commerce d'exportation) le 29 décembre 1988.

Spanish

Save record 25

Record 26 1985-12-04

English

Subject field(s)
  • Air Pollution
CONT

Effects documented in this report include : 1) Health effects of carbon monoxide, nitrogen oxides, ozone, diesel exhaust particulates and hydrocarbons. 2) Effects on the terrestrial ecosystem, particularly crop damage. 3) Effects on the aquatic ecosystem, especially fisheries(acid rain). 4) Materials damage. 5) Visibility reduction by particulate and gaseous emissions and photochemical products.

French

Domaine(s)
  • Pollution de l'air

Spanish

Save record 26

Record 27 1977-05-13

English

Subject field(s)
  • Agricultural Chemicals
CONT

Many projects where a new crop is being produced on formerly unused land(so-called greenfield projects) can often be improved by including other products as well.

French

Domaine(s)
  • Agents chimiques (Agriculture)
CONT

Un grand nombre de projets comportant l'introduction d'une nouvelle culture sur des terres en friche (projets «terres incultes») peuvent souvent être améliorés par l'adjonction d'autres produits.

Spanish

Save record 27

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