TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

FISH PLANT [28 records]

Record 1 2023-07-31

English

Subject field(s)
  • History of Technology
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
CONT

If the fish are to be [heavily] salted[, ] almost all the bacteria on the fish will either die or stop growing.... Their principal sources are the salt used to preserve the fish, and contaminated salt-soaked surfaces in the plant or fish shed. If the fish are left under pickle[, ] they may remain in good condition for several months.

French

Domaine(s)
  • Histoire des techniques
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)

Spanish

Save record 1

Record 2 2023-03-31

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Commercial Fishing
CONT

The shore crews began the task of making fish right on the "stage head, "the combination wharf and processing plant where the fish was unloaded.

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Pêche commerciale
CONT

De formes et de dimensions variées, [les chafauds] possédaient tous à l'origine une tête de chafaud. Cette caractéristique commune est une sorte de quai qui s'avance dans la mer et permet au pêcheur d'accoster son bateau pour transborder ses captures quotidiennes.

Spanish

Save record 2

Record 3 2022-11-22

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Types of Ships and Boats
  • Commercial Fishing
DEF

A large stern trawler equipped with [a] plant for gutting, filleting, freezing and storing fish, and for processing fish oil and fish meal.

OBS

Such vessels usually have extensive superstructures.

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Types de bateaux
  • Pêche commerciale

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Colaboración con la FAO
  • Tipos de barcos
  • Pesca comercial
Save record 3

Record 4 2022-09-13

English

Subject field(s)
  • Occupation Names (General)
  • Zoology
CONT

Wildlife technicians do whatever it takes to help wildlife biologists and conservation scientists. These scientists make management decisions about wild animals and natural resources. Technicians help them gather data and carry out their plans. As a wildlife technician, you might track, trap, and tag animals or take surveys of them from a small plane. You might plant native grasses to restore a natural area or extract eggs in a fish hatchery.

French

Domaine(s)
  • Désignations des emplois (Généralités)
  • Zoologie

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Nombramiento de cargos (Generalidades)
  • Zoología
CONT

La posesión de animales silvestres [...] obliga a contar con registro[,] un plan de manejo elaborado por un técnico en fauna silvestre y sobre todo contar con las instalaciones para su resguardo y cuidado.

Save record 4

Record 5 2021-12-21

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Industrial Tools and Equipment
  • Commercial Fishing
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
CONT

The … cod tongue cutter … enables the quick removal of [the] tongues [of cod fish] by one operator at the rate of 15 to 20 tongues per minute or 4 to 5 times the manual rate. The machine is compact and suitable for vessel or plant operation. The machine is adjustable for various sizes of cod heads simply by changing the top template and will cut tongues with jelly on or off, as required, by replacing the template.

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Outillage industriel
  • Pêche commerciale
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)

Spanish

Save record 5

Record 6 2021-06-04

English

Subject field(s)
  • Hunting and Sport Fishing
  • Commercial Fishing
DEF

… any material used to attract fish that is partly or wholly composed of plants, animals or plant and animal products...

French

Domaine(s)
  • Chasse et pêche sportive
  • Pêche commerciale
DEF

[…] matière utilisée pour attirer le poisson qui est formée, en totalité ou en partie, de végétaux ou d'animaux ou de produits végétaux ou animaux.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Caza y pesca deportiva
  • Pesca comercial
Save record 6

Record 7 2018-03-19

English

Subject field(s)
  • Finance
  • Agricultural Economics
CONT

Any income you receive from tilling soil, raising livestock, maintaining racehorses or other such farming activities counts as farming income. In addition to income from dairy, fruit and tree farms, you also have to declare income from beekeeping and wild game reserves. In some cases, income from raising fish, plant nurseries or maple sugar bushes can also qualify as farming income.

French

Domaine(s)
  • Finances
  • Économie agricole

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Finanzas
  • Economía agrícola
OBS

ingreso agrícola: designación utilizada generalmente en plural.

Key term(s)
  • ingresos agrícolas
Save record 7

Record 8 2017-04-25

English

Subject field(s)
  • Various Proper Names
  • Food Industries
  • Commercial Fishing
Universal entry(ies)
9463
classification system code, see observation
OBS

This unit group includes fish and seafood plant machine operators who set up and operate machinery to process and package fish and seafood products, and fish and seafood plant cutters and cleaners who cut, trim and clean fish or seafood by hand. Fish and seafood plant workers are employed in fish and seafood processing plants.

OBS

9463: classification system code in the National Occupational Classification.

French

Domaine(s)
  • Appellations diverses
  • Industrie de l'alimentation
  • Pêche commerciale
Entrée(s) universelle(s)
9463
classification system code, see observation
OBS

Ce groupe de base comprend les ouvriers dans les usines de transformation du poisson et de fruits de mer qui règlent et manœuvrent des machines pour traiter et emballer les produits du poisson et de fruits de mer. Ce groupe comprend aussi les coupeurs et les nettoyeurs de poisson et de fruits de mer qui coupent, parent et nettoient le poisson et les fruits de mer frais à la main. Ces ouvriers travaillent dans des usines de transformation du poisson et de fruits de mer.

OBS

9463 : code du système de classification de la Classification nationale des professions.

Spanish

Save record 8

Record 9 2017-03-17

English

Subject field(s)
  • Various Proper Names
  • Aquaculture
Universal entry(ies)
8613
classification system code, see observation
OBS

This occupational group includes aquaculture support workers, marine plant gatherers, shellfish diggers and other labourers in aquaculture and fishing. Aquaculture support workers are employed by public or private fish hatcheries and commercial aquatic farms. Marine plant gatherers and mollusk harvesters may be self-employed.

OBS

8613: classification system code in the National Occupational Classification.

Key term(s)
  • Aquaculture and marine harvest laborers

French

Domaine(s)
  • Appellations diverses
  • Aquaculture
Entrée(s) universelle(s)
8613
classification system code, see observation
OBS

Ce groupe de base comprend le personnel de soutien en aquaculture, les ramasseurs de plantes marines, les pêcheurs de coquillages et autres manœuvres de l'aquaculture et de la mariculture. Le personnel de soutien en aquaculture travail dans des alevinières publiques ou privées et dans des fermes aquacoles commerciales. Les ramasseurs de plantes marines et les pêcheurs de coquillages peuvent être des travailleurs autonomes.

OBS

8613 : code du système de classification de la Classification nationale des professions.

Spanish

Save record 9

Record 10 2016-09-30

English

Subject field(s)
  • Crop Protection
  • Tobacco Industry
CONT

The combination of nicotine from the tobacco and oxygen depletion resulting from the decomposition of the plant acts to poison and suffocate unwanted fish, fish parasites, and possibly bacteria. … The tobacco dust also serves as a direct fertilizer and accelerates the fertilizing action of rice straw, rice bran, and other plant materials.

French

Domaine(s)
  • Protection des végétaux
  • Industrie du tabac
CONT

[…] l'utilisation de la cendre et de la poudre de tabac (la nicotine est recommandée en agriculture biologique) pour la lutte contre les chenilles […]

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Protección de las plantas
  • Industria tabacalera
CONT

Abono para rosales: tierra de hoja molida, abono de borrego, tabaco en polvo, nutrimentos balanceados.

Save record 10

Record 11 2016-03-07

English

Subject field(s)
  • Soil Improvement and Fertilizer Management
  • Plant and Crop Production
  • Farming Techniques
DEF

Any substance or material of value as a plant food(or containing plant food), derived or manufactured from matter of live organisms as distinguished from matter of mineral, or inorganic origin; the source of organic fertilizers are animal and vegetable remains and include manure, humus, leafmold, bone meal, cottonseed-meal, fish scrap, tankage, dried blood, slaughter house refuse, etc.

French

Domaine(s)
  • Fumure et amélioration du sol
  • Cultures (Agriculture)
  • Techniques agricoles
DEF

Produit carboné généralement d'origine végétale et/ou animale apporté essentiellement pour la nutrition des plantes, et contenant généralement de l'azote d'origine végétale et/ou animale.

CONT

Les engrais organiques sont puisés dans la nature à partir de gisements (guano) ou de déchets (sang séché), soit obtenus par synthèse industrielle [...]

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Abono y mejoramiento del suelo
  • Producción vegetal
  • Técnicas agrícolas
DEF

Conjunto de nutrientes de origen más o menos orgánico. Los más importantes son el estiércol, el lisier, las materias fecales, parte de los residuos sólidos urbanos, las aguas residuales urbanas y los abonos verdes.

Save record 11

Record 12 2014-07-22

English

Subject field(s)
  • Spices and Condiments
DEF

A Japanese plant with a thick green root which tastes like strong horseradish and is used in cookery, especially in powder or paste form as an accompaniment to raw fish.

French

Domaine(s)
  • Épices et condiments
CONT

Plante vivace de la famille des Brassicacées [...] le wasabi est essentiellement utilisé comme condiment. Son goût, assez proche de la moutarde ou du raifort [...] est assez fort.

OBS

wasabi : Le terme «wasabi» désigne tout aussi bien la plante que le condiment utilisé dans la préparation de certains plats japonais.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Especias y condimentos
OBS

Wasabi es una planta japonesa de la cual se usa la raíz para preparar un condimento, con el mismo nombre, en forma de pasta verde que se utiliza para acompañar platos como el sushi.

Save record 12

Record 13 2012-07-04

English

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
CONT

Fish which do not meet the market size and quality requirements are further culled by graders at the fish plant and the weight is recorded on sales slip. [...] Cullage will be subtracted from the lake quota when management programs provide a good estimate of lake cullage.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
OBS

Qualité séparée d'un lot donné et en particulier la qualité inférieure à la normale.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
  • Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
Save record 13

Record 14 2011-12-14

English

Subject field(s)
  • Paleontology
CONT

A mold fossil(or fossil mold) is simply this : A living organism such as a plant, seed, fish or mammal, dies and is buried in a sediment of sand, silt or clay. The organism decomposes, but leaves a mold(a negative) of itself. Thus a mold is a faithful representation of the living organism.

Key term(s)
  • mould fossil

French

Domaine(s)
  • Paléontologie
CONT

Réchauffer dans la main un peu de pâte à modeler dont on recouvrira un os ou un coquillage. Peler doucement la pâte à modeler. L'impression qui s'y est formée représente un moule de fossile. Préparer un mélange de plâtre de Paris ayant la consistance du babeurre et le verser dans l'impression en pâte à modeler. Laisser durcir. L'objet formé par le plâtre de Paris représente un moulage de fossile. On peut si on le désire poursuivre l'activité en passant une fine couche de vaseline sur le moulage en plâtre de Paris, l'entourer d'un cylindre de papier de construction et verser dans le cylindre du plâtre de Paris. Lorsque celui-ci a durci, séparer délicatement les deux impressions. La première que l'on a fabriqué représente le moulage de fossile (elle a la même forme que l'organisme d'origine) et la seconde représente le moule de fossile.

Spanish

Save record 14

Record 15 2011-03-04

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
  • Food Preservation and Canning
CONT

The best packing and delivery systems, such as freezing of concentrates, and IQF (Individually Quick Frozen) technology are prevalent.

CONT

The high quality of frozen foods is mainly due to the development of a technology known as the individually quick-frozen (IQF) method. IQF is a method that does not allow large ice crystals to form in vegetable cells. Also, since each piece is individually frozen, particles do not cohere …

CONT

Individually quick frozen products lock in the essential nutrients and flavor, with optimum color, taste and texture.

PHR

Individually quick frozen blueberries, cherries, fish fillets, foods, fruits, onions, organic herbs, peppers, prawns, products, strawberries, vegetables; individually quick frozen freezers, method, processing plant.

Key term(s)
  • I.Q.F.

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
  • Conservation des aliments et conserverie
CONT

Contrairement aux offres concurrentes du rayon frais […], la marque assure que son procédé offre un résultat de qualité, puisque les pâtes et la sauce sont surgelées séparément l'une sur l'autre, et qu'elles ne se mélangent qu'au moment de la dégustation.

CONT

Marché de la volaille. Description des catégories des stocks en entrepôt. […] Case 4. Poulets – conditionnement additionnel. […] Case 4.1. Poitrines désossées : surgelées séparément (s.s.), marinées, assaisonnées […]

CONT

Le pétoncle pêché en haute mer sur le Plateau néo-écossais. Disponible frais, surgelé en bloc, ou surgelé à l'unité.

CONT

Les coquillages sont […] conditionnés, en demi-coquilles ou décoquillés, frais sous vide ou surgelés, à l’unité ou en vrac […]

CONT

Nous vous livrons les pâtes au kilo surgelées à l’unité : vous n’utilisez que la quantité dont vous avez besoin et vous évitez ainsi toute perte de produit.

Spanish

Save record 15

Record 16 2010-10-07

English

Subject field(s)
  • Occupation Names (General)
  • Food Preservation and Canning
OBS

In the National Occupational Classification(NOC), an official occupational title in Group 9463-Fish Plant Workers.

French

Domaine(s)
  • Désignations des emplois (Généralités)
  • Conservation des aliments et conserverie
OBS

Dans la Classification nationale des professions (CNP), titre de profession officiel dans le Groupe 9463 - Ouvriers/ouvrières dans les usines de traitement du poisson.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Nombramiento de cargos (Generalidades)
  • Conservación de los alimentos y elaboración de conservas
CONT

Obreros de la conservación de alimentos. [...] Ayudante, enlatador de pescado.

Save record 16

Record 17 2008-05-26

English

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Food Preservation and Canning
  • Commercial Fishing
  • Meats and Meat Industries
DEF

Chamber or compartment in a smoking plant in which fish is smoke cured.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Conservation des aliments et conserverie
  • Pêche commerciale
  • Salaison, boucherie et charcuterie
DEF

Chambre ou compartiment d'un fumoir où les produits sont traités par la fumée.

OBS

Terme(s) normalisé(s) par le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

Key term(s)
  • fumerie

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
  • Conservación de los alimentos y elaboración de conservas
  • Pesca comercial
  • Industria cárnica, de fiambres y embutidos
Save record 17

Record 18 2004-11-16

English

Subject field(s)
  • Forage Crops
  • Environmental Management
  • Algae
CONT

The Centre for Aquatic Plant Management(CAPM) in the United Kingdom is promoting a method of controlling algae that involves the application of barley straw to lakes. As the straw decomposes in the lake, it releases a chemical which inhibits algal growth. This method may be a good alternative to using copper-containing compounds since it is not known to have toxic effects on rooted aquatic plants, zooplankton, insect larvae or fish. It appears to be a cost-effective and environmentally acceptable way to control algae in ponds and lakes.

CONT

Detailed trials conducted on an algal infested section of the Royal Canal ... demonstrated the effectiveness of barley straw in inhibiting nuisance algal growth.

French

Domaine(s)
  • Culture des plantes fourragères
  • Gestion environnementale
  • Algues
CONT

Des sacs ou des tapis de paille d'orge (vendus dans certaines jardineries et magasins d'aquariophilie) peuvent être immergés dans l'étang pour aider à contrôler l'eau verte. Plus l'étang est grand, plus une grande quantité de paille est nécessaire. On pense que la paille agit en libérant des produits chimiques naturels qui inhibent la croissance des algues.

CONT

Traiter l'eau pour éviter la prolifération des algues ou bien jetez dans le bassin un fagot de paille d'orge.

Spanish

Save record 18

Record 19 2003-12-22

English

Subject field(s)
  • Orbital Stations
  • Research Experiments in Space
CONT

Researchers on the LMS [Lite and Microgravity Spacelab] mission conducted three experiments to provide answers to this and similar questions. The Animal Enclosure Module housed the laboratory rats for bone loss study; the Space Tissue Loss Module allowed observation of the embryonic development of fish; and the Plant Growth Facility supported an investigation about the effects of microgravity on the cell walls of conifer seedlings.

OBS

plant growth facility: term officially approved by the International Space Station official approval Group (ISSOAG).

French

Domaine(s)
  • Stations orbitales
  • Travaux de recherche dans l'espace
CONT

Les chercheurs de la mission LMS [Lite and Microgravity Spacelab] ont effectué trois expériences pour tenter de faire la lumière sur ce phénomène et d'autres semblables. L'enceinte de recherche animale (AEM pour Animal Enclosure Module) transportera des rats de laboratoire pour l'étude sur la déperdition osseuse; le module spatial d'étude sur la perte tissulaire (STLM pour Space Tissue Loss Module) a permis d'observer le développement embryonnaire chez le poisson et l'installation de croissance végétale (PGF pour Plant Growth Facility) a été utilisée dans le cadre d'une étude sur les effets de la microgravité sur les parois cellulaires des semis de conifère.

OBS

module de croissance végétale : terme uniformisé par le Groupe de travail de la terminologie de la Station spatiale internationale (GTTSSI).

Spanish

Save record 19

Record 20 2002-08-23

English

Subject field(s)
  • Commercial Fishing
  • Commercial Establishments
CONT

... a barge permanently affixed to the shore in the Province that is licensed to be used as a fish buying station of fish processing plant under the Fisheries Act of British Columbia...

French

Domaine(s)
  • Pêche commerciale
  • Établissements commerciaux
CONT

[...] un permis d'exploitation de poste, de poisson ou d'établissement d'achat de transformation du poisson a été délivrée en vertu de la loi de la Colombie-britannique [...].

Spanish

Save record 20

Record 21 2001-03-14

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Soil Improvement and Fertilizer Management
CONT

Ammonium nitrate (AN) and urea are used as feedstocks in the production of urea-ammonium nitrate (UAN) liquid fertilizers. Most UAN solutions typically contain 28, 30 or 32% N but other customised concentrations (including additional nutrients) are produced.

CONT

Urea and urea ammonium nitrate are commonly used fertilizers on the Canadian prairies. Both fertilizers are subject to volatile losses of ammonia when applied to the soil surface.

CONT

Power Organics Fish Fertilizer. This new fertilizer may be the world's most ideal plant food-an excellent combination of nitrogen, phosphorus and potassium in convenient form. The uniform size granules release nutrients gradually, which means plants receive a steady daily feeding over several weeks time. This is far better than ammonium-urea or manure fertilizers that evaporate or wash away from the root zone.

OBS

A fertilizer carried in tanks in solution with water which has no synergistic effect on people when mixed with toluene.

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Fumure et amélioration du sol
OBS

engrais à base de nitrate d'ammonium et d'urée : Composé de nitrate et d'ammonium utilisé comme engrais. Renseignement obtenu d'un chimiste aux Laboratoires Nutrite à Montréal.

CONT

Engrais minéraux ou chimiques azotés. [...] Mélanges d'urée et de nitrate d'ammonium en solutions aqueuses ou ammoniacales.

CONT

[...] procédure anti-dumping concernant les importations de mélange d'urée et de nitrate d'ammonium en solution originaire de Bulgarie et de Pologne [...]

CONT

L'urée et le nitrate d'ammonium et d'urée sont des engrais couramment utilisés dans les Prairies canadiennes. Les deux engrais subissent des pertes par volatilisation de l'ammoniac lorsqu'ils sont appliqués à la surface du sol.

Key term(s)
  • nitrate d'ammonium et urée

Spanish

Save record 21

Record 22 2000-11-22

English

Subject field(s)
  • Spices and Condiments
DEF

The aromatic dried seeds of the fennel plant... and can be used in a wide range of dishes, including apple pie, curries and fish dishes.

OBS

This is similar to anise seed, but sweeter and milder ... both the seeds and the stalks from the plant are sometimes called fennel.

Key term(s)
  • sweet cumin

French

Domaine(s)
  • Épices et condiments

Spanish

Save record 22

Record 23 2000-08-10

English

Subject field(s)
  • Commercial Fishing
DEF

A building within the Province or a barge permanently affixed to the shore in the Province that is licensed to be used as a fish buying station or fish processing plant under the Fisheries Act of British Columbia, as amended from time to time.

OBS

Pacific Fishery Regulations.

French

Domaine(s)
  • Pêche commerciale
DEF

Bâtiment situé dans la province ou barge amarrée en permanence à une rive de la province, à l'égard duquel un permis d'exploitation de poste d'achat du poisson ou d'établissement de transformation du poisson a été délivré en vertu de la loi de la Colombie-Britannique intitulée «Fisheries Act», compte tenu de ses modifications successives.

OBS

Règlement de pêche du Pacifique.

Spanish

Save record 23

Record 24 2000-07-19

English

Subject field(s)
  • Titles of Federal Laws and Regulations (Canadian)
  • Agriculture - General
OBS

Pursuant to the Canada Agricultural Products Act, Feeds Act, Fertilizers Act, Fish Inspection Act, Food and Drugs Act, Health of Animals Act, Meat Inspection Act, Plant Protection Act, Seeds Act.

French

Domaine(s)
  • Titres de lois et de règlements fédéraux canadiens
  • Agriculture - Généralités
OBS

En vertu de la Loi sur les produits agricoles au Canada, Loi relative aux aliments du bétail, Loi sur les engrais, Loi sur l'inspection du poisson, Loi sur les aliments et drogues, Loi sur la santé des animaux, Loi sur l'inspection des viandes, Loi sur la protection des végétaux, Loi sur les semences.

Spanish

Save record 24

Record 25 1996-09-13

English

Subject field(s)
  • Ecosystems
CONT

Harmony is identified as the ultimate consequence of the workings of the 20 functions noted above. Diverse, pervasive, and persistent, harmonies in nature exist at all levels, which contribute to maintaining the whole. Some unique aspects or elements of the harmony function are : animal and plant form; the obvious grace of animal movement(swimming, flight, running) ;colours of birds, fish, butterflies, flowers, and the appearance of a unicellular algae under a microscope(Augros and Stancieu 1988, 130-155).

French

Domaine(s)
  • Écosystèmes
CONT

Certains aspects ou éléments uniques de la fonction d'harmonie sont : la forme des animaux et des plantes, la grâce évidente du mouvement animal (nage, vol, course), la couleur des oiseaux, des poissons, des papillons et des fleurs, et l'aspect d'une algue unicellulaire vue sous un microscope (Augros et Stancieu, 1988).

Spanish

Save record 25

Record 26 1996-09-13

English

Subject field(s)
  • Ecosystems
CONT

Harmony is identified as the ultimate consequence of the workings of the 20 functions noted above. Diverse, pervasive, and persistent, harmonies in nature exist at all levels, which contribute to maintaining the whole. Some unique aspects or elements of the harmony function are : animal and plant form; the obvious grace of animal movement(swimming, flight, running) ;colours of birds, fish, butterflies, flowers, and the appearance of a unicellular algae under a microscope(Augros and Stancieu 1988, 130-155).

French

Domaine(s)
  • Écosystèmes
DEF

L'état d'équilibre dans un habitat ou aucun facteur n'est excessif ni déficient. Ex.: une forêt de chênes en Europe occidentale, sur un sol bien drainé.

CONT

En définitive, l'harmonie est la résultante de la plénitude, de l'interdépendance, de la santé et de l'intégrité.

Spanish

Save record 26

Record 27 1995-10-24

English

Subject field(s)
  • Botany
CONT

One intriguing example is Schoenobiblus peruvianus, a member of the daphne family. The plant was recently discovered to be both a fish poison and the source of a curare.

French

Domaine(s)
  • Botanique

Spanish

Save record 27

Record 28 1995-04-09

English

Subject field(s)
  • Economics
DEF

A varied range of economic activities that in format and degree indicate the extent to which such enterprises elude the monitoring and usually extractive intrusions of the state... systems of barter between rural producers who gather wood, hunt and fish, gather wild foods, or plant small gardens with confined surpluses... the urban poor who make a living ’recycling’ products from the urban trash cans....

CONT

...small-scale, one-man, urban businesses, in the fields of artisanal production and trade which provide occupants with their main source of income.... At one level, it includes peripheral activities such as ’shoe-shining’, but it also encompasses those occupations providing esential goods and services... such as tailors, masons and carpenters... some commentators view these individual entrepreneurs as forming ... a mode of petty commodity production operating independently of capitalism and having no orientation to accumulation and representing a more egalitarian organization of economic activity.

French

Domaine(s)
  • Économique
DEF

[...] production à petite échelle, où les rapports sociaux internes ne sont pas capitalistes et dont les biens et services sont marchands.

CONT

[...] le secteur informel n'appartient ni au secteur moderne ni au secteur traditionnel. Il est plutôt la réalité du 'petty commodity production' ou de la petite production marchande, pour satisfaire les besoins fondamentaux étant donné les problèmes d'emploi dans le Tiers-monde entre 1960 et 1980.

Spanish

Save record 28

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