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Record 1,  Textual support,  English

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

[Researchers describe] a modelling algorithm based on input/output fuzzy relations and its application to a simple food chain ecological system. The algorithm yields a fuzzy relational mapping[, ] producing a one step ahead prediction...  2, record 1, English, - modelling%20algorithm

Record 1,  Textual support,  French

Record 1,  Textual support,  Spanish

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

algoritmo : Proceso, generalmente iterativo, para resolver cierto tipo de problemas.  2, record 1, Spanish, - algoritmo%20de%20modelizado

Record 2,  Textual support,  English

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Throughout Canada, in each and every year, the Saturday before the first Monday in August is to be known as "Food Day in Canada."  1, record 2, English, - Food%20Day%20in%20Canada

Record number: 2, Textual support number: 2 OBS

Food Day Canada : This designation also refers to an organization whose mandate is to raise awareness of Canada's diverse ingredients, rich supply chain and storied agri-food history, through celebration.  3, record 2, English, - Food%20Day%20in%20Canada

Record 2,  Textual support,  French

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Le samedi précédant le premier lundi d'août est, dans tout le Canada, désigné comme «Journée canadienne de l'alimentation».  1, record 2, French, - Journ%C3%A9e%20canadienne%20de%20l%27alimentation

Record 2,  Textual support,  Spanish

Record 3,  Textual support,  English

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Green ammonia is intended to be used in the production of carbon-neutral fertiliser products, decarbonising the food value chain, and also has potential as a future climate-neutral shipping fuel.  2, record 3, English, - green%20ammonia

Record 3,  Textual support,  French

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

L'ammoniac vert apparaît de plus en plus comme une forme alternative de carburant à émission zéro et fait l'objet d’une attention croissante de la part de géants de l'énergie […]  3, record 3, French, - ammoniac%20vert

Record 3,  Textual support,  Spanish

Record 4,  Textual support,  English

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

One significant knowledge gap necessary for assessing ecosystem-wide impacts of restoration in... estuaries is a characterization of baseline lower trophic levels. These lower tropic levels are the lowest part of the food web where organisms such as plant-like phytoplankton serve as food to animals such as zooplankton in the water column. Other organisms of lower trophic levels include plant-like microphytobenthos and marine worms living within the sediments. These organisms form an important part of the estuary ecosystem [and] provide energy at the base of the food chain [that] support the growth of larger predators at the top[, ] such as speckled trout or red fish[. These] organisms also help to break down debris, put oxygen back into sediments, and can provide a biological window into the health of an estuary.  1, record 4, English, - lower%20trophic%20level

Record 4,  Textual support,  French

Record 4,  Textual support,  Spanish

Record 5,  Textual support,  English

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

Trophic levels refer to a level or position in a food chain or food web. It is one of the oldest concepts in ecology that seeks to explain the energy relations between different organisms.... the bottom trophic level is known as the primary producers. These are usually plants like phytoplankton, algae, and seaweed. They can make their own food(usually photosynthesizing sugars from the sun), and do not need to consume other plants or animals. They are typically the most abundant organisms found in the ecosystem.  1, record 5, English, - primary%20producer

Record 5,  Textual support,  French

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

Les niveaux trophiques désignent un niveau ou une position dans une chaîne alimentaire ou un réseau alimentaire. C'est l'un des plus anciens concepts de l'écologie qui cherche à expliquer les relations énergétiques entre les différents organismes. [...] le niveau trophique inférieur est connu sous le nom de producteurs primaires. Il s'agit généralement de plantes comme le phytoplancton, les algues et les algues marines. Ils peuvent fabriquer leur propre nourriture (généralement en photosynthétisant les sucres du soleil) et n'ont pas besoin de consommer d'autres plantes ou animaux. Ce sont généralement les organismes les plus abondants de l'écosystème.  1, record 5, French, - producteur%20primaire

Record 5,  Textual support,  Spanish

Record 6,  Textual support,  English

Record number: 6, Textual support number: 1 OBS

GLASS provides a standardized approach to the collection, analysis, interpretation and sharing of data by countries and seeks to actively support capacity building and monitor the status of existing and new national surveillance systems. Furthermore, GLASS promotes a shift from surveillance approaches based solely on laboratory data to a system that includes epidemiological, clinical, and population-level data. GLASS has been conceived to progressively incorporate data from surveillance of AMR [antimicrobial resistance] in humans, such as monitoring of resistance and the use of antimicrobial medicines, including AMR in the food chain and in the environment.  4, record 6, English, - Global%20Antimicrobial%20Resistance%20and%20Use%20Surveillance%20System

Record 6,  Textual support,  French

Record 6,  Textual support,  Spanish

Record 7,  Textual support,  English

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

Small fishes are an important link in the food chain, but are exploited by commercial and recreational fishers for bait.... bait fishing and bait use practices [by commercial and recreational fishers were examined].... Most catch some bait themselves but also purchase bait from other fishers and retailers.... Most recreational fishers... catch at least some bait themselves, and [some] expressed interest in purchasing chum [salmon scrap] alternatives.  2, record 7, English, - bait%20fishing

Record 7,  Textual support,  French

Record 7,  Textual support,  Spanish

Record 8,  Textual support,  English

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

A new name for a common occurrence, shelflation happens whenever supply chain disruptions shorten a product's shelf life. Anything from an extreme weather event to mechanical failure, labour shortage or geopolitical issue could result in less-than-fresh food landing on store shelves.  2, record 8, English, - shelflation

Record 8,  Textual support,  French

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

[...] le phénomène [...] récent de la «duraflation» («shelflation» en anglais) s'observe lorsque les chaînes d'approvisionnement ne fonctionnent pas de manière optimale et que les produits alimentaires n'ont plus la même fraîcheur que d'habitude lorsqu'ils arrivent chez le détaillant. Ils sont parfois un peu trop mûrs, privant l'acheteur d'une certaine durée de conservation nécessaire à la maison.  1, record 8, French, - duraflation

Record 8,  Textual support,  Spanish

Record 9,  Textual support,  English

Record number: 9, Textual support number: 1 CONT

… POPs [persistent organic pollutants] are characterized by their persistence in the environment with a tendency to bioaccumulate in the food chain and their capacity for a long-range, trans-boundary dispersion, posing a great threat to human health and the environment.  1, record 9, English, - persistence%20in%20the%20environment

Record 9,  Textual support,  French

Record number: 9, Textual support number: 1 DEF

[…] résistance aux dégradations biologiques naturelles.  3, record 9, French, - persistance%20dans%20l%27environnement

Record number: 9, Textual support number: 1 CONT

La rémanence dans l'environnement a trait à la durée de la présence d'une substance dans un milieu et est généralement définie par la demi-vie ou le temps de résidence. La dégradation d'une substance rémanente dans l'environnement est très lente et, par conséquent, sa demi-vie est importante.  2, record 9, French, - persistance%20dans%20l%27environnement

Record 9,  Textual support,  Spanish

Record 10,  Textual support,  English

Record number: 10, Textual support number: 1 CONT

Bacterial contamination and subsequent infections are a major threat to human health. An early detection in the food chain, clinics or the environment, is key to limit this threat.  2, record 10, English, - bacterial%20contamination

Record 10,  Textual support,  French

Record 10,  Textual support,  Spanish

Record 11,  Textual support,  English

Record number: 11, Textual support number: 1 DEF

... an ecological phenomenon triggered by the addition or removal of top predators and involving reciprocal changes in the relative populations of predator and prey through a food chain, which often results in dramatic changes in ecosystem structure and nutrient cycling.  2, record 11, English, - trophic%20cascade

Record 11,  Textual support,  French

Record number: 11, Textual support number: 1 CONT

En écologie, les cascades trophiques découlent d'interactions prédateur-proie qui affectent l'abondance, la biomasse ou la productivité de plus d'un niveau au sein d'un réseau trophique.  1, record 11, French, - cascade%20trophique

Record 11,  Textual support,  Spanish

Record number: 11, Textual support number: 1 CONT

Las cascadas tróficas constituyen un fenómeno especial de las redes tróficas. Se trata de cómo los cambios de abundancia de grandes depredadores, ubicados en las cumbres de las pirámides tróficas, afectan la abundancia de las especies que se encuentran en la base de las pirámides.  1, record 11, Spanish, - cascada%20tr%C3%B3fica

Record 12,  Textual support,  English

Record number: 12, Textual support number: 1 CONT

A forage species is one that is below the top of an aquatic food chain. It's an important source of food for at least some other aquatic species, and it experiences high mortality from these predators.  1, record 12, English, - forage%20species

Record 12,  Textual support,  French

Record number: 12, Textual support number: 1 CONT

Une espèce fourragère est une espèce qui se trouve sous le sommet d'une chaîne alimentaire aquatique. Elle constitue une importante source de nourriture pour certaines autres espèces aquatiques et connaît une forte mortalité par prédation.  1, record 12, French, - esp%C3%A8ce%20fourrag%C3%A8re

Record 12,  Textual support,  Spanish

Record 13,  Textual support,  English

Record number: 13, Textual support number: 1 CONT

Antimicrobial-resistant micro-organisms can develop and move between food-producing animals and humans by direct exposure or through the food chain and the environment. ARM is therefore a multisectoral problem encompassing the interface between humans, animals and the environment.  3, record 13, English, - antimicrobial%20resistant%20micro%2Dorganism

Record 13,  Textual support,  French

Record number: 13, Textual support number: 1 CONT

Bien que la bactérie Clostridium difficile ne soit habituellement pas considérée comme un microorganisme résistant aux antimicrobiens, l'infection à Clostridium difficile (ICD) peut être attribuable aux traitements médicamenteux standard couramment prescrits pour les infections non associées, parce que les bactéries sont naturellement résistantes à de nombreux antimicrobiens et se propagent rapidement dès que les microorganismes co-existants ont été éliminés par l'utilisation de ces médicaments.  2, record 13, French, - micro%2Dorganisme%20r%C3%A9sistant%20aux%20antimicrobiens

Record 13,  Textual support,  Spanish

Record 14,  Textual support,  English

Record number: 14, Textual support number: 1 CONT

Bromide, nitrite and nitrate are all used as food additives; of all the studied inorganic anions, they are the most important in terms of food chain contamination because of their potential toxicity.  2, record 14, English, - potential%20toxicity

Record 14,  Textual support,  French

Record 14,  Textual support,  Spanish

Record 15,  Textual support,  English

Record number: 15, Textual support number: 1 CONT

Some states, localities, and large restaurant chains were already doing their own forms of menu labeling, but this information was not consistent across the areas where it was implemented. Calorie information will now be required on menus and menu boards in chain restaurants(and other places selling restaurant-type food) and on certain vending machines. This new calorie labeling will be consistent nationwide and will provide easy-to-understand nutrition information in a direct and accessible manner.  1, record 15, English, - calorie%20labelling

Record 15,  Textual support,  French

Record 15,  Textual support,  Spanish

Record 16,  Textual support,  English

Record number: 16, Textual support number: 1 CONT

Food defense aims to mitigate the risks and hazards of intentional contamination in food operations by introducing a selection of countermeasures to make vulnerable elements in the agrifood chain/food operation more secure.  3, record 16, English, - food%20defence

Record 16,  Textual support,  French

Record number: 16, Textual support number: 1 DEF

Ensemble des mesures qui sont prises pour protéger la chaîne de production, de transformation et de distribution des aliments contre les actes malveillants, criminels ou terroristes.  3, record 16, French, - d%C3%A9fense%20alimentaire

Record number: 16, Textual support number: 1 OBS

défense alimentaire : terme et définition publiés au Journal officiel de la République française le 7 septembre 2018.  4, record 16, French, - d%C3%A9fense%20alimentaire

Record 16,  Textual support,  Spanish

Record 17,  Textual support,  English

Record number: 17, Textual support number: 1 DEF

A network of food-related business enterprises through which products move from production through consumption, including pre-production and post-consumption activities.  3, record 17, English, - food%20supply%20chain

Record number: 17, Textual support number: 1 CONT

Typical links in the supply chain are : inputs-producer-processor-distributor-wholesaler-retailer-consumer. For example, a food supply chain featuring pork products might include feed suppliers or veterinarians, a cooperative of farmers, meat packing and fabrication plants, food distributors, marketers, supermarkets and consumers.  3, record 17, English, - food%20supply%20chain

Record 17,  Textual support,  French

Record number: 17, Textual support number: 1 CONT

Le don alimentaire fait [...] partie de la chaîne d'approvisionnement alimentaire et il peut aussi aider à prévenir le gaspillage alimentaire. [...] Le gaspillage alimentaire concerne principalement le reste de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, notamment la transformation, la vente au détail et la consommation [...]  2, record 17, French, - cha%C3%AEne%20d%27approvisionnement%20alimentaire

Record 17,  Textual support,  Spanish

Record number: 17, Textual support number: 1 CONT

[...] son muchos los agentes que participan en la cadena de suministro alimentario[,] por ejemplo, fabricantes, minoristas, intermediarios y productores [...]  1, record 17, Spanish, - cadena%20de%20suministro%20alimentario

Record 18,  Textual support,  English

Record number: 18, Textual support number: 1 OBS

Food Value Chain Bureau; FVCB : designations approved by the Terminology Committee of Agriculture and Agri-Food Canada.  2, record 18, English, - Food%20Value%20Chain%20Bureau

Record 18,  Textual support,  French

Record number: 18, Textual support number: 1 OBS

Bureau de la chaîne de valeur des aliments; BCVA : désignations approuvées par le Comité de terminologie d'Agriculture et Agroalimentaire Canada.  2, record 18, French, - Bureau%20de%20la%20cha%C3%AEne%20de%20valeur%20des%20aliments

Record 18,  Textual support,  Spanish

Record 19,  Textual support,  English

Record number: 19, Textual support number: 1 DEF

The ways in which the functionalities of a food value chain can be raised to a higher grade or standard, such as by introducing a new technology, improving the provision of a service or changing a policy.  1, record 19, English, - value%20chain%20upgrading

Record 19,  Textual support,  French

Record 19,  Textual support,  Spanish

Record 20,  Textual support,  English

Record number: 20, Textual support number: 1 OBS

It was set up in 2002 following a series of food crises in the late 1990s to be a source of scientific advice and communication on risks associated with the food chain.  2, record 20, English, - European%20Food%20Safety%20Authority

Record number: 20, Textual support number: 2 OBS

In May 2003, the European Food Safety Authority replaced the Scientific Committee on Food, the Scientific Committee on Animal Nutrition, the Scientific Veterinary Committee, the Scientific Committee on Pesticides and the Scientific Committee on Plants.  3, record 20, English, - European%20Food%20Safety%20Authority

Record 20,  Textual support,  French

Record number: 20, Textual support number: 1 OBS

L'EFSA a été créée en 2002, suite à une série de crises alimentaires survenues à la fin des années 1990, afin de constituer une source impartiale de conseils scientifiques et de communication sur les risques associés à la chaîne alimentaire.  2, record 20, French, - Autorit%C3%A9%20europ%C3%A9enne%20de%20s%C3%A9curit%C3%A9%20des%20aliments

Record 20,  Textual support,  Spanish

Record 21,  Textual support,  English

Record number: 21, Textual support number: 1 DEF

[A] socially constructed urban [landscape or place] which [is] able to produce food or deal with other forms of food processing along the food chain, including institutional settings, and which relates people and food to places, especially on a local or community scale.  1, record 21, English, - urban%20foodscape

Record 21,  Textual support,  French

Record number: 21, Textual support number: 1 CONT

L'un des mouvements sociaux contemporains les plus dynamiques est l'avènement de conseils municipaux de l'alimentation ou de partenariats en matière de politiques alimentaires, où des organisations de la société civile collaborent avec les élus locaux et représentants des services techniques pour créer un paysage alimentaire urbain plus durable.  1, record 21, French, - paysage%20alimentaire%20urbain

Record 21,  Textual support,  Spanish

Record 22,  Textual support,  English

Record number: 22, Textual support number: 1 CONT

Preparing food in the home or food service is frequently the last link in the food chain before food is consumed and in essence it entails catering/cooking and serving of food. Safe food handling at this point is critical in preventing foodborne illness and also in maintaining the food safety measures undertaken by other supply chain participants up to this point.  1, record 22, English, - safe%20food%20handling

Record number: 22, Textual support number: 1 PHR

safe food handling practice  2, record 22, English, - safe%20food%20handling

Record 22,  Textual support,  French

Record number: 22, Textual support number: 1 CONT

La manipulation sécuritaire des aliments à l'épicerie consiste à adopter des comportements très simples. Par exemple, les aliments crus devraient idéalement être placés dans des sacs en plastique individuels puis rangés séparément dans les sacs à provisions, cela afin d'éviter ce qu'on appelle communément la contamination croisée.  1, record 22, French, - manipulation%20s%C3%A9curitaire%20des%20aliments

Record number: 22, Textual support number: 1 PHR

pratique de manipulation sécuritaire des aliments  2, record 22, French, - manipulation%20s%C3%A9curitaire%20des%20aliments

Record 22,  Textual support,  Spanish

Record 23,  Textual support,  English

Record number: 23, Textual support number: 1 DEF

A food value chain that is profitable throughout all of its stages(economic sustainability) ;has broad-based benefits for society(social sustainability) and has a positive or neutral impact on the natural environment(environmental sustainability).  1, record 23, English, - sustainable%20food%20value%20chain

Record 23,  Textual support,  French

Record number: 23, Textual support number: 1 CONT

Une chaîne de valeur alimentaire durable est caractérisée par : la rentabilité de l'ensemble des activités (durabilité économique); des impacts bénéfiques pour l'ensemble de la société (durabilité sociale); des impacts positifs ou neutres sur l'environnement (durabilité environnementale).  2, record 23, French, - cha%C3%AEne%20de%20valeur%20alimentaire%20durable

Record 23,  Textual support,  Spanish

Record 24,  Textual support,  English

Record number: 24, Textual support number: 1 OBS

The Canadian Supply Chain Food Safety Coalition was formed in December 2000 by national associations representing all segments of the food chain from input suppliers through primary production, processing, manufacturing, transportation, distribution to final marketing at retail or in food service. It is a unique organization that is open to all national, provincial and local industry associations with an interest in food safety. In August 2007[, ] it received its letters patent under the Canada Corporations Act as a not-for-profit corporation.  2, record 24, English, - Canadian%20Supply%20Chain%20Food%20Safety%20Coalition

Record number: 24, Textual support number: 2 OBS

Mission. The Food Safety Coalition will facilitate, through dialogue within the food industry and with all levels of government, the development and implementation of a national, coordinated approach to food safety to ensure credibility in the domestic and international marketplaces.  2, record 24, English, - Canadian%20Supply%20Chain%20Food%20Safety%20Coalition

Record 24,  Textual support,  French

Record number: 24, Textual support number: 1 OBS

La Coalition canadienne de la filière alimentaire pour la salubrité des aliments a été créée en décembre 2000 par des associations nationales représentant tous les secteurs de la chaîne alimentaire, du fournisseur d'intrants, de la production primaire, de la transformation, la fabrication, le transport et la distribution au marché destinataire soit au détail ou dans les services alimentaires. Il s'agit d'un organisme unique en son genre dont les rangs sont ouverts à toutes les associations nationales, provinciales et locales de l'industrie qui s'intéressent à la salubrité des aliments.  2, record 24, French, - Coalition%20canadienne%20de%20la%20fili%C3%A8re%20alimentaire%20pour%20la%20salubrit%C3%A9%20des%20aliments

Record number: 24, Textual support number: 2 OBS

Mission. La Coalition canadienne de la filière alimentaire pour la salubrité des aliments facilitera, par le dialogue au sein de l'industrie alimentaire et avec tous les ordres de gouvernement, l'élaboration et la mise en œuvre d'une approche nationale concertée pour la salubrité des aliments afin d'établir sa crédibilité sur les marchés nationaux et internationaux.  2, record 24, French, - Coalition%20canadienne%20de%20la%20fili%C3%A8re%20alimentaire%20pour%20la%20salubrit%C3%A9%20des%20aliments

Record 24,  Textual support,  Spanish

Record 25,  Textual support,  English

Record number: 25, Textual support number: 1 OBS

[The] food chain [includes the] producers and farmers, manufacturers, wholesalers and retailers.  2, record 25, English, - beef%20chain

Record number: 25, Textual support number: 2 OBS

beef chain: term extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.  3, record 25, English, - beef%20chain

Record 25,  Textual support,  French

Record number: 25, Textual support number: 1 CONT

[Les] intervenants de [...] la filière bovine [comprend] : éleveurs, associations d'éleveurs, abattoirs et détaillants [...] Agriculture et Agro-alimentaire Canada [...]  3, record 25, French, - fili%C3%A8re%20bovine

Record number: 25, Textual support number: 1 OBS

filière viande bovine : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.  4, record 25, French, - fili%C3%A8re%20bovine

Record 25,  Textual support,  Spanish

Record 26,  Textual support,  English

Record number: 26, Textual support number: 1 OBS

All food animals sent to slaughter must be inspected by a qualified inspector and/or a veterinarian before slaughter(ante-mortem) and after slaughter(post-mortem). Animals and carcasses that do not pass inspection are condemned and, therefore, do not enter the human food chain. The purpose of inspection is to identify any animal that is affected or contaminated by a reportable or any other disease, toxic substances or drug residues that may threaten the quality or safety of the final product.  1, record 26, English, - condemned%20animal

Record 26,  Textual support,  French

Record number: 26, Textual support number: 1 OBS

Tous les animaux destinés à l'alimentation et envoyés à l'abattage doivent être inspectés par un inspecteur ou un vétérinaire compétent avant l'abattage (ante-mortem) et après l'abattage (post-mortem). Les animaux et les carcasses qui ne réussissent pas l'inspection sont condamnés et, de ce fait, ne peuvent se retrouver sur la chaîne alimentaire des humains. L'objet de l'inspection est de détecter tout animal qui serait atteint d'une maladie déclarable ou autre maladie, ou qui serait contaminé par des substances toxiques ou des résidus de médicaments qui menaceraient la qualité ou la salubrité du produit final.  1, record 26, French, - animal%20condamn%C3%A9

Record 26,  Textual support,  Spanish

Record 27,  Textual support,  English

Record number: 27, Textual support number: 1 CONT

Under the BSE [bovine spongiform encephalopathy] Program, the CFIA [Canadian Food Inspection Agency] verifies that SRM [specified risk material] is removed from the animal feed chain and the human food chain; monitors products entering and leaving Canada for adherence to Canadian standards or the standards of the importing country...  2, record 27, English, - animal%20feed%20chain

Record 27,  Textual support,  French

Record number: 27, Textual support number: 1 CONT

[...] le retrait de tous les produits d’équarrissage de la chaîne d’alimentation des animaux causerait des difficultés pour ce qui est de leur élimination d’une manière écologique.  2, record 27, French, - cha%C3%AEne%20d%27alimentation%20des%20animaux

Record 27,  Textual support,  Spanish

Record 28,  Textual support,  English

Record number: 28, Textual support number: 1 OBS

To address threats to the human food chain, a comprehensive and interdisciplinary approach is essential. The Food Chain Crisis Management Framework(FCC) is FAO's [Food and Agriculture Organization of the United Nations] instrument for action in support of Member Countries in the global governance of threats to the human food chain at all stages from production to consumption.  2, record 28, English, - Food%20Chain%20Crisis%20Management%20Framework

Record 28,  Textual support,  French

Record number: 28, Textual support number: 1 OBS

Une approche globale et interdisciplinaire est essentielle pour faire face aux menaces pesant sur la filière alimentaire humaine. Le Cadre de gestion des crises pour la filière alimentaire (FCC) est un instrument clé qui permet à la FAO [Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture] d’aider les États membres dans la gestion des menaces qui pèsent sur la filière alimentaire tout entière, de la production à la consommation.  1, record 28, French, - Cadre%20de%20gestion%20des%20crises%20pour%20la%20fili%C3%A8re%20alimentaire

Record 28,  Textual support,  Spanish

Record 29,  Textual support,  English

Record number: 29, Textual support number: 1 CONT

Significant changes to animal welfare practices have occurred as major retailers and food service operators change their procurement policies. Major food-service operator requirement of full traceability for its meat products will likely remove any resistance to implementing full chain traceability.  3, record 29, English, - food%20service%20operator

Record 29,  Textual support,  French

Record number: 29, Textual support number: 1 CONT

L’exigence des fournisseurs de services alimentaires d’avoir l’entière traçabilité de ses produits carnés supprimera sans aucun doute toute résistance à mettre en place la traçabilité de la chaîne entière.  1, record 29, French, - fournisseur%20de%20services%20alimentaires

Record 29,  Textual support,  Spanish

Record 31,  Textual support,  English

Record number: 31, Textual support number: 1 OBS

The International Fertilizer Development Center(IFDC) is a public international organization addressing critical issues such as international food security, the alleviation of global hunger and poverty, environmental protection and the promotion of economic development and self-sufficiency. IFDC focuses on increasing productivity across the agricultural value chain in developing countries. This is achieved by the creation and transfer of effective and environmentally sound crop nutrient technology and agribusiness expertise.  2, record 31, English, - International%20Fertilizer%20Development%20Center

Record number: 31, Textual support number: 2 OBS

IFDC headquarters [are located] in Muscle Shoals, Alabama, United States ... IFDC was created in October 1974 as a center of excellence with expertise in fertilizers to service the needs of developing countries.  3, record 31, English, - International%20Fertilizer%20Development%20Center

Record 31,  Textual support,  French

Record number: 31, Textual support number: 1 OBS

L’IFDC est une organisation internationale spécialisée dans la sécurité alimentaire internationale, la lutte contre la faim et la pauvreté, la protection de l’environnement, et la promotion du développement économique et de l’autosuffisance. L’IFDC met l’accent sur l’accroissement de la productivité dans les filières agricoles des pays en développement.  4, record 31, French, - International%20Fertilizer%20Development%20Center

Record 31,  Textual support,  Spanish

Record 32,  Textual support,  English

Record number: 32, Textual support number: 1 OBS

Agriculture and Agri-Food Canada. Recognizing that food safety must be addressed at all points in the food chain, the department has initiated an Integrated Food Safety Strategy with the goal of encouraging the implementation of HACCP principles throughout the food chain including on-farm, transportation, distribution, and retail sectors.  1, record 32, English, - Integrated%20Food%20Safety%20Strategy

Record 32,  Textual support,  French

Record number: 32, Textual support number: 1 OBS

Agriculture et Agroalimentaire Canada. Conscient qu'il faut assurer la salubrité des aliments à toutes les étapes du circuit alimentaire, le ministère a lancé une Stratégie intégrée de salubrité des aliments, dont l'objectif est de favoriser la mise en œuvre des principes du HACCP partout dans le circuit alimentaire, notamment dans les exploitations agricoles, ainsi que dans les entreprises de transport, de distribution et de vente au détail.  1, record 32, French, - Strat%C3%A9gie%20int%C3%A9gr%C3%A9e%20de%20salubrit%C3%A9%20des%20aliments

Record 32,  Textual support,  Spanish

Record 33,  Textual support,  English

Record number: 33, Textual support number: 1 DEF

A complex composite material consisting primarily of cellulose and hemicellulose (structural carbohydrates) bonded to lignin in plant cell walls.  3, record 33, English, - lignocellulosic%20biomass

Record number: 33, Textual support number: 1 CONT

Lignocellulosic biomass, or plant biomass, is an attractive source for biofuels. The public and researchers alike are intrigued by the idea of using readily available “plant waste,” such as corn stover, sawdust, or other agricultural residue, to create carbon-neutral transportation fuels.  4, record 33, English, - lignocellulosic%20biomass

Record number: 33, Textual support number: 1 OBS

Ligno-cellulosic material is the nonstarch, fibrous part of plant materials. Cellulose, hemicellulose, and lignin are its three major constituents. Unlike carbohydrate or starch, ligno-celllulose is not easily digestible by humans... Ligno-cellulosic biomass is not part of the human food chain, and therefore its use for biogas or bio-oil does not threaten the world's food supply.  2, record 33, English, - lignocellulosic%20biomass

Record number: 33, Textual support number: 2 OBS

cellulosic biomass: a closely-related term that is often used as a synonym for lignocellulosic biomass, since cellulosic biomass contains lignin.  5, record 33, English, - lignocellulosic%20biomass

Record 33,  Textual support,  French

Record number: 33, Textual support number: 1 DEF

Substrat complexe, constitué des trois principales fractions que sont la cellulose, les hémicelluloses et la lignine.  2, record 33, French, - biomasse%20lignocellulosique

Record number: 33, Textual support number: 1 CONT

La biomasse lignocellulosique contient de la cellulose (qui inclut des sucres en C6, soit à 6 atomes de carbone), un des trois constituants majeurs des parois végétales (plantes et bois) avec l’hémicellulose (sucres en C5 et C6) et la lignine(ramification de polyphénols).  3, record 33, French, - biomasse%20lignocellulosique

Record number: 33, Textual support number: 1 OBS

biomasse cellulosique : terme souvent utilisé comme synonyme, puisque la biomasse cellulosique contient aussi de la lignine.  4, record 33, French, - biomasse%20lignocellulosique

Record 33,  Textual support,  Spanish

Record 34,  Textual support,  English

Record number: 34, Textual support number: 1 DEF

The ability of soils or soil materials to adsorb pollutants in such a way that they cannot be mobilized via the water pathway and translocated into the terrestrial food chain.  1, record 34, English, - retention%20function

Record number: 34, Textual support number: 1 OBS

retention function: term and definition standardized by the International Organization for Standardization (ISO).  2, record 34, English, - retention%20function

Record 34,  Textual support,  French

Record number: 34, Textual support number: 1 DEF

Capacité des sols ou des matériaux du sol à adsorber les contaminants de sorte qu'ils ne puissent pas être entraînés par le mouvement de l'eau ni transférés à la chaîne alimentaire terrestre.  1, record 34, French, - fonction%20de%20r%C3%A9tention

Record number: 34, Textual support number: 1 OBS

fonction de rétention : terme et définition normalisés par l'Organisation internationale de normalisation (ISO).  2, record 34, French, - fonction%20de%20r%C3%A9tention

Record 34,  Textual support,  Spanish

Record 35,  Textual support,  English

Record number: 35, Textual support number: 1 DEF

Organisms like plankton which float or swim in the surface film or of a body of water.  2, record 35, English, - neuston

Record number: 35, Textual support number: 1 CONT

Oil spills may have damaged the thin membrane on the ocean's surface(the neuston) that plays a crucial role in capturing and stabilising the food supply for phytoplankton, which begin the food chain.  3, record 35, English, - neuston

Record 35,  Textual support,  French

Record number: 35, Textual support number: 1 DEF

Organismes vivants au voisinage immédiat du milieu fluide, à l'interface eau-atmosphère.  2, record 35, French, - neuston

Record number: 35, Textual support number: 1 CONT

Le pélagos comprend des animaux nageurs ou necton, ou même certains insectes qui marchent sur l'eau ou neuston.  3, record 35, French, - neuston

Record number: 35, Textual support number: 1 OBS

Le necton, nom donné au groupe écologique formé par l'ensemble des organismes flottants microscopiques qui se développent et se déplacent dans la pellicule superficielle des eaux, s'oppose souvent au plancton et forme, avec le tripton, le plancton et le neuston, un ensemble appelé «seston».  4, record 35, French, - neuston

Record 35,  Textual support,  Spanish

Record number: 35, Textual support number: 1 DEF

Organismos asociados a la capa más superficial de una masa de agua.  2, record 35, Spanish, - neuston

Record 36,  Textual support,  English

Record number: 36, Textual support number: 1 DEF

Commercial establishment with a guaranteed public used to attract customers to a shopping centre. Normally a well known chain store that sells food or clothing. Smaller centres often use cinemas or specific types of restaurants. Given their importance, such stores are often granted ownership of the premises they occupy or an attractive leasing contract.  2, record 36, English, - anchor%20store

Record number: 36, Textual support number: 1 OBS

anchor store: term and definition reproduced from the CAPITAL Business Dictionary with the permission of LID Editorial Empresarial.  3, record 36, English, - anchor%20store

Record 36,  Textual support,  French

Record number: 36, Textual support number: 1 DEF

Établissement commercial qui attire un grand nombre de clients et garantit la circulation dans le centre commercial. Ce sont de grandes surfaces alimentaires et d'habillement, principalement. Dans les centres plus petits où l'orientation est plus créative que commerciale, ils peuvent être remplacés par des cinémas ou des restaurants. Le succès du centre réside en la propriété du local ou tout au moins un contrat de location privilégié.  2, record 36, French, - magasin%20pilier

Record number: 36, Textual support number: 1 OBS

Définition extraite du CAPITAL Business Dictionary et reproduite avec l'autorisation de LID Editorial Empresarial.  3, record 36, French, - magasin%20pilier

Record 36,  Textual support,  Spanish

Record number: 36, Textual support number: 1 DEF

Establecimiento comercial que con seguridad atrae a un gran número de clientes y sirve para garantizar el tráfico en un centro comercial. Suelen ser una gran superficie de alimentación y/o de ropa. En centros más pequeños y con una orientación menos comercial que recreativa pueden ser sustituidos por cines o cierto tipo de restaurantes. Dada su importancia para el éxito del centro a veces consigue la propiedad del local o, al menos, un contrato de alquiler muy beneficioso.  1, record 36, Spanish, - locomotora

Record number: 36, Textual support number: 1 OBS

locomotora: término y definición extraídos del CAPITAL Business Dictionary con la autorización de LID Editorial Empresarial.  2, record 36, Spanish, - locomotora

Record 37,  Textual support,  English

Record number: 37, Textual support number: 1 DEF

Index calculated as the ratio of the value to the volume in chain 1997 dollars of consumption excluding the following items :food and non-alcoholic beverages, alcoholic beverages bought in stores, electricity, natural gas, other fuels, and motor fuels and lubricants.  1, record 37, English, - chain%20price%20index%20for%20consumption%20excluding%20food%20and%20energy

Record 37,  Textual support,  French

Record number: 37, Textual support number: 1 DEF

[Indice correspondant] au ratio de la valeur au volume (en dollars enchaînés de1997) de la consommation à l'exception des composantes suivantes : les aliments et les boissons non alcoolisées, les boissons alcoolisées achetées en magasin, l'électricité, le gaz naturel, les autres carburants, et les carburants et lubrifiants automobiles.  1, record 37, French, - indice%20des%20prix%20en%20cha%C3%AEne%20de%20la%20consommation%20hors%20alimentation%20et%20%C3%A9nergie

Record 37,  Textual support,  Spanish

Record 38,  Textual support,  English

Record number: 38, Textual support number: 1 DEF

A large, self-service, retail food store or market, often one of a chain.  2, record 38, English, - supermarket

Record 38,  Textual support,  French

Record number: 38, Textual support number: 1 DEF

Magasin de détail de grande dimension vendant principalement, en libre-service et à des prix compétitifs, des produits alimentaires, y compris des denrées périssables et de la boucherie, ainsi qu'un certain nombre de marchandises générales d'achat courant.  2, record 38, French, - supermarch%C3%A9

Record number: 38, Textual support number: 1 OBS

En France, magasin de 400 à 2 500 mètres carrés.  3, record 38, French, - supermarch%C3%A9

Record 38,  Textual support,  Spanish

Record number: 38, Textual support number: 1 DEF

Establecimiento abierto al público y especializado en alimentación, con tres o más cajas de salida. Normalmente tiene una superficie entre 400 y 1 200 m². Cuenta con secciones de perecederos (carnicería, charcutería, frutería, pescadería, congelados, lácteos y a veces panadería), además de alimentación seca y droguería. Sus puntos fuertes son calidad, servicio y localización.  1, record 38, Spanish, - supermercado

Record number: 38, Textual support number: 1 OBS

supermercado: término y definición extraídos del CAPITAL Business Dictionary con la autorización de LID Editorial Empresarial.  2, record 38, Spanish, - supermercado

Record 39,  Textual support,  English

Record number: 39, Textual support number: 1 OBS

Scientists at the Los Alamos National Laboratory here believe they have created the "research rat of the future", a computer program that duplicates the complex systems of the human body. The duplicate is called HUMTRN(pronounced HYOOM-tran), short for human transport. It is a "living", or dynamic, computer data bank that gives simultaneous access to 10 million pieces of information on what happens when any chemically identifiable substance is taken into the human body. It is programmed to eat, breathe, work, perspire, eliminate waste, grow, develop sexually, age, and die. Anything put into the system-food), water, and air, for example-involves another set of computer duplicates, the scientists say, creating an elaborate, computerized version of the food chain and the air and soil. HUMTRN uses computer models of cattle, plants, farms, and climates.  1, record 39, English, - HUMTRN%26trade%3B

Record number: 39, Textual support number: 2 OBS

A trademark of Los Alamos National Laboratory.  1, record 39, English, - HUMTRN%26trade%3B

Record 39,  Textual support,  French

Record number: 39, Textual support number: 1 OBS

HUMTRN^MC : Marque de commerce de Los Alamos National Laboratory.  1, record 39, French, - HUMTRN

Record 39,  Textual support,  Spanish

Record 40,  Textual support,  English

Record number: 40, Textual support number: 1 DEF

The ratio of the concentration of a substance in an organism or of the radioactivity in one environmental material to that observed in its related environment, usually water or soil.  4, record 40, English, - concentration%20factor

Record number: 40, Textual support number: 1 OBS

Refers usually to the relative increase of the concentrations of a substance(e. g. mercury) in the tissue of organisms, as one moves up the food chain.  4, record 40, English, - concentration%20factor

Record 40,  Textual support,  French

Record number: 40, Textual support number: 1 DEF

Rapport de la teneur en une substance (polluant ou radioélément) présente dans un organisme ou une partie d'organisme (organe ou tissu) à la teneur en cette substance du milieu ambiant où se trouve cet organisme.  5, record 40, French, - facteur%20de%20concentration%20biologique

Record number: 40, Textual support number: 1 CONT

La toxicité transmise repose sur la concentration des polluants le long des chaînes alimentaires. Elle dépend du facteur de transfert, ou coefficient de concentration (rapport entre le taux de polluant dans l'eau et dans l'organisme).  4, record 40, French, - facteur%20de%20concentration%20biologique

Record number: 40, Textual support number: 1 OBS

facteur de concentration : Dans la source «Mémento d'information nucléaire» (AICME), ce terme se retrouve sous l'article «CMA».  5, record 40, French, - facteur%20de%20concentration%20biologique

Record 40,  Textual support,  Spanish

Record number: 40, Textual support number: 1 DEF

Relación existente entre la concentración de una sustancia en un organismo y la presente en el medio ambiente.  2, record 40, Spanish, - factor%20de%20concentraci%C3%B3n

Record 41,  Textual support,  English

Record number: 41, Textual support number: 1 DEF

[An animal] in the food chain that consumes herbivores, i. e. carnivores.  4, record 41, English, - second%2Dorder%20consumer

Record number: 41, Textual support number: 1 CONT

Herbage is said to belong to the class known as producers, which transform solar energy and carbon dioxide into sugars via photosynthesis. The remaining links are consumers. Consumers are ordered first, second, and so on. Thus a three-stage food chain would be grass consumed by cattle consumed by man, i. e. producer, first-order consumer, second-order consumer.  1, record 41, English, - second%2Dorder%20consumer

Record number: 41, Textual support number: 1 OBS

A carnivore is a second-order consumer.  5, record 41, English, - second%2Dorder%20consumer

Record number: 41, Textual support number: 2 OBS

Compare with "carnivore".  5, record 41, English, - second%2Dorder%20consumer

Record 41,  Textual support,  French

Record number: 41, Textual support number: 1 DEF

Organisme qui se nourrit de consommateurs primaires.  5, record 41, French, - consommateur%20de%20second%20ordre

Record number: 41, Textual support number: 1 CONT

La biocénose a une organisation définie en niveaux trophiques; les plantes vertes y sont les producteurs autotrophes, les animaux, les consommateurs hétérotrophes, que l'on peut classer en consommateur de premier ordre (carnivores, phytophoges), de second ordre (carnivores mangeant des herbivores), de troisième ordre (carnivores mangeant des carnivores), etc [...]; il se forme ainsi des chaînes trophiques, où le problème est de savoir qui mange qui [...]  3, record 41, French, - consommateur%20de%20second%20ordre

Record 41,  Textual support,  Spanish

Record number: 41, Textual support number: 1 DEF

Organismo heterótrofo que se alimenta de consumidores primarios.  2, record 41, Spanish, - consumidor%20secundario

Record 42,  Textual support,  English

Record number: 42, Textual support number: 1 DEF

[The] result of bioconcentration and bioaccumulation of chemicals manifested as an increase in chemical concentration in tissue two levels or higher up the food chain.  4, record 42, English, - biological%20magnification

Record number: 42, Textual support number: 1 OBS

Biomagnification suggests effective transfer of chemicals in food to organisms consuming the food; concentrations then increase systematically from one trophic level to the next.  4, record 42, English, - biological%20magnification

Record number: 42, Textual support number: 2 OBS

A very important mechanism in concentrating pesticides and heavy metals in organisms such as fish.  5, record 42, English, - biological%20magnification

Record 42,  Textual support,  French

Record number: 42, Textual support number: 1 DEF

Rétention d'une substance dans les tissus à des teneurs de plus en plus élevées au fur et à mesure que l'on s'élève dans la hiérarchie des organismes de la chaîne alimentaire.  3, record 42, French, - bioamplification

Record number: 42, Textual support number: 1 CONT

Les poissons de petite taille et le zooplancton consomment de grandes quantités de phytoplancton. C'est ainsi que tout produit chimique toxique accumulé par le phytoplancton se concentre encore dans l'organisme des animaux qui se nourrissent de ce phytoplancton. Ce processus se répète à chaque étape de la chaîne trophique. Ce processus d'accroissement de la concentration, en remontant la chaîne trophique, est appelé bioamplification.  4, record 42, French, - bioamplification

Record number: 42, Textual support number: 1 OBS

Un grand nombre de substances toxiques tend à subir une bioaccumulation à mesure qu'elles remontent la chaîne trophique de l'écosystème aquatique. Alors que dans l'eau, les concentrations de produits chimiques toxiques tels que les BPC peuvent être si faibles qu'elles sont presque indécelables, leur bioamplification par la chaîne trophique peut augmenter leur taux, chez les poissons de type prédateur tels que les truites et saumons de grande taille, d'un million de fois. La bioamplification s'intensifie encore chez les oiseaux et autres animaux qui se nourrissent de poissons. Il est presque certain que les substances toxiques bioaccumulées continuent d'affecter les organismes aquatiques des lacs ainsi que les oiseaux et les autres animaux qui les consomment.  4, record 42, French, - bioamplification

Record number: 42, Textual support number: 2 OBS

amplification biologique; amplification : termes publiés au Journal officiel de la République française le 4 février 2010.  5, record 42, French, - bioamplification

Record 42,  Textual support,  Spanish

Record 43,  Textual support,  English

Record number: 43, Textual support number: 1 DEF

A sequence of organisms in a community each of which uses the next usually lower member of the sequence as a food source, plants being the ultimate basis of the sequence.  3, record 43, English, - food%20chain

Record number: 43, Textual support number: 1 CONT

At the base of the cave's food chain are bacteria that can synthesize organic molecules... The bacteria grow along with fungi into white mats... All other life within the cave depends on the microbial mats.  4, record 43, English, - food%20chain

Record 43,  Textual support,  French

Record number: 43, Textual support number: 1 DEF

Séquence représentative d'une série d'espèces vivantes, dans laquelle les organismes cités en premier lieu sont mangés par ceux qui les suivent, qui seront à leur tour mangés par les suivants.  3, record 43, French, - cha%C3%AEne%20alimentaire

Record number: 43, Textual support number: 2 DEF

Ensemble d'organismes qui se succèdent dans l'ordre de leur consommation à partir des types photosynthétiques et chimiosynthétiques.  4, record 43, French, - cha%C3%AEne%20alimentaire

Record 43,  Textual support,  Spanish

Record number: 43, Textual support number: 1 DEF

Secuencia de seres vivos que producen, consumen y descomponen las sustancias alimenticias, realizándose el flujo de material y energía a través de la comunidad.  5, record 43, Spanish, - cadena%20alimentaria

Record 44,  Textual support,  English

Record number: 44, Textual support number: 1 CONT

Adopt a national zero hunger strategy, including attention to sustainability and equity in the food supply chain and using the FAO Voluntary Guidelines as a roadmap.  1, record 44, English, - zero%20hunger%20strategy

Record 44,  Textual support,  French

Record number: 44, Textual support number: 1 CONT

Établir un cadre législatif et institutionnel pour superviser la stratégie faim zéro, qui comprenne notamment des dispositions permettant d’effectuer un suivi et de mettre en place des mesures correctrices efficaces.  1, record 44, French, - strat%C3%A9gie%20de%20faim%20z%C3%A9ro

Record 44,  Textual support,  Spanish

Record 45,  Textual support,  English

Record number: 45, Textual support number: 1 CONT

Through this biomagnification process, which can take a relatively long time and affect the entire ecosystem, such contaminants can eventually accumulate in high enough concentrations to produce acute or chronic toxic effects in predatory species at the top of the food chain.  1, record 45, English, - predatory%20species

Record 45,  Textual support,  French

Record number: 45, Textual support number: 1 CONT

Les populations d'espèces proie conditionnent le taux de croissance de leurs espèces prédatrices car elles leur fournissent les aliments nécessaires au développement et à la reproduction des individus qui s'en nourrissent.  2, record 45, French, - esp%C3%A8ce%20pr%C3%A9datrice

Record 45,  Textual support,  Spanish

Record 46,  Textual support,  English

Record number: 46, Textual support number: 1 OBS

Published since 1993, this annual electronic-only journal presents authoritative reviews on a wide range of environmental science and associated environmental studies topics, with emphasis on the effects on and response of both natural and manmade ecosystems to anthropogenic stress. The authorship and scope are international, with critical reviews submitted and invited on such topics as climate change, harvesting impacts, acid rain, pesticide use, lake acidification, air and marine pollution, ecology of oil spills, biological control, food chain biomagnification, rehabilitation of polluted aquatic systems, erosion, agroforestry, and bio-indicators of environmental stress.  1, record 46, English, - Environmental%20Reviews

Record 46,  Textual support,  French

Record number: 46, Textual support number: 1 OBS

Publiée depuis 1993, cette revue uniquement éléctronique annuelle de portée internationale contient des synthèses rigoureuses sur une vaste gamme de sujets liés à la science de l'environnement et aux études d'impact connexes. Une attention particulière est accordée aux effets du stress anthropique sur les écosystèmes naturels et artificiels, ainsi qu'aux réactions de ces écosystèmes. Les auteurs du monde entier sont invités à soumettre des synthèses critiques sur des sujets tels que le changement climatique, les effets des récoltes, les pluies acides, l'utilisation de pesticides, l'acidification des lacs, la pollution de l'air et des eaux, l'écologie des déversements de pétrole, la lutte biologique, la bioamplification de la chaîne alimentaire, la réhabilitation des systèmes aquatiques pollués, l'érosion, l'agrosylviculture et les bio-indicateurs du stress environnemental.  1, record 46, French, - Dossiers%20environnement

Record 46,  Textual support,  Spanish

Record 47,  Textual support,  English

Record number: 47, Textual support number: 1 CONT

Monitoring simply means repetitive measurement. In the general context of environmental impact assessment, it usually refers to the measurement of environmental variables after a development proposal has been initiated (the baseline constituting such measurement before project initiation). In the specific context of ecological investigations within impact assessment (i.e., the context of this report), our use of the term monitoring refers to repetitive measurement of specific ecological phenomena to document change primarily for the purposes of (i) testing impact hypotheses and predictions and (ii) testing mitigative measures.  1, record 47, English, - ecological%20phenomenon

Record number: 47, Textual support number: 2 CONT

... laboratory or field experiments could provide some guidance. The obvious ecological phenomenon of interest would be bioaccumulation, the application of which would involve dose-response experiments using the identified target species, or food chain studies if trophic linkages were involved. Such focussed activities would also identify the need for specific, quantitative baseline data.  1, record 47, English, - ecological%20phenomenon

Record 47,  Textual support,  French

Record number: 47, Textual support number: 1 CONT

La surveillance est une mesure répétitive. Dans le cadre général des évaluations d'incidences environnementales, il s'agit habituellement de la mesure de variables environnementales, après le début de la réalisation d'un projet de mise en valeur (C'est l'étude des conditions de base antérieure à ce début qui sert au contrôle). Dans le cadre plus particulier des études écologiques au sein d'une évaluation des incidences (par ex., le contexte de ce rapport), le terme surveillance désigne la mesure répétée de différents phénomènes écologiques, dont les résultats servent à surveiller les changements, principalement pour (i) évaluer les hypothèses d'incidences et les prévisions, et (ii) mettre des mesures d'atténuation à l'essai.  1, record 47, French, - ph%C3%A9nom%C3%A8ne%20%C3%A9cologique

Record 47,  Textual support,  Spanish

Record number: 47, Textual support number: 1 CONT

El proceso salud-enfermedad como fenómeno ecológico, en la relación huésped-parásito.  1, record 47, Spanish, - fen%C3%B3meno%20ecol%C3%B3gico

Record 48,  Textual support,  English

Record number: 48, Textual support number: 1 DEF

Wind of coastal regions, blowing at night from the land towards a large water surface as a result of the nocturnal cooling of the land surface.  3, record 48, English, - offshore%20wind

Record number: 48, Textual support number: 1 CONT

The change in the direction of the off-shore winds causes the upwelling of cold water from the depths to cease, with disastrous effects upon the food chain.  2, record 48, English, - offshore%20wind

Record number: 48, Textual support number: 2 CONT

Offshore winds will increase and skies will begin to clear in the afternoon. [Example approved by the Avalanche Bulletin Terminology Standardization Committee.]  4, record 48, English, - offshore%20wind

Record number: 48, Textual support number: 1 OBS

During synoptic conditions of light winds, offshore winds near the surface often occur at night as a component of the land breeze.  5, record 48, English, - offshore%20wind

Record number: 48, Textual support number: 2 OBS

offshore wind: term used at Natural Resources Canada - Earth Sciences Sector.  6, record 48, English, - offshore%20wind

Record number: 48, Textual support number: 3 OBS

offshore wind: term officially approved by the Avalanche Bulletin Terminology Standardization Committee.  7, record 48, English, - offshore%20wind

Record 48,  Textual support,  French

Record number: 48, Textual support number: 1 DEF

Vent des régions côtières, soufflant la nuit de la terre ferme vers une grande surface d'eau [ex. la mer] par suite du refroidissement nocturne du sol.  4, record 48, French, - vent%20de%20terre

Record number: 48, Textual support number: 1 CONT

[Le] vent de terre [...] dont le clapot qu'il provoque éventuellement va vers le large ce qui ne lui permet pas de créer de turbulence à la côte. En règle générale, le vent de terre est beaucoup moins fort, en un lieu donné, que le vent de mer, parce qu'il a été constamment freiné par la rugosité des paysages terrestres. Il n'a de vigueur véritable qu'en pays désertique, où il est généralement lié aux alizés. Le vent de terre, quand il est assez vigoureux, éloigne de la côte les eaux superficielles et provoque l'«upwelling».  5, record 48, French, - vent%20de%20terre

Record number: 48, Textual support number: 2 CONT

Les vents donnant naissance à ces courants sont appelés vent d'afflux ou de reflux selon qu'ils ont tendance à pousser l'eau vers les côtes ou à l'entraîner vers le large [...] Les vents de reflux sont à l'origine du phénomène d'upwelling [...]  3, record 48, French, - vent%20de%20terre

Record number: 48, Textual support number: 3 CONT

Les vents de terre augmenteront d'intensité et il y aura dégagement en après-midi. [Exemple entériné par le Comité d'uniformisation de la terminologie des bulletins d'avalanche.]  6, record 48, French, - vent%20de%20terre

Record number: 48, Textual support number: 1 OBS

vent de terre; vent soufflant de la terre vers la mer: termes en usage à Ressources naturelles Canada - Secteur des sciences de la Terre.  7, record 48, French, - vent%20de%20terre

Record number: 48, Textual support number: 2 OBS

vent de terre : terme uniformisé par le Comité d'uniformisation de la terminologie des bulletins d'avalanche.  8, record 48, French, - vent%20de%20terre

Record 48,  Textual support,  Spanish

Record number: 48, Textual support number: 1 DEF

Viento de las regiones costeras que sopla durante la noche desde tierra hacia una extensión grande de agua, debido al enfriamiento nocturno del suelo.  1, record 48, Spanish, - viento%20de%20tierra

Record 49,  Textual support,  English

Record number: 49, Textual support number: 1 CONT

From farm to fork traces the different stages of the food chain system and examines the practices and procedures that ensure the safety of our food. The purpose of this "fact pack" is to explain the complex process by which food reaches the consumer's table and the systems and technologies that ensure the quality and safety of food from farm to fork.  2, record 49, English, - from%20the%20farm%20to%20the%20table

Record number: 49, Textual support number: 1 OBS

A global approach to food safety.  3, record 49, English, - from%20the%20farm%20to%20the%20table

Record 49,  Textual support,  French

Record number: 49, Textual support number: 1 CONT

La Direction de l'inspection des aliments veille au respect des normes établies par la législation pour les viandes et les produits du bétail, les produits et succédanés laitiers, les fruits, les légumes, les produits de l'érable et le miel, en assurant l'inspection des établissements de transformation et des autres points de distribution et en rendant les exploitants autorisés responsables d'assurer la salubrité des produits. Elle est chargée d'établir les normes et de coordonner l'élaboration des politiques afin de créer, en collaboration avec les autres ministères, des conditions favorables à un environnement d'inspection alimentaire stratégique et dynamique de la «ferme à la fourchette» en Ontario.  2, record 49, French, - de%20la%20ferme%20%C3%A0%20la%20table

Record number: 49, Textual support number: 1 OBS

Approche mondiale pour la salubrité des aliments.  3, record 49, French, - de%20la%20ferme%20%C3%A0%20la%20table

Record 49,  Textual support,  Spanish

Record number: 49, Textual support number: 1 CONT

El actual sistema de inocuidad de los alimentos, que se basa en la reglamentación y el control de los productos, debe combinarse con medidas preventivas para controlar la introducción de elementos peligrosos en la cadena alimentaria. Algunos se refieren a esta combinación como la modalidad "de la granja a la mesa" o "de la granja al tenedor". Tal sistema requiere: La aplicación de las buenas prácticas agropecuarias en la producción, el tratamiento, procesamiento y manejo posterior a la cosecha de alimentos, lo cual reduce el riesgo de contaminación microbiana y química. [...] La aplicación de las buenas prácticas de fabricación, que también se refieren a establecimientos o centros de sacrificio y procesamiento. [...] La reglamentación de las operaciones de procesamiento de alimentos, que debe basarse en el Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos de Control Críticos (ARPCC).  2, record 49, Spanish, - de%20la%20granja%20a%20la%20mesa

Record number: 49, Textual support number: 1 OBS

Enfoque mundial para la inocuidad de los alimentos.  5, record 49, Spanish, - de%20la%20granja%20a%20la%20mesa

Record 50,  Textual support,  English

Record number: 50, Textual support number: 1 DEF

An unsaturated long chain carboxylic acid amide which appears under the form of a ivory-colored powder and which is used as a slip agent, an anti-fogging or a lubricant for plastic films(polyolefin) which can be used in food packaging material, as a dispersant in printing and dying, in the paper and textile industry for water-proof as well as a corrosion inhibitor in oil wells.  2, record 50, English, - oleamide

Record 50,  Textual support,  French

Record number: 50, Textual support number: 1 DEF

Produit se présentant sous la forme d'une poudre fine, de couleur ivoire, utilisé dans l'industrie des plastiques, des colles et des encres.  2, record 50, French, - ol%C3%A9amide

Record 50,  Textual support,  Spanish

Record 51,  Textual support,  English

Record number: 51, Textual support number: 1 CONT

With new temperature control regulations already in place.... As a retailer you are an integral part of the food chain. Your responsibilities for the chilled products you sell begin the second you take charge of the products. If you buy chilled product at the cash and carry it, it is your responsibility that the products have a 'safe journey home. ’Transportation of food in this instance must be done quickly. Cool boxes or bags must be used to transport chilled products.  2, record 51, English, - chilled%20product

Record 51,  Textual support,  French

Record number: 51, Textual support number: 1 OBS

[En parlant d'une denrée périssable] qui est soumis dès sa préparation à une conservation par le froid correspondant à un abaissement de la température compris entre 0º C et -4º C.  2, record 51, French, - produit%20r%C3%A9frig%C3%A9r%C3%A9

Record 51,  Textual support,  Spanish

Record number: 51, Textual support number: 1 CONT

La forma de prolongar la vida útil de un alimento es la utilización de temperaturas de refrigeración o congelación. La diferencia entre un alimento refrigerado y otro congelado se encuentra en la temperatura a la que se le somete: Los productos refrigerados deben mantenerse entre 0°C y 5°C. Los productos congelados deben mantenerse a temperaturas inferiores a los 18°C bajo cero.  1, record 51, Spanish, - producto%20refrigerado

Record 52,  Textual support,  English

Record number: 52, Textual support number: 1 DEF

Food purchased at a restaurant but eaten elsewhere. The restaurant may or may not provide table service. In the United States, food ordered this way (especially in fast food) is ordered to go, and in the United Kingdom it is sometimes ordered to eat out, as opposed to eating in.  1, record 52, English, - take%2Dout

Record number: 52, Textual support number: 1 OBS

Take-out food is often fast food, but not always so. Whereas fast food carries the connotation of a standardized product from a globalized chain or franchise, take-away outlets are often small businesses serving traditional food, which can be of high quality.  1, record 52, English, - take%2Dout

Record 52,  Textual support,  French

Record number: 52, Textual support number: 1 CONT

La tendance à consacrer une plus faible partie de notre revenu disponible aux aliments se poursuivra. Les achats d'aliments au détail seront toujours dominants, tandis que la croissance des dépenses d'alimentation ne sera que modeste. Le changement véritable se produira dans les repas préparés et les mets à emporter.  1, record 52, French, - mets%20%C3%A0%20emporter

Record 52,  Textual support,  Spanish