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FOOD COMPANY [24 records]

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Alphabetical list of terms

Record 1 2020-02-14

English

Subject field(s)
  • Informatics
  • Medical and Surgical Equipment
CONT

The Food and Drug Administration(FDA) is establishing a unique device identification(UDI) system to standardize and adequately identify medical devices through their distribution and use. When fully implemented, the label of most medical devices will include a unique device identifier in human and machine readable form. The unique device identifier is a unique set of alphanumeric codes consisting of both a device identifier(company and product code) and a production identifier(specific manufacturing information).

French

Domaine(s)
  • Informatique
  • Équipement médico-chirurgical
CONT

L'identifiant unique des dispositifs (IUD) permet d'assurer la traçabilité des dispositifs médicaux au travers d'un code international, unique et non ambigu, identifiant chaque dispositif médical (DM) tout au long de son cycle de vie.

Spanish

Save record 1

Record 2 2019-06-14

English

Subject field(s)
  • Food Industries
DEF

[Referring to] food conforming to the Islamic (Muslim) dietary laws.

CONT

Halal literally means "what is permissible" under Islam. Halal food must be free of alcohol, pork and other prohibited susbtances. In addition, meat and meat products must be from animals slaughtered according to Islamic guidelines. The process is inspected by a halal certification organization before the company can advertise its products as halal.

OBS

Halal means permitted or lawful. Halal foods have no restrictions on consumption or use.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
CONT

Halal : Halal veut dire «ce qui est permis» dans le droit islamique. Les aliments halal doivent être exempts d'acool, de viande de porc ou d'autres substances interdites. De plus, les viandes et leurs produits doivent venir d'animaux abattus selon les prescriptions islamiques. Un organisme de certification halal procède à une inspection avant qu'une entreprise ne puisse faire une promotion de produits halal.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
Save record 2

Record 3 2018-02-19

English

Subject field(s)
  • Titles of International Programs
  • Food Safety
  • Regulations and Standards (Food)
OBS

Food Safety Initiative: designation approved by the Terminology Committee of Agriculture and Agri-Food Canada.

OBS

Food Safety Initiative. All food manufacturers are subject to intensive food safety rules, regulations and requirements. So are suppliers, packagers, storage providers and logistics partners. Essentially, if your company produces or touches food products at almost any stage, you face oversight by multiple state, federal and international food safety organizations, in addition to the demands from your customers and consumers.

Key term(s)
  • Initiative related to Food Safety

French

Domaine(s)
  • Titres de programmes internationaux
  • Salubrité alimentaire
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
OBS

L'Initiative d'assurance de la salubrité des aliments est le troisième volet du PCSQA. Elle favorise les projets régionaux et provinciaux et est fondée sur la mise au point de systèmes. Annoncé en décembre 2003, ce volet permet à l'industrie, grâce aux fonds accordés, de mettre au point des systèmes d'assurance de la salubrité et de la qualité des aliments, ainsi que des systèmes de traçabilité. Conformément aux accords de mise en oeuvre du CSA, la Colombie-Britannique, l'Alberta, le Manitoba, l'Ontario et la Nouvelle-Écosse ont alloué une partie du financement fédéral à l'initiative.

OBS

Initiative d'assurance de la salubrité des aliments : désignation approuvée par le Comité de terminologie d'Agriculture et Agroalimentaire Canada.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Títulos de programas internacionales
  • Inocuidad Alimentaria
  • Reglamentación y normalización (Alimentación)
OBS

[...] la propuesta para mejorar la higiene en las frutas y hortalizas frescas, inició [...] cuando el Presidente [...] anunció [la] Iniciativa de Inocuidad Alimentaria para mejorar la sanidad, calidad, higiene e integridad en la producción de alimentos de los países que exportan a los mercados de los Estados Unidos de Norteamérica.

Save record 3

Record 4 2017-03-17

English

Subject field(s)
  • Various Proper Names
  • Food Industries
Universal entry(ies)
9465
classification system code, see observation
OBS

Testers and graders in this unit group test or grade ingredients and finished food or beverage products to ensure conformance to company standards. They are employed in fruit and vegetable processing plants, dairies, flour mills, bakeries, sugar refineries, fish plants, meat plants, breweries and other food and beverage processing plants.

OBS

9465: classification system code in the National Occupational Classification.

French

Domaine(s)
  • Appellations diverses
  • Industrie de l'alimentation
Entrée(s) universelle(s)
9465
classification system code, see observation
OBS

Les échantillonneurs et les trieurs de ce groupe de base vérifient, classent ou trient les matières premières et les produits finis dans les aliments ou les boissons pour assurer la conformité aux normes de l'entreprise. Ils travaillent dans des usines de transformation de fruits et de légumes, des laiteries, des minoteries, des boulangeries-pâtisseries, des raffineries de sucre, des usines de transformation du poisson et de la viande, des brasseries et d'autres usines de transformation des aliments et des boissons.

OBS

9465 : code du système de classification de la Classification nationale des professions.

Spanish

Save record 4

Record 5 2016-03-09

English

Subject field(s)
  • Symptoms (Medicine)
  • Mental Disorders
DEF

A lack or loss of appetite, resulting in the inability to eat.

OBS

The condition may result from poorly prepared or unattractive food or surroundings, unfavorable company, or various physical and psychologic causes.

OBS

Not to be confused with anorexia nervosa.

French

Domaine(s)
  • Symptômes (Médecine)
  • Troubles mentaux
DEF

Diminution marquée ou perte de l'appétit.

OBS

Ne pas confondre avec anorexie mentale.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Síntomas (Medicina)
  • Trastornos mentales
DEF

Pérdida anormal del apetito.

OBS

anorexia: La Fundación del Español Urgente (Fundéu BBVA), con el asesoramiento de la Real Academia Española, indica que con la palabra 'anorexia' se denomina a la 'pérdida anormal del apetito' y al 'síndrome de rechazo de la alimentación por un estado mental de miedo a engordar, que puede tener graves consecuencias patológicas', procede del griego anorexia ('inapetencia'), y este, a su vez, del prefijo an- (negación o privación) y del sustantivo órexis ('apetito, hambre').

PHR

Anorexia mental, anorexia nerviosa.

Save record 5

Record 6 2015-04-29

English

Subject field(s)
  • Food Safety
  • Hygiene and Health
CONT

When an unsafe food is identified, the CFIA [Canadian Food Inspection Agency] works with the responsible company to remove the food from the marketplace and inform Canadians.

French

Domaine(s)
  • Salubrité alimentaire
  • Hygiène et santé
CONT

Lorsqu'un aliment insalubre est détecté, l'ACIA [Agence canadienne d'inspection des aliments] collabore avec l'entreprise responsable afin de faire retirer du marché l'aliment touché et d'aviser la population.

Spanish

Save record 6

Record 7 2015-04-29

English

Subject field(s)
  • The Product (Marketing)
  • Customer Relations
CONT

Recall implementation. When a recall is necessary, the CFIA [Canadian Food Inspection Agency] requests the company initiate a voluntary recall.

French

Domaine(s)
  • Produit (Commercialisation)
  • Relations avec la clientèle
CONT

Le rôle de l'ACIA [Agence canadienne d'inspection des aliments] consiste à informer le public, à superviser la mise en œuvre du rappel et à vérifier que l'industrie a retiré les produits touchés des étagères des magasins.

Spanish

Save record 7

Record 8 2015-04-09

English

Subject field(s)
  • The Product (Marketing)
  • Quality Control (Management)
CONT

Company-initiated recall-A company informs the CFIA [Canadian Food Inspection Agency] that it is undertaking a self-initiated recall.

French

Domaine(s)
  • Produit (Commercialisation)
  • Contrôle de la qualité (Gestion)
CONT

Rappel effectué par l'entreprise - Une entreprise informe l'ACIA [Agence canadienne d'inspection des aliments] qu'elle effectue un rappel de sa propre initiative.

Spanish

Save record 8

Record 9 2014-05-30

English

Subject field(s)
  • Regulations and Standards (Food)
  • Food Safety
CONT

Inspectors, at the discretion of their supervisor or manager, may decide to conduct a full inspection of an establishment for a variety of reasons. For example, a full inspection may be carried out in cases where the CFIA [Canadian Food Inspection Agency] is in receipt of a number of complaints of varying concerns(both quality and potential food safety concerns) related to a particular company.

French

Domaine(s)
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
  • Salubrité alimentaire
CONT

L'inspecteur peut, à la demande de son superviseur ou de son gestionnaire, effectuer une inspection complète d'un établissement pour diverses raisons. Par exemple, on peut effectuer une inspection complète lorsque l'ACIA [Agence canadienne d’inspection des aliments] reçoit un certain nombre de plaintes de la part de consommateurs à propos de divers problèmes concernant une entreprise donnée (en lien avec la qualité et la possibilité d'un risque lié à la salubrité des aliments).

Spanish

Save record 9

Record 10 2012-05-30

English

Subject field(s)
  • Trade
  • Commercial Law
CONT

An independent retailer is a privately owned or controlled food retail company operating in a variety of formats. Some are publicly traded but with controlling shares held by the family and others are employee owned.

OBS

Most independent operators are serviced by wholesale distributors, while others may be partially or fully self-distributing. Independents are the true "entrepreneurs" of the grocery industry and dedicated to their customers, associates, and communities.

French

Domaine(s)
  • Commerce
  • Droit commercial
CONT

Les magasins de détail peuvent être classés en deux grands groupes : les magasins à succursales (y compris les grands magasins) et les détaillants indépendants. Un magasin à succursales est un organisme exploitant quatre points de vente au détail ou plus qui font partie de la même classe industrielle et qui appartiennent également à un même propriétaire, à n'importe quel moment de l'année de l'enquête, tandis qu'un détaillant indépendant exploite moins de quatre emplacements.

OBS

Cette catégorisation diffère du concept d'exploitation franchisée ou sous marque, où l'entreprise (parfois un magasin à succursales mais plus souvent un détaillant indépendant) est autorisée à vendre un produit ou un service particulier sous une appellation commerciale annoncée.

OBS

détaillant : Intermédiaire de commerce achetant la marchandise à un grossiste ou à un fabricant pour la revendre à l'utilisateur ou au consommateur final.

Spanish

Save record 10

Record 11 2011-01-19

English

Subject field(s)
  • Neology and Linguistic Borrowing
DEF

Of or relating to food that is healthy and especially light and comforting on the digestive system. For example: soup.

CONT

That scene sparked the image the company has been using ever since : Campbell' s is good food that's comforting.(’cuddle-tum food, instead of nervous food like salad, ’is how Hume puts it).

OBS

Formation: cuddle (verb): to hug affectionately; tummy (noun): colloq. stomach. "Tum" seems to be an abbreviated form of "tummy" but is not found in the dictionary.

French

Domaine(s)
  • Néologie et emprunts

Spanish

Save record 11

Record 12 2010-11-17

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
DEF

White odorless powder; insoluble in water; soluble in hydrochloric acid .... Use: Food additive (baked products).

OBS

"Kasal" is used by the Kraft Food Company in the USA.

Key term(s)
  • sodium aluminium phosphate
  • acidic sodium aluminium phosphate

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
DEF

Poudre ou cristaux inodores, blancs, insolubles dans l'eau et dans l'alcool. Tampon pour produits de boulange.

OBS

Le terme «Kasal» est utilisé par la compagnie Kraft aux États-Unis.

Spanish

Save record 12

Record 13 2009-04-21

English

Subject field(s)
  • Travel Agencies
  • Ecology (General)
CONT

The Ecotourism Society has guidelines to help find a truly eco-friendly operator. For example, a company should be able to show that funds from a trip go directly to the local community--this includes employing locals and using lodging and food from the area. The society also recommends asking tour operators about what they do for local conservation. Find out if they donate money to local organizations that concentrate on environmental concerns, or if the operators have established local conservation projects.

CONT

EcuadorExplorer.com believes that travelers should look for the following five characteristics when visiting eco-sites or while touring with eco-operators: 1. Conservation. 2. Minimal Environmental Impact. 3. Sustainability. 4. Meaningful Community Involvement. 5. Environmental Education.

French

Domaine(s)
  • Agences de voyage
  • Écologie (Généralités)
CONT

65 % des sites Internet sont des agences de voyage. La Green Madagascar Tour, voyagiste spécialisé en écotourisme, doit 90 % de ses clients à son site.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Agencias de viajes
  • Ecología (Generalidades)
CONT

Se recomienda que cualquier persona natural interesada en visitar el área protegida, lo realice a través de un operador ecoturístico del área previamente registrado ante la Unidad.

Save record 13

Record 14 2009-03-09

English

Subject field(s)
  • Ecology (General)
DEF

Any part or condition of the environment that influences the life of one or more organisms; often classified into A; climatic, physiographic and edaphic, and biotic factors, or B; direct, indirect, and remote factors.

CONT

Many environmental factors change with time. Those factors include light levels; temperature; humidity; wind speed; availability of food, water, and mineral nutrients; pollutants; and the presence or absence of various species. As those factors change, they influence the well-being and survival of organisms. [Source : Joseph M. MORAN et al, "Introduction to Environmental Science", New York, W. H. Freeman and Company, Second Edition, p. 64. ]

OBS

Compare with "ecological conditions".

French

Domaine(s)
  • Écologie (Généralités)
DEF

Élément du milieu agissant sur la répartition des êtres vivants, leur comportement, leur métabolisme.

CONT

Tout organisme est soumis dans le milieu où il vit aux actions simultanées d'agents climatiques, édaphiques, chimiques ou biotiques très variés. Nous appellerons facteur écologique tout élément du milieu susceptible d'agir directement sur les êtres vivants au moins durant une phase de leur cycle de développement. Cette définition élimine des éléments tels que l'altitude ou la profondeur. En effet l'altitude agit par l'intermédiaire de la température, de l'ensoleillement, de la pression atmosphérique et non pas directement; de même la profondeur agit sur les animaux aquatiques par l'intermédiaire de l'augmentation de pression et de la diminution de l'éclairement.

OBS

En contexte, on trouve aussi «facteur externe» (Grand dict. encycl. Larousse, à «écologie»).

OBS

Voir aussi «paramètre du milieu».

OBS

bionomie : D'après le Grand dict. encycl. Larousse, ce terme est un synonyme vieilli de «écologie».

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Ecología (Generalidades)
DEF

Elemento del medio susceptible de actuar directamente sobre los seres vivos, al menos durante una fase de su ciclo de desarrollo.

Save record 14

Record 15 2008-07-21

English

Subject field(s)
  • Military Finances
  • Food Services (Military)
  • Combat Support
CONT

... 6% of the BFC [basic food cost], for the "at sea allowance", which provides for the additional nutritional requirements of shipboard feeding while at sea. It applies to all ships, submarines and other vessels for the entire company for each day at sea.

CONT

It is recognized that while on deployed sea operations, extra calories are required to feed the ship[’]s crew during increased operational tempo, extended work hours, extreme climatic conditions or while in continual state of high operational readiness. Since additional nutritional requirements are justified while at sea, then the [at] sea allowance must be available as a standard allowance while at sea.

OBS

This allowance should not be confused with the "sea duty allowance".

Key term(s)
  • at-sea allowance

French

Domaine(s)
  • Finances militaires
  • Alimentation (Militaire)
  • Soutien au combat
CONT

[...] 6 p. 100 du CBV [coût de base des vivres], pour l'«allocation [de] service en mer», qui permet de [subvenir aux] besoins nutritionnels supplémentaires à bord des navires lors des opérations en mer. Cette allocation s'applique à tous les navires, sous-marins et autres bâtiments pour tout le personnel pour chaque journée passée en mer.

CONT

On reconnaît que lors d'opérations déployées en mer, les suppléments de calories sont nécessaires pour alimenter les équipages des navires dans les situations suivantes : cadence opérationnelle accrue, heures de travail prolongées, conditions climatiques extrêmes ou état permanent d'alerte élevée. Puisque les besoins nutritionnels supplémentaires sont justifiés lorsqu'on se retrouve en mer, l'allocation de supplément en mer doit être disponible comme une allocation standard [...]

OBS

Dans le cas présent, il s'agit bel et bien d'une allocation au sens d'une chose allouée pour un emploi déterminé (généralement une somme d'argent) et non d'une indemnité. Les dictionnaires établissent une distinction entre ces deux termes qui, de plus, sont habituellement suivis des prépositions «de» ou «d'» quand une allocation ou une indemnité donnée est énoncée.

OBS

Cette allocation est versée non pas au militaire mais bien à son unité. Renseignement confirmé par le Directeur - Services d'alimentation.

OBS

Il ne faut pas confondre cette allocation avec le terme «indemnité de service en mer», qui elle, est versée directement au personnel.

Spanish

Save record 15

Record 16 2007-11-06

English

Subject field(s)
  • Industrial Tools and Equipment
  • Packaging
  • Food Industries
OBS

Septimatech Group is a high technology service company supplying tooling and container handling concepts to the global packaging market. Their market consists of food and beverage, personal and home care, pharmaceutical, petrol chemical, contract packagers and packaging original equipment manufacturers, focusing on liquid filling packaging lines.

French

Domaine(s)
  • Outillage industriel
  • Emballages
  • Industrie de l'alimentation

Spanish

Save record 16

Record 17 2004-07-14

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
CONT

The Company concentrates on the manufacturing, maintenance and servicing of commercial refrigeration display units and the manufacture of stainless steel cabinets, shelving and other food preparation or serving fittings.

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
OBS

comptoir frigorifique; présentoir frigorifique; vitrine frigorifique : Meuble frigorifique servant à présenter les denrées périssables.

OBS

Vitrine frigorifique VM STD 150.

OBS

8321 : comptoir frigorifique; 8331 : comptoir frigorifique pour pâtisserie.

OBS

frigorifique : Qui produit un froid artificiel pour fabriquer de la glace, conserver des denrées périssables. Installation frigorifique.

Key term(s)
  • présentoir frigorifique commercial
  • vitrine frigorifique commerciale
  • comptoir commercial frigorifique

Spanish

Save record 17

Record 18 2004-05-31

English

Subject field(s)
  • Types of Industrial Operations
  • Food Industries
CONT

Heinz is the most global U. S.-based food company, with a world-class portfolio of powerful brands holding number-one and number-two market positions in more than 50 countries. The Heinz brand is a $2. 5 billion global icon and Heinz's top-15 power brands account for two-thirds of annual sales.

OBS

food company : term extracted from the Glossaire de l'agriculture anglais/français and reproduced with the authorization of the OECD.

French

Domaine(s)
  • Types d'exploitation industrielle
  • Industrie de l'alimentation
CONT

Nestlé est la première entreprise alimentaire dans le monde, elle est présente dans plus de 180 pays, son chiffre d'affaires atteint 260 milliards de francs français, avec 500 usines réparties sur les cinq continents et 225 000 collaborateurs.

Spanish

Save record 18

Record 19 2002-06-06

English

Subject field(s)
  • International Bodies and Committees
  • Plant and Crop Production
OBS

NIAB, with 250 staff and a Headquarters in Cambridge UK, is a company providing technical services to governments, supra-governmental agencies, agribusiness, the food industry and farmers.

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités internationaux
  • Cultures (Agriculture)

Spanish

Save record 19

Record 20 2000-06-28

English

Subject field(s)
  • Food Industries
CONT

According to InterHealth Nutritionals, a company that produces the grape seed extract, Activin is a nutritional ingredient, not a drug, and is currently available in a variety of dietary supplements at drug and health food stores.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation

Spanish

Save record 20

Record 21 1999-09-25

English

Subject field(s)
  • International Bodies and Committees
OBS

Campbell Soup Company, based in Camden, New Jersey, manufactures and distributes food products and bakery goods.

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités internationaux

Spanish

Save record 21

Record 22 1999-07-29

English

Subject field(s)
  • Food Industries
OBS

Induvesa is the trademark of a food company that produces tomato powder, tomato flakes, fruit powders, paprika powder and others.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
CONT

La poudre de tomate est une poudre alimentaire le plus demandé des usines Agraz et Lukus, qui se spécialisent dans la désagrégation à chaud et à froid.

Spanish

Save record 22

Record 23 1996-05-27

English

Subject field(s)
  • Chemistry
  • Types of Trade Goods
  • Petrochemistry
CONT

Therefore, the industry is shifting from commodity petrochemicals to specialty chemical products.

CONT

The company has developed particular expertise in a number of petrochemicals, volume specialty chemicals, pharmaceutical, food processes and metal extrusion....

French

Domaine(s)
  • Chimie
  • Types d'objets de commerce
  • Chimie du pétrole
OBS

spécialité : Produit qu'on ne trouve que sous telle marque, dans telle maison.

OBS

spécialité (en pharmacologie) : Médicament qui est la spécialité d'un inventeur, d'un fabricant, est préparé industriellement, et est vendu sous un conditionnement qui en indique la formule. [P. Ex. :] Préparations et spécialités pharmaceutiques.

Spanish

Save record 23

Record 24 1995-08-07

English

Subject field(s)
  • Food Industries
DEF

The best selling item in a manufacturer’s line.

CONT

Crisco with a twist : You know a trend is here to stay when a major food company rides the wave with one of its flagship brands. In the gourmet foods industry flavored oils are nothing new scores are introduced by small and medium-sized companies every year...

OBS

Flagship: The flagship of a group of things that are owned or produced by a particular organization is the most important one.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation

Spanish

Save record 24

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