TERMIUM Plus®

From: Translation Bureau

On social media

Consult the Government of Canada’s terminology data bank.

FOOD DAY [63 records]

Record 1 2025-09-19

English

Subject field(s)
  • Names of Special Years, Weeks, Days
  • General Medicine, Hygiene and Health
OBS

Throughout Canada, in each and every year, the Saturday before the first Monday in August is to be known as "Food Day in Canada. "

OBS

Food Day Canada : This designation also refers to an organization whose mandate is to raise awareness of Canada's diverse ingredients, rich supply chain and storied agri-food history, through celebration.

French

Domaine(s)
  • Désignations d'années, de semaines et de jours spéciaux
  • Médecine générale, hygiène et santé
OBS

Le samedi précédant le premier lundi d'août est, dans tout le Canada, désigné comme «Journée canadienne de l'alimentation».

Spanish

Save record 1

Record 2 2024-11-27

English

Subject field(s)
  • Scientific Measurements and Analyses
  • Hygiene and Health
  • Physical Fitness Training and Bodybuilding
CONT

Energy expenditure is essentially calories burned(thermogenesis : generation of heat) and is quantified as metabolic rate... Over the course of a 24-hour day, total daily energy expenditure can be divided into three components : 1) resting metabolic rate(RMR), 2) thermic effect of food(TEF), and 3) physical activity.

French

Domaine(s)
  • Mesures et analyse (Sciences)
  • Hygiène et santé
  • Conditionnement physique et culturisme

Spanish

Save record 2

Record 3 2024-05-23

English

Subject field(s)
  • Human Diseases - Various
  • Toxicology
  • Drugs and Drug Addiction
  • Medication
CONT

Toxicities that manifest after repeated exposure to chemicals over several days or up to 1 month in duration are termed subacute intoxications. This broad category covers both repeated single dosing with a substance(e. g. an antibacterial drug taken every day to treat a persistent urinary tract infection) and prolonged exposures to chemicals present in our diet as food additives or contaminants of drinking water.

Key term(s)
  • sub-acute intoxication

French

Domaine(s)
  • Maladies humaines diverses
  • Toxicologie
  • Drogues et toxicomanie
  • Médicaments
CONT

Intoxication subaiguë. L'intoxication subaiguë est celle qui apparaît [à la suite d'une] exposition de quelques jours à quelques semaines.

Spanish

Save record 3

Record 4 2024-04-25

English

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Social Problems
CONT

Severe food insecurity occurs when people miss meals, reduce their food intake or, at the most extreme go for [a day or days] without food.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Problèmes sociaux
CONT

On parle d'insécurité alimentaire grave lorsque les personnes sautent des repas, réduisent leur consommation d'aliments ou, dans les cas extrêmes, passent une ou plusieurs journées sans manger.

Spanish

Save record 4

Record 5 2023-10-11

English

Subject field(s)
  • Titles of Federal Laws and Regulations (Canadian)
  • Food Industries
  • General Medicine, Hygiene and Health
OBS

Food Day in Canada Act : short title.

OBS

An Act to establish Food Day in Canada : long title.

French

Domaine(s)
  • Titres de lois et de règlements fédéraux canadiens
  • Industrie de l'alimentation
  • Médecine générale, hygiène et santé
OBS

Loi sur la Journée canadienne de l'alimentation : titre abrégé.

OBS

Loi instituant la Journée canadienne de l'alimentation : titre intégral.

Spanish

Save record 5

Record 6 2023-06-28

English

Subject field(s)
  • Ropemaking
CONT

The same durability that made coir rope a popular material for fishing nets hundreds of years ago is still valuable in our day. Coir fiber is used for a broad array of products, due to its impressive strength.... Although coconuts are enjoyed as food, the valuable fibers that could be used in coir rope are wasted too often.... Gardeners can take advantage of its remarkable durability to protect their lawns... Coir fiber has the tendency to stand up against scratches and odors, making it ideal for use in automobiles.

Key term(s)
  • coconut fibre rope

French

Domaine(s)
  • Corderie

Spanish

Save record 6

Record 7 2023-05-16

English

Subject field(s)
  • Bioengineering
  • Meats and Meat Industries
CONT

The world’s first laboratory-grown beef burger was flipped out of a petri dish and into a frying pan on Monday, with food tasters declaring it tasted "close to meat." Grown in vitro from cattle stem cells at a cost of 250,000 euros ($332,000), the burger was cooked and eaten in front of television cameras to gain the greatest media coverage for the culmination of a five-year science experiment. Resembling a standard circular-shaped red meat patty, it was created by knitting together 20,000 strands of laboratory-grown protein, combined with other ingredients normally used in burgers, such as salt, breadcrumbs and egg powder. Red beet juice and saffron were added to give it color.

OBS

The first laboratory-produced meat patty (cultured beef burger) presented in London on August 5, 2013, by Dr. Mark Post, a physiologist from Maastricht University in the Netherlands, was dubbed the "Frankenburger." The professor and his colleagues produced the meat-like substance by cultivating muscle tissue from cow stem cells in fetal serum and other growth-promoting materials (vitamines, amino acids, growth hormones, sugar, etc.). The laboratory-grown meat at this stage of development is prohibitively expensive, but might one day become a substitute for "real" meat. The product needs to be enhanced to improve its texture, taste and appearance. Some scientists predict that cultured meat might be commercially available within a decade. Others say that it will be possible to grow it in one’s own kitchen within 20 years.

OBS

The development of meat substitutes is praised on ethical grounds by animal rights or welfare activists since these products have the potential to greatly reduce the inhumane raising and slaughtering of animals raised for meat. Environmentalists, economists and scientists support these products since they might one day be a cost-effective means of meeting world demands for meat, while greatly reducing greenhouse gas emissions and waste, as well as the use of water, farmland and animal feed that make intensive animal farming unsustainable. On the other hand, natural food advocates have serious doubts concerning ingredients needed to grow and enhance these products, and the long term safety of their consumption; and meat industry proponents argue that the technology still requires stem cell donors(the cells from a single donor cannot replicate indefinitely) and that the product remains a far cry from "real" meat. Only time will tell if these products will, in a perhaps not so distant future, entirely replace, or only supplement, the meat industry.

OBS

cultured beef hamburger: A "hamburger" is a minced beef patty. Terms such as "cultured beef hamburger" could therefore be considered pleonastic. The term "burger" is the shortened form of "hamburger." While burgers are traditionally made of beef, non-beef burgers have become popular, and modifiers such as "veggie," "tuna," "chicken," "nut," and "soya" are used to describe them. Given this relatively new reality, the use of seemingly pleonastic terms such as "cultured beef burger" may be justified.

OBS

The combination of terms such as "hamburger," "cultured," "laboratory," "in vitro" and their short forms to create neologisms designating this product yields an impressive number of synonyms. This will remain the case as long as terminology used to describe this relatively new concept is not well established.

OBS

synthetic hamburger; artificial hamburger: The terms "synthetic meat" and "artificial meat" designate products that imitate meat but that are not necessarily laboratory-grown from animal cells. Hence, the use of qualifiers such as "synthetic" and "artificial" might lead to confuse a cultured hamburger with, for example, a soy-based burger.

OBS

Terms such as "Frankenburger" that do not include the modifier "beef" might very well be used some day to designate similar laboratory-grown products made from animal cells other than beef.

Key term(s)
  • lab-grown beef burger
  • lab-grown hamburger
  • lab-grown beefburger
  • lab-grown burger
  • laboratory-grown burger
  • laboratory-grown beefburger
  • cultured hamburger
  • cultured beefburger
  • cultured burger
  • cultured beef hamburger
  • in vitro beefburger
  • in vitro burger
  • in vitro hamburger
  • test-tube beefburger
  • test-tube burger
  • test-tube hamburger
  • stem cell hamburger
  • stem cell burger
  • stem cell beefburger
  • cruelty-free burger
  • cruelty-free beefburger
  • cruelty-free beef burger

French

Domaine(s)
  • Technique biologique
  • Salaison, boucherie et charcuterie
CONT

Cet hamburger synthétique, surnommé le «Frankenburger», a été élaboré dans le laboratoire de l'université de Maastricht en trois mois à [partir] de cellules souches de bœuf. En septembre 2011, un expert en physiologie de cette université, Mark Post, avait annoncé son projet de développer avec son équipe une viande de synthèse. [...] Les 20 000 fibres de muscles ont été cultivées en laboratoire, pressées ensemble, colorées avec du jus de betterave et assaisonnées de safran afin de donner une couleur rouge au «Frankenburger» qui aurait eu un aspect naturel gris sans ces modifications.

OBS

Il s'agit du premier hamburger créé en laboratoire et présenté à Londres le 5 août 2013 pour dégustation. Ce steak haché de viande synthétique a été confectionné à partir de cellules souches de vache cultivées dans un milieu contenant des acides aminées, des vitamines, du sérum fœtal et des hormones de croissance. On y a ajouté de la chapelure, du sel, de la poudre d'œuf ainsi que du jus de betterave et du safran pour la couleur. Certains scientifiques disent que ce type de produit pourrait être cultivé à la maison d'ici vingt ans. C'est une solution envisageable pour diminuer les émissions de gaz à effet de serre attribuables aux animaux d'élevage tout en répondant à la demande mondiale en viande bovine qui risque de doubler d'ici 2050.

OBS

steak in vitro; steak cultivé en laboratoire à partir de cellules souches; steak de viande artificielle : Ce nouveau produit ayant davantage l'apparence et la consistance de viande hachée que de bifteck, ces termes sont employés pour évoquer l'idée de «steak haché» tel que lorsqu'on parle de «steak tartare».

OBS

La terminologie n'est pas bien établie pour désigner ce concept, comme en témoigne le nombre de termes utilisés. La combinaison de termes tels que burger, hamburger, steak, cellules souches, cultivé, laboratoire et in vitro, se décline à l'infini, et on compte, parmi les synonymes utilisés, de nombreuses locutions plus ou moins longues.

OBS

steak de viande artificielle; hamburger synthétique; hamburger artificiel : Étant donné l'emploi des termes «viande synthétique» et «viande artificielle» pour désigner des produits imitant la viande qui ne sont pas nécessairement cultivés en laboratoire à partir de cellules animales, il y a, sans contexte, risque de confusion avec des imitations à base de soja, par exemple.

OBS

burger de cellules souches : Le produit est fabriqué à partir de cellules souches, mais le produit fini est constitué de cellules de muscles plutôt que de cellules souches. (Les cellules souches se transforment en myocytes ou cellules musculaires qui forment des fibres musculaires.)

Key term(s)
  • burger créé in vitro
  • hamburger créé in vitro
  • hamburger de cellules souches
  • hambourgeois in vitro
  • hambourgeois cultivé en laboratoire
  • hambourgeois éprouvette
  • hambourgeois de cellules souches
  • steak cultivé en laboratoire
  • steak de cellules souches
  • burger artificiel
  • burger synthétique

Spanish

Save record 7

Record 8 2023-01-20

English

Subject field(s)
  • Scientific Research
  • Animal Feed (Agric.)
CONT

Paired feeding was carried out on 12 pairs of animals by giving the rat with lesions the amount of food consumed by the control on the previous day.

French

Domaine(s)
  • Recherche scientifique
  • Alimentation des animaux (Agric.)

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Investigación científica
  • Alimentación animal (Agricultura)
CONT

Teniendo en cuenta los resultados del estudio de alimentación por pares y los del otro estudio en varias generaciones de ratas, la Reunión consideró que el efecto observado a 0,5 mg/kg de pc por día podía atribuirse a que la alimentación era poco apetecible.

Save record 8

Record 9 2022-12-31

English

Subject field(s)
  • Hunting and Sport Fishing
CONT

... why use a sinking line? Trout follow their food up and down the water column, and the depth at which aquatic life forms are found changes according to the time of day, light levels and seasonality.... Sinking lines enable the angler to present a fly or lure at exactly the right depth and speed to capitalise on [the] larder.... sinking lines can go down like a stone, remain just subsurface or be fished at all points in between. Armed with two or three lines of different densities, the angler can stay in contact with feeding trout wherever they happen to be.

French

Domaine(s)
  • Chasse et pêche sportive

Spanish

Save record 9

Record 10 2022-09-30

English

Subject field(s)
  • Ecology (General)
DEF

... a local, non-commercial fishery, oriented not primarily for recreation but for the procurement of fish for consumption of the fishers, their families, and community ...

CONT

The dates for this summer's food fishery have... been announced.... The fishery will be open for 39 days... The daily bag limit is five groundfish per day, with a maximum boat limit of 15 fish when three or more people are fishing.

French

Domaine(s)
  • Écologie (Généralités)
Key term(s)
  • pêche d'auto-consommation

Spanish

Save record 10

Record 11 2022-08-09

English

Subject field(s)
  • Clinical Psychology
  • Dietetics
CONT

Although there is no definitive clinical definition for disordered eating, this term is often used among the eating disorder treatment community to describe various abnormal eating behaviors that do not yet fit the criteria for an eating disorder. Some believe that disordered eating, if not treated, can lead to eating disorders; however, not every individual with a disordered eating pattern will develop a clinical eating disorder. Disordered eating occurs when individuals eat for other reasons than hunger and nourishment. Individuals with disordered eating eat when they are bored, eat out of stress, eat to cover up their emotions, skip meals, engage in binging and purging behaviors on an irregular or limited basis, may skip out on major food groups, or eat the same thing every day.

French

Domaine(s)
  • Psychologie clinique
  • Diététique
CONT

Une alimentation perturbée comprend des comportements restrictifs associés à des troubles alimentaires. En revanche, elle ne satisfait pas aux critères de diagnostic véritables d'un trouble alimentaire normalisé.

Spanish

Save record 11

Record 12 2022-07-13

English

Subject field(s)
  • Food Safety
  • Collaboration with the FAO
CONT

In evaluating the safety of food residues, the most appropriate NOAEL [no observed adverse effect level] is divided by a safety factor, usually of 100. This number may be lower or higher, depending on a number of factors considered in the hazard assessment, such as the type of effect observed. The resulting figure provides the acceptable daily intake-the amount of the pesticide that toxicologists consider safe for humans to consume each day for an entire lifetime.

French

Domaine(s)
  • Salubrité alimentaire
  • Collaboration avec la FAO
CONT

Pour l'évaluation de l'innocuité des résidus dans les aliments, on divise la DSENO [dose sans effet nocif observé] la plus appropriée par un facteur de sécurité, habituellement 100. Ce facteur peut être plus faible ou plus élevé, selon certains des éléments considérés dans l'évaluation des dangers comme, par exemple, le type d'effet observé. Le résultat est la dose journalière admissible, c'est-à-dire la quantité de produit que les toxicologues estiment sans danger pour l'être humain même si elle est consommée quotidiennement pendant toute la vie.

Spanish

Save record 12

Record 13 2019-05-31

English

Subject field(s)
  • Food Additives
  • Collaboration with the FAO
CONT

Acceptable daily intakes(ADIs) are expressed in terms of mg [milligram] per kg [kilogram] of body weight per day. In certain cases, however, food additives are more appropriately limited by their levels of treatment. This situation occurs most frequently with flour treatment agents. It should be noted that the acceptable level of treatment is expressed as mg/kg of the commodity. This should not be confused with an ADI.

French

Domaine(s)
  • Additifs alimentaires
  • Collaboration avec la FAO
CONT

Les doses journalières admissibles (DJA) sont exprimées en termes de mg [milligramme] par kg [kilogramme] de poids corporel par jour. Dans certains cas, toutefois, les additifs alimentaires sont circonscrits de façon plus appropriée par leurs limites de traitement. Cette situation apparaît le plus fréquemment avec les agents de traitement de la farine. On devrait noter que la limite acceptable de traitement est exprimée en tant que mg/kg du produit. Ceci ne devrait pas être confondu avec une DJA.

Spanish

Save record 13

Record 14 2018-08-02

English

Subject field(s)
  • Occupation Names (General)
  • Commercial Establishments
  • Breadmaking
CONT

A bakery manager fulfills a variety of roles at a bakery, which may differ depending on the size of the establishment. Typically, the manager opens the shop and makes decisions about what to prepare for the day and how to prepare it. This person also checks all open orders for specialty items such as birthday, anniversary, and wedding cakes, and ensure they will be completed by deadline. The manager also performs quality control for all products and helps maintain bakery standards for cleanliness, sanitation, and safe food preparation.

French

Domaine(s)
  • Désignations des emplois (Généralités)
  • Établissements commerciaux
  • Boulangerie

Spanish

Save record 14

Record 15 2018-03-09

English

Subject field(s)
  • Veterinary Drugs
DEF

An antibiotic obtained from Streptomyces lasaliensis that is used as a coccidiostat, especially in poultry.

CONT

The drug lasalocid is permitted in poultry raised for meat. The Soil Association claims that tests on eggs by the UK government's veterinary medicines directorate show residues were found in 12 per cent of egg samples last year, up from 1 per cent in 1999. This means that consumers may be eating up to three million eggs a day containing residues.... Lasalocid is regarded by the UK government as a food additive rather than a growth-promoting antibiotic, over which there are controls. This means that no "safe" limits have been prescribed on residues of lasalocid.

French

Domaine(s)
  • Médicaments vétérinaires
CONT

L'analyse des tests de dépistage des anticoccidiens ionophores dans les œufs détecte également le lasalocide. Les échantillons alloués antérieurement au lasalocide ont été répartis entre la nicarbazine et les ionophores.

Spanish

Save record 15

Record 16 2018-02-05

English

Subject field(s)
  • Dietetics
  • Collaboration with the FAO
DEF

The [average] quantity of food consumed in grams per person per day after the non-edible portion has been removed.

French

Domaine(s)
  • Diététique
  • Collaboration avec la FAO
DEF

Quantité [moyenne] d'aliment consommée, en grammes par personne et par jour, après élimination de la portion non comestible.

Spanish

Save record 16

Record 17 2016-12-16

English

Subject field(s)
  • Food Industries
  • National and International Economics
DEF

[The quantity of] food available for human consumption, expressed in kilocalories per person per day(kcal/person/day).

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Économie nationale et internationale
DEF

[Quantité de] nourriture disponible pour la consommation humaine, exprimée en kilocalories par personne par jour (kcal/personne/jour).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
  • Economía nacional e internacional
Save record 17

Record 18 2016-06-13

English

Subject field(s)
  • Cognitive Psychology
  • Industrial and Economic Psychology
DEF

A state of depleted willpower caused by making decisions, which can affect subsequent decisions by causing people to fail to think and choose carefully.

CONT

Decision fatigue helps explain why ordinarily sensible people get angry at colleagues and families, splurge on clothes, buy junk food at the supermarket and can’t resist the dealer's offer to rustproof their new car. No matter how rational and high-minded you try to be, you can’t make decision after decision without paying a biological price. It's different from ordinary physical fatigue — you’re not consciously aware of being tired — but you’re low on mental energy. The more choices you make throughout the day, the harder each one becomes for your brain, and eventually it looks for shortcuts...

French

Domaine(s)
  • Psychologie cognitive
  • Psychologie industrielle et économique
CONT

En effet, de récentes études révèlent l'existence de la fatigue décisionnelle et montrent que plus on prend de décisions, moins elles sont bonnes. Des chercheurs ont analysé 1100 décisions prises au cours d'un an par un tribunal israélien chargé de statuer sur des demandes de libération conditionnelle, et ils ont constaté que les jugements variaient davantage selon le moment de la journée que selon l'origine ethnique ou le passé criminel des détenus.

Spanish

Save record 18

Record 19 2016-04-27

English

Subject field(s)
  • Dietetics
  • Hygiene and Health
DEF

The daily intake which meets the nutrient requirements of almost all apparently healthy individuals of an age and sex-specific population group.

CONT

One way to know if you are getting the Recommended Dietary Allowance(RDA) for all the nutrients you need is to follow the Food Guide Pyramid. It provides from 1600 to over 2800 calories per day depending on which foods and the number of servings you eat. The assumption is made if you will choose a variety of foods from each of the 5 food groups(Grain, Vegetable, Fruit, Milk, Meat) then you will probably get 100% of your RDA.

OBS

recommended nutrient intake; RNI: designations used by the Food and Agriculture Organization of the United Nations and the World Health Organization.

French

Domaine(s)
  • Diététique
  • Hygiène et santé
DEF

Apport nutritionnel quotidien moyen jugé nécessaire pour répondre aux besoins de la quasi-totalité des personnes (97 à 98 %) bien portantes d'un sexe donné et à un stade précis de la vie [...]

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
  • Higiene y Salud
Save record 19

Record 20 2016-01-21

English

Subject field(s)
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
  • Animal Pests (Crops)
Universal entry(ies)
CONT

The Noctuidae or Owlets are a family of robustly-built moths with more than 25, 000 known species [possibly 100, 000 in the family]. Most have drab forewings, although some have brightly coloured hindwings. Several species have larvae(caterpillars) that live in the soil and are agricultural or horticultural pests. Most nuctuid larvae feed at night, resting in the soil or in a crevice in its food plant during the day.

French

Domaine(s)
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
  • Animaux nuisibles aux cultures
Entrée(s) universelle(s)
CONT

La famille des Noctuides, ou Noctuelles, compte de nombreuses espèces d'intérêt économique, dont les larves se comportent en mineuses des céréales ou en défoliatrices, souvent polyphases. Les papillons, nocturnes, sont de taille moyenne; leurs ailes antérieures sont triangulaires, étroites, grises ou brunes, avec des ornementations diffuses et leurs ailes postérieures plus courtes et plus larges. Les chenilles sont glabres avec 8 paires de pattes normales.

Key term(s)
  • noctuelle

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Insectos, ciempiés, arañas y escorpiones
  • Animales dañinos para los cultivos
Entrada(s) universal(es)
DEF

Familia de lepidópteros nocturnos cuyas orugas, extremadamente voraces y polífagas, comúnmente denominados gusanos grises, constituyen en los climas cálidos verdaderas plagas.

CONT

Las larvas de nocturnas se alimentan durante la noche en el trascurso de períodos en los cuales la humedad del aire permanece elevada y se abrigan de día en la capa superficial del suelo al pie de las cepas.

Save record 20

Record 21 2015-02-19

English

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
  • Animal Anatomy
  • Animal Husbandry
CONT

When the food restriction was moderate... the growth of the females was reduced by 85 g/day, but the quality of the carcasses was improved by an increase of 22 per cent of the loin/backfat ratio.

French

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
  • Anatomie animale
  • Élevage des animaux
CONT

Après la découpe des carcasses, l'état d'engraissement est estimé par l'augmentation du rapport Longe/Bardière comme index qualitatif, lorsque le poids brut du jambon reste sans signification.

OBS

L'état d'engraissement de la 1/2 carcasse est [...] estimé après la séparation de la longe et de la bardière, en utilisant ces deux composantes les plus explicatives du poids total des masses maigres et des masses grasses.

Spanish

Save record 21

Record 22 2014-05-16

English

Subject field(s)
  • Ceremonial and Traditions (Military)
  • Sea Operations (Military)
DEF

An informal outing, picnic, etc.

CONT

Banyan was originally meant as a meatless day and therefore unpopular in the 17th century British navy. The origin of the term is derived from the the Banians, a caste of Hindus in India, who abstained from eating meat as a reverence for life. Banyan days gradually changed from meagre to much more pleasant ones. There are three constants for a banyan : it is always a fun occasion, it is held outdoors and the emphasis is on good food, good drink and good fellowship; something along the line of the old-fashioned picnic.

Key term(s)
  • banian party

French

Domaine(s)
  • Cérémonial et traditions (Militaire)
  • Opérations en mer (Militaire)
OBS

Le banyan était à l’origine une journée où l’on ne servait pas de viande, et n’était par conséquent pas très populaire dans la marine britannique du XVIIe siècle. Le terme provient des Banians, une caste d’hindous de l’Inde, qui refusaient de manger de la viande par respect pour la vie. De difficiles qu’ils étaient à l’origine, les jours banyans se sont graduellement transformés en journées beaucoup plus plaisantes. Trois constantes caractérisent le banyan : il s’agit toujours d’un événement agréable, qui a lieu à l’extérieur et où l’on mange bien, l’on boit bien, et ce, en bonne compagnie, un peu comme le bon vieux pique-nique.

Spanish

Save record 22

Record 23 - external organization data 2014-02-24

English

Subject field(s)
  • Names of Events
  • Compartment - Agriculture and Agri-Food Canada
DEF

[An] annual mid-summer celebration where Canada’s farmers, food producers and restaurants join together to promote home-grown agricultural treasures with citizens.

OBS

Food Day Canada; Food Day : names used at Agriculture and Agri-Food Canada.

French

Domaine(s)
  • Noms de manifestations et d'activités diverses
  • Tiroir - Agriculture et Agroalimentaire Canada
DEF

[Célébration] annuelle [qui a lieu] au milieu de l’été [et] au cours de laquelle les agriculteurs, les producteurs d’aliments et les restaurants du Canada se réunissent en vue de promouvoir auprès des citoyens les trésors agricoles du pays.

OBS

Journée des terroirs du Canada : nom en usage à Agriculture et Agroalimentaire Canada.

Spanish

Save record 23

Record 24 2011-01-13

English

Subject field(s)
  • Regional and Municipal Gov. Bodies and Committees
  • Social Problems
OBS

The Ottawa Food Bank distributes 12 tons of food per day through its network of 135 Member Agencies, which include emergency grocery programs, soup kitchens, drop-in centres, recovery programs, women's and men's shelters and school meal programs.

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités de gouv. régionaux ou municipaux
  • Problèmes sociaux
OBS

La Banque d’alimentation d’Ottawa distribue 12 tonnes de nourriture par jour par le biais d’un réseau regroupant 135 organismes affiliés, y compris des services d’épicerie d’urgence, des soupes populaires, des centres d’accueil, des programmes de réadaptation pour toxicomanes, des refuges pour hommes et femmes et des programmes de repas scolaires.

Spanish

Save record 24

Record 25 2009-06-12

English

Subject field(s)
  • Non-Surgical Treatment
  • Drugs and Drug Addiction
CONT

Short-term substitution therapy is used for opioid detoxification. Methadone, a long-acting opioid agonist... is approved by the FDA [Food and Drug Administration] for... short-term [narcotic] detoxification lasting up to 30 days... Protocol for methadone detoxification.... Start with methadone 10 mg as needed for withdrawal for the first 24 hours, with maximum daily dose of 40 mg.... assess the patient and start on once-a-day dosing, usually 30-40 mg... Dosage may be decreased by 5-10 mg/day...

French

Domaine(s)
  • Traitements non chirurgicaux
  • Drogues et toxicomanie
CONT

La désintoxication à la méthadone (sevrage à court terme) est abandonnée par la plupart des praticiens [...] au profit d'une substitution à moyen ou long terme (plusieurs mois), temps estimé nécessaire pour que le patient puisse tirer profit du traitement, en particulier temps nécessaire à la mise en place de stratégies de soins ou de prise en charge sociale, d'insertion, etc.

Spanish

Save record 25

Record 26 2008-08-12

English

Subject field(s)
  • Ecology (General)
  • Animal Behaviour
DEF

The area in which an animal (or a mated pair) lives, hunts, and mates throughout its life.

CONT

The animal doesn’t necessarily use its whole home range every day. The home ranges of males and females of the same species may overlap, and a male's home range may include that of several females. Many factors influence the size, shape, and use of a home range, such as the gender and age of the animal, the season, the amount of food available, the nearness of mates, and the degree of fighting among its kind. The boundaries of a home range are often marked by scats, urine, or other signs.

French

Domaine(s)
  • Écologie (Généralités)
  • Comportement animal
CONT

Chez les animaux, on dénomme domaine vital l'ensemble des habitats dans lesquels l'espèce peut se rencontrer. [...] À l'intérieur du domaine vital, les individus d'une même population peuvent se déplacer librement ou au contraire se confiner à l'intérieur d'un territoire d'espèces ou d'individus ayant un comportement territorial.

Spanish

Save record 26

Record 27 2008-07-21

English

Subject field(s)
  • Military Finances
  • Food Services (Military)
  • Combat Support
CONT

... 6% of the BFC [basic food cost], for the "at sea allowance", which provides for the additional nutritional requirements of shipboard feeding while at sea. It applies to all ships, submarines and other vessels for the entire company for each day at sea.

CONT

It is recognized that while on deployed sea operations, extra calories are required to feed the ship[’]s crew during increased operational tempo, extended work hours, extreme climatic conditions or while in continual state of high operational readiness. Since additional nutritional requirements are justified while at sea, then the [at] sea allowance must be available as a standard allowance while at sea.

OBS

This allowance should not be confused with the "sea duty allowance".

Key term(s)
  • at-sea allowance

French

Domaine(s)
  • Finances militaires
  • Alimentation (Militaire)
  • Soutien au combat
CONT

[...] 6 p. 100 du CBV [coût de base des vivres], pour l'«allocation [de] service en mer», qui permet de [subvenir aux] besoins nutritionnels supplémentaires à bord des navires lors des opérations en mer. Cette allocation s'applique à tous les navires, sous-marins et autres bâtiments pour tout le personnel pour chaque journée passée en mer.

CONT

On reconnaît que lors d'opérations déployées en mer, les suppléments de calories sont nécessaires pour alimenter les équipages des navires dans les situations suivantes : cadence opérationnelle accrue, heures de travail prolongées, conditions climatiques extrêmes ou état permanent d'alerte élevée. Puisque les besoins nutritionnels supplémentaires sont justifiés lorsqu'on se retrouve en mer, l'allocation de supplément en mer doit être disponible comme une allocation standard [...]

OBS

Dans le cas présent, il s'agit bel et bien d'une allocation au sens d'une chose allouée pour un emploi déterminé (généralement une somme d'argent) et non d'une indemnité. Les dictionnaires établissent une distinction entre ces deux termes qui, de plus, sont habituellement suivis des prépositions «de» ou «d'» quand une allocation ou une indemnité donnée est énoncée.

OBS

Cette allocation est versée non pas au militaire mais bien à son unité. Renseignement confirmé par le Directeur - Services d'alimentation.

OBS

Il ne faut pas confondre cette allocation avec le terme «indemnité de service en mer», qui elle, est versée directement au personnel.

Spanish

Save record 27

Record 28 2008-07-09

English

Subject field(s)
  • Slogans
  • Food Industries
OBS

Theme of the 1983 World Food Day.

French

Domaine(s)
  • Slogans
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Thème de la Journée mondiale de l'alimentation de 1983.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Lemas
  • Industria alimentaria
Save record 28

Record 29 2008-07-02

English

Subject field(s)
  • Titles of Audio-Visual Documents
  • Food Safety
OBS

Video provided for 1993's World Food Day Association of Canada.

French

Domaine(s)
  • Titres de documents audio-visuels
  • Salubrité alimentaire
OBS

Vidéo de l'Association canadienne de la Journée mondiale de l'alimentation, 1993.

Spanish

Save record 29

Record 30 2008-06-20

English

Subject field(s)
  • Military Finances
  • Food Services (Military)
CONT

The infrequent meals allowance is given in the following situations[ : a) ] To Reserve units that prepare and serve meals on an irregular basis. This allowance will apply to the actual attendance only, and it is not applicable in locations where meals are served on a regular basis(e. g. lunch every day) [and b) ] To those accounts designated as being deployed. The allowance is meant to provide for opportunities for freshly prepared meals, such as breakfast or BBQ's [barbecues], where possible, on a weekly basis. These meals are in addition to the IMP [individual meal pack fresh food supplement allowance].

OBS

This allowance is given to the unit and not to the soldiers themselves.

Key term(s)
  • infrequent meal allowance

French

Domaine(s)
  • Finances militaires
  • Alimentation (Militaire)
CONT

L'allocation [de repas sporadiques] est accordée : [a) aux] unités de la Réserve qui préparent et servent les repas de façon irrégulière. Cette allocation ne s'applique que lorsqu'il y a présence réelle, et non dans les emplacements où des repas sont servis de façon régulière ([par exemple], si le dîner est servi tous les jours) [et b)] aux comptes désignés comme déployés. L'allocation a pour but d'offrir des possibilités de repas fraîchement préparés, notamment des [...] déjeuners ou des grillades, si possible de façon hebdomadaire. Ces repas s'ajoutent à l'allocation supplémentaire [d']aliments frais d'une RIC [ration individuelle de campagne].

OBS

Dans le cas présent, il s'agit bel et bien d'une allocation au sens d'une chose allouée pour un emploi déterminé (généralement une somme d'argent) et non d'une indemnité. Les dictionnaires établissent une distinction entre ces deux termes qui, de plus, sont habituellement suivis de la préposition «de» quand une allocation ou une indemnité donnée est énoncée.

OBS

Il ne faut pas confondre le terme «repas sporadique» avec le terme «repas occasionnel» dans le contexte des services d'alimentation des Forces canadiennes.

OBS

Cette allocation est versée non pas au militaire mais bien à son unité. Renseignement confirmé par le Directeur - Services d'alimentation.

Key term(s)
  • allocation de repas sporadique

Spanish

Save record 30

Record 31 2008-03-31

English

Subject field(s)
  • Mammals
DEF

Common name for any of several small, tree-dwelling, primates of the loris family.

CONT

Galagos are found in forests and savannas of Africa, from the Sahara Desert south almost to the southern tip of the continent. As nocturnal tree-dwellers, galagos sleep in nests or holes in trees during the day and swing and jump among branches while foraging for food at night.

OBS

Galagos are commonly called bush babies because their cry resembles that of a human infant.

French

Domaine(s)
  • Mammifères
CONT

Les galagos sont uniquement originaires d'Afrique. Ces lémuriens bien connus, dont la taille ne dépasse pas celle d'un lapin adulte, vivent en groupes dans la brousse touffue ou sèche. Les galagos passent leur journée entière roulés en boule dans leur cachette.

Spanish

Save record 31

Record 32 2007-03-26

English

Subject field(s)
  • Names of Special Years, Weeks, Days
  • Food Industries
OBS

16 October. World Food Day was proclaimed in 1979 by the Conference of the Food and Agriculture Organization(FAO). It marks the date of the founding of FAO in 1945. The aim of the Day is to heighten public awareness of the world food problem and strengthen solidarity in the struggle against hunger, malnutrition and poverty.

French

Domaine(s)
  • Désignations d'années, de semaines et de jours spéciaux
  • Industrie de l'alimentation
OBS

16 octobre. L'objet de la Journée mondiale de l'alimentation, proclamée en 1979 par la Conférence de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), est de faire mieux connaître les problèmes alimentaires dans le monde et de renforcer la solidarité dans la lutte contre la faim, la malnutrition et la pauvreté.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Designaciones de años, semanas y días especiales
  • Industria alimentaria
OBS

16 de octubre. La finalidad del Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), es la de concientizar a las poblaciones sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.

Save record 32

Record 33 2007-03-06

English

Subject field(s)
  • Slogans
  • Food Industries
OBS

Theme of the 1981 World Food Day.

French

Domaine(s)
  • Slogans
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Thème de la Journée mondiale de l'alimentation de 1981.

Spanish

Save record 33

Record 34 2007-03-06

English

Subject field(s)
  • Slogans
  • Food Industries
OBS

Theme of the 2000 World Food Day.

French

Domaine(s)
  • Slogans
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Thème de la Journée mondiale de l'alimentation de 2000.

Spanish

Save record 34

Record 35 2007-03-06

English

Subject field(s)
  • Slogans
  • Food Industries
OBS

Theme of the 1984 World Food Day.

French

Domaine(s)
  • Slogans
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Thème de la Journée mondiale de l'alimentation de 1984.

Spanish

Save record 35

Record 36 2007-03-06

English

Subject field(s)
  • Slogans
  • Food Industries
OBS

Theme of the 1987 World Food Day.

French

Domaine(s)
  • Slogans
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Thème de la Journée mondiale de l'alimentation de 1987.

Spanish

Save record 36

Record 37 2007-03-06

English

Subject field(s)
  • Slogans
  • Food Industries
OBS

Theme of the 1990 World Food Day.

French

Domaine(s)
  • Slogans
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Thème de la Journée mondiale de l'alimentation de 1990.

Spanish

Save record 37

Record 38 2007-03-06

English

Subject field(s)
  • Slogans
  • Food Industries
OBS

Theme of the 1988 World Food Day.

French

Domaine(s)
  • Slogans
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Thème de la Journée mondiale de l'alimentation de 1988.

Spanish

Save record 38

Record 39 2007-02-19

English

Subject field(s)
  • Slogans
  • Food Industries
OBS

Theme of the 2002 World Food Day.

French

Domaine(s)
  • Slogans
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Thème de la Journée mondiale de l'alimentation de 2002.

Spanish

Save record 39

Record 40 2007-02-19

English

Subject field(s)
  • Slogans
  • Food Industries
OBS

Theme of the 1991 World Food Day.

French

Domaine(s)
  • Slogans
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Thème de la Journée mondiale de l'alimentation de 1991.

Spanish

Save record 40

Record 41 2007-02-19

English

Subject field(s)
  • Slogans
  • Food Industries
OBS

Theme of the 2001 World Food Day.

French

Domaine(s)
  • Slogans
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Thème de la Journée mondiale de l'alimentation de 2001.

Spanish

Save record 41

Record 42 2007-02-19

English

Subject field(s)
  • Slogans
  • Food Industries
OBS

Theme of the 1986 World Food Day.

French

Domaine(s)
  • Slogans
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Thème de la Journée mondiale de l'alimentation de 1986.

Spanish

Save record 42

Record 43 2007-02-19

English

Subject field(s)
  • Slogans
  • Food Industries
OBS

Theme of the 1995 World Food Day.

French

Domaine(s)
  • Slogans
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Thème de la Journée mondiale de l'alimentation de 1995.

Spanish

Save record 43

Record 44 2007-02-19

English

Subject field(s)
  • Slogans
  • Food Industries
OBS

Theme of the 1996 World Food Day.

French

Domaine(s)
  • Slogans
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Thème de la Journée mondiale de l'alimentation de 1996.

Spanish

Save record 44

Record 45 2007-02-19

English

Subject field(s)
  • Slogans
  • Food Industries
OBS

Theme of the 1997 World Food Day.

French

Domaine(s)
  • Slogans
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Thème de la Journée mondiale de l'alimentation de 1997.

Spanish

Save record 45

Record 46 2007-02-19

English

Subject field(s)
  • Slogans
  • Food Industries
OBS

Theme of the 1994 World Food Day.

French

Domaine(s)
  • Slogans
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Thème de la Journée mondiale de l'alimentation de 1994.

Spanish

Save record 46

Record 47 2007-02-19

English

Subject field(s)
  • Slogans
  • Food Industries
OBS

Theme of the 1999 World Food Day.

French

Domaine(s)
  • Slogans
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Thème de la Journée mondiale de l'alimentation de 1999.

Spanish

Save record 47

Record 48 2007-02-19

English

Subject field(s)
  • Slogans
  • Food Industries
OBS

Theme of the 1998 World Food Day.

French

Domaine(s)
  • Slogans
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Thème de la Journée mondiale de l'alimentation de 1998.

Spanish

Save record 48

Record 49 2007-02-19

English

Subject field(s)
  • Slogans
  • Food Industries
OBS

Theme of the 1989 World Food Day.

French

Domaine(s)
  • Slogans
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Thème de la Journée mondiale de l'alimentation de 1989.

Spanish

Save record 49

Record 50 2007-02-19

English

Subject field(s)
  • Slogans
  • Food Industries
OBS

Theme of the 1993 World Food Day.

French

Domaine(s)
  • Slogans
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Thème de la Journée mondiale de l'alimentation de 1993.

Spanish

Save record 50

Record 51 2007-02-15

English

Subject field(s)
  • Names of Events
  • Agriculture - General
OBS

Canadian Western Agribition is one of North America's largest and best known agricultural marketplaces. Annually, over 4, 000 head of livestock including purebread beef, commercial and dairy cattle, heavy and light horses, sheep, goats, and bison are on display during the six day show. Agribition also hosts over 450 trade show exhibits(spanning 186, 000 square feet) featuring agri-business & technology products and services, western arts and crafts, home and lifestyle products, as well as food products and samples.

OBS

Title confirmed by the association.

French

Domaine(s)
  • Noms de manifestations et d'activités diverses
  • Agriculture - Généralités
OBS

Appellation confirmée par l'organisme.

Spanish

Save record 51

Record 52 2006-05-03

English

Subject field(s)
  • Names of Special Years, Weeks, Days
  • Food Industries
  • Financial and Budgetary Management
OBS

Food Freedom Day, February 8, 2005, is the calendar date representing when Canadians have earned enough income to pay the grocery bill for the entire year. The Canadian Federation of Agriculture calculates that it takes just 38 days from January 1st to acquire the income needed to cover annual food expenses(on a per capita basis).

French

Domaine(s)
  • Désignations d'années, de semaines et de jours spéciaux
  • Industrie de l'alimentation
  • Gestion budgétaire et financière
OBS

La Journée d'affranchissement des dépenses alimentaires, le 8 février 2005, est la date indiquée sur le calendrier civil qui correspond au moment où les Canadiens ont gagné un revenu suffisant pour payer la facture d'épicerie pendant toute l'année. La Fédération canadienne de l'agriculture a calculé que cela ne prend que 38 jours à partir du 1er janvier pour gagner le revenu nécessaire pour défrayer les dépenses alimentaires annuelles (pour une personne).

Spanish

Save record 52

Record 53 2005-08-08

English

Subject field(s)
  • Names of Special Years, Weeks, Days
  • Culture (General)
OBS

On November 11, Saint Martin's day, children in Flanders, the northern parts of the Netherlands, the Catholic areas of Germany and in Austria participate in paper lantern processions. Often, a man dressed as Saint Martin rides on a horse in front of the procession. The children sing songs about Saint Martin and about their lantern. The food traditionally eaten on the day is goose. According to legend, Martin was reluctant to become bishop, which is why he hid in a stable filled with geese. The noise made by the geese betrayed his location to the people who were looking for him. Also in the east part of the Belgian province East-Flanders, children receive presents from Saint Martin on November 11, instead of from Saint Nicholas on December 6, or Santa Claus on December 25.

French

Domaine(s)
  • Désignations d'années, de semaines et de jours spéciaux
  • Culture (Généralités)
OBS

On fête en Flandre, la Saint-Martin le soir du 10 novembre (ainsi que le soir du 11 novembre avant la Seconde Guerre mondiale). Les enfants chantent en Flandre française, le soir de la Saint-Martin, en défilant dans la rue, avec une lanterne en forme de tête, creusée dans une betterave à sucre. Après le défilé, on leur donne un folard et une orange, et le concours de la plus belle lanterne est organisé. Cette fête n'est pas sans rappeler Halloween, que l'on fête outre-Atlantique, à la différence que Halloween est la fête de la nuit, de la mort, alors que la Saint-Martin est la fête de la vie, de la lumière. Bien que d'inspiration chrétienne, la Saint-Martin en Flandre est une fête païenne, et est fêtée dans les écoles laïques.

Spanish

Save record 53

Record 54 2005-02-18

English

Subject field(s)
  • Chemistry
  • Food Additives
CONT

If grown in iodine-rich soil, foods including asparagus, green peppers, lettuce, lima beans, mushrooms, pineapple, raisins, spinach, summer squash, Swiss chard, turnip greens, and whole wheat bread may provide good sources of dietary iodine.

CONT

An iodine removal cartridge containing an anion-exchange resin was installed to remove the iodine from the drinking water prior to consumption. To obtain the levels for a maximum consumption of 3 L of water/day, and assuming the food iodine at 0. 25 mg/day, the total water iodine concentration must be below 0. 25 mg/L of water.

French

Domaine(s)
  • Chimie
  • Additifs alimentaires
CONT

Dans de nombreux pays où le goitre est fréquent, les autorités ont entrepris l'iodation du sel, stratégie qui a permis de réduire les troubles liés au déficit en iode. Cet iode est ajouté au sel sous forme d'iodure de potassium, mais l'iodate de potassium s'est avéré plus stable en climat chaud et humide. Le sel iodé constitue alors la principale source d'iode alimentaire.

Spanish

Save record 54

Record 55 2004-12-06

English

Subject field(s)
  • Private-Sector Bodies and Committees
  • Social Organization
OBS

Events were held from coast to coast for the World Food Day. Farm Credit Canada(FCC) 's Brandon, Manitoba staff donated food vouchers to the Helping Hands Centre, a community-based soup kitchen, and cooked and served lunch to 150 people.

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités du secteur privé
  • Organisation sociale
OBS

Différents événements ont été organisés, partout au pays, afin de souligner la Journée internationale de l'alimentation. Le personnel de Financement agricole Canada (FAC) de Brandon, au Manitoba, a donné des bons de nourriture au Helping Hands Centre, une soupe populaire gérée par la communauté - et a préparé et servi à dîner à quelque 150 personnes.

Spanish

Save record 55

Record 56 2004-06-22

English

Subject field(s)
  • Genetics
  • Dietetics
DEF

The identification and understanding of individual and population differences and similarities in gene expression in response to diet can lead to food products customized for an individual’s nutritional needs.

CONT

This term refers to the study of our food and how it influences our health through interactions with our personal genetic make-up. It is suggested, in the hand-waving way of futurist commentators in this field, that one day many of our ailments might be treated not with drugs but with special diets. However, the complexity of the factors influencing health-not merely diet and heredity, but also economic and social conditions, culture and behaviour-are likely to make it difficult to isolate the influences of food from all the others.

French

Domaine(s)
  • Génétique
  • Diététique
CONT

La nutrigénomique (ou nutrigénétique) a pour but d'étudier les interactions entre gènes et pratiques alimentaires. En effet, même si 99.9% du génome des Hommes est identique, la différence de 0.1% entre individus peut entraîner des différences significatives dans l'expression de ces gènes, et dans la réponse à certains facteurs environnementaux, comme l'alimentation. Ainsi, la nutrigénomique se distingue de la recherche nutritionnelle traditionnelle en ce sens qu'elle s'intéresse non pas à un ensemble de la population, mais aux différences entre individus et entre génotypes.

Key term(s)
  • nutrigénétique

Spanish

Save record 56

Record 57 2003-03-19

English

Subject field(s)
  • Names of Special Years, Weeks, Days
  • National and International Security
OBS

Many homes are busy preparing lunch at 11 : 58 a. m., and in a lot of kitchens, it's not unusual for people to be using a flame to cook food. This was the moment on September 1, 1923, that the Great Kanto Earthquake struck Tokyo, Yokohama, and surrounding regions. Measuring 7. 9 on the Richter scale, the quake not only devasted homes and office buildings but claimed the lives of 140, 000 people--many of them being engulfed in the fires that broke out after the temblor. The date of the big tragedy--September 1--was designated Disaster Prevention Day in 1960 in order to remind all of us to be prepared for any contingency.

French

Domaine(s)
  • Désignations d'années, de semaines et de jours spéciaux
  • Sécurité nationale et internationale
Key term(s)
  • Journée de la prévention des catastrophes

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Designaciones de años, semanas y días especiales
  • Seguridad nacional e internacional
Save record 57

Record 58 2001-12-05

English

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Packaging
CONT

... Ronald C. Idol, market development manager from Cryovac, reported on the American introduction of oxygen absorber packets from Japan and the revolutionary effect they may have on food-packaging and preservation. The most dramatic result of oxygen absorbers is their ability to create a cost-effective, controlled-atmosphere package.... Free oxygen is a major cause of deterioration of foods.... However, the combination of an oxygen-barrier package and an oxygen-absorber packet can change all that. The packet, which usually contains powdered, active iron-oxide, chemically absorbs the free oxygen in the package. The level of oxygen is reduced to 0. 01 per cent or less within one day at room temperature. Due to this low residual-oxygen level, mold cannot grow on the food. Oxidative color and flavor changes are also eliminated.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Emballages
DEF

petit sachet d'oxyde de fer qui, une fois placé dans l'emballage, fixe l'oxygène résiduel [...]

CONT

[...] [Les] "mangeurs d'oxygène" [...] permettent de réaliser des emballages pour la protection de longue durée des produits frais en obtenant des résultats très proches de ceux enregistrés avec le conditionnement en atmosphère modifiée. [...] Les désoxydants ont été mis au point industriellement au Japon [...] Aujourd'hui, le produit retenu est à base de fer et le processus d'absorption d'oxygène est basé sur la formation de la rouille en présence de l'humidité qui absorbe dans son processus de développement l'oxygène environnant. [...] les désoxydants sont enfermés dans des petits sachets en papier poreux ressemblant fort aux sachets de thé. Ils sont introduits dans les emballages [...].

OBS

Le terme "mangeur d'oxygène" est d'un emploi familier.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
  • Embalajes
Save record 58

Record 59 2001-11-06

English

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Dietetics
CONT

A mixed diet is one in which some of each of a wide variety of foods are eaten in different combinations, every day. Its virtue lies in the fact that an individual who eats that diet over a long time is certain to get everything her body requires under all circumstances. If what is needed is not in one food, it will be in another. If not enough of one nutrient is eaten at breakfast, the deficiency will be made good at lunch. So if your child does eat a good mixed diet, you need not even try to work out how much she needs or is getting of any specific nutrient because day by day and week by week the two will match up...

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Diététique
CONT

Il est déconseillé de recourir à des laits de remplacement incomplets du point de vue nutritionnel comme unique alimentation des nourrissons. Par contre, le lait de vache entier pasteurisé est un élément important du régime mixte du nourrisson après l'âge de neuf mois. Dans le cas d'intolérance au lait de vache, il faut continuer à servir les préparations lactées commerciales de soya jusqu'à l'âge de deux ans.

Spanish

Save record 59

Record 60 1999-12-14

English

Subject field(s)
  • Sports Equipment and Accessories
  • Tourist Activities
  • Travel Articles (Tourism)
DEF

A backpack for carrying the food, clothing and equipment for a day outing.

OBS

The tear-drop pack is, more precisely, the light nylon day pack having the form of a tear drop, especially when half-filled.

French

Domaine(s)
  • Équipement et accessoires de sport
  • Activités touristiques
  • Articles de voyage (Tourisme)
DEF

Sac à dos conçu pour le transport d'articles nécessaires pour une journée d'activités, que ce soit pour la marche, la randonnée cycliste, l'escalade en montagne, le ski de fond, les études, l'excursion-photo ou autre. Il peut recevoir les vivres et le matériel requis pour la journée mais non le nécessaire pour passer la nuit en expédition.

OBS

Le sac peut être fait de nylon ou de toile légère.

Spanish

Save record 60

Record 61 1996-03-07

English

Subject field(s)
  • Military (General)
  • Military Administration
OBS

The total of all food commodities, including messing cash allowance where applicable, authorized for one person for one day, excepting RS7; Note : The RS 7 ration is authorized for one person, for one flight meal or one between-meal issue. [65-9) AL 33/72)

French

Domaine(s)
  • Militaire (Généralités)
  • Administration militaire
OBS

Toutes les denrées alimentaires, y compris s'il y a lieu, l'allocation en espèces pour les repas, auxquelles une personne a droit pour une journée, sauf le barème RS7; Nota : le barème RS7 est autorisé à l'égard d'une personne, d'un repas en vol ou d'un supplément entre les repas. [65-9)Mod. 33/72)

Spanish

Save record 61

Record 62 1992-10-27

English

Subject field(s)
  • Various Proper Names
OBS

From The World Food Day Association of Canada

French

Domaine(s)
  • Appellations diverses
OBS

Thème de l'Association canadienne de la journée mondiale de l'alimentation

Spanish

Save record 62

Record 63 1983-03-03

English

Subject field(s)
  • Waste Management
OBS

for "garbage day" : Since the APWA has defined the term "garbage" as food waste only, "garbage day" should be used in technical or legal texts only when the day in question has been set aside for the collection of food waste.

French

Domaine(s)
  • Gestion des déchets

Spanish

Save record 63

Copyright notice for the TERMIUM Plus® data bank

© Public Services and Procurement Canada, 2026
TERMIUM Plus®, the Government of Canada's terminology and linguistic data bank
A product of the Translation Bureau

Features

GCtranslate (available on the Government of Canada network only)

Use this artificial intelligence prototype to translate Government of Canada content up to and including Protected B. Available to employees of selected departments and agencies only.

Writing tools

The Language Portal’s writing tools have a new look! Easy to consult, they give you access to a wealth of information that will help you write better in English and French.

Glossaries and vocabularies

Access Translation Bureau glossaries and vocabularies.

Date Modified: