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Record 1,  Textual support,  English

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

The focus of the Fair Labelling Practices Program is to develop policy dealing with consumer protection against product misrepresentation, mislabelling and fraud in the food sector and to provide this to the various commodity groups within the CFIA [Canadian Food Inspection Agency] to enforce within their areas of jurisdiction.  1, record 1, English, - Fair%20Labelling%20Practices%20Program

Record 1,  Textual support,  French

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

Le Programme des pratiques équitables d'étiquetage s'intéresse principalement à l'élaboration de politiques relatives à la protection des consommateurs contre la mauvaise interprétation des produits, l'étiquetage trompeur et la fraude dans le secteur de l'alimentation. Il communique ces politiques aux différents groupes de produits alimentaires de l'ACIA [Agence canadienne d'inspection des aliments] pour qu'ils les mettent à exécution dans leurs domaines de compétence.  1, record 1, French, - Programme%20des%20pratiques%20%C3%A9quitables%20d%27%C3%A9tiquetage

Record 1,  Textual support,  Spanish

Record 2,  Textual support,  English

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

Food fraud is generally considered to be the misrepresentation or adulteration of a product for economic gain. For example, if farmed salmon is marketed as wild salmon, consumers will pay a higher price for it. Substituting less expensive ingredients, such as other vegetable oils added to olive oil, is also food fraud.  1, record 2, English, - food%20fraud

Record 2,  Textual support,  French

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

La fraude alimentaire est généralement considérée comme la représentation trompeuse ou la falsification d'un produit pour un gain économique. Par exemple, si le saumon d'élevage est commercialisé en tant que saumon sauvage, les consommateurs le paieront plus cher. La substitution d'ingrédients moins coûteux, comme d'autres huiles végétales ajoutées à l'huile d'olive, constitue aussi une fraude alimentaire.  2, record 2, French, - fraude%20alimentaire

Record 2,  Textual support,  Spanish

Record 3,  Textual support,  English

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

... physical abuse (wilful, direct infliction of physical pain or injury, rough handling, shoving, slapping, pinching, hitting, kicking, restriction of freedom of movement, and sexual abuse.  2, record 3, English, - rough%20handling

Record number: 3, Textual support number: 2 CONT

(Elderly abuse) may involve : physical abuse, including assault and rough handling, gross neglect or withholding of food, personal, or medical care; psychological abuse such as confinement, isolation, lack of attention, intimidation or verbal and emotional abuse, or financial abuse-withholding of the means for daily living, fraud, theft and the misuse of funds.  3, record 3, English, - rough%20handling

Record 3,  Textual support,  French

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

[...] les mauvais traitements physiques (douleurs ou dommages physiques, traitements brutaux, rudoiements, poussées, claques, pincements, coups, coups de pied, restriction à la liberté de mouvement, agressions sexuelles) infligés volontairement et directement. (Le centre national d'information sur la violence dans la famille, "Les mauvais traitements infligés aux personnes âgées, 1989, p. 1  2, record 3, French, - traitements%20brutaux

Record number: 3, Textual support number: 2 CONT

(La violence à l'égard des personnes âgées) peut être définie comme étant tout acte d'omission ou de perpétration ayant pour conséquences un mal causé à une personne âgée et comprend les abus physiques, les agressions, les traitements brutaux, la négligence, le refus de nourriture, de soins personnels ou médicaux, les abus psychosociaux tels que l'isolation, l'emprisonnement, le manque d'attention, l'intimidation; l'abus verbal, émotif ou financier; la rétention des moyens nécessaires à la vie journalière, la fraude, le vol et le mauvais usage de l'argent. (Manuel de protocoles sur la violence domestique : pour les travailleurs sociaux en milieu de santé, 1989, p. 28)  3, record 3, French, - traitements%20brutaux

Record 3,  Textual support,  Spanish

Record 4,  Textual support,  English

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

Repeatedly, the [fact-finding mission] received testimony about forced evictions, fraud, violence by landlords, labour rights violations in sharecropping arrangements, and corporate activities’ negative impact on the human right to food.  1, record 4, English, - labour%20rights%20violation

Record 4,  Textual support,  French

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

À de nombreuses reprises, les membres de la mission ont reçu des témoignages relatifs à des expulsions par la force, à des fraudes, à des violences de la part de propriétaires, à des violations des droits des travailleurs dans les ententes de métayage, et aux conséquences néfastes d’activités de sociétés sur le droit à l’alimentation.  1, record 4, French, - violation%20des%20droits%20des%20travailleurs

Record 4,  Textual support,  Spanish

Record 5,  Textual support,  English

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

This refers to all activities relating to food safety, and economic fraud prevention, such as education, observation, enquiry, the carrying out of laboratory testing and the enforcement of the law.  2, record 5, English, - inspection%20system

Record 5,  Textual support,  French

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Toutes les activités liées à la sécurité des aliments et à la prévention des fraudes économiques, comme l'éducation, l'observation, les enquêtes, les essais de laboratoire et l'application de la loi.  2, record 5, French, - syst%C3%A8me%20d%27inspection

Record 5,  Textual support,  Spanish