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FOOD INFLATION [5 records]

Record 1 2026-05-14

English

Subject field(s)
  • Economic Conditions and Forecasting
  • National and International Economics
  • Oil and Natural Gas Distribution
DEF

A sudden and significant disruption in the supply or price of energy resources on a global scale.

CONT

A fresh global energy shock triggered by escalating conflict in the Middle East is set to send commodity prices soaring in 2026, with far-reaching consequences for inflation, economic growth, and food security worldwide...

French

Domaine(s)
  • Prévisions et conjonctures économiques
  • Économie nationale et internationale
  • Distribution du pétrole et du gaz naturel
DEF

Perturbation soudaine et significative de l'approvisionnement ou du prix des ressources énergétiques à l'échelle planétaire.

CONT

Le choc énergétique mondial provoqué par la guerre au Moyen-Orient renforce la nécessité d'investir dans des énergies renouvelables pour remplacer les combustibles fossiles [...]

OBS

choc énergétique global : En français, l'adjectif «global» caractérise une chose considérée dans son ensemble et constitue un faux ami dans le sens de «planétaire», «mondial».

Spanish

Save record 1

Record 2 2025-04-23

English

Subject field(s)
  • Dietetics
  • Food Industries
CONT

While there was always a customer base for discounted food items, finding deals on flyers or apps, demand for lowered groceries has gone up because of the financial pressures and high inflation — encouraging the grocer to reduce discounts.

Key term(s)
  • SUSTAGRIDUR2025

French

Domaine(s)
  • Diététique
  • Industrie de l'alimentation
CONT

Les familles qui gagnent plus de 125 000$ par année sont aussi nombreuses (50 %) que celles qui en gagnent deux ou trois fois moins à fréquenter les enseignes les moins chères, à n'acheter que des aliments en solde, à utiliser des bons de réduction et à comparer les prix entre les magasins.

Spanish

Save record 2

Record 3 2024-12-11

English

Subject field(s)
  • Economic Fluctuations
  • Market Prices
CONT

Like many around the world, Canadians are struggling with the cost of food. But amid accusations of "greedflation" — taking advantage of inflation to raise prices — the country's largest grocery chains say they aren’t to blame.

French

Domaine(s)
  • Fluctuations économiques
  • Prix (Commercialisation)
DEF

Hausse des prix des biens et services, en contexte inflationniste, attribuée à la recherche, par une entreprise, d'une augmentation excessive de sa marge bénéficiaire.

OBS

mercantiliflation; inflation par opportunisme : désignations proposées par l'Office québécois de la langue française (OQLF) en 2024.

Spanish

Save record 3

Record 4 2024-12-03

English

Subject field(s)
  • Economic Fluctuations
  • Food Industries
CONT

Food inflation is the progressive increase in the value of all food goods. Food price rise is the increase in the price of a product at the retail level.

French

Domaine(s)
  • Fluctuations économiques
  • Industrie de l'alimentation
CONT

L'inflation alimentaire est l'augmentation progressive de la valeur de tous les produits alimentaires. La hausse du prix des aliments est l'augmentation du prix d'un produit au détail.

Spanish

Save record 4

Record 5 2008-07-29

English

Subject field(s)
  • Military Finances
  • Employment Benefits
  • Food Services (Military)
  • Combat Support
CONT

The BFC [basic food cost] is the standard food cost of one meal-day (ration), specific to each Unit Food Services organization providing static, camp[-]based feeding and shipboard feeding. ... A breakfast meal is accounted as 20% of the BFC and a lunch or dinner meal as 40% of the BFC. ... It is obtained by costing typical menu items for each meal, using standard recipes and standard serving sizes.

CONT

[The BFC is published] annually for domestic operations or twice per year for out-of-country operations.... The BFC is the cost of the standard meal entitlement pattern that is adjusted by the diner consumption pattern and a regional factor that is applicable to the location of the contracted activity. The resulting cost is increased by the projected inflation rate for food for the coming year/period.

French

Domaine(s)
  • Finances militaires
  • Avantages sociaux
  • Alimentation (Militaire)
  • Soutien au combat
CONT

Il s'agit du coût standard d'un jour-repas (une ration) pour chacun des Services d'alimentation qui dessert des emplacements fixes, en garnison ou à bord de navires. [...] Les [...] déjeuners représentent 20 p. 100 du CBV [coût de base des vivres], tandis que les repas du midi et du soir en représentent 40 p. 100. [...] Ce coût est obtenu en établissant le coût de produits types du menu pour chacun des repas, en utilisant des recettes et des portions standard.

CONT

[On] publie chaque année le CBV afférent aux opérations nationales ou deux fois par année, en ce qui concerne les opérations à l'étranger. [...] Le CBV est le coût du modèle de repas standard admissible qui est rajusté selon la tendance de la consommation et par un facteur régional s'appliquant à l'endroit prévu au contrat. Le coût résultant est indexé au taux d'inflation prévu pour les produits alimentaires au cours de l'année suivante.

OBS

Cette allocation est versée non pas au militaire mais bien à son unité. Renseignement confirmé par le Directeur - Services d'alimentation.

Spanish

Save record 5

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