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FOOD PROCESSING SECTOR [8 records]

Record 1 2024-06-14

English

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Agricultural Economics
CONT

The agrifood sector groups all activities associated with food production, from fisheries and aquaculture to processing and [distributing] of foods and beverages, including development of bioactive ingredients and functional foods.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Économie agricole
CONT

Le secteur agroalimentaire est un secteur d'activité correspondant à l'ensemble des entreprises et des secteurs primaire et secondaire qui participent à la production de produits alimentaires finis.

CONT

Le secteur agroalimentaire regroupe l'ensemble des activités liées à la production agricole, aux pêches et à l'aquaculture, à la transformation des aliments et boissons, au commerce des aliments et le développement des bio-ingrédients actifs et aliments fonctionnels.

Key term(s)
  • secteur agro-alimentaire

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
  • Economía agrícola
CONT

El sector agroalimentario se compone de todas las actividades relacionadas con la generación de alimentos, a través de actividades como la agricultura, silvicultura, entre otras.

Save record 1

Record 2 2023-08-31

English

Subject field(s)
  • Fatty Substances (Food)
  • Fish
  • Animal Feed (Agric.)
  • Food Additives
CONT

At all dietary inclusion levels of TRF [tocotrienol-rich fraction], total vitamin E concentrations found in the adipose tissue were the highest. Unlike other tissues, the adipose tissue of tilapia fed with palm TRF was rich in tocotrienols which made up almost 50% of the total vitamin E deposited. This makes fish offal oil a very useful by-product from the processing factories of farmed fish, and can be marketed as a tocotrienol-enriched fish oil targeting the health food sector.

French

Domaine(s)
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
  • Poissons
  • Alimentation des animaux (Agric.)
  • Additifs alimentaires

Spanish

Save record 2

Record 3 2018-01-10

English

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Food Safety
  • Regulations and Standards (Food)
CONT

India ranked sixth in the World in exports of agricultural products in 2013. Major industries constituting the food processing sector are grain milling, sugar, edible oils, beverages, fruits and vegetables processing and dairy products.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Salubrité alimentaire
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
CONT

Le secteur de la transformation des aliments tire parti d'un large éventail de technologies de pointe, dont les systèmes informatisés d'information et de commande et les méthodes perfectionnées de transformation et d'emballage qui améliorent la qualité et l'innocuité des denrées alimentaires et abaissent les prix de revient.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
  • Inocuidad Alimentaria
  • Reglamentación y normalización (Alimentación)
CONT

Los métodos innovadores para la preservación de larga duración de los productos alimenticios constituyen un aspecto importante para el desarrollo y el crecimiento del sector alimentario europeo. [...] Así pues, este ámbito de investigación destaca la importancia de la seguridad a largo plazo en el sector del procesamiento de alimentos, especialmente en el campo de la preservación, la calidad y la estabilidad de los alimentos.

Save record 3

Record 4 2016-10-28

English

Subject field(s)
  • Various Industries
  • Meats and Meat Industries
OBS

The meat processing industry... is the largest sector of the food manufacturing industry.

French

Domaine(s)
  • Industries diverses
  • Salaison, boucherie et charcuterie
CONT

[L]'industrie de la transformation de la viande couvre les activités d'abattage, d'éviscération et de découpe (première transformation), de désossage (deuxième transformation) et de fabrication de produits à plus forte valeur ajoutée tels les fromages, les charcuteries, les aliments prêts-à-servir (troisième transformation). L'apparence, la texture, l'appétibilité et la valeur nutritive sont des caractéristiques des aliments dont sont soucieux les transformateurs alimentaires.

OBS

industrie de transformation de la viande : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Spanish

Save record 4

Record 5 2014-02-03

English

Subject field(s)
  • Transfer of Personnel
CONT

Cross-deployment : Employers cannot cross-deploy their Work Permit and S Pass holders across sectors. For example, employers should not deploy food processing workers from the manufacturing sector to work in the services sector as cooks.

French

Domaine(s)
  • Mobilité du personnel
DEF

Action consistant à déplacer un employé d'un poste à un autre qui comporte des droits et obligations équivalant au premier.

Spanish

Save record 5

Record 6 2012-09-27

English

Subject field(s)
  • Agricultural Economics
  • Agriculture - General
  • Food Industries
DEF

An integrated economic sector that combines the primary agriculture sector, the food and beverage processing sector and the food distribution sector.

OBS

agriculture and agri-food sector: term and definition standardized by the Canadian Capability-Based Planning Terminology Committee and the Translation Bureau.

French

Domaine(s)
  • Économie agricole
  • Agriculture - Généralités
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Secteur intégré de l'économie qui combine le secteur de l'agriculture primaire, le secteur de la transformation des aliments et des boissons ainsi que le secteur de la distribution d'aliments.

OBS

secteur agricole et agroalimentaire : terme et définition normalisés par le Comité de terminologie de la planification axée sur les capacités au Canada et le Bureau de la traduction.

Spanish

Save record 6

Record 7 2005-08-15

English

Subject field(s)
  • Provincial Government Bodies and Committees (Canadian)
  • Agricultural Economics
OBS

The name Fonds québécois d’adaptation des entreprises agroalimentaires inc.(FQAEA) has been changed to Fonds de développement de la transformation alimentaire inc.(FDTA). The Board of Directors of the Fonds has adopted this new name in order to better reflect its mission and the means which it intends to take to carry it out. The mission of the Fonds is to contribute to the development of the food processing and further processing sectors in Quebec. To do so, the Fonds researches, negotiates and administers partnership agreements allowing it to lend financial support to the projects of companies which target improved productivity and competitive capability, market development and research into solutions to the emerging industrial concerns of the sector.

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités de gouvernements provinciaux canadiens
  • Économie agricole
OBS

Le Fonds québécois d'adaptation des entreprises agroalimentaires inc. (FQAEA) s'appelle dorénavant le Fonds de développement de la transformation alimentaire inc. (FDTA). Le conseil d'administration du Fonds a adopté ce nouveau nom afin de mieux refléter la mission qu'il s'est donnée et les moyens qu'il entend prendre pour la réaliser. La mission du FDTA est de contribuer au développement du secteur de la transformation et de la surtransformation alimentaires au Québec. Pour ce faire, le Fonds recherche, négocie et administre des ententes de partenariat qui lui permettent d'appuyer financièrement les projets d'entreprises visant l'amélioration de la productivité, de la compétitivité, le développement des marchés et la recherche de solutions aux enjeux industriels du secteur.

Spanish

Save record 7

Record 8 2003-01-23

English

Subject field(s)
  • Urban Furnishings and Equipment
  • Municipal Administration
CONT

facility : One site that produces outputs or is responsible for a specific function in the public or private sector. Eg. Manufacturing plant, food processing facility, government administrative facility or retail outlet.

OBS

administrative facility: term usually used in the plural.

Key term(s)
  • administrative facilities

French

Domaine(s)
  • Équipements urbains
  • Administration municipale
CONT

On désigne par «équipements» ou «équipements collectifs», l'ensemble des bâtiments et des installations qui permettent d'assurer à une population les services collectifs dont elle a besoin. [...] Par nature on distingue deux grandes familles d'équipements : A. Les équipements d'infrastructure comprennent : la voirie et les parkings, les aménagements hydrauliques et énergétiques; les installations de transport et de communication; les réseaux et canalisations diverses [...]; les espaces collectifs aménagés [...]; le traitement des déchets. B. Les équipements de superstructure sont les bâtiments à usage collectif. On les classe par fonctions : équipements administratifs, commerciaux, culturels, de loisirs, sanitaires, sociaux, sportifs, etc.

CONT

Les demandes d'équipement administratif sont l'indice d'une certaine frustration : les habitants ressentiraient une sorte d'abandon de la part des autorités, d'où leur désir très vif d'une mairie.

OBS

équipement administratif : terme souvent utilisé au pluriel.

Key term(s)
  • équipements administratifs

Spanish

Save record 8

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