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FOOD WASTE [74 records]

Record 1 2026-04-30

English

Subject field(s)
  • Sociology
  • Food Industries
DEF

A community space where people can donate or take food free of charge, including local products, in order to reduce food waste and support food security.

French

Domaine(s)
  • Sociologie
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Lieu communautaire où les personnes peuvent déposer ou prendre gratuitement des aliments, notamment des produits locaux, afin de réduire le gaspillage et soutenir la sécurité alimentaire.

Spanish

Save record 1

Record 2 2025-03-28

English

Subject field(s)
  • Food Industries
DEF

The waste of edible food which occurs at any stage of the food system, from production to consumption.

Key term(s)
  • SUSTAGRIDUR2025

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Gaspillage d'aliments consommables qui se produit à n'importe quelle étape du système alimentaire, de la production à la consommation.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
CONT

La pérdida y el desperdicio de alimentos (PDA) constituye un desafío apremiante en el diseño de sistemas alimentarios sostenibles.

Save record 2

Record 3 2024-05-14

English

Subject field(s)
  • Private-Sector Bodies and Committees
  • Social Services and Social Work
  • Food Industries
OBS

Moisson Estrie is a socio-economic organization dedicated to reducing food waste and redistributing foodstuffs, directly or through partner organizations, to persons who are experiencing financial vulnerability.

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités du secteur privé
  • Services sociaux et travail social
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Moisson Estrie est un organisme socio-économique voué à la réduction du gaspillage alimentaire et à la redistribution des denrées auprès des personnes qui vivent une période de vulnérabilité économique, via une aide directe ou par l'intermédiaire d'organismes.

Spanish

Save record 3

Record 4 2023-11-30

English

Subject field(s)
  • Waste Management
  • Soil Improvement and Fertilizer Management
CONT

Technically speaking, the bokashi method is a form of fermentation rather than composting—while composting decomposes waste and results in matter ready to be added to a garden, bokashi ferments(or pickles) food and results in matter still too acidic to be added to plants. That's why the final stage of bokashi composting is to add the bokashi matter to a compost bin or fallow spot in the garden. In short, bokashi is a way to quickly ferment food scraps so that they can be composted faster.

French

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
  • Fumure et amélioration du sol
CONT

Le bokashi permet la fermentation des déchets organiques grâce à des micro-organismes, dits efficaces, mélangés à de la mélasse et du son de blé. [...] Le compost, obtenu grâce au bokashi, est très riche en nutriments, néanmoins il ne peut pas être directement mélangé à la terre, puisque la forte concentration d'acides aminés produits par la fermentation pourrait endommager les jeunes racines.

Spanish

Save record 4

Record 5 2023-11-07

English

Subject field(s)
  • Food Industries
CONT

Membrane processing techniques are used to help separate chemical components based on molecular size under specific pressure. A great advantage of membrane processing techniques is that it is a non-thermal processing technique, which can retain enormous bioactive constituents to a greater extent. Being a less energy-intensive process, this technique is widely used in several food processing industries such as in the clarification of fruit juices and wine; the concentration of milk; the preparation of whey protein concentrate; and water and waste treatment, among others.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
CONT

L'industrie de la transformation des aliments est à la recherche constante d'innovations pour répondre aux enjeux liés au développement durable.

Spanish

Save record 5

Record 6 2023-05-16

English

Subject field(s)
  • Bioengineering
  • Meats and Meat Industries
CONT

The world’s first laboratory-grown beef burger was flipped out of a petri dish and into a frying pan on Monday, with food tasters declaring it tasted "close to meat." Grown in vitro from cattle stem cells at a cost of 250,000 euros ($332,000), the burger was cooked and eaten in front of television cameras to gain the greatest media coverage for the culmination of a five-year science experiment. Resembling a standard circular-shaped red meat patty, it was created by knitting together 20,000 strands of laboratory-grown protein, combined with other ingredients normally used in burgers, such as salt, breadcrumbs and egg powder. Red beet juice and saffron were added to give it color.

OBS

The first laboratory-produced meat patty (cultured beef burger) presented in London on August 5, 2013, by Dr. Mark Post, a physiologist from Maastricht University in the Netherlands, was dubbed the "Frankenburger." The professor and his colleagues produced the meat-like substance by cultivating muscle tissue from cow stem cells in fetal serum and other growth-promoting materials (vitamines, amino acids, growth hormones, sugar, etc.). The laboratory-grown meat at this stage of development is prohibitively expensive, but might one day become a substitute for "real" meat. The product needs to be enhanced to improve its texture, taste and appearance. Some scientists predict that cultured meat might be commercially available within a decade. Others say that it will be possible to grow it in one’s own kitchen within 20 years.

OBS

The development of meat substitutes is praised on ethical grounds by animal rights or welfare activists since these products have the potential to greatly reduce the inhumane raising and slaughtering of animals raised for meat. Environmentalists, economists and scientists support these products since they might one day be a cost-effective means of meeting world demands for meat, while greatly reducing greenhouse gas emissions and waste, as well as the use of water, farmland and animal feed that make intensive animal farming unsustainable. On the other hand, natural food advocates have serious doubts concerning ingredients needed to grow and enhance these products, and the long term safety of their consumption; and meat industry proponents argue that the technology still requires stem cell donors(the cells from a single donor cannot replicate indefinitely) and that the product remains a far cry from "real" meat. Only time will tell if these products will, in a perhaps not so distant future, entirely replace, or only supplement, the meat industry.

OBS

cultured beef hamburger: A "hamburger" is a minced beef patty. Terms such as "cultured beef hamburger" could therefore be considered pleonastic. The term "burger" is the shortened form of "hamburger." While burgers are traditionally made of beef, non-beef burgers have become popular, and modifiers such as "veggie," "tuna," "chicken," "nut," and "soya" are used to describe them. Given this relatively new reality, the use of seemingly pleonastic terms such as "cultured beef burger" may be justified.

OBS

The combination of terms such as "hamburger," "cultured," "laboratory," "in vitro" and their short forms to create neologisms designating this product yields an impressive number of synonyms. This will remain the case as long as terminology used to describe this relatively new concept is not well established.

OBS

synthetic hamburger; artificial hamburger: The terms "synthetic meat" and "artificial meat" designate products that imitate meat but that are not necessarily laboratory-grown from animal cells. Hence, the use of qualifiers such as "synthetic" and "artificial" might lead to confuse a cultured hamburger with, for example, a soy-based burger.

OBS

Terms such as "Frankenburger" that do not include the modifier "beef" might very well be used some day to designate similar laboratory-grown products made from animal cells other than beef.

Key term(s)
  • lab-grown beef burger
  • lab-grown hamburger
  • lab-grown beefburger
  • lab-grown burger
  • laboratory-grown burger
  • laboratory-grown beefburger
  • cultured hamburger
  • cultured beefburger
  • cultured burger
  • cultured beef hamburger
  • in vitro beefburger
  • in vitro burger
  • in vitro hamburger
  • test-tube beefburger
  • test-tube burger
  • test-tube hamburger
  • stem cell hamburger
  • stem cell burger
  • stem cell beefburger
  • cruelty-free burger
  • cruelty-free beefburger
  • cruelty-free beef burger

French

Domaine(s)
  • Technique biologique
  • Salaison, boucherie et charcuterie
CONT

Cet hamburger synthétique, surnommé le «Frankenburger», a été élaboré dans le laboratoire de l'université de Maastricht en trois mois à [partir] de cellules souches de bœuf. En septembre 2011, un expert en physiologie de cette université, Mark Post, avait annoncé son projet de développer avec son équipe une viande de synthèse. [...] Les 20 000 fibres de muscles ont été cultivées en laboratoire, pressées ensemble, colorées avec du jus de betterave et assaisonnées de safran afin de donner une couleur rouge au «Frankenburger» qui aurait eu un aspect naturel gris sans ces modifications.

OBS

Il s'agit du premier hamburger créé en laboratoire et présenté à Londres le 5 août 2013 pour dégustation. Ce steak haché de viande synthétique a été confectionné à partir de cellules souches de vache cultivées dans un milieu contenant des acides aminées, des vitamines, du sérum fœtal et des hormones de croissance. On y a ajouté de la chapelure, du sel, de la poudre d'œuf ainsi que du jus de betterave et du safran pour la couleur. Certains scientifiques disent que ce type de produit pourrait être cultivé à la maison d'ici vingt ans. C'est une solution envisageable pour diminuer les émissions de gaz à effet de serre attribuables aux animaux d'élevage tout en répondant à la demande mondiale en viande bovine qui risque de doubler d'ici 2050.

OBS

steak in vitro; steak cultivé en laboratoire à partir de cellules souches; steak de viande artificielle : Ce nouveau produit ayant davantage l'apparence et la consistance de viande hachée que de bifteck, ces termes sont employés pour évoquer l'idée de «steak haché» tel que lorsqu'on parle de «steak tartare».

OBS

La terminologie n'est pas bien établie pour désigner ce concept, comme en témoigne le nombre de termes utilisés. La combinaison de termes tels que burger, hamburger, steak, cellules souches, cultivé, laboratoire et in vitro, se décline à l'infini, et on compte, parmi les synonymes utilisés, de nombreuses locutions plus ou moins longues.

OBS

steak de viande artificielle; hamburger synthétique; hamburger artificiel : Étant donné l'emploi des termes «viande synthétique» et «viande artificielle» pour désigner des produits imitant la viande qui ne sont pas nécessairement cultivés en laboratoire à partir de cellules animales, il y a, sans contexte, risque de confusion avec des imitations à base de soja, par exemple.

OBS

burger de cellules souches : Le produit est fabriqué à partir de cellules souches, mais le produit fini est constitué de cellules de muscles plutôt que de cellules souches. (Les cellules souches se transforment en myocytes ou cellules musculaires qui forment des fibres musculaires.)

Key term(s)
  • burger créé in vitro
  • hamburger créé in vitro
  • hamburger de cellules souches
  • hambourgeois in vitro
  • hambourgeois cultivé en laboratoire
  • hambourgeois éprouvette
  • hambourgeois de cellules souches
  • steak cultivé en laboratoire
  • steak de cellules souches
  • burger artificiel
  • burger synthétique

Spanish

Save record 6

Record 7 2022-09-15

English

Subject field(s)
  • Harvesting Techniques
  • Waste Management
CONT

Gleanings are organized... and make the most of food that otherwise might go to waste, left to rot in the fields after commercial harvesting is done. One-third of produce gleaned goes to the farm, one-third to the gleaners, and one-third to food banks.

French

Domaine(s)
  • Techniques de récolte
  • Gestion des déchets
CONT

Tous les légumes ou fruits qui ne sont pas récoltés par les producteurs·trices sont des aliments qui peuvent [...] être recueillis par des glaneurs et glaneuses. Ils sont ensuite divisés en trois parts : 1/3 pour les bénévoles qui ont contribué à la cueillette [...], 1/3 partagé avec le producteur ou la productrice et le dernier 1/3 redistribué auprès d'organismes communautaires.

Spanish

Save record 7

Record 8 2022-08-12

English

Subject field(s)
  • Harvesting Techniques
  • Waste Management
CONT

Gleanings are organized... and make the most of food that otherwise might go to waste, left to rot in the fields after commercial harvesting is done. One-third of produce gleaned goes to the farm, one-third to the gleaners, and one-third to food banks.

French

Domaine(s)
  • Techniques de récolte
  • Gestion des déchets
CONT

Glaner, en bref, c'est ramasser ce qui reste dans les champs ou les arbres fruitiers une fois que le producteur a fait sa récolte. Il reste en effet toujours des légumes et des fruits qui n'ont pas été ramassés ou cueillis. Ils sont trop petits ou déformés, quelque peu abîmés ou trop mûrs pour être vendus, tout en étant parfaitement comestibles.

Spanish

Save record 8

Record 9 2021-09-28

English

Subject field(s)
  • Official Documents
  • Animal Feed (Agric.)
CONT

Is a garbage feeding permit required if [a person feeds] food waste products from [their] house to swine for personal use? A permit is not required as long as swine fed such food waste products are for [their personal use].

French

Domaine(s)
  • Documents officiels
  • Alimentation des animaux (Agric.)

Spanish

Save record 9

Record 10 2021-09-28

English

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
  • Waste Management
CONT

As part of its mission to protect the health of American agriculture, the United States Department of Agriculture's(USDA) Animal and Plant Health Inspection Service(APHIS) works to prevent foreign animal diseases from entering the U. S. and harming [the] nation's livestock and poultry. One way that APHIS does this is to enforce the Swine Health Protection Act, which provides rules for feeding human food waste to pigs. This practice, which is commonly known as garbage feeding, can spread diseases if contaminated meat products are fed to pigs.

French

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
  • Gestion des déchets

Spanish

Save record 10

Record 11 2021-08-10

English

Subject field(s)
  • Hygiene and Health
  • Environment
DEF

The activities intended to achieve an environment conducive to human health, comfort, safety, and well-being.

CONT

"Environmental health"... include[ s] the coordination or provision of education, regulation, and consultation related to food protection, hazardous substances and product safety, water supply sanitation, waste disposal, environmental pollution control, occupational health and safety, public health nuisance control, institutional sanitation, recreational sanitation including swimming pool sanitation and safety, and housing code enforcement for health and safety purposes.

OBS

environmental health; EH: designations standardized by NATO.

French

Domaine(s)
  • Hygiène et santé
  • Environnement
DEF

Ensemble des mesures qui ont pour objet de créer les conditions de l'environnement les plus favorables à la santé.

OBS

hygiène du milieu; EH : désignations normalisées par l'OTAN.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Higiene y Salud
  • Medio ambiente
DEF

[Conjunto de actividades destinadas a] mantener las condiciones sanitarias del entorno para evitar que éste afecte la salud de las personas.

CONT

La higiene ambiental [...] implica el cuidado de los factores químicos, físicos y biológicos externos a la persona. Se trata de factores que podrían incidir en la salud: por lo tanto, el objetivo de la higiene ambiental es prevenir las enfermedades a partir de la creación de ambientes saludables.

Save record 11

Record 12 2021-06-28

English

Subject field(s)
  • Titles of Federal Government Programs (Canadian)
  • Food Industries
  • Waste Management
OBS

The $20-million challenge is an initiative under the Food Policy for Canada and was created to encourage high-impact solutions to food waste in Canada.

French

Domaine(s)
  • Titres de programmes fédéraux (Gouvernement canadien)
  • Industrie de l'alimentation
  • Gestion des déchets
OBS

Le défi est une initiative de 20 millions de dollars menée dans le cadre de la Politique alimentaire pour le Canada. Il a été créé pour favoriser l'élaboration de solutions ayant un fort potentiel de réduction du gaspillage alimentaire au Canada.

Spanish

Save record 12

Record 13 2021-05-28

English

Subject field(s)
  • Ecology (General)
  • Biomass Energy
DEF

The total quantity or mass of organic material that is produced by or derived from living or recently living organisms in a particular area at a given time.

OBS

Biomass comprises the biodegradable portion of products from agriculture, forestry and related industries. Examples of biomass include residues and waste from trees, plants and crops, carcasses from dead animals as well as food by-products.

OBS

biomass: term and definition standardized by the Canadian Capability-Based Planning Terminology Committee and the Translation Bureau.

OBS

biomass: term standardized by ISO in 2014.

PHR

fish biomass

French

Domaine(s)
  • Écologie (Généralités)
  • Énergie de la biomasse
DEF

Masse ou quantité totale de matière organique qui provient ou dérive des organismes vivants ou morts depuis peu dans un milieu particulier, à un moment donné.

OBS

La biomasse englobe la fraction biodégradable des produits de l'agriculture, de la foresterie et des industries connexes. Elle comprend les résidus et les déchets provenant des arbres, des plantes et des cultures, les carcasses d'animaux ainsi que les sous-produits alimentaires.

OBS

biomasse : terme et définition normalisés par le Comité de terminologie de la planification axée sur les capacités au Canada et le Bureau de la traduction.

OBS

biomasse : terme normalisé par l'ISO en 2014.

PHR

biomasse des poissons

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Ecología (Generalidades)
  • Energía de la biomasa
DEF

Peso en seco de la materia viva por unidad de volumen o de superficie en un determinado hábitat.

PHR

biomasa de peces

Save record 13

Record 14 2021-05-07

English

Subject field(s)
  • Modelling (Mathematics)
  • Environmental Studies and Analyses
  • Ecosystems
CONT

Using an aquaculture waste deposition model, input characteristics for food and fecal waste must be either accepted international standard values or operator measurements.

French

Domaine(s)
  • Modélisation (Mathématique)
  • Études et analyses environnementales
  • Écosystèmes
CONT

Calculer le taux de dépôt des matières exerçant une demande biochimique en oxygène [...] présentes dans l'installation au moment où la quantité d'aliments quotidienne maximale utilisée est la plus élevée, en utilisant un modèle de dépôt des déchets aquacoles [...]

Key term(s)
  • modèle de dépôt des déchets aquicoles

Spanish

Save record 14

Record 15 - external organization data 2021-03-18

English

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

food waste container : an item in the "Food Service Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

récipient de déchets de cuisine : objet de la classe «Outils et équipement de service des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Spanish

Save record 15

Record 16 - external organization data 2021-03-18

English

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

waste dish : an item in the "Food Service Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

vide-tasse : objet de la classe «Outils et équipement de service des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Spanish

Save record 16

Record 17 - external organization data 2021-03-18

English

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

waste bowl : an item in the "Food Service Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

bol à rinçures de thé : objet de la classe «Outils et équipement de service des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Spanish

Save record 17

Record 18 2020-07-16

English

Subject field(s)
  • Finance
  • Economic Co-operation and Development
CONT

In rural areas, pro-poor investments can include investments for small-scale irrigation, food processing to diminish post-harvest waste and losses, and institutional arrangements for land and water tenure, credit facilities, and labor legislation.

Key term(s)
  • propoor investment

French

Domaine(s)
  • Finances
  • Coopération et développement économiques

Spanish

Save record 18

Record 19 2020-06-15

English

Subject field(s)
  • Titles of Federal Government Programs (Canadian)
  • Economic Co-operation and Development
  • Food Industries
  • Waste Management
OBS

The Surplus Food Rescue Program is part of the government of Canada's emergency response to the current COVID-19 crisis. This is a time-limited program to help manage and redirect existing surpluses to organizations addressing food insecurity and to avoid food waste.

Key term(s)
  • Surplus Food Rescue Programme

French

Domaine(s)
  • Titres de programmes fédéraux (Gouvernement canadien)
  • Coopération et développement économiques
  • Industrie de l'alimentation
  • Gestion des déchets
OBS

Le Programme de récupération d'aliments excédentaires fait partie de l'intervention d'urgence du gouvernement du Canada à la crise actuelle de COVID-19. Il s'agit d’un programme à durée limitée visant à gérer et à réorienter les excédents existants vers des organisations vouées à la lutte à l'insécurité alimentaire et à garantir que ces produits excédentaires ne soient pas gaspillés.

Spanish

Save record 19

Record 20 2020-05-12

English

Subject field(s)
  • Social Movements
  • Ethics and Morals
DEF

A person who rejects consumerism and seeks to help the environment by reducing waste, especially by retrieving and using discarded food and other goods.

CONT

... freegans are distinguished by their association with an anti-consumerist and anti-capitalist ideology and their engagement in a wider range of alternative living strategies, such as voluntary unemployment, squatting in abandoned buildings, and guerrilla gardening in unoccupied city parks.

OBS

freegan: This term is a blend of the words "free" and "vegan." However, freegans are not necessarily vegans.

French

Domaine(s)
  • Mouvements sociaux
  • Éthique et Morale
DEF

Personne qui rejette le consumérisme et cherche à protéger l'environnement en réduisant des déchets, particulièrement en récupérant et en utilisant la nourriture et les biens mis au rebut.

OBS

gratuivore : terme formé du mot «gratuit» et du suffixe -vore, qui signifie «qui se nourrit».

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Movimientos sociales
  • Ética y Moral
CONT

Frigano es una adaptación válida del anglicismo freegan, que hace referencia a la persona perteneciente al movimiento que defiende un modo de vida anticonsumista basado en una participación mínima en la economía convencional y en el menor consumo posible de recursos.

Save record 20

Record 21 2019-11-29

English

Subject field(s)
  • Water Treatment (Water Supply)
  • Aquariums and Fishkeeping (Hobbies)
DEF

A device used to remove organic compounds such as food and waste particles from water.

CONT

Using hanging clip on reaction chamber, hang protein skimmer on the wall between chambers one and two. Suction cups may also be used to attach protein skimmer to side wall of any aquarium.

French

Domaine(s)
  • Traitement des eaux
  • Aquariophilie (Passe-temps)
CONT

L'écumeur crée la plus grande surface de contact possible entre l'eau de l'aquarium et l'air par la production de milliers de petites bulles dans un petit volume, les surfactants (ou composés tensio-actifs) sont attirés vers ces bulles qui remontent à la surface. Le nombre important de bulles, ainsi que la concentration en composés organiques, finit par former une mousse (écume) d'une teinte pouvant varier du brun vers le jaune. Cette écume est poussée continuellement vers le haut de la colonne d'écumage et finit par déborder dans le collecteur où les bulles éclatent et libèrent le liquide chargé de polluants qu'elles avaient entraînés.

CONT

L'écumeur de protéines joue un rôle essentiel pour le bon fonctionnement d'un aquarium d'eau de mer. Sa fonction est d'éliminer mécaniquement les restes de nourriture, les excréments, ainsi que les substances nuisibles aux organismes marins sensibles.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Tratamiento del agua
  • Acuariofilia (Pasatiempos)
CONT

El agua sale de los filtros de arena fluida y pasa al separador de proteínas, en el cual por medio de la formación de espuma elimina parte de la materia orgánica en suspensión.

CONT

El espumador es una pieza auxiliar clave en los sistemas de filtración. [...] en un cilindro de plexiglás lleno de agua procedente del acuario y continuamente renovada, se inyectan burbujas de aire a las que se inyectan proteínas y otras sustancias orgánicas contaminantes (grasas, fenoles, etc.), que producen una espuma densa y pastosa.

Save record 21

Record 22 2018-12-17

English

Subject field(s)
  • Waste Management
CONT

Biodegradable material such as food waste constitutes approximately 40% of the residential waste stream, therefore diversion of organic materials is essential to reach high diversion targets.

French

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
CONT

Les matières biodégradables, telles que les résidus alimentaires, représentent environ 40 % du flux de déchets résidentiels; par conséquent, le réacheminement des matières organiques est essentiel pour atteindre des objectifs élevés de réacheminement.

Spanish

Save record 22

Record 23 2018-12-17

English

Subject field(s)
  • Waste Management
CONT

Biodegradable material such as food waste constitutes approximately 40% of the residential waste stream, therefore diversion of organic materials is essential to reach high diversion targets.

French

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
CONT

Les matières biodégradables, telles que les résidus alimentaires, représentent environ 40 % du flux de déchets résidentiels; par conséquent, le réacheminement des matières organiques est essentiel pour atteindre des objectifs élevés de réacheminement.

Spanish

Save record 23

Record 24 2018-11-16

English

Subject field(s)
  • Biomass Energy
DEF

Fuel produced from cellulosic materials, crop residues and agricultural and municipal wastes.

CONT

Second-generation biofuels use advanced technical processes and can be made from any lignocellulosic biomass feedstock, such as forest and crop residues, wood chips, food waste, municipal solid waste, chicken litter, straw and algae. Evidence shows that these fuels tend to offer lower full life-cycle greenhouse gas emissions than first-generation biofuels...

CONT

Since the main component of these biomass materials is cellulose, second-generation biofuels are also known as cellulosic fuels ... Other than cellulosic ethanol, which is the principal second-generation biofuel, biomethanol, dimethyl ether, biohydrogen, synthetic diesel and synthetic gasoline are also emerging from the ... biomass materials.

OBS

There is considerable debate on how to classify biofuels. Biofuels are commonly divided into first-, second- and third-generation biofuels, but the same fuel might be classified differently depending on whether technology maturity, GHG [greenhouse gas] emission balance or the feedstock is used to guide the distinction.

Key term(s)
  • 2nd-generation biofuel
  • second-generation bio-fuel
  • 2G bio-fuel
  • 2nd-generation bio-fuel

French

Domaine(s)
  • Énergie de la biomasse
DEF

Carburant produit à partir de matières cellulosiques, de résidus agricoles et de déchets agricoles et municipaux.

CONT

Les biocarburants de seconde génération : la seconde génération de biocarburants est issue de source ligno-cellulosique (bois, feuilles, paille, etc.) à partir de processus techniques avancés. Au lieu d'utiliser les graines ou les tubercules des plantes comme dans la première génération, les nouveaux procédés cherchent à améliorer le bilan énergétique en utilisant toute la plante.

OBS

Principales méthodes de production des biocarburants de seconde génération : production par voie thermochimique (gazéification) : la gazéification est un procédé technologique complexe qui permet de transformer de la biomasse en gaz (essentiellement de l'hydrogène et du monoxyde de carbone). Ce procédé thermochimique est obtenu dans des conditions de températures et de pression élevées (environ 1000 °C et 40 bars); production par voie biochimique : la biomasse (de type lignocellulosique) est transformée en sucre par des enzymes. Le sucre ainsi produit est ensuite transformé en éthanol par un procédé de fermentation.

OBS

biocarburant de deuxième génération : terme publié au Journal officiel de la République française le 19 septembre 2018.

Key term(s)
  • biocarburant de 2ème génération
  • biocarburant de 2e génération

Spanish

Save record 24

Record 25 2018-08-23

English

Subject field(s)
  • Occupation Names (General)
  • Commercial Establishments
CONT

Deli managers set daily and weekly cleaning schedules for the kitchen, hire, train and discipline employees and set work schedules. They keep tabs on food cost, waste and employee hours, doing their best to optimize profit and create the best dining experience possible for customers.

French

Domaine(s)
  • Désignations des emplois (Généralités)
  • Établissements commerciaux

Spanish

Save record 25

Record 26 2018-04-23

English

Subject field(s)
  • Food Industries
CONT

Harvested bananas that fall off a truck, for instance, are considered food loss. Food that is fit for human consumption, but is not consumed because it is or left to spoil or discarded by retailers or consumers is called food waste. This may be because of rigid or misunderstood date marking rules, improper storage, buying or cooking practices.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
CONT

Lorsque des bananes récoltées tombent d'un camion, il s'agit par exemple de pertes alimentaires. En revanche, lorsque des denrées propres à la consommation humaine ne sont pas utilisées parce que les détaillants ou les consommateurs les laissent pourrir ou les jettent, on parle de gaspillages alimentaires. Ces gaspillages peuvent être dus à des règles de marquage des dates de péremption trop rigides ou mal comprises, à de mauvaises conditions d'entreposage, à des achats mal gérés ou à des modes de cuisson inappropriés.

Spanish

Save record 26

Record 27 2017-12-15

English

Subject field(s)
  • Digestive Tract
DEF

The tubular and in part sacculated passage that serves the functions of digestion, absorption of food, and elimination of residual waste products, being in man about 30 feet long and comprising the mouth, pharynx, esophagus, stomach, small intestine, and large intestine.

OBS

gut: The alimentary canal or cavity or the portion from the stomach down, usually used in plural [i.e.] ... feel hunger ... twisting my empty guts until they ached.

OBS

gut: In embryology, the foregut, midgut, or hindgut.

OBS

enteron: [a synonym of alimentary canal but also] usually used in medicine with specific reference to the small intestine.

OBS

gastrointestinal tract: the Blakiston’s Gould medical dictionary (GOMED) is the only one to give this term as a synonym for "alimentary canal". All the other sources consulted define "gastrointestinal tract" as the digestive part that consists of the stomach and the intestines only.

French

Domaine(s)
  • Appareil digestif
DEF

Ensemble formé par la bouche, l'œsophage, l'estomac et l'intestin.

DEF

Partie de l'appareil digestif dans laquelle les matières alimentaires subissent les transformations qui les rendent assimilables. Le tube digestif comprend la bouche, l'œsophage, l'estomac, le duodénum, l'intestin grêle, le côlon et le rectum (avec le canal anal).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Aparato digestivo
DEF

Conducto desde la boca al ano que la comida atraviesa y en el cual es procesada. Comprende también las glándulas que segregan sustancias necesarias para la digestión.

Save record 27

Record 28 2017-03-15

English

Subject field(s)
  • Regulations and Standards (Food)
CONT

Although efforts have been directed at lowering the amount of products or by-products wasted, the agricultural and food industries continue to create large waste streams which are difficult to avoid. These include crop residues leftover after harvesting the edible plant parts or rejected food products.

French

Domaine(s)
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
CONT

Dans les pays industrialisés, le gaspillage alimentaire peut être réduit en renforçant une plus grande prise de conscience de la part des industries agroalimentaires, des distributeurs et des consommateurs. Il faut créer de bonnes et saines conditions d'utilisation des produits alimentaires rejetés bien que propres à la consommation.

Spanish

Save record 28

Record 29 2016-07-05

English

Subject field(s)
  • Waste Management
CONT

Liquid waste from businesses puts a strain on sewer systems and wastewater treatment plants that are designed to carry and treat only wastes from taps and toilets. Chemicals, metals, oil and grease, food and other wastes from businesses clog the system and pollute receiving waters with contaminants that treatment plants can’t remove.

OBS

Waste is considered to be an uncountable noun. However, it is often found in the plural form (wastes), particularly when speaking of different types of waste.

OBS

liquid waste: term standardized by Environment Canada and the Translation Bureau for use in the Air Pollutant Emission Inventory Report.

Key term(s)
  • liquid wastes

French

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
CONT

Les déchets liquides des entreprises surchargent les réseaux d'égout et les usines de traitement des eaux usées, conçus uniquement pour le transport et le traitement des eaux usées des robinets et des toilettes. Les produits chimiques, les métaux, les huiles et la graisse, les aliments et autres déchets d'entreprise congestionnent ces réseaux et polluent les eaux réceptrices avec des contaminants que les usines de traitement ne parviennent pas à éliminer.

OBS

déchets liquides : terme normalisé par Environnement Canada et le Bureau de la traduction dans le cadre de l'Inventaire des émissions de polluants atmosphériques.

Key term(s)
  • déchet liquide

Spanish

Save record 29

Record 30 2016-06-27

English

Subject field(s)
  • Waste Management
OBS

Food wastage refers to any food lost by deterioration or waste. Thus, the term "wastage" encompasses both food loss and food waste.

OBS

food wastage: term standardized by Environment Canada and the Translation Bureau for use in the National Inventory Report.

French

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
OBS

pertes d'aliments : terme normalisé par Environnement Canada et le Bureau de la traduction dans le cadre du Rapport d'inventaire national.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Gestión de los desechos
OBS

La pérdida de alimentos es la reducción involuntaria de alimentos disponibles para el consumo humano que se deriva de las ineficiencias en las cadenas de suministro: infraestructura y logística inadecuadas, falta de tecnología, habilidad y conocimientos y capacidad de gestión insuficiente. [...] El desperdicio de alimentos hace referencia a desechar de forma intencionada alimentos comestibles, sobre todo por los minoristas y consumidores, y se debe al comportamiento de empresas y particulares. El término «despilfarro de alimentos» se refiere normalmente a los dos términos anteriores en conjunto.

Save record 30

Record 31 2016-06-27

English

Subject field(s)
  • Waste Management
CONT

Aerobic composting typically uses leaf and yard waste as the primary feedstock, with up to 10% food waste mixed in.

French

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
CONT

Le compostage aérobie utilise habituellement des feuilles et des résidus de jardin comme matière première principale, auxquels sont mélangés jusqu’à 10 % de résidus alimentaires.

Spanish

Save record 31

Record 32 2015-03-02

English

Subject field(s)
  • Waste Management
  • Wastewater Treatment
CONT

Codigestion of food waste in WWTP [wastewater treatment plant] sludge digesters may be an attractive option where capacity exists in these plants. Major modifications to the WWTP are generally not necessary, except to add receiving, pretreatment, and feed equipment for the food wastes.

French

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
  • Traitement des eaux usées
CONT

La codigestion des résidus alimentaires dans les digesteurs de boues dans les usines de traitement des eaux usées peut être une option intéressante lorsque la capacité existe dans ces usines. Les principales modifications apportées aux usines de traitement des eaux usées ne sont généralement pas nécessaires, à l'exception de l'ajout d'un équipement de réception, de prétraitement et d'alimentation pour les résidus alimentaires.

Spanish

Save record 32

Record 33 2013-02-08

English

Subject field(s)
  • Risks and Threats (Security)
  • Environment
OBS

For example, contaminated food, air, water, solid waste, debris, vegetation or sediments, vectors, hazardous waste.

French

Domaine(s)
  • Risques et menaces (Sécurité)
  • Environnement
OBS

Par exemple, aliments, air, eau, déchets, débris solides, végétation ou sédiments contaminés, vecteurs, déchets dangereux.

Spanish

Save record 33

Record 34 2012-09-27

English

Subject field(s)
  • Emergency Management
  • Environment
  • Hygiene and Health
DEF

A strike team that is part of an environmental health task force and that is trained, equipped and deployed to reduce or halt the initial harmful effects of an incident on a specific area of the environment in order to minimize their consequences on environmental health and the affected population.

OBS

The composition of an environmental health strike team varies, but it always has a leader and includes representatives from all levels of government. Environmental health strike teams are divided into specific areas of expertise, such as radiology, food, potable water, debris and waste management, vector control, hazardous materials, outdoor air, indoor air, etc.

OBS

environmental health strike team: term and definition standardized by the Canadian Capability-Based Planning Terminology Committee and the Translation Bureau.

PHR

Environmental health strike team (air), (hazardous materials), (potable water), (radiological).

French

Domaine(s)
  • Gestion des urgences
  • Environnement
  • Hygiène et santé
DEF

Équipe de choc faisant partie de la force opérationnelle en salubrité de l'environnement qui est formée, outillée et déployée afin de réduire ou d'enrayer les effets néfastes initiaux d'un incident sur un secteur particulier de l'environnement de façon à atténuer leurs conséquences sur la salubrité de l'environnement et la population concernée.

OBS

La composition de l'équipe de choc en salubrité de l'environnement varie mais l'équipe comprend toujours un chef et compte des représentants des divers ordres de gouvernement. Les équipes de choc sont divisées en domaines de spécialisation tels que la radiologie, les aliments, l'eau potable, la gestion des débris et des déchets, la lutte antivectorielle, les matières dangereuses, l'air extérieur, l'air intérieur, etc.

OBS

équipe de choc en salubrité de l'environnement : terme et définition normalisés par le Comité de terminologie de la planification axée sur les capacités au Canada et le Bureau de la traduction.

PHR

Équipe de choc en salubrité de l'environnement (air), (eau potable), (matières dangereuses), (radiologique).

Spanish

Save record 34

Record 35 2012-01-13

English

Subject field(s)
  • Water Treatment (Water Supply)
  • Water Pollution
DEF

A composting process which can be used to treat waste food or other organic materials in a liquid slurry or semi-solid form.

CONT

Feedstock is fed into a digester where air is forced through the material to encourage the growth of aerobic microbes. The process is exothermic and the heat is maintained at thermophilic conditions of between 55-65°C. The retention time of the process is usually between two and five days, as degradation is rapid. Following digestion the digestate is usually dewatered or dried. The output is a bio-fertiliser.

French

Domaine(s)
  • Traitement des eaux
  • Pollution de l'eau
CONT

Stabilisation aérobie thermophile (souvent appelée digestion aérobie thermophile). Cette technique est semblable à celle utilisée pour le compostage de déchets organiques solides. Elle utilise le caractère exothermique des réactions d'oxydation pour accroître la température dans le réacteur; cette montée de température élève la vitesse de réaction et peut, si elle est suffisante, permettre une certaine décontamination de la boue en germes pathogènes. Les systèmes de stabilisation aérobie thermophile travaillent entre 45 et 60°C.

Spanish

Save record 35

Record 36 2012-01-05

English

Subject field(s)
  • Restaurant Equipment
  • Contests (Recreation)
  • Cooking and Gastronomy (General)
CONT

You should not waste any food items from the common tables; waste will be marked accordingly.

CONT

All quantities of items in food basket and on common table will be made public only during the competition.

French

Domaine(s)
  • Équipement (Restaurants)
  • Concours (Loisirs)
  • Cuisine et gastronomie (Généralités)
CONT

Les compétiteurs ne doivent pas gaspiller les ingrédients déposés sur la table commune; des points seront enlevés pour le gaspillage.

CONT

Toutes les quantités des ingrédients de la table commune et des aliments du panier à provisions ne seront révélées que durant l’épreuve.

CONT

Pour compléter votre panier à provisions, des épices et herbes sèches vous seront fournis sur une table commune.

Spanish

Save record 36

Record 37 2011-10-24

English

Subject field(s)
  • Waste Management
  • Biological Sciences
  • Ecology (General)
  • Nuclear Waste Materials
DEF

[Waste that is] biodegradable under natural conditions, such as food, paper and yard waste.

CONT

... abundant organic debris in other districts may suggest a somewhat more humid climate prevailed in those areas.

OBS

Waste is considered to be an uncountable noun. However, it is often found in the plural form (wastes), particularly when speaking of different types of waste.

Key term(s)
  • organic wastes

French

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
  • Sciences biologiques
  • Écologie (Généralités)
  • Déchets nucléaires
DEF

Déchets qui sont biodégradables dans des conditions naturelles (aliments, papier, résidus de jardinage, etc.)

CONT

Un stockage prolongé des déchets organiques risque d'entraîner des décompositions, soit par fermentation, soit par radiolyse, avec émission de gaz contaminants. Certains déchets biologiques risquent par ailleurs de contenir des germes pathogènes.

Key term(s)
  • déchet organique
  • déchet de matière organique
  • débris organique

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Gestión de los desechos
  • Ciencias biológicas
  • Ecología (Generalidades)
  • Desechos nucleares
Save record 37

Record 38 2011-08-01

English

Subject field(s)
  • Waste Management
  • Water Pollution
CONT

Greasy waste is liquid waste that is generated by a commercial business as a result of food preparation, cooking and cleaning activities, which is then dischargedthrough the sewerage system.

OBS

Waste is considered to be an uncountable noun. However, it is often found in the plural form (wastes), particularly when speaking of different types of waste.

Key term(s)
  • greasy wastes

French

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
  • Pollution de l'eau
CONT

[...] l'utilité des récupérateurs de graisse se manifeste surtout dans les cuisines de grands établissements [...] Les eaux grasses traversent une capacité cloisonnée en partie haute pour retenir les graisses qui surnagent.

Spanish

Save record 38

Record 39 2011-05-24

English

Subject field(s)
  • Trade Names
  • Artificial Intelligence
OBS

Scientists at the Los Alamos National Laboratory here believe they have created the "research rat of the future", a computer program that duplicates the complex systems of the human body. The duplicate is called HUMTRN(pronounced HYOOM-tran), short for human transport. It is a "living", or dynamic, computer data bank that gives simultaneous access to 10 million pieces of information on what happens when any chemically identifiable substance is taken into the human body. It is programmed to eat, breathe, work, perspire, eliminate waste, grow, develop sexually, age, and die. Anything put into the system-food), water, and air, for example-involves another set of computer duplicates, the scientists say, creating an elaborate, computerized version of the food chain and the air and soil. HUMTRN uses computer models of cattle, plants, farms, and climates.

OBS

A trademark of Los Alamos National Laboratory.

Key term(s)
  • HUMTRN

French

Domaine(s)
  • Appellations commerciales
  • Intelligence artificielle
OBS

HUMTRNMC : Marque de commerce de Los Alamos National Laboratory.

Spanish

Save record 39

Record 40 2011-04-15

English

Subject field(s)
  • Waste Management
CONT

In-vessel composting refers to the decomposition of organic matter in a mechanized, fully enclosed vessel to produce a useful nutrient-rich end product that can be used in gardens.... Pre-consumer food wastes consists mostly of kitchen scraps such as raw fruit and vegetable scraps, while post-consumer waste consists of cooked fruit and vegetable scraps, as well as meat and dairy. Other materials that are collected for the in-vessel composter include paper plates and cups, paper towels and napkins, and yard wastes like leaves and twigs.

Key term(s)
  • in vessel composter

French

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
CONT

[...] le Centre Éco-Déchets abrite un composteur en contenants qui est le deuxième en importance de l'Amérique du Nord. Grâce au compost produit au Centre, il n'est pas nécessaire d'acheter des engrais et des pesticides.

Spanish

Save record 40

Record 41 2011-01-18

English

Subject field(s)
  • Chemistry
Universal entry(ies)
K+
correct, formula, see observation
CONT

Both sodium and potassium ions are found in living tissue. They take part in many enzyme actions. In plants, the potassium ion is an important cation. Plants selectively absorb this ion from the soil.

CONT

In higher animals potassium ions(K+) together with sodium ions act at cell membranes in transmitting electrochemical impulses in nerve and muscle fibres and in balancing the activity of food intake and waste removal from cells.

OBS

Every cation is necessarily an ion; an ion must be either a cation or an ion.

OBS

Chemical formula: K+

French

Domaine(s)
  • Chimie
Entrée(s) universelle(s)
K+
correct, formula, see observation
CONT

Toutes les mers du globe renferment le cation potassium K+, mais la teneur (0,05 p. 100) est très inférieure à celle de son homologue Na+. Malgré sa dilution dans l'eau de mer, K+ peut être extrait industriellement par précipitation de sels peu solubles avec des réactifs tels que la dipicrylamine

OBS

pluriel : des ions potassium et des cations potassium.

OBS

Formule chimique : K+

Spanish

Save record 41

Record 42 2009-03-09

English

Subject field(s)
  • Ecosystems
DEF

Environmental impact of a number of factors on resources that are outside a given state’s territory. These factors are government practices, corporate conduct, investment and technological transfer practices and consumption patterns.

CONT

Peter Dauvergne developed the concept of a "shadow ecology" to assess the total environmental impact of one country on resource management in another country or area. Aspects of a shadow ecology include government aid and loans; corporate practices, investment, and technology transfers; and trade factos such as consumption, export and consumer prices, and import tariffs.

CONT

The major cities of the economically powerful Western nations constitute the nodes of these networks, enabling these nations to draw upon the ecological capital of all other nations to provide food for their populations, energy and materials for their economies, and even land, air and water to absorb their waste by-products. This ecological capital, which may be found thousands of miles from the regions in which it is used, forms the shadow ecology of an economy. The oceans, the atmosphere(climate), and other common assets also form part of this shadow ecology, which includes the environmental resources a country draws from other countries and the global common assets.

French

Domaine(s)
  • Écosystèmes
DEF

Système écologique et ressources écologiques appartenant à un pays en voie de développement mais qui sont utilisés comme prolongement ou comme subsidiaire des écosystèmes et des ressources écologiques des pays développés.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Ecosistemas
CONT

Una ecología de sombra se refiere a aquellas localidades distantes en las cuales los centros urbanos y de producción aseguran los alimentos, recursos naturales y otros servicios ecológicos requeridos para su supervivencia.

Save record 42

Record 43 2008-05-20

English

Subject field(s)
  • Biomass Energy
CONT

Production of 30 million tons of food consumed in the UK results in an equivalent amount of surplus biomass such as straw, waste vegetables and by-products such as starch and fibre.

French

Domaine(s)
  • Énergie de la biomasse
CONT

Certes, leur développement dépend d'un certain nombre de conditions notamment : la ressource en biomasse excédentaire en France, des progrès technologiques, la mobilisation des acteurs sur des programmes porteurs tels que la conversion de la biomasse lignocellulosique pour les carburants de synthèse ou l'hydrogène [...]

Spanish

Save record 43

Record 44 2007-11-01

English

Subject field(s)
  • Waste Management
DEF

Office waste, food waste, construction and demolition waste and waste from operations not characterised as hazardous, liquid or gaseous.

OBS

Waste is considered to be an uncountable noun. However, it is often found in the plural form (wastes), particularly when speaking of different types of waste.

Key term(s)
  • solid wastes

French

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
DEF

Déchets de bureaux, déchets alimentaires, déchets issus d'opérations de construction ou de démolition et déchets provenant d'autres opérations, mais qui ne sont pas qualifiés dangereux, liquides ou gazeux.

Key term(s)
  • déchet solide

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Gestión de los desechos
DEF

Material residual sólido procedente de actividades urbanas, industriales o agrarias.

Save record 44

Record 45 2007-10-30

English

Subject field(s)
  • Waste Management
  • Real Estate
DEF

All solid waste except for food and construction and demolition material.

OBS

Waste is considered to be an uncountable noun. However, it is often found in the plural form (wastes), particularly when speaking of different types of waste.

Key term(s)
  • office wastes

French

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
  • Immobilier
DEF

Déchets solides à l'exception de la nourriture et des matériaux de construction et de démolition.

Key term(s)
  • déchet de bureau

Spanish

Save record 45

Record 46 2007-06-07

English

Subject field(s)
  • Waste Management
CONT

Solid waste removal includes : office waste, food scraps from lunchrooms, cafeterias or canteens, bottles, preservative containers, rags, newspapers and other paper products grass cuttings, plants, tree leaves and branches and other unwanted materials for which the municipality does not provide full collection and disposal services.

French

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
CONT

L'enlèvement des déchets solides comprennent ce qui suit : déchets de bureau, déchets de nourriture provenant des coins-repas, des cafétérias ou des cantines, bouteilles, contenants de produits de préservation, chiffons, journaux et autres articles en papier, gazon coupé, végétaux, feuilles et branches d'arbres et autres matériaux non désirés à l'égard desquels les municipalités ne fournissent pas des services complets de ramassage et d'élimination.

Spanish

Save record 46

Record 47 2006-07-29

English

Subject field(s)
  • Landscape Architecture
  • Parks and Botanical Gardens
CONT

Most beginners believe pond filters remove physical dirt and keep the water sparkling clear. This is not quite the case. Filters will certainly remove some physical dirt but only dirt that gets pumped into them. Most physical waste such as fish waste, excess food or decaying organic material will fall to the bottom of the pond where it will start breaking down into toxins. This is where filters start doing their work as a mini sewerage system for the pond.

OBS

Although there are many different designs, the principle behind all biological filters is the same. They contain filter material through which the pond water is pumped 24 hours a day.

OBS

Water gardens.

French

Domaine(s)
  • Architecture paysagère
  • Parcs et jardins botaniques
CONT

Le [...] filtre pour bassin de jardin Biotec 10, équipé d'un indicateur de niveau de saleté et d'un indicateur de température, filtre, sur une base mécanique, les particules de saleté présentes dans l'eau et élimine les substances nutritives excédentaires et les substances nocives biologiques.

OBS

Jardins d'eau.

Spanish

Save record 47

Record 48 2006-04-11

English

Subject field(s)
  • Waste Management
OBS

"Municipal solid waste collection" is often shortened to "solid waste/refuse collection". The everyday use of "garbage collection" to describe this operation should be avoided in technical or legal texts since the APWA defines "garbage" as food waste only.

CONT

Household refuse collection ... is ... a combined collection of household food wastes and rubbish from containers placed at the house line, alley, or curb.

OBS

See also "waste recovery".

French

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
DEF

Ramassage, stockage et transport des ordures du lieu de leur production au lieu de leur traitement.

OBS

L'expression "cueillette des vidanges" est à condamner: 1) Cueillette s'applique plutôt au ramassage d'objets utilisables 2) Vidange s'applique aux ordures retirées des fosses d'aisances.

CONT

La collecte est [...] effectuée par des services publics : ramassage des ordures contenues dans des récipients déposés devant les immeubles pour les transporter au lieu de leur traitement ou de leur décharge.

OBS

enlèvement des ordures ménagères : Code général des impôts de France, art. 1379.

CONT

enlèvement : action d'enlever ou d'emporter des choses : [p. ex. :] L'enlèvement des bagages, des ordures ménagères, d'une marchandise.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Gestión de los desechos
Save record 48

Record 49 2005-11-09

English

Subject field(s)
  • Commercial Fishing
CONT

Spent or skotten herring have lost all their milt or roe, and are in a very poor condition, having no fat about their intestines ... The spent herring ... rapidly leave the coast and retire into deeper water, where they remain for a time and then return as maties to the shallows, and develop their reproductive organs, becoming full herring in the course of three or four months ...

CONT

The male and spent herring are usually discarded as waste products, although small amounts are used for fish meal, silage and pet food production.

French

Domaine(s)
  • Pêche commerciale
OBS

BT-22.

Spanish

Save record 49

Record 50 2004-11-02

English

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
  • Animal Feed (Agric.)
CONT

Beet pulp is left after the sugar is extracted from the sliced beets. It is used extensively as a livestock feed. The waste waters pressed from beet pulp after the refining process yield monosodium glutamate, a chemical that has been used in food seasoning.

Key term(s)
  • sugar beet pulp

French

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
CONT

Pulpes fraîches ou séchées de pommes de terres, de betteraves [...] utilisées pour l'alimentation du bétail.

OBS

pulpe : Résidu pâteux du traitement de certains végétaux pour la fabrication des alcools, sucres, huiles, fécules [...]

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Frutas y verduras (Tipos y procesamiento - Ind. alimentaria)
  • Alimentación animal (Agricultura)
Save record 50

Record 51 2003-12-22

English

Subject field(s)
  • Astronautics
DEF

Waste or refuse material, in early use especially such as results from the decay or repair of buildings; debris, litter, refuse; rejected and useless matter of any kind.

OBS

The terms garbage and rubbish should not be used interchangeably. Garbage consists of food wastes. As for rubbish, it usually is made up of solid waste materials(excluding garbage).

OBS

rubbish; trash: terms officially approved by the International Space Station official approval Group (ISSOAG).

French

Domaine(s)
  • Astronautique
DEF

Partie d'une matière ou d'un produit rendue inutilisable au cours d'opérations de fabrication, de stockage ou de transport, ou encore substance issue du procédé de fabrication, par exemple des eaux usées ou des matières toxiques, n'ayant aucune valeur et entraînant fréquemment des «coûts d'élimination».

OBS

déchet; rebut : termes uniformisés par le Groupe de travail de la terminologie de la Station spatiale internationale (GTTSSI).

Spanish

Save record 51

Record 52 - external organization data 2003-11-18

English

Subject field(s)
  • Chemistry
  • Nuclear Science and Technology
  • Compartment - Canadian Nuclear Safety Commission
DEF

A radioisotope recovered from the waste of nuclear reactors. Used in sterilizing food and as a substitute for radium.

French

Domaine(s)
  • Chimie
  • Sciences et techniques nucléaires
  • Tiroir - Commission canadienne de sûreté nucléaire
DEF

Radioélément de période 30 ans, émetteur de particules bêta négatives, extrait des produits de fission des réacteurs nucléaires.

OBS

Il est utilisé en gammagraphie, téléthérapie et pour l'irradiation des aliments.

CONT

Le césium 137 et son produit de désintégration le baryum 137 émettent un rayonnement y [gamma] d'énergie élevée : 5 ans après la sortie du réacteur il représente près de la totalité du rayonnement y [gamma] des produits de fission.

CONT

[...] le problème majeur, de loin, des accidents nucléaires c'est, par son étendue et sa durée, la dispersion du Césium 137 (Ébullition : 450 °C. Période : 30 ans). il faut l'empêcher de sortir à tout prix.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Química
  • Ciencia y tecnología nucleares
  • Compartimiento - Comisión Canadiense de Seguridad Nuclear
DEF

Cesio radiactivo de número de masa 137. Vida media, 33 años. Emite radiación beta.

Save record 52

Record 53 2003-11-12

English

Subject field(s)
  • Waste Management
CONT

Solid waste includes : office waste, food scraps from lunchrooms,... and other unwanted materials for which the municipality does not provide full collection and disposal services.

OBS

collection and disposal services: term usually used in the plural.

French

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
CONT

Les déchets solides comprennent ce qui suit : déchets de bureau, déchets de nourriture provenant des coins-repas, [...] et autres matériaux non désirés à l'égard desquels les municipalités ne fournissent pas de services complets de ramassage et d'élimination.

OBS

services de ramassage et d'élimination; services de collecte des ordures : termes habituellement utilisés au pluriel.

Spanish

Save record 53

Record 54 2003-10-09

English

Subject field(s)
  • Orbital Stations
  • Research Experiments in Space
CONT

The Gravitational Biology Facility comprises two racks with multiple, interchangeable specimen habitats for cells, tissue cultures, plants, insects, rodents, aquatic creatures and avian and reptilian eggs. Each habitat will provide food, water, light, air, humidity and temperature control, and resources for specimen waste management. They are equipped to transmit science and engineering data to the ground. All are built to undergo selected gravity levels-up to 2 g for those that can be attached to the Centrifuge Facility's centrifuge.

OBS

gravitational biology facility; GBF: term and abbreviation officially approved by the International Space Station official approval Group (ISSOAG).

French

Domaine(s)
  • Stations orbitales
  • Travaux de recherche dans l'espace
OBS

module de recherche biologique en état de pesanteur; GBF : terme et abréviation uniformisés par le Groupe de travail de la terminologie de la Station spatiale internationale (GTTSSI).

Spanish

Save record 54

Record 55 2003-06-12

English

Subject field(s)
  • Paleontology
DEF

Association of two organisms of different species for their mutual benefit, as when each uses the other's waste products as source of food; e. g. hydra and alga.

French

Domaine(s)
  • Paléontologie
DEF

Association durable sinon constante nécessaire et à bénéfices réciproques; elle joint des espèces rigoureusement déterminées et à besoins complémentaires.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Paleontología
Save record 55

Record 56 2002-12-17

English

Subject field(s)
  • Waste Management
OBS

Solid waste includes : office waste, food scraps from lunchrooms,... and other unwanted materials for which the municipality does not provide full collection and disposal services.

French

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
OBS

Les déchets solides comprennent ce qui suit : déchets de bureau, déchets de nourriture provenant des coins-repas, [...] et autres matériaux non désirés à l'égard desquels les municipalités ne fournissent pas de services complets de ramassage et d'élimination.

Spanish

Save record 56

Record 57 2001-07-25

English

Subject field(s)
  • Waste Management
OBS

Solid waste includes : office waste, food scraps from lunchrooms, cafeterias or canteens, bottles, preservative containers, rags, newspapers and other paper products, grass cuttings, plants, tree leaves and branches and other unwanted materials for which the municipality does not provide full collection and disposal services.

French

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
OBS

Les déchets solides comprennent ce qui suit : déchets de bureau, déchets de nourriture provenant des coins-repas, des cafétérias ou des cantines, bouteilles, contenants de produits de préservation, chiffons, journaux et autres articles en papier, gazon coupé, végétaux, feuilles et branches d'arbres et autres matériaux non désirés à l'égard desquels les municipalités ne fournissent pas de services complets de ramassage et d'élimination.

Spanish

Save record 57

Record 58 2001-05-10

English

Subject field(s)
  • Waste Management
OBS

Solid waste includes : office waste, food scraps from lunchrooms,... and other unwanted materials for which the municipality does not provide full collection and disposal services.

French

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
OBS

Les déchets solides comprennent : les déchets de bureau, les déchets de nourriture provenant des coin-repas, [...] et autres matériaux non désirés à l'égard desquels les municipalités ne fournissent pas de services complets de ramassage et d'élimination.

Spanish

Save record 58

Record 59 2000-12-18

English

Subject field(s)
  • Plumbing Fixtures
  • Mechanical Components
CONT

circular ring with projections. Located in the grinding chamber. Food waste is pulverized by abrasive and shearing action against grind ring.

French

Domaine(s)
  • Appareils sanitaires
  • Composants mécaniques
CONT

la rotation de la couronne de broyage entraînée par un moteur électrique réduit les ordures qui sont entraînées par un courant d'eau.

Spanish

Save record 59

Record 60 2000-12-18

English

Subject field(s)
  • Electrical Domestic Appliances
DEF

compartment in which food waste is placed for grinding before it passes into the plumbing line.

French

Domaine(s)
  • Appareillage électrique domestique
CONT

fig. 16. Broie-videur. 1. Bonde de l'évier. 2. Suspension élastique antivibratoire. 3. Carter de visite des accessoires électriques. (...) 5. Chambre de broyage. 6. Couronne de broyage.

Spanish

Save record 60

Record 61 2000-07-12

English

Subject field(s)
  • Processing of Mineral Products
  • Mineral Processing (Metallurgy)
  • Mining Equipment and Tools
CONT

Magnetic pulley. During the running conveyer belt, strong magnetic force will continuously separate and retrieve automatically the magnetic objects such as wire, iron plate and particle moving with conveyer belt and tools inadvertently mixed and machinery part mixed by loosening due to vibration.

OBS

Field of use. Cement, waste treatment center, iron industry, mineral glass, fertilizer, nonferrous metal, molding industry, food, chemical, pulp, stone industry and framework etc.

French

Domaine(s)
  • Préparation des produits miniers
  • Minéralurgie (Métallurgie)
  • Outillage et équipement (Exploitation minière)
CONT

Les poulies magnétiques sont des appareils qui ont la place et la fonction d'une poulie de tête d'un convoyeur à bande, mais renfermant un dispositif magnétique afin de retenir et d'évacuer les produits magnétiques. Celles-ci existent en une grande variété de puissances et de dimensions pour faire face à tous les besoins spécifiques) produits magnétiques de quelques grammes à 10 kg environ).

Spanish

Save record 61

Record 62 2000-03-07

English

Subject field(s)
  • Winemaking
  • Viticulture
CONT

Abstract : Probably the oldest natural food colorant was "enocyanin". It is produced from grape skins as a by-product of the wine industry in a number of countries, particularly Italy. The recovery of pigments from grape by-products has received considerable attention. Since wine grape skins are waste disposal problem, obviously the source material is available at very low cost.

French

Domaine(s)
  • Industrie vinicole
  • Viticulture
OBS

Produit de marc de raisins fermentés.

Spanish

Save record 62

Record 63 1998-10-27

English

Subject field(s)
  • Animal Biology
CONT

A small yet growing opportunity exists for biochemists and engineers interested in turning "extremozymes" into industrial catalysts. In nature, these peculiar enzymes fuel microbes that live in scalding sea vents, hot springs, and other adverse locales. Such hardiness means extremozymes might function in hotter, more high-pressure manufacturing conditions than can today's industrial enzymes. As a result, extremozymes could speed up or maximize reactions used to make food, detergents, and drugs; remediate toxic waste; and drill for oil.

French

Domaine(s)
  • Biologie animale
CONT

Enfin, les sources volcaniques souvent très chargées en ions minéraux, abritent des organismes acido- ou alcalinophiles, c'est-à-dire, résistant aux pH extrêmes. On connaît donc des sources potentielles d'enzymes résistant aux conditions industrielles. Reste à produire ces «extrêmozymes» à grande échelle.

Spanish

Save record 63

Record 64 1997-05-21

English

Subject field(s)
  • Farming Techniques
OBS

Mycotoxin contaminated grains that are unfit for food or feed use, and destined for waste or to be ploughed-under, may be an inexpensive source of starch for ethanol production. [Source : ethanol project-Mycowk. en p. 1].

DEF

Plough under: to cover a green manure crop, crop residues, or branyard manure by plowing.

French

Domaine(s)
  • Techniques agricoles
OBS

Les céréales rendues impropres à la consommation humaine ou animale par des mycotoxines sont soit rejetées, soit enfouies comme un engrais vert; or, il se pourrait qu'elles soient une source d'amidon bon marché pour la production d'éthanol. [Source: projet éthanol - Mycowk.fr p. 1].

OBS

Enfouissement - Il ne faut jamais enfouir un engrais vert, surtout s'il est bien développé, directement par un labour ou une autre façon culturale profonde. Il faut, dans la mesure du possible, faire: - un fauchage ou un broyage de l'engrais vert, qu'on laissera sécher un ou deux jours; - une incorporation superficielle à l'aide de disques ou d'un outil rotatif; - un ameublissement et un enfouissement en profondeur de deux à trois semaines plus tard, lorsque l'engrais vert aura largement amorcé sa décomposition.

Spanish

Save record 64

Record 65 1996-05-17

English

Subject field(s)
  • Water Treatment (Water Supply)
  • Paper Manufacturing Processes
  • Water Pollution
  • Anti-pollution Measures
OBS

Biological Filter. High-rate treatment can also be obtained in a biological filter system. Biological filtration is a technique for promoting contact between a free-flowing wastewater and a stationary growth of microorganisms in the presence of atmospheric air. The system does not depend on filtration in the usual sense for its effect.... Biological filter systems(such as the trickling filter) have generally proven to be unsuitable for pulp and paper wastewaters, exhibiting even greater instability to waste variability than activated sludge systems. However, the rotary disc system(a more recent design of biological filter) has been successful on a number of wastewaters and appears to deserve consideration for future applications. In this system a biological growth is cultivated on the disc surfaces. A series of closely-spaced corrugated plastic discs are anchored to a rotating shaft and supported above a trough through which the wastewater is channeled at a controlled rate. The lower 30 to 40% of each disc extends into the wastewater, while the upper portion is exposed to air. Thus, an area of biological growth alternates between submergence to absorb food and exposure to air for oxidation. Any number of rotating assemblies can be used in series to achieve the desired degree of BOD removal.

Key term(s)
  • rotary disk biological filter
  • rotary disk system

French

Domaine(s)
  • Traitement des eaux
  • Fabrication du papier
  • Pollution de l'eau
  • Mesures antipollution
CONT

Les lits bactériens (filtres biologiques) constituent un autre mode de traitement à haut rendement. La filtration biologique consiste à mettre un liquide résiduaire en écoulement naturel au contact d'une population fixe de micro-organismes en présence d'air atmosphérique. Ce procédé ne constitue pas une filtration au sens habituel du terme. [...] Cependant, il s'est avéré que le modèle récent de filtre biologique, à disque rotatif, était efficace pour le traitement de certains effluents, et l'avenir de cet appareil s'annonce donc prometteur. Ce filtre comporte un ensemble de disques rapprochés, en plastique ondulé, assemblés sur un arbre rotatif et installés au-dessus d'une cuve où arrive l'effluent à traiter. La base des disques (environ 30 à 40% de leur surface) plonge dans l'effluent, le haut étant à l'air libre. La zone de croissance biologique est donc alternativement immergée, ce qui lui permet d'absorber des nutriments, puis exposée à l'air pour que l'oxydation se produise. Le nombre d'appareils installés en série dépend de la réduction de DBO souhaitée.

Spanish

Save record 65

Record 66 1994-12-14

English

Subject field(s)
  • Environmental Economics
  • Waste Management
DEF

Method of grinding food waste by a household disposal unit, for example, and washing it into the sewer system.

French

Domaine(s)
  • Économie environnementale
  • Gestion des déchets

Spanish

Save record 66

Record 67 1993-07-12

English

Subject field(s)
  • Radioactive Contamination
  • Nuclear Waste Materials
CONT

In conducting this experiment, the objective of the Environmental Research Branch was to predict the migration of radioactive elements through the food chain in the vicinity of an underground nuclear fuel waste disposal vault.

French

Domaine(s)
  • Pollution par radioactivité
  • Déchets nucléaires
CONT

La récolte servira à prédire la migration des éléments radioactifs dans la chaîne alimentaire à proximité d'une enceinte souterraine de stockage des déchets nucléaires.

Spanish

Save record 67

Record 68 1993-05-21

English

Subject field(s)
  • Acupuncture
CONT

The six Yang Organs are the Gall Bladder, Stomach, Small Intestine, Large Intestine, Bladder, and Triple Burner. The Yang Organs receive, break down, and absorb that part of the food that will be transformed into Fundamental Substances, and transport and excrete the unused portion. (The Web that has no Weaver, Understanding Chinese Medicine, 1983, p. 53).

CONT

The Fou are the Yang Organs, consecrated to the digestion of food and the elimination of waste; Yang Organs of an intermittent physiology, all of which is related to the exterior milieu.(Chinese Acupuncture, 1974, p. 157).

French

Domaine(s)
  • Acupuncture
CONT

Les six entrailles sont : l'Intestin Grêle, l'Estomac, le Gros Intestin, la Vessie, la Vésicule Biliaire, le Triple Réchauffeur. (...) Le rôle des entrailles est de recevoir et de digérer les aliments, les transformer et excréter les résidus. (Le diagnostic en médecine chinoise, 1983, p. 51).

CONT

La méthode dialectique des Organes et des Entrailles est établie par la classification fondée sur la qualité des symptômes de froid/chaleur, de vide/plénitude, de l'énergie perverse/énergie normale, de l'énergie forte/énergie faible. (Traité d'acupuncture, 1977, p. 93).

Spanish

Save record 68

Record 69 1988-06-16

English

Subject field(s)
  • Waste Management
CONT

In general, ship garbage resembles average municipal garbage. When it is generated near shore or in port it must be put ashore into dock-side reception facilities. When at sea, food wastes and other biodegradables may be "discharged" overboard under controlled conditions, but plastics... must be put ashore, no matter where they are generated. One type of waste presents a classification problem, namely dry bulk cargo residues such as grains, fertilizers, ores and others.

OBS

"Residue" is usually used in the plural.

French

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
CONT

En général, les ordures provenant des navires ne diffèrent pas des ordures ménagères. Lorsqu'un navire se trouve à proximité du rivage ou dans un port, obligation est faite de déposer les ordures dans les bacs prévus à cette fin sur le quais. Une fois en mer, les navires peuvent jeter les déchets de cuisine et autres déchets biodégradables par-dessus bord s'ils respectent les conditions établies, mais les articles de plastique (p. ex. sacs ou récipients, cordes et filets, etc.) doivent en toutes circonstances être éliminés à terre. Les résidus secs de cargaisons en vrac comme les céréales, les engrais, les minerais et autres, posent un problème de classification.

OBS

"Résidu" est utilisé la plupart du temps au pluriel.

Spanish

Save record 69

Record 70 1986-07-21

English

Subject field(s)
  • Occupation Names (General)
  • Social Services and Social Work
CONT

The job of the public health inspector... is to enforce regulations concerned with such things as food handling in shops; the maintenance of a clean water supply; the discharge of waste and sewage. He also inspects property where the tenant has complained that the landlord has not done the repairs... A more general duty is survey work connected with ascertaining whether houses are fit for human habitation.

OBS

"Sanitarian" is rarely used in Canada.

French

Domaine(s)
  • Désignations des emplois (Généralités)
  • Services sociaux et travail social
CONT

Les inspecteurs sanitaires assurent la salubrité du milieu, des aliments et des produits, par divers types d'inspection.

Spanish

Save record 70

Record 71 1983-03-03

English

Subject field(s)
  • Waste Management
OBS

This term is popularly used to describe a container holding any type of domestic solid waste, although by APWA definition it applies only to a container that holds food waste(garbage container). In order to avoid confusion, experts often use the more general term "(solid waste/refuse) receptacle or container"(cf. container), especially in solid waste by-laws. "Refuse can" is also used.

French

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
OBS

Récipient destiné aux ordures ménagères (d'un immeuble, d'un appartement). Il est à noter que le terme général "récipient" s'emploie aussi de façon spécifique pour désigner une poubelle, surtout dans les règlements municipaux.

Spanish

Save record 71

Record 72 1983-03-03

English

Subject field(s)
  • Waste Management
OBS

"Refuse containers" means garbage and rubbish containers and ash containers.

OBS

for "garbage can" : Although according to the APWA this is the proper meaning of garbage can(i. e. a can which holds food waste only), the term is often given a broader meaning.

French

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
OBS

"Poubelle" a un sens général par rapport à "garbage container", mais il ne semble pas y avoir de terme plus précis pour le remplacer (il en va ainsi pour les termes "ash container" et "rubbish container"). Cependant, lorsqu'il faut préciser qu'il s'agit d'un récipient destiné exclusivement aux déchets de cuisine on peut parler de "poubelle/récipient à déchets de cuisine" (formés sur le modèle de "corbeille à papier(s)").

Spanish

Save record 72

Record 73 1983-03-03

English

Subject field(s)
  • Waste Management
OBS

for "garbage day" : Since the APWA has defined the term "garbage" as food waste only, "garbage day" should be used in technical or legal texts only when the day in question has been set aside for the collection of food waste.

French

Domaine(s)
  • Gestion des déchets

Spanish

Save record 73

Record 74 1978-02-14

English

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
CONT

Like many food processing industries, the potato processing industry produces solid and liquid wastes. Large volumes of water are used to transport and process potatoes(...) Of particular concern is the solid waste generated in the potato peeling operation.

French

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
CONT

Les eaux polluées de l'industrie de la pomme de terre ont deux origines: d'une part les eaux de lavage et de transport des pommes de terre qui contiennent de la terre, des débris végétaux et des brisures de tubercules et d'autre part les eaux provenant des peleuses qui contiennent des pelures et de la pulpe.

Spanish

Save record 74

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