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FREEZING [100 records]

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Alphabetical list of terms

Record 1 2026-04-21

English

Subject field(s)
  • Chemistry
  • Antifreeze Products
DEF

A substance added to a liquid... to lower its freezing point.

OBS

antifreeze; anti-freeze: terms officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).

French

Domaine(s)
  • Chimie
  • Antigels (Pétrole)
DEF

Substance ajoutée à un liquide pour en abaisser le point de congélation.

OBS

antigel: terme uniformisé par le Comité d'uniformisation de la terminologie aéronautique (CUTA) - opérations aériennes.

OBS

antigel : terme uniformisé par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Química
  • Productos anticongelantes (Petróleo)
DEF

Sustancia que, disuelta en un líquido, hace bajar su punto de congelación.

CONT

En los países expuestos a heladas invernales se agregan anticongelantes al agua del radiador para evitar que se hiele su contenido y estallen sus células. El alcohol puede utilizarse con dicho fin, pero tiene el inconveniente de evaporarse al subir la temperatura del agua. Por eso se usan preferentemente glicoles que, además de ser mucho menos evaporables, no son inflamables ni corrosivos.

Save record 1

Record 2 2026-02-09

English

Subject field(s)
  • Types of Ships and Boats
  • Commercial Fishing
CONT

Freezer trawlers preserve the catch on board by freezing. The frozen product is stored in insulated holds. Most freezer trawlers are industrial fishing vessels with a length overall larger than 24 m [meters]. Many of the freezer trawlers operate in the high seas.

French

Domaine(s)
  • Types de bateaux
  • Pêche commerciale
CONT

Les chalutiers congélateurs conservent les prises à bord par congélation. Le produit congelé est stocké dans des cales séparées. La plupart des chalutiers congélateurs sont des navires de pêche industrielle d'une LHT [longueur hors tout] supérieure à 24 m [mètres]. De nombreux chalutiers congélateurs opèrent en haute mer.

Spanish

Save record 2

Record 3 2026-02-09

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Types of Ships and Boats
  • Commercial Fishing
CONT

A factory trawler is a large(stern) trawler equipped with a complete fish processing plant. The vessels have a high degree of onboard automation, with facilities for mechanical fish gutting and filleting, full refrigeration and freezing, and in some cases packaging or canning.

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Types de bateaux
  • Pêche commerciale
CONT

Un chalutier-usine est un grand chalutier (pêche arrière) équipé d'une ligne complète de transformation du poisson. Ces navires présentent un degré élevé d'automatisation à bord, avec des installations pour l'éviscération et le filetage mécaniques du poisson, la réfrigération et la congélation complètes et, dans certains cas, l'emballage ou la mise en conserve.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Colaboración con la FAO
  • Tipos de barcos
  • Pesca comercial
Save record 3

Record 4 2026-02-06

English

Subject field(s)
  • Surgery
  • Cryogenics
  • Cancers and Oncology
DEF

Surgery in which usually diseased or abnormal tissue(as of a tumor or wart) is destroyed or removed by freezing(as by liquid nitrogen).

Key term(s)
  • cryo-ablation
  • cryo-surgery
  • cryo-therapy

French

Domaine(s)
  • Chirurgie
  • Cryogénie
  • Cancers et oncologie
CONT

Vous recevrez bientôt un traitement de cryoblation. [...] En quoi consiste ce traitement? C'est un traitement qui utilise le froid (la congélation) pour éliminer des tissus. Le plus souvent, on y a recours pour enlever une tumeur ou une malformation dans un vaisseau sanguin. Il s'agit d'entrer une aiguille très fine dans la tumeur ou le vaisseau. Un gaz circule dans l'aiguille et rend son bout très froid. Un glaçon se forme alors et détruit les tissus visés.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cirugía
  • Criogenia
  • Tipos de cáncer y oncología
DEF

Procedimiento quirúrgico que consiste en la utilización de nitrógeno líquido para congelar y destruir tumores.

OBS

Es un tratamiento para cáncer hepático, cáncer de próstata, cáncer de cérvix y cáncer de piel.

Save record 4

Record 5 2026-01-08

English

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
CONT

Recalcitrant seeds are seeds that do not survive drying and freezing during ex situ conservation.

French

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
CONT

Les semences récalcitrantes, par opposition aux semences orthodoxes, sont des graines qui ne survivent pas à la dessiccation et au froid pendant la conservation ex situ.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción vegetal
CONT

Las semillas recalcitrantes (también conocidas como semillas no ortodoxas) son semillas que no sobreviven en condiciones de sequedad o frío cuando son conservadas ex situ

Save record 5

Record 6 2026-01-08

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Commercial Fishing
CONT

Fish processing plants are businesses that perform activities such as cleaning fish, packaging fish, freezing fish, smoking and pickling fish, cooking crab or shrimp and storing live fish or shellfish for further retail sale at stores and restaurants.

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Pêche commerciale

Spanish

Save record 6

Record 7 2025-04-10

English

Subject field(s)
  • Ship and Boat Parts
DEF

A tank that its a part of a cooling water recirculation system, used when sailing in icy waters.

OBS

The sea bay takes over from the sea chests when sailing in icy waters due to the risk of freezing.

OBS

sea bay: designation and definition standardized by the Marine Terminology Standardization Committee (MTSC).

French

Domaine(s)
  • Parties des bateaux
DEF

Réservoir qui fait partie d'un système de recirculation de l'eau de refroidissement, utilisé lors de la navigation en eaux glacées.

OBS

Le réservoir d'eau de mer prend le relais sur les caissons de prise d’eau de mer lors de la navigation en eaux glacées en raison du risque de gel.

OBS

réservoir d'eau de mer : désignation et définition normalisées par le Comité de normalisation de la terminologie maritime (CNTM).

Spanish

Save record 7

Record 8 2025-02-21

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Preservation and Canning
  • Collaboration with the FAO
DEF

The point within a piece of food which has the highest temperature at the end of a quick freezing process.

CONT

It is important that the thermal centre of the product is chilled as quickly as possible to prevent the outgrowth of pathogenic microorganisms or the production of microbial toxins.

Key term(s)
  • thermal center

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Conservation des aliments et conserverie
  • Collaboration avec la FAO
DEF

Point d'un aliment présentant la température la plus élevée à la fin d'un procédé de surgélation.

CONT

Il est important que le centre thermique du produit soit réfrigéré le plus rapidement possible afin d'empêcher la croissance des micro-organismes pathogènes ou la production de toxines microbiennes.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Congelación y refrigeración
  • Conservación de los alimentos y elaboración de conservas
  • Colaboración con la FAO
DEF

Punto del producto en el que la temperatura es la más elevada en el proceso de congelación.

Save record 8

Record 9 2025-02-06

English

Subject field(s)
  • Birds
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
  • Beekeeping
CONT

The bees’ wing activity can raise the temperature in the hive above freezing.

French

Domaine(s)
  • Oiseaux
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
  • Élevage des abeilles

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Aves
  • Insectos, ciempiés, arañas y escorpiones
  • Cría de abejas
CONT

Como consecuencia, las prácticas de cría deben concentrarse en limitar la actividad de las alas durante el engorde, especialmente en los momentos previos al sacrificio.

Save record 9

Record 10 2025-01-28

English

Subject field(s)
  • Food Preservation and Canning
DEF

The use of various methods to prevent spoilage of food.

OBS

It can be done for example by canning, pickling, or freezing.

PHR

meat preservation, milk preservation, vegetable preservation

French

Domaine(s)
  • Conservation des aliments et conserverie
DEF

Utilisation de divers procédés pour empêcher un aliment de s'altérer ou de se gâter.

PHR

conservation de la viande, conservation des légumes, conservation du lait

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Conservación de los alimentos y elaboración de conservas
CONT

La conservación de los alimentos es el conjunto de procesos realizados en sus distintas fases del productor a la mesa, destinados a garantizar la vida e higiene de los alimentos.

Save record 10

Record 11 2025-01-13

English

Subject field(s)
  • Animal Hygiene and Sanitation (Agric.)
CONT

... a further need exists for a convenient source of electrical power available at the end of a hose to allow a user to power electrical equipment, hardware and tools including saws, drills and the like and electrical appliances such as livestock grooming equipment as well as electrical water tank heaters for preventing water within a water tank from freezing.

Key term(s)
  • live stock grooming equipment

French

Domaine(s)
  • Hygiène des animaux (Agric.)

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Sanidad animal (Agricultura)
Save record 11

Record 12 2025-01-09

English

Subject field(s)
  • Information Processing (Informatics)
OBS

In general... asynchronous requests should be preferred to synchronous requests for performance reasons. Synchronous requests block the execution of code which creates "freezing" on the screen and an unresponsive user experience.

French

Domaine(s)
  • Traitement de l'information (Informatique)

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Tratamiento de la información (Informática)
Save record 12

Record 13 2024-12-13

English

Subject field(s)
  • Maple Syrup Production
CONT

Harvest maple sap when the night temperatures are below freezing and the day temperatures are above freezing.

French

Domaine(s)
  • Acériculture
CONT

Traditionnellement, on récoltait l'eau d'érable dans des chaudières accrochées à l'arbre.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción del jarabe de arce
CONT

Después de 36 años en la industria aeronáutica, Bob Pripps volvió a su primer amor y comenzó a escribir sobre tractores. Es autor de unos 30 libros sobre el tema y varios artículos de revistas. Pripps tiene una granja de jarabe de arce cerca de Park Falls, Wisconsin. Para cosechar la savia del arce, confía en un Ford Jubilee y un Massey Ferguson 85.

Save record 13

Record 14 2024-11-27

English

Subject field(s)
  • Pipes and Fittings
  • Harvesting Equipment (Agriculture)
  • Maple Syrup Production
  • Maple-Sugar Industry
CONT

The check-valve spout prevents sap that leaves the taphole from being pulled back into the tree. Thus, it does not allow contaminated sap from tubing systems to be sucked into the tree during natural freezing and thawing cycles, when mechanical releasers are tripped, when leaks occur, or when vacuum pumps are shut off...

French

Domaine(s)
  • Tuyauterie et raccords
  • Machines de récolte (Agriculture)
  • Acériculture
  • Industrie de l'érable
Key term(s)
  • chalumeau antiretour
  • chalumeau à valve antiretour

Spanish

Save record 14

Record 15 2024-06-28

English

Subject field(s)
  • Atmospheric, Climatic and Meteorological Phenomena
OBS

A freeze-thaw cycle refers to an event of alternating temperatures above and below the freezing point. The number of times the temperature crosses the freezing point is the number of cycles for that period.

Key term(s)
  • freeze/thaw cycle
  • freeze/thaw pattern
  • freezing/thawing cycle

French

Domaine(s)
  • Phénomènes météorologiques, climatiques et atmosphériques
OBS

Un cycle gel-dégel désigne un événement d'alternance de températures au-dessus et en dessous du point de congélation. Le nombre de fois où la température franchit le point de congélation correspond au nombre de cycles pour cette période.

Key term(s)
  • cycle gel/dégel
  • cycle de gel/dégel

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Fenómenos meteorológicos, climáticos y atmosféricos
Save record 15

Record 16 2024-01-31

English

Subject field(s)
  • Atmospheric, Climatic and Meteorological Phenomena
  • Air Safety
Universal entry(ies)
FZFG
classification system code, see observation
DEF

A fog formed of supercooled water droplets which freeze on contact with objects, covering them with a coating of rime.

OBS

freezing fog : designation officially approved by the International Civil Aviation Organization(ICAO).

OBS

FZFG: International Civil Aviation Organization (ICAO) code used in aviation routine weather reports (METAR).

French

Domaine(s)
  • Phénomènes météorologiques, climatiques et atmosphériques
  • Sécurité (Transport aérien)
Entrée(s) universelle(s)
FZFG
classification system code, see observation
DEF

Brouillard formé de gouttelettes d'eau surfondues qui gèlent au contact d'objets et les couvrent d'un dépôt de givre.

OBS

brouillard givrant : désignation uniformisée par l'Organisation de l'aviation civile internationale (OACI).

OBS

FZFG : code de l'Organisation de l'aviation civile internationale (OACI) utilisé dans les messages d'observation météorologique régulière pour l'aviation (METAR).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Fenómenos meteorológicos, climáticos y atmosféricos
  • Seguridad (Transporte aéreo)
Entrada(s) universal(es)
FZFG
classification system code, see observation
DEF

Niebla formada por gotitas de agua subfundida que se hielan en contacto con los objetos y los cubren de un depósito de hielo.

OBS

niebla engelante: designación aceptada oficialmente por la Organización de Aviación Civil Internacional (OACI).

OBS

FZFG: código de la Organización de Aviación Civil Internacional (OACI) utilizado en los informes meteorológicos rutinarios de aviación (METAR).

Save record 16

Record 17 2023-12-01

English

Subject field(s)
  • Atmospheric, Climatic and Meteorological Phenomena
  • Glaciology
DEF

A pendent mass of ice formed by the freezing of dripping water.

OBS

An icicle is formed when above-freezing water, for example, snowmelt or groundwater, runs or drips into subfreezing air. The water freezes as it drips or runs, forming a narrow cone pointed downward and growing in both length and width, widest at its top. Most icicles are found hanging from the edges of heated, snow-topped roofs, with any water that has not frozen in its downward traverse forming ice on the surfaces below.

French

Domaine(s)
  • Phénomènes météorologiques, climatiques et atmosphériques
  • Glaciologie
CONT

Bien que pour certains, les glaçons ajoutent un air féérique à leur demeure, ceux-ci démontrent une perte de chaleur au niveau de la toiture.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Fenómenos meteorológicos, climáticos y atmosféricos
  • Glaciología
DEF

Pedazo de hielo que queda colgando al helarse el agua que cae o gotea de algún sitio; por ejemplo, de los tejados.

Save record 17

Record 18 2023-12-01

English

Subject field(s)
  • Atmospheric, Climatic and Meteorological Phenomena
DEF

A white or milky and opaque granular deposit of ice formed by the rapid freezing of supercooled water drops as they impinge upon an exposed object.

OBS

It is denser and harder than hoarfrost, but lighter, softer, and less transparent than glaze.

OBS

rime: designation officially approved by the Avalanche Bulletin Terminology Standardization Committee.

French

Domaine(s)
  • Phénomènes météorologiques, climatiques et atmosphériques
CONT

[...] le givre est un dépôt granuleux de glace blanche opaque, qui se forme sur les arbres, les clôtures, les poteaux et autres objets extérieurs, lorsque la température descend sous le point de congélation. Il est le résultat du gel de la vapeur d'eau d'un brouillard ou d'une brume sur ces objets.

OBS

Le dépôt de givre est plus épais que la couche de glace formée lors du frimas ou de la gelée blanche, mais plus léger que le verglas.

OBS

givre; givre blanc; givre opaque : désignations uniformisées par le Comité d'uniformisation de la terminologie des bulletins d'avalanche.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Fenómenos meteorológicos, climáticos y atmosféricos
DEF

Depósito de hielo formado en general por la congelación de gotitas de niebla o de nubes subfundidas sobre objetos duros, cuya superficie está a una temperatura inferior o ligeramente superior a 0°C.

Save record 18

Record 19 2023-12-01

English

Subject field(s)
  • Atmospheric, Climatic and Meteorological Phenomena
  • Air Transport
Universal entry(ies)
FZDZ
classification system code, see observation
DEF

Drizzle that freezes upon impact with the ground or other exposed objects.

OBS

freezing drizzle : designation officially approved by the International Civil Aviation Organization(ICAO).

OBS

FZDZ: International Civil Aviation Organization (ICAO) code used in aviation routine weather reports (METAR).

French

Domaine(s)
  • Phénomènes météorologiques, climatiques et atmosphériques
  • Transport aérien
Entrée(s) universelle(s)
FZDZ
classification system code, see observation
CONT

La bruine verglaçante, quant à elle, est une bruine qui gèle au contact du sol et des objets, formant une couche de glace transparente. Elle se forme en présence de nuages près du sol qui contiennent de l'eau surfondue. Les gouttes sont petites, soit moins de 0,5 mm de diamètre.

OBS

bruine se congelant : désignation uniformisée par l'Organisation de l'aviation civile internationale (OACI).

OBS

FZDZ : code de l'Organisation de l'aviation civile internationale (OACI) utilisé dans les messages d'observation météorologique régulière pour l'aviation (METAR).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Fenómenos meteorológicos, climáticos y atmosféricos
  • Transporte aéreo
Entrada(s) universal(es)
FZDZ
classification system code, see observation
DEF

Gotas de precipitación [llovizna] que se congelan al llegar al suelo y sobre los objetos expuestos, formando así una capa de hielo claro.

OBS

llovizna engelante; llovizna congelante: términos aceptados oficialmente por la Organización de Aviación Civil Internacional (OACI).

Save record 19

Record 20 2023-12-01

English

Subject field(s)
  • Atmospheric, Climatic and Meteorological Phenomena
  • Skiing and Snowboarding
DEF

Large-grained, rounded crystals formed from repeated melting and freezing of the snow.

OBS

corn snow; corn: designations officially approved by the Avalanche Bulletin Terminology Standardization Committee.

French

Domaine(s)
  • Phénomènes météorologiques, climatiques et atmosphériques
  • Ski et surf des neiges
CONT

Au printemps, les skieurs attendent impatiemment les conditions de neige qu'on appelle sympathiquement «neige en gros sel» (ou «corn snow» en anglais). Ceci n'est possible que lorsque le manteau neigeux a subi de nombreux cycles de gel-dégel, qui transforment successivement les grains de neige en grains de plus en plus gros.

OBS

neige gros sel : désignation uniformisée par le Comité d'uniformisation de la terminologie des bulletins d'avalanche.

Spanish

Save record 20

Record 21 2023-10-30

English

Subject field(s)
  • Smallwares
  • Hunting and Sport Fishing
CONT

This ice fishing season, stop your ice holes from freezing over and cutting your line by getting an ice fishing scoop to clear the hole. An ice scoop is a simple tool that can make a big difference; make the most of your ice fishing trip by clearing out the ice hole with a scoop.

French

Domaine(s)
  • Menus objets
  • Chasse et pêche sportive

Spanish

Save record 21

Record 22 2023-10-16

English

Subject field(s)
  • Atmospheric, Climatic and Meteorological Phenomena
  • Air Transport
DEF

[Rain] drops freezing on impact to form a coating of clear ice(glaze) on the ground and on exposed objects.

CONT

Freezing rain is expected at lower elevations. [Example approved by the Avalanche Bulletin Terminology Standardization Committee. ]

OBS

freezing rain : designation officially approved by the International Civil Aviation Organization(ICAO) and by the Avalanche Bulletin Terminology Standardization Committee.

OBS

freezing rain : designation proposed by the World Road Association.

French

Domaine(s)
  • Phénomènes météorologiques, climatiques et atmosphériques
  • Transport aérien
DEF

Pluie dont les gouttes se congèlent au moment de leur impact sur le sol, sur les objets à la surface du globe ou sur les aéronefs en vol.

CONT

De la pluie verglaçante est prévue à plus basse altitude. [Exemple entériné par le Comité d'uniformisation de la terminologie des bulletins d'avalanche.]

OBS

pluie verglaçante : désignation uniformisée par le Comité d'uniformisation de la terminologie des bulletins d'avalanche.

OBS

pluie verglaçante : désignation proposée par l'Association mondiale de la route.

OBS

pluie se congelant : désignation uniformisée par l'Organisation de l'aviation civile internationale (OACI).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Fenómenos meteorológicos, climáticos y atmosféricos
  • Transporte aéreo
DEF

Gotas de [lluvia] que se congelan al llegar al suelo y sobre los objetos expuestos, formando así una capa de hielo claro.

OBS

lluvia engelante: La Fundación del Español Urgente (Fundéu BBVA), con el asesoramiento de la Real Academia Española, indica que la palabra "engelante", empleada en la terminología meteorológica para ciertas formaciones de hielo, es válida.

OBS

lluvia congelante; lluvia engelante: designaciones aceptadas oficialmente por la Organización de Aviación Civil Internacional (OACI).

OBS

lluvia congelante; lluvia engelante; lluvia escarchada; lluvia helada: designaciones utilizadas por la Asociación Mundial de la Carretera.

Save record 22

Record 23 2023-07-31

English

Subject field(s)
  • Occupation Names (General)
  • Commercial Fishing
CONT

Regular contact and forming a good understanding with the fleet will be vital for the fleet manager as [the person] will be co-ordinating the vessels movements(based on fishing), logistical requirements, necessary repairs, crew changes and fish sale opportunities. This means that the candidate is going to require a thorough working knowledge of the principal key areas of all the company's vessels including : various freezing techniques, electronic navigation, communication and fish finding equipment, nets(net repairs) as well as keeping an inventory of the vessels spare parts either afloat or ashore on a cost-effective basis.

French

Domaine(s)
  • Désignations des emplois (Généralités)
  • Pêche commerciale
CONT

Le gérant de la flotte est le principal responsable des opérations de la flotte, veillant aux cédules de l'ensemble de chacune des unités de pêche et de la quantité des prises par voyage [...] Le gérant de la flotte est [...] en liaison avec les chantiers maritimes responsables des réparations majeures des navires et avec tous les organismes extérieurs nécessaires à l'exercice de ses fonctions. Selon sa description de tâche, le gérant de la flotte doit diriger, organiser, planifier et contrôler toutes les activités de navigation de la flotte de pêche, coordonner les travaux de réparation et d'entretien du matériel de transport et des installations connexes, administrer le personnel qu'il supervise et surveiller étroitement l'efficacité financière de son service.

Spanish

Save record 23

Record 24 2023-07-11

English

Subject field(s)
  • Nervous System
  • Symptoms (Medicine)
  • Sports (General)
CONT

The yips are involuntary wrist spasms that occur most commonly when golfers are trying to putt. However, the yips also can affect people who play other sports — such as cricket, darts and baseball.... The most common symptom associated with the yips is an involuntary muscle jerk, although some people experience tremors, twitches, spasms or freezing.... It's most likely related to overuse of a certain set of muscles, similar to writer's cramp.

French

Domaine(s)
  • Système nerveux
  • Symptômes (Médecine)
  • Sports (Généralités)
DEF

[...] contraction et des tremblements involontaires des muscles lors de l'exécution [d'un] geste sportif entraînant une gêne certaine et une diminution de la qualité du jeu avec une anxiété répétitive de la peur de l'échec.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Sistema nervioso
  • Síntomas (Medicina)
  • Deportes (Generalidades)
CONT

El yips suele deberse a temblores o nerviosismo al efectuar un tiro [...]

Save record 24

Record 25 2023-02-28

English

Subject field(s)
  • Machinery
  • Skating
CONT

One of the innovations being tested is the "slush cannon, "a machine that shoots water into the air so it falls to the canal as slush, coating the top layer of ice. Researchers hope the machine will act as a catalyst to speed up the freezing process.

CONT

Slush cannons would be useful to promote ice growth in the early part of the season. The idea is to spew slush onto the ice to make it thicker, faster.

French

Domaine(s)
  • Machines
  • Patinage
CONT

Les canons à neige fondante seraient utiles pour favoriser la formation de glace en début de saison. L'idée est de projeter de la neige fondue sur la glace pour la rendre plus épaisse, plus rapidement.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Maquinaria
  • Patinaje
Save record 25

Record 26 2023-02-03

English

Subject field(s)
  • Atmospheric Physics
  • Atmospheric, Climatic and Meteorological Phenomena
DEF

[The] mechanism by which the concentration of ice particles in clouds may increase without the action of ice nuclei ...

OBS

[The] fragmentation of ice crystals or... splintering of an ice shell during the process of water-droplet freezing [are examples of ice multiplication].

French

Domaine(s)
  • Physique de l'atmosphère
  • Phénomènes météorologiques, climatiques et atmosphériques
DEF

Mécanisme par lequel la concentration des particules de glace dans les nuages peut augmenter sans l'action de noyaux glacigènes [...]

OBS

[...] par exemple, par fragmentation des cristaux de glace ou par éclatement de la couche extérieure de glace lors de la congélation de gouttelettes d'eau.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Física de la atmósfera
  • Fenómenos meteorológicos, climáticos y atmosféricos
DEF

Mecanismo por el cual puede aumentar la concentración de partículas de hielo en las nubes sin la acción de núcleos glaciógenos [...]

OBS

[...] por ejemplo, por fragmentación cristales de hielo o por estallido de la cubierta de hielo durante el proceso de congelación de las gotitas de agua.

Save record 26

Record 27 2023-02-01

English

Subject field(s)
  • Atmospheric, Climatic and Meteorological Phenomena
  • Glaciology
DEF

A thin crust formed by rain-on-snow.

CONT

Rain crusts form from rain freezing on the snow surface. They are characterized by a hard, thin, often, but not always breakable surface that forms ubiquitously on all aspects below the rain/snow transition. The thickness and strength of these crusts can vary dramatically with elevation.

OBS

rain crust: term officially approved by the Avalanche Bulletin Terminology Standardization Committee.

French

Domaine(s)
  • Phénomènes météorologiques, climatiques et atmosphériques
  • Glaciologie
CONT

La surface mouillée du manteau neigeux va sans doute geler et former une croûte de pluie.

OBS

croûte de pluie : terme uniformisé par le Comité d'uniformisation de la terminologie des bulletins d'avalanche.

Spanish

Save record 27

Record 28 2023-01-31

English

Subject field(s)
  • Climatology
DEF

A continuous twelve-month period during which a complete annual climatic cycle occurs, and which is selected to provide a more meaningful comparison of meteorological data.

CONT

Average air temperatures are given by climatic years(i. e., one year from the end of the thawing season in late September to the beginning of the freezing season in October the following year).

French

Domaine(s)
  • Climatologie
DEF

Période continue de douze mois pendant laquelle se produit un cycle climatique annuel complet, choisie pour permettre une comparaison plus significative des données météorologiques.

CONT

Les températures moyennes de l'air sont présentées par année climatique (c'est-à-dire une année entre la fin de la saison de dégel fin septembre et le début de la saison de gel en octobre de l'année suivante).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Climatología
DEF

Período de 12 meses consecutivos, durante el cual se produce un ciclo climático anual completo, y que se selecciona para permitir una comparación más significativa de los datos meteorológicos.

Save record 28

Record 29 2023-01-18

English

Subject field(s)
  • Atmospheric, Climatic and Meteorological Phenomena
  • Glaciology
DEF

... snow that is at the same temperature throughout a given depth range.

CONT

Isothermal snow... occurs in the spring or after many cycles of melting and freezing.

OBS

isothermal snow: term officially approved by the Avalanche Bulletin Terminology Standardization Committee.

French

Domaine(s)
  • Phénomènes météorologiques, climatiques et atmosphériques
  • Glaciologie
DEF

[...] neige qui est à la même température à tous les niveaux d'une épaisseur donnée.

OBS

neige isotherme : terme uniformisé par le Comité d'uniformisation de la terminologie des bulletins d'avalanche.

Spanish

Save record 29

Record 30 2022-12-21

English

Subject field(s)
  • Reproduction (Medicine)
CONT

Egg freezing, or oocyte cryopreservation, is a process in which a woman's eggs(oocytes) are extracted, frozen and stored as a method to preserve reproductive potential in women of reproductive age.

Key term(s)
  • oocyte cryo-preservation
  • egg cryo-preservation

French

Domaine(s)
  • Reproduction (Médecine)
Key term(s)
  • cryo-préservation des ovules

Spanish

Save record 30

Record 31 2022-12-21

English

Subject field(s)
  • Reproduction (Medicine)
CONT

Many medical conditions, like cancer, require treatment that can impact long term fertility and reproductive health. OTC is a procedure that may allow girls and young women the opportunity to have children later in life by removing and freezing ovarian tissue before these treatments start.

Key term(s)
  • ovarian tissue cryo-preservation

French

Domaine(s)
  • Reproduction (Médecine)
CONT

La cryopréservation du tissu ovarien permet aussi de préserver la fertilité chez les jeunes filles atteintes d'un cancer. S'il était déjà possible de congeler leurs ovules, on peut maintenant préserver des bouts de tissu ovarien. Cette procédure est principalement utilisée chez les jeunes filles prépubères chez qui il n'est pas possible de stimuler la production d'ovules.

Key term(s)
  • cryo-préservation du tissu ovarien

Spanish

Save record 31

Record 32 2022-12-15

English

Subject field(s)
  • Atmospheric, Climatic and Meteorological Phenomena
CONT

Frozen granular is a hard surface of old snow formed by granules freezing together after a rain or warm temperatures. It is generally grayish in color.

French

Domaine(s)
  • Phénomènes météorologiques, climatiques et atmosphériques
DEF

Neige mouillée exposée à des températures sous le point de congélation, transformée en grains grossiers entrelacés d'eau fondante qui [gèle] de nouveau.

Spanish

Save record 32

Record 33 2022-11-18

English

Subject field(s)
  • Atmospheric Physics
  • Fluid Mechanics and Hydraulics (Physics)
DEF

A fog composed of water droplets at a temperature below freezing point.

Key term(s)
  • super-cooled fog

French

Domaine(s)
  • Physique de l'atmosphère
  • Mécanique des fluides et hydraulique (Physique)
DEF

Brouillard composé de gouttelettes d'eau dont la température est inférieure au point de congélation.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Física de la atmósfera
  • Mecánica de fluidos e hidráulica (Física)
DEF

Niebla compuesta por gotitas de agua a una temperatura inferior al punto de congelación.

Save record 33

Record 34 2022-11-10

English

Subject field(s)
  • Atmospheric, Climatic and Meteorological Phenomena
CONT

Freezing mist is mist that instantly freezes to objects it strikes in the open.

French

Domaine(s)
  • Phénomènes météorologiques, climatiques et atmosphériques
CONT

On attend [...] de deux à quatre centimètres de neige qui sera un peu mélangée avec de la brume verglaçante.

Spanish

Save record 34

Record 35 2022-10-28

English

Subject field(s)
  • Atmospheric, Climatic and Meteorological Phenomena
DEF

Precipitation consisting of a mixture or succession of two or more forms among rain, freezing rain, sleet, and snow.

French

Domaine(s)
  • Phénomènes météorologiques, climatiques et atmosphériques
CONT

La vallée du Saint-Laurent est parmi les meilleurs endroits au pays pour observer des événements où la pluie, le verglas et le grésil se mélangent quand le mercure indique des températures oscillant autour de zéro. Un groupe de chercheurs québécois et américains a mené une campagne d'observation cet hiver de Trois-Rivières jusqu'au nord de l'État de New York pour mieux comprendre ce qu'ils appellent dans le jargon les précipitations mixtes.

OBS

précipitation mixte : désignation habituellement utilisée au pluriel.

Key term(s)
  • précipitations mixtes

Spanish

Save record 35

Record 36 2022-10-28

English

Subject field(s)
  • Refrigeration Engineering
  • Skiing and Snowboarding
DEF

The production of artificial snow.

CONT

Snowmaking is the process of creating snow by dispersing minute water particles and air under pressure into freezing ambient air. This produces a snowflake lattice structure that is similar to natural snow. By regulating flake water content, snow can be deliberately made from light powder to wet base snow, and to withstand higher temperatures before melting.

OBS

artificial snowmaking: Although the term "artificial snowmaking" exists, "snowmaking" is the term that best designates this concept. The adjective "artificial" is redundant.

Key term(s)
  • artificial snow-making

French

Domaine(s)
  • Techniques du froid
  • Ski et surf des neiges
CONT

Neige fabriquée artificiellement : Le principe de base de la fabrication de neige est assez simple et ressemble au processus naturel dans les nuages. Il s'agit en fait de pulvériser de l'eau en particules très fermes et de les mettre en contact avec de l'air très froid. Les particules doivent geler avant de retomber au sol.

OBS

fabrication de neige artificielle : Bien que le terme «fabrication de neige artificielle» existe, «fabrication de neige» suffit pour désigner la notion. L'adjectif «artificiel» est redondant.

Spanish

Save record 36

Record 37 2022-10-28

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Types of Ships and Boats
  • Commercial Fishing
DEF

[A] large [boat] with onboard facilities for immediately processing and freezing caught fish.

Key term(s)
  • factory fishing vessel

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Types de bateaux
  • Pêche commerciale
DEF

Gros cargo construit spécialement pour le traitement en mer des produits de la pêche [...]

OBS

navire usine : terme uniformisé par le Comité de normalisation de la terminologie navale.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Colaboración con la FAO
  • Tipos de barcos
  • Pesca comercial
Save record 37

Record 38 2022-10-06

English

Subject field(s)
  • Cold Storage
  • Freezing and Refrigerating
  • Food Industries
DEF

A freezing storage room large enough to walk in.

Key term(s)
  • walk in freezer

French

Domaine(s)
  • Entreposage frigorifique
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Congélateur aux dimensions d'une petite chambre dans laquelle on peut pénétrer.

Spanish

Save record 38

Record 39 2022-07-13

English

Subject field(s)
  • Meteorological Forecasting, Data Measurement and Analysis
  • River and Sea Navigation
CONT

The regular marine forecast gives a description of the marine winds and weather, visibility [or] freezing spray(if applicable), expected over the marine district. It also states any marine warnings or watches that may be in effect.

French

Domaine(s)
  • Prévisions météorologiques et mesure et analyse des données
  • Navigation fluviale et maritime
CONT

Les prévisions maritimes régulières décrivent les vents et les conditions météorologiques maritimes, la visibilité et les embruns verglaçants (le cas échéant) prévus dans le secteur maritime. De plus, elles comprennent les veilles et les avertissements en vigueur pour le secteur.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Previsiones meteorológicas, medición y análisis de datos
  • Navegación fluvial y marítima
Save record 39

Record 40 2022-02-14

English

Subject field(s)
  • Human Diseases - Various
  • Epidermis and Dermis
CONT

Frostbite is defined as the freezing of tissues with accompanying ice crystal formation leading to tissue injury and death. It is a severe injury that can result in tissue loss and permanent disability.

French

Domaine(s)
  • Maladies humaines diverses
  • Épiderme et derme
CONT

La gelure est une lésion localisée causée par l'action directe du froid au cours d'une exposition plus ou moins longue à une température inférieure à 0 °C.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Enfermedades humanas varias
  • Epidermis y dermis
DEF

Daño tisular por exposición a temperaturas bajas.

CONT

Lesiones por frío. Las lesiones producidas pueden ser generales[, por ejemplo,] enfriamiento o hipotermia [o] locales [como las] congelaciones [...]

Save record 40

Record 41 2022-02-14

English

Subject field(s)
  • Human Diseases - Various
  • Epidermis and Dermis
CONT

Frostnip represents a mild, superficial freezing injury that is reversible and produces mild discomfort; the extremity appears pale. Symptoms resolve with rewarming and there are no sequelae.

French

Domaine(s)
  • Maladies humaines diverses
  • Épiderme et derme
CONT

Une exposition à des températures glaciales peut entraîner une lésion, ou gelure, des tissus des extrémités telles que les mains, les pieds, le nez et les oreilles. Le premier stade de la gelure est appelé gelure très superficielle, qui commence lorsque la peau blanchit et devient molle au toucher.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Enfermedades humanas varias
  • Epidermis y dermis
CONT

La congelación mínima es el enrojecimiento y hormigueo de las mejillas, la nariz, las orejas y los dedos de las manos y los pies después de la exposición al frío. [...] Si ha sufrido congelación mínima en las manos o los dedos, pídale a otra persona que pruebe la temperatura del agua, ya que no sentirá el calor en las manos entumecidas.

Save record 41

Record 42 2022-01-04

English

Subject field(s)
  • Transport of Goods
  • Cold Storage
  • Freezing and Refrigerating
CONT

After a COVID-19 vaccine leaves the manufacturing facility, it will embark on potentially the most challenging of segments on its way to the patient. Transferring the vaccine from the storage freezer to a container, to a portable freezer and then to the distribution center must occur while maintaining the optimal freezing temperatures.

French

Domaine(s)
  • Transport de marchandises
  • Entreposage frigorifique
  • Congélation, surgélation et réfrigération

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Transporte de mercancías
  • Almacenaje frigorífico
  • Congelación y refrigeración
CONT

Un congelador portátil es necesario para transportar vacunas, medicamentos, sustancias especiales, sustancias que requieren bajas temperaturas y más.

Save record 42

Record 43 2021-12-22

English

Subject field(s)
  • Metrology and Units of Measure
  • Heat (Physics)
Universal entry(ies)
°C
symbol
DEF

A unit representing temperature on a scale of 100 units between the freezing point(0°) and the boiling point(100°) of water at standard sea level atmospheric pressure which compares to 180 units on the Fahrenheit scale between 32 °F or 180 units.

CONT

The degree Celsius ... is a conventional unit of temperature. Water freezes at 0 °C, a comfortable room-temperature is 20 °C, normal blood-temperature is near 37 °C, and water boils at 100 °C.

OBS

Formerly called "Centigrade."

OBS

Celsius: The name of Swedish astronomer, Anders Celsius, ... used to designate the centigrade type of thermometer and temperature-scale invented by him in 1742.

OBS

Degrees centigrade may be converted to degrees Fahrenheit by the following equation: °F = 9/5 (°C) + 32.

French

Domaine(s)
  • Unités de mesure et métrologie
  • Chaleur (Physique)
Entrée(s) universelle(s)
°C
symbol
OBS

Nom spécial de l'unité de mesure de la température Celsius; intervalle de température identique au Kelvin (symbole : °C).

OBS

centigrade; degré centigrade : La conférence des Poids et Mesures de 1948 a remplacé cet emploi par degré Celsius.

OBS

Le mot «degré» s'abrège à l'aide d'un petit zéro placé en exposant immédiatement après le nombre. 36°. Toutefois, si l'échelle de mesure est précisée (C pour Celsius, F pour Fahrenheit, par exemple), les abréviations de «degré» et du nom de l'échelle sont séparées du nombre par un espace. [Exemple : ]Une température de 40 °C, de 42,5 °F.

OBS

On peut, dans un texte non spécialisé, noter la température en lettre si l'on s'en tient au nombre entier : «le thermomètre était descendu à trente-sept degrés au-dessous de zéro».

OBS

échelle de température Celsius : Dans cette échelle, les températures de fusion et d'ébullition de l'eau sous une pression de une atmosphère sont très voisines de 0 et 100 °C. L'échelle Celsius coïncide donc pratiquement avec l'échelle centésimale.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Metrología y unidades de medida
  • Calor (Física)
Entrada(s) universal(es)
°C
symbol
DEF

Unidad de temperatura que equivale a la centésima parte de la diferencia entre los puntos de fusión del hielo y de ebullición del agua, a la presión normal.

OBS

grado Celsius: La Fundación del Español Urgente (Fundéu BBVA), con el asesoramiento de la Real Academia Española, indica que el nombre, en rigor, es grado Celsius (con el nombre del científico en mayúscula), aunque fuera de contextos técnicos se usa grado centígrado o simplemente grado. El símbolo establecido internacionalmente es °C, que consiste en un pequeño círculo seguido sin espacio de la letra C. Se deja un espacio entre la cifra y el símbolo: 23 °C.

Save record 43

Record 44 2021-07-29

English

Subject field(s)
  • Inhabitant Names and Names of Peoples
DEF

A newcomer to Alaska or northwestern Canada, especially the Yukon [who has yet to overcome the severeness of a first winter].

OBS

Cheechako was used for those inexperienced woud-be miners who rushed into the Yukon Territory during the Klondike gold rush of 1897-1899, and so can be found, along with its antithesis "Sourdough, "in the writings of Jack London and Robert Service... In Alaska and Canada there are apparently many criteria that can be used to establish when a newcomer has surpassed the status of Cheechako, and the most popular one seems to be the Cheechako's witnessing both the freezing of the rivers in the fall and, after the long winter, their break-up in the spring.

OBS

Cheechako was originally a Chinook Jargon word for "newcomer," from "chee" (new) and "chako" (come). Russell Tabbert writes in his "Dictionary of Alaskan English" (1991) that this was once a term of outright contempt but recently has become one of "good-humored condescension."

OBS

Antonym: Sourdough.

French

Domaine(s)
  • Noms d’habitants et noms de peuples
DEF

Surnom (pour lequel il n'existe pas de contrepartie française) donné aux personnes qui n'ont pas encore connu un premier hiver en Alaska ou dans le Nord-Ouest canadien, particulièrement au Yukon.

OBS

Par opposition, on appelle «Sourdough» les personnes qui cumulent les années de survie dans ces contrées malgré les hivers rigoureux.

Spanish

Save record 44

Record 45 2020-11-17

English

Subject field(s)
  • Wastewater Treatment
CONT

The SAGR consists of a clean stone bed that is fully aerated. In a typical configuration, water flows through the substrate horizontally, and a layer of insulating wood chips, mulch or shredded tires at the surface prevents ice formation in the bed, allowing the system to treat wastewater that is near freezing(<0. 5 °C).

French

Domaine(s)
  • Traitement des eaux usées
OBS

Le [réacteur] consiste en un lit de gravier aéré à grosses bulles fournissant une grande surface de contact pour la croissance bactérienne. Le gravier force l'eau à s'écouler dans un chemin complexe afin de maximiser le contact avec la biomasse.

Spanish

Save record 45

Record 46 2020-10-20

English

Subject field(s)
  • Names and Titles
  • Physics
  • Freezing and Refrigerating
CONT

The complex physics of impact and freezing process of water droplets when impinging on icephobic surfaces will be modelled and implemented using the Lattice Boltzmann Method. Accurate assessment of the effectiveness of the emerging ice protection technology, based on icephobic coatings, will thus be achieved through computational physics-based modelling and simulation.

French

Domaine(s)
  • Appellations
  • Physique
  • Congélation, surgélation et réfrigération
CONT

Les mécanismes physiques complexes qui régissent l'impact et le gel des gouttes d'eau tombant sur des surfaces glaciophobes seront modélisés et étudiés à l'aide de la Méthode de Boltzmann sur réseau. Les modélisations effectuées permettront d'évaluer précisément l'efficacité de nouvelles techniques de protection contre le givrage basées sur des revêtements glaciophobes.

Spanish

Save record 46

Record 47 2020-10-15

English

Subject field(s)
  • Silviculture
  • Ecosystems
DEF

A forest in which the trees have leaning positions due to displacement, caused by landslides or from freezing and thawing of soil.

French

Domaine(s)
  • Sylviculture
  • Écosystèmes
CONT

Ces terrains se reconnaissent à leur topographie irrégulière, mamelonnée, à des monticules caractéristiques, des sols polygonaux, des loupes de solifluxion, des glissements de terrain, un drainage insuffisant et anarchique. Parfois ils sont recouverts de forêts dont les arbres, à croissance ralentie, penchent dans toutes les directions («forêts ivres»).

Spanish

Save record 47

Record 48 2020-07-31

English

Subject field(s)
  • Titles of Federal Laws and Regulations (Canadian)
  • National and International Security
  • Finance
OBS

Freezing Assets of Corrupt Foreign Officials Act : short title.

OBS

An Act to provide for the taking of restrictive measures in respect of the property of officials and former officials of foreign states and of their family members: long title.

French

Domaine(s)
  • Titres de lois et de règlements fédéraux canadiens
  • Sécurité nationale et internationale
  • Finances
OBS

Loi sur le blocage des biens de dirigeants étrangers corrompus : titre abrégé.

OBS

Loi prévoyant la prise de mesures restrictives à l'égard des biens de dirigeants et anciens dirigeants d'États étrangers et de ceux des membres de leur famille : titre intégral.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Títulos de leyes y reglamentos federales canadienses
  • Seguridad nacional e internacional
  • Finanzas
Save record 48

Record 49 2020-07-22

English

Subject field(s)
  • Atmospheric, Climatic and Meteorological Phenomena
  • Glaciology
DEF

[A] nucleus which sets up the formation of ice crystals in the atmosphere ...

CONT

An ice nucleus may be either a freezing nucleus or a sublimation nucleus. Recent studies of ice nucleation strongly indicate that natural ice nuclei, whatever their exact physicochemical nature, are freezing nuclei rather than sublimation nuclei.

OBS

ice nucleus; ice-forming nucleus; ice-producing nucleus: The plural form of "nucleus" is "nuclei."

Key term(s)
  • ice nuclei
  • ice-forming nuclei
  • ice-producing nuclei

French

Domaine(s)
  • Phénomènes météorologiques, climatiques et atmosphériques
  • Glaciologie
DEF

Noyau donnant naissance à de la glace [...]

CONT

[...] certains aérosols, appelés «noyaux glacigènes», peuvent provoquer la nucléation de gouttelettes à des températures de l'ordre de -4 °C; plus la température est basse, plus ils sont actifs, et c'est ainsi qu'à -20 °C, près de 90 % des gouttelettes ont été nucléées en glace.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Fenómenos meteorológicos, climáticos y atmosféricos
  • Glaciología
DEF

Núcleo que ocasiona la formación de cristales de hielo.

Save record 49

Record 50 2020-04-03

English

Subject field(s)
  • Hydrology and Hydrography
  • Oceanography
DEF

The water mass formed in the Arctic Ocean by a combination of freezing on the arctic shelf and deep winter convection in the Greenland and Norwegian Seas.

CONT

Freezing increases the salinity under the ice; the dense water sinks to the ocean floor and leaves the arctic basins to enter the Greenland and Norwegian Seas, where it mixes with water that sinks under the influence of surface cooling. The resulting water mass has a salinity of 34. 95 psu [practical salinity unit] and a temperature of-0. 8° to-0. 9° C. It fills the Arctic Ocean at all depths below 800 m, the sill depth to the Atlantic. It enters the Atlantic in bursts, when the passage of atmospheric depressions lifts the thermocline and allows Arctic bottom water to flow over the sill.

French

Domaine(s)
  • Hydrologie et hydrographie
  • Océanographie

Spanish

Save record 50

Record 51 2019-07-18

English

Subject field(s)
  • Freeze-Drying
  • Food Preservation and Canning
  • Collaboration with the FAO
DEF

The dehydration process consisting of freezing the material and then reducing the surrounding pressure while adding enough heat to allow the frozen water in the material to sublime directly from the solid phase to gas.

OBS

This process is typically used to preserve a perishable material or to make the material more convenient for transport.

Key term(s)
  • lyophilisation

French

Domaine(s)
  • Lyophilisation
  • Conservation des aliments et conserverie
  • Collaboration avec la FAO
DEF

Procédé de déshydratation d'une substance par congélation suivie de sublimation de la glace formée.

OBS

lyophilisation; cryodessiccation : termes normalisés par le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Liofilización
  • Conservación de los alimentos y elaboración de conservas
  • Colaboración con la FAO
DEF

[Proceso que] funciona congelando el material y luego reduciendo la presión circundante para permitir que el agua congelada en el material se sublime directamente desde la fase sólida a la fase gaseosa, sin pasar por el estado líquido.

Save record 51

Record 52 2019-06-04

English

Subject field(s)
  • Food Preservation and Canning
  • Freeze-Drying
  • Collaboration with the FAO
DEF

Foodstuff processed by quick freezing at minus 60 degrees followed by total dehydration.

Key term(s)
  • lyophilised food

French

Domaine(s)
  • Conservation des aliments et conserverie
  • Lyophilisation
  • Collaboration avec la FAO
DEF

Denrée traitée par congélation rapide à moins 60 degrés puis par déshydratation totale.

CONT

Les aliments lyophilisés en général ne nécessitent pas de réfrigération pour se conserver. [...] La lyophilisation entraîne une diminution importante du poids ce qui facilite grandement le transport des aliments lyophilisés. [...] La plupart des aliments lyophilisés se réhydratent très rapidement grâce à leur texture poreuse.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Conservación de los alimentos y elaboración de conservas
  • Liofilización
  • Colaboración con la FAO
Save record 52

Record 53 2019-02-25

English

Subject field(s)
  • Atmospheric, Climatic and Meteorological Phenomena
DEF

... a natural phenomenon that produces ground shaking and noises similar to an earthquake, but is caused by sudden deep freezing of the ground.

CONT

Also called ice quakes or cryoseisms, the cracking or booming sounds occur when moisture below ground starts to freeze and expand. As it does, it can move rocks and soil, occasionally causing them to crack, thereby producing the loud sounds that have been keeping people up at night.

French

Domaine(s)
  • Phénomènes météorologiques, climatiques et atmosphériques
CONT

Le cryoséisme est un phénomène provoqué par le mouvement de la glace lors de période de froid extrême. Il peut être causé par une rupture soudaine d'un bloc de glace, d'un sol gelé ou d'une roche saturée en eau. Pour que cela arrive, il faut que de l'eau se soit infiltrée dans le sol avant que celui-ci n'ait eu le temps de geler complètement. La baisse des températures fera par la suite geler cette eau, qui prendra du volume et exercera une pression sur la terre ou les roches qui l'entourent, les faisant éclater.

OBS

Il ne s'agit pas de séismes tectoniques le long de failles terrestres et n'a donc rien à voir avec les secousses sismiques.

Spanish

Save record 53

Record 54 2019-02-08

English

Subject field(s)
  • Drugs and Drug Addiction
CONT

Live resin is produced in a very similar fashion to [butane hashish oil], but with fresh, flash frozen bud, as opposed to bud that has been dried and cured. The cryogenic freezing of fresh and non-dried cannabis blossoms helps to extract a wider range of cannabinoids and terpenes, but it requires very specialist equipment.

French

Domaine(s)
  • Drogues et toxicomanie
CONT

La résine vivante est l'un des plus récents types d'extraits. [Elle est produite] à partir de plants de cannabis fraîchement récoltés, qui sont congelés immédiatement après la récolte.

Spanish

Save record 54

Record 55 2018-12-14

English

Subject field(s)
  • Cheese and Dairy Products
DEF

A food produced by freezing, while stirring, a pasteurized mix consisting of safe and suitable ingredients including, but not limited to, milk-derived nonfat solids and animal or vegetable fat, or both, only part of which may be milkfat.

OBS

Mellorine is sweetened with nutritive carbohydrate sweetener and is characterized by the addition of flavoring ingredients.

French

Domaine(s)
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
CONT

Certains produits alimentaires contenant du lait ne sont pas énumérés séparément par la FAO [Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture], par exemple la crème glacée aux œufs, les sorbets, le lait malté, les boissons lactées au chocolat et la mellorine.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Productos lácteos
CONT

Imitación de helado de leche o crema (mellorine). Es el producto obtenido a partir de mezclas pasteurizadas, homogenizadas, batidas y refrigeradas por medios manuales o mecánicos, que tengan en su composición todos los ingredientes según la definición de mezclas para helados de leche o crema, a excepción de la grasa que es de origen vegetal y su porcentaje será de 4 a 10 %.

Save record 55

Record 56 2018-12-14

English

Subject field(s)
  • Food Industries
DEF

Any of various desserts prepared by freezing.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
CONT

Le dessert glacé [...] dont la composition comprend des protéines d'origine laitière, des matières grasses, des matières sucrantes, un ou des agents stabilisants et des agents aromatisants ou colorants [...]

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
CONT

Los postres congelados que contengan ingredientes principalmente lácteos se incluyen en la categoría [de postres lácteos].

Save record 56

Record 57 2018-07-27

English

Subject field(s)
  • Psychology (General)
  • Language Teaching
CONT

FLA has the same clinical picture and symptoms as any other types of anxiety – sweating, palpitations, trembling, apprehension, worry, fear, threat, difficult concentration, forgetfulness, freezing, going blank, and avoidance behavior.

French

Domaine(s)
  • Psychologie (Généralités)
  • Enseignement des langues
CONT

Les troubles anxieux relatifs aux compétences linguistiques forment un groupe de troubles anxieux profondément enracinés dans l'anxiété langagière et aident à éclairer l'analyse de ce phénomène.

Spanish

Save record 57

Record 58 2018-03-20

English

Subject field(s)
  • Food Industries
DEF

A [set of] methods used to turn fresh foods into food products.

CONT

Food processing... can involve one or a combination of the following : washing, chopping, pasteurising, freezing, fermenting, packaging and many more. Food processing also includes adding components to food, for example to extend shelf life, or adding vitamins and minerals to improve the nutritional quality of the food(fortification).

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Ensemble des opérations qui consistent à fabriquer, à partir de produits agroalimentaires, de produits alimentaires intermédiaires (PAI) ou de nutriments, des produits alimentaires propres à la consommation.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
CONT

El procesamiento de alimentos incluye todas aquellas acciones que cambian o convierten la materia vegetal o animal cruda en un producto seguro, comestible y que se disfruta y saborea mucho más. En la manufactura de alimentos a gran escala, el procesamiento implica la aplicación de principios científicos y tecnológicos específicos para conservar los alimentos, atrasando o frenando los procesos naturales de degradación.

Save record 58

Record 59 2018-03-09

English

Subject field(s)
  • Atmospheric, Climatic and Meteorological Phenomena
  • Glaciology
DEF

A smooth compact deposit of ice, generally transparent, formed by the freezing of supercooled drizzle droplets or raindrops on objects the surface temperature of which is below or slightly above 0 °C.

OBS

glazed frost; glaze: designations officially approved by the International Civil Aviation Organization (ICAO).

French

Domaine(s)
  • Phénomènes météorologiques, climatiques et atmosphériques
  • Glaciologie
DEF

Dépôt de glace, compact et lisse, généralement transparent, provenant de la congélation de gouttes de pluie ou de bruine surfondues sur des objets dont la surface est à une température inférieure ou légèrement supérieure à 0 °C.

OBS

C'est l'aspect lisse et uniforme qui permet de distinguer le verglas du givre.

OBS

verglas : désignation uniformisée par l'Organisation de l'aviation civile internationale (OACI).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Fenómenos meteorológicos, climáticos y atmosféricos
  • Glaciología
DEF

Depósito de hielo, generalmente homogéneo y transparente, que proviene de la congelación de gotitas de niebla o de gotas de lluvia, en subfusión, sobre los objetos cuya superficie está a una temperatura inferior a 0 °C o muy poco superior.

OBS

hielo liso: designación aceptada oficialmente por la Organización de Aviación Civil Internacional (OACI).

Save record 59

Record 60 2018-03-09

English

Subject field(s)
  • Atmospheric, Climatic and Meteorological Phenomena
  • Air Transport
DEF

Precipitation drops freezing on impact to form a coating of clear ice(glaze) on the ground and on exposed objects.

CONT

Rain and snow are the main forms of precipitation. There are two forms of liquid precipitation [rain, drizzle], two forms of freezing precipitation [freezing rain, freezing drizzle] and six types of frozen precipitation [snow, snow pellets, ice pellets, snow grains, ice crystal, hail]. Many of these forms of precipitation can be showery(i. e., variable).

French

Domaine(s)
  • Phénomènes météorologiques, climatiques et atmosphériques
  • Transport aérien
DEF

Gouttes de précipitation qui se congèlent en arrivant sur le sol et sur les objets exposés, formant ainsi une couche de verglas.

CONT

Les principales formes de précipitations sont la pluie et la neige. Il y a deux formes de précipitations liquides [pluie, bruine], deux formes de précipitations verglaçantes [pluie verglaçante, bruine verglaçante] et six types de précipitations solides [neige, neige roulée, granules de glace, neige en grains, cristaux de glace, grêle]. Beaucoup de ces formes de précipitations peuvent tomber en averses (c.-à-d. qu'elles sont variables).

OBS

précipitation givrante : désignation uniformisée par le Comité d'uniformisation de la terminologie aéronautique (CUTA) - Opérations aériennes.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Fenómenos meteorológicos, climáticos y atmosféricos
  • Transporte aéreo
DEF

Gotas de precipitación que se congelan al llegar al suelo y sobre los objetos expuestos, formando así una capa de hielo claro.

OBS

precipitación engelante: La Fundación del Español Urgente (Fundéu BBVA), con el asesoramiento de la Real Academia Española, indica que la palabra "engelante", empleada en la terminología meteorológica para ciertas formaciones de hielo, es válida.

Save record 60

Record 61 2018-02-28

English

Subject field(s)
  • Symptoms (Medicine)
CONT

Paradoxical undressing is a term for a phenomenon frequently seen in cases of lethal hypothermia. Shortly before death, the person will remove all their clothes, as if they were burning up, when in fact they are freezing. Because of this, people who have frozen to death are often found naked...

French

Domaine(s)
  • Symptômes (Médecine)

Spanish

Save record 61

Record 62 2018-02-23

English

Subject field(s)
  • Egg Industry
DEF

A process consisting of freezing pasteurized egg melange in droplet form in a cryogenic liquid.

French

Domaine(s)
  • Oeufs (Industrie de l'alimentation)
DEF

Procédé destiné à la congélation des œufs en continu. Le produit après cassage et pasteurisation est instantanément congelé dans un bain d'azote liquide en petites billes de 3 à 8 mm que l'on stock ensuite à 23 ° C.

OBS

Méthode mise au point au Canada.

Spanish

Save record 62

Record 63 2018-02-21

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
CONT

In the third step... of the method of the second embodiment of this invention, raw roe is removed from gravid female lobsters... and the lobster is often subjected to traditional raw-tail severance processing methods. The roe is manually-extracted and subjected either to chilling, or freezing under vacuum conditions.

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)

Spanish

Save record 63

Record 64 2018-02-16

English

Subject field(s)
  • Egg Industry
  • Freezing and Refrigerating
CONT

Cryogran eggs are a new form of frozen egg... This free flowing frozen product is prepared by freezing pasteurized egg melange in droplet form in a cryogenic liquid, such as liquid nitrogen.

French

Domaine(s)
  • Oeufs (Industrie de l'alimentation)
  • Congélation, surgélation et réfrigération

Spanish

Save record 64

Record 65 2018-02-16

English

Subject field(s)
  • Egg Industry
  • Freezing and Refrigerating
DEF

A free-flowing frozen egg product prepared by freezing pasteurized egg melange in droplet form in a cryogenic liquid, such as liquid nitrogen.

French

Domaine(s)
  • Oeufs (Industrie de l'alimentation)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
OBS

Œuf obtenu par le procédé Cryogan.

Spanish

Save record 65

Record 66 2018-01-29

English

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Cheese and Dairy Products
OBS

A distinction is made between quick frozen products and other frozen products. Quick frozen products are subjected to a very rapid freezing process in which the interior temperature is reduced to-18 °C or less(air temperature-30 °C to-50 °C).(Also referred to as individually deep frozen or individually fast frozen.)

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
PHR

viande congelée, bœuf congelé

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
  • Productos lácteos
DEF

[Dícese de] aquel alimento en que la mayor cantidad de su agua libre se ha transformado en hielo, al ser sometido a un proceso de congelación especialmente concebido para preservar su integridad y calidad para reducir, en todo lo posible las alteraciones físicas, bioquímicas y microbiológicas, tanto en la fase de congelación como en la de conservación posterior.

CONT

La información completa del producto se proporciona en un código de barras [...] la forma del producto (vivo, fresco, congelado, ahumado, curado de otra manera, huevas, enlatado, producto de valor añadido) [...]

OBS

Se considera alimento congelado aquel cuya temperatura no es superior a menos de dieciocho grados centígrados (-18 °C).

Save record 66

Record 67 2017-12-05

English

Subject field(s)
  • Vertebrae and Bone Marrow
CONT

The progression of spinal cord edema following freezing injury appeared to be due to disruption of the blood-spinal cord barrier.(In Surgical neurology, 1993, 39(5) 348-354, cited in Pascal data base).

French

Domaine(s)
  • Vertèbres et moelle
CONT

Seule l'indométhacine, qui a inhibé significativement la production de prostanoïde a aussi été efficace pour réduire rapidement l'œdème de la moelle épinière. (Relevé dans Neurosurgery, 1988, 22 (2) 334-339, cité dans la base de données PASCAL).

Spanish

Save record 67

Record 68 2017-11-22

English

Subject field(s)
  • Atmospheric, Climatic and Meteorological Phenomena
  • River and Sea Navigation
DEF

The icing resulting from freezing spray on a ship's hull, decks and superstructure.

CONT

A weather warning is issued whenever moderate or heavy ship icing is expected.

Key term(s)
  • icing of ship
  • vessels icing
  • icing of vessel
  • icing of vessels

French

Domaine(s)
  • Phénomènes météorologiques, climatiques et atmosphériques
  • Navigation fluviale et maritime
DEF

Givrage résultant du gel des embruns verglaçants sur la coque, le pont et les superstructures d'un navire.

OBS

Dans le golfe et sur le fleuve, il y a risque de givrage des navires dès que la température de l'air est inférieure à moins -2 °C. Le givrage est produit par les embruns que soulève leur étrave et par ceux que projette le vent sur leur superstructure, dès qu'il atteint une quarantaine de nœuds. En quelques heures, le poids du givre ainsi accumulé est de plusieurs tonnes. D'où le danger de chavirer, sinon de couler. Des avertissements maritimes sont systématiquement émis aussitôt qu'il y a risque de givrage important.

Key term(s)
  • givrage des navires

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Fenómenos meteorológicos, climáticos y atmosféricos
  • Navegación fluvial y marítima
DEF

Capa de hielo que se produce al caer la salpicadura engelante sobre el casco, la cubierta y la superestructura de un barco.

Save record 68

Record 69 2017-10-11

English

Subject field(s)
  • Food Preservation and Canning
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
DEF

[A] fish that has been prepared by salting or pickling in brine, vinegar, sugar, spices or any combination thereof and packed so that it may be kept fit for human consumption for a minimum of six months by means of refrigeration without freezing...

French

Domaine(s)
  • Conservation des aliments et conserverie
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
DEF

[Poisson] traité par salage ou saumurage ou traité au vinaigre, au sucre ou aux épices ou à tout mélange de ces ingrédients, et mis en boîte de façon qu'il puisse se conserver propre à la consommation humaine au moins six mois, par réfrigération sans congélation [...]

Spanish

Save record 69

Record 70 2017-09-25

English

Subject field(s)
  • Food Preservation and Canning
  • Freezing and Refrigerating
DEF

Preserved according to the dehydrofreezing process which consists of partial dehydration followed by rapid freezing.

French

Domaine(s)
  • Conservation des aliments et conserverie
  • Congélation, surgélation et réfrigération
DEF

Conservé selon la méthode de déshydrocongélation qui consiste en une déshydratation partielle suivie par une congélation rapide.

Spanish

Save record 70

Record 71 2017-06-19

English

Subject field(s)
  • Household Refrigerators and Freezers
  • Electrical Domestic Appliances
CONT

No frost or "frost free" system performs the defrosting of only freezing compartment or both, freezing and refrigeration compartments, dependent on the model. Evaporator is removed from refrigeration compartment and is hidden in the cabinet behind the back wall of the refrigerator or above the freezing compartment. Besides, the refrigerator is equipped with one or several fans ensuring the continuous circulation of cold air inside the compartments.... The moisture that occurs during fridge operation will not freeze on the walls in the form of ice coating, but "sets down" on the coldest area, i. e. evaporator.

French

Domaine(s)
  • Réfrigérateurs et congélateurs domestiques
  • Appareillage électrique domestique
CONT

Le système de froid ventilé comprend [...] une gaine qui relie le compartiment congélateur au compartiment réfrigérateur et, à l’intérieur de cette gaine, il y a un ventilateur qui fait circuler l’air entre les deux compartiments. L’air glacé du congélateur est aspiré et injecté dans le compartiment réfrigérateur et éventuellement, d’autres ventilateurs le font circuler jusqu’au bas du compartiment (bacs à légumes) puis une fois que l’air est plus chaud, il remonte pour retourner au congélateur pour répéter encore le même cycle.

Spanish

Save record 71

Record 72 2017-05-31

English

Subject field(s)
  • Fire-Fighting and Rescue Equipment
  • Fixed Rescue Facilities (fire)
  • Fire Detection
DEF

A sprinkler system without water, pressurized with air, installed in areas subject to freezing conditions. When a sprinkler head is actuated, air pressure drops, releasing a dry valve that allows water to flow into the system.

OBS

dry-pipe sprinkler system; dry-pipe system: terms officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).

Key term(s)
  • dry pipe system

French

Domaine(s)
  • Matériel de secours et de lutte (incendies)
  • Installations fixes de secours (incendies)
  • Détection des incendies
DEF

Système composé d'extincteurs automatiques fixés à un réseau de tuyauterie contenant de l'air ou de l'azote sous pression, dont l'échappement par suite de l'ouverture d'un extincteur automatique permet à la pression d'eau d'ouvrir un robinet appelé robinet différentiel.

CONT

Extinction automatique à eau [...] Une installation sous air est une installation dont les canalisations du réseau de protection sont maintenues sous air comprimé en permanence. Elle est utilisée en cas de risque de gel ou pour des températures d'ambiance supérieures à 100 ° C.

OBS

sprinkleur antigel : Ensemble constitué d'un «sprinkleur», d'un élément de canalisation contenant de l'air sous pression et d'un système d'obturation.

OBS

système d'extincteurs automatiques sous air; système sous air : termes uniformisés par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick).

Spanish

Save record 72

Record 73 2017-05-31

English

Subject field(s)
  • Fire-Fighting and Rescue Equipment
  • Extinguishing Agents
CONT

Stored-pressure water extinguishers ... are useful for all types of small fires (combustibles such as textiles, paper, plastics, rubber and wood). They are used often for extinguishing confined hot spots during overhaul operations.

CONT

Stored pressure water extinguishers... should be protected from freezing temperatures, as they contain water.

OBS

stored-pressure water extinguisher: term officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).

French

Domaine(s)
  • Matériel de secours et de lutte (incendies)
  • Agents extincteurs
CONT

Les extincteurs à eau à pression permanente [...] s'avèrent utiles pour combattre tous les types de petits feux (matières combustibles ordinaires, notamment le bois, les tissus, le papier, le caoutchouc et les plastiques) et sont souvent utilisés pour maîtriser les points chauds limités lors d'opérations de déblai.

OBS

extincteur à eau à pression permanente : terme uniformisé par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick).

Spanish

Save record 73

Record 74 2017-05-31

English

Subject field(s)
  • Pipes and Fittings
  • Sewers and Drainage
  • Transport of Water (Water Supply)
CONT

Plastic pipes. Plastic used for pipe include Saran, Tenite, Plastitube, and polyvinyl chloride. The materials are useful for water-supply pipes and for the conveyance of some corrosive liquids at a moderate temperature and pressure... Among the advantage claimed for plastics... may be included freedom from corrosion, freedom from damage due to freezing of water in a closed pipe, acid resistance for solutions up to about 10 per cent concentration, light weight..., easy bending and joining, and adequate strength.

OBS

plastic pipe: term officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).

Key term(s)
  • plastic tubing

French

Domaine(s)
  • Tuyauterie et raccords
  • Égouts et drainage
  • Adduction d'eau (Alimentation en eau)
DEF

Tuyau fait en matière plastique servant au transport de l'eau potable, des eaux d'égout, des fluides corrosifs, etc.

CONT

Les tuyaux en matières plastiques ont pris une large place dans la réalisation des évacuations d'eaux usées, des chutes d'eaux pluviales, des collecteurs de faible pente en sous-sol, les ventilations secondaires du fait de leur légèreté, de leur mise en place rapide et de leur invulnérabilité pour le transport des eaux.

OBS

Le plastique (nom masculin) désigne, par déformation, toute matière plastique élaborée à partir de résines de synthèse.

OBS

Les types de plastique généralement utilisés sont le PVC et le polyétylène.

OBS

tuyau en plastique : terme uniformisé par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick).

Spanish

Save record 74

Record 75 2017-05-24

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Industrial Electrical Equipment
  • Restaurant Equipment
DEF

[A] refrigerator-freezer, other than a walk-in commercial refrigerator-freezer, that(a) has two or more compartments, at least one of which is for the storage of food and beverages at temperatures above 0 °C and at least one other of which is for the freezing and storage of food and beverages at temperatures below — 13. 3 °C, and(b) has a self-contained refrigeration system that requires energy input[. ]

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Appareillage électrique industriel
  • Équipement (Restaurants)
DEF

Réfrigérateur-congélateur[,] autre qu’un réfrigérateur-congélateur commercial de type chambre, qui, à la fois : a) possède deux ou plusieurs compartiments dont au moins un sert à l’entreposage d’aliments et de boissons à des températures supérieures à 0 °C et au moins un autre sert à la congélation et à l’entreposage d’aliments et de boissons à des températures en dessous de -13,3 °C; b) est doté d’une source de réfrigération autonome qui nécessite une alimentation énergétique.

Spanish

Save record 75

Record 76 2017-05-24

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Industrial Electrical Equipment
  • Restaurant Equipment
DEF

[A] commercial freezer all the compartments of which are designed for the freezing and storage of food, beverages or ice and that has a self-contained refrigeration system that requires energy input, but does not include a walk-in commercial freezer[. ]

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Appareillage électrique industriel
  • Équipement (Restaurants)
DEF

Congélateur commercial, autre qu’un congélateur commercial de type chambre, dont tous les compartiments sont conçus pour la congélation et l’entreposage des aliments, des boissons ou de la glace et qui est doté d’une source de réfrigération autonome qui nécessite une alimentation énergétique.

Spanish

Save record 76

Record 77 2017-05-24

English

Subject field(s)
  • Freezing and Refrigerating
  • Electrical Appliances and Equipment
  • Industrial Electrical Equipment
DEF

[A] refrigerator that(i) has at least one compartment for the storage of food, beverages or flowers at temperatures above 0 °C,(ii) has no more than one compartment for the freezing and storage of food and beverages at temperatures between 0°C and-13. 3 °C, and(iii) has a self-contained refrigeration system that requires energy input[. ]

French

Domaine(s)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Appareillage électrique
  • Appareillage électrique industriel
DEF

[...] réfrigérateur [...] qui, à la fois : (i) est muni d’au moins un compartiment servant à l’entreposage des aliments, des boissons ou des fleurs à des températures supérieures à 0 °C, (ii) ne possède pas plus d’un compartiment servant à la congélation et l’entreposage d’aliments et de boissons à des températures se situant entre 0 °C et -13,3 °C, (iii) est doté d’une source de réfrigération autonome qui nécessite une alimentation énergétique[.]

Spanish

Save record 77

Record 78 2017-04-19

English

Subject field(s)
  • Technical Textiles
CONT

Outlast was developed for NASA and is consistently used in maier sports jackets as the material with automatic air-conditioning. Millions of microscopic PCM (phase change material) capsules store warmth during body activity and distribute them in the rest period. They thus ensure reliable temperature management and prevent large temperature fluctuations in the clothing, even when activity levels or the outside temperature vary.

OBS

When the encapsulated PCM [phase change material] is heated to the melting point, it absorbs heat energy as it goes from a solid state to a liquid state. This phase change produces a temporary cooling effect in the clothing layers... The heat energy may come from the body(e. g. when the wearer first dons the garment) or from a warm environment. Once the PCM has completely melted, the storage of heat stops. If the PCM garment is worn in a cold environment where the temperature is below the PCM's freezing point, and the fabric temperature drops below this transition temperature, the micro-encapsulated liquid PCM will change back to a solid state, generating heat energy and a temporary warming effect... The developers claim that this heat exchange produces a buffering effect in clothing, minimizing changes in skin temperature and prolonging the thermal comfort of the wearer.

Key term(s)
  • phase change micro capsule

French

Domaine(s)
  • Textiles techniques
DEF

Capsule [dont la taille varie d'un à plusieurs centaines de microns] absorbant l'excès de chaleur [donc d'énergie] et la conservant jusqu'à ce que la température extérieure baisse [entraînant la fonte de la paraffine contenue dans la capsule et le dégagement de] la chaleur stockée.

OBS

Les micro-capsules intégrées au cœur de la fibre ou dans les fils [...] sont remplies d'hydrocarbures paraffiniques dont l'état change en fonction de la température du corps passant de l'état solide à l'état liquide. Ultra sensibles, les PCM ou «phase change materials» (matériaux à changement de phase) se liquéfient à + ou - 30° et se solidifient en dessous. C'est en redevenant solides que les PCM libèrent la chaleur corporelle stockée dans les micro-capsules.

OBS

Procédé Outlast «Thermal Regulating System», développé pour l'U.S. Air Force et la Nasa en 1988, puis breveté en 1990.

Spanish

Save record 78

Record 79 2017-03-29

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Pollutants
DEF

An organic compound of hydrogen and carbon, whose density, boiling point, and freezing point increase as their molecular weight increases.

OBS

Four hydrocarbons are contributing to the global warming: methane (CH4) is a key greenhouse gas; ethane (C2H6), propane (C3H8) and acetylene (C2H2 are lesser greenhouse gases.

OBS

hydrocarbon; HC: term and abbreviation standardized by Environment Canada and the Translation Bureau for use in the Black Carbon Inventory and the Air Pollutant Emission Inventory Report.

OBS

hydrocarbon; HC: term and abbreviation officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Agents de pollution
DEF

Composé organique ne contenant que du carbone et de l'hydrogène.

OBS

Les hydrocarbures contribuent largement au réchauffement climatique. Le méthane, après le dioxyde de carbone, est le principal gaz à effet de serre. Mentionnons également le propane, l'éthane et l'acétylène.

OBS

hydrocarbure; HC : terme et abréviation normalisés par Environnement Canada et le Bureau de la traduction dans le cadre de l'inventaire de carbone noir et de l'Inventaire des émissions de polluants atmosphériques.

OBS

hydrocarbure : terme uniformisé par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Agentes contaminantes
DEF

Compuesto orgánico consistente exclusivamente en elementos de carbono e hidrógeno.

CONT

Las combinaciones del carbono con el hidrógeno son muy numerosas, variadas e importantes. Ciertos hidrocarburos son gaseosos, como el metano; otros son líquidos, como el benceno, y otros sólidos, cual el naftaleno.

CONT

Los CFC [clorofluorocarburos] y HCFC [hidroclorofluorocarburos] son compuestos derivados de los hidrocarburos [...] por sustitución de todos o algunos de sus átomos de hidrógeno con átomos de cloro y de flúor.

OBS

Se obtiene principalmente del petróleo, del alquitrán de hulla y de fuentes vegetales.

Save record 79

Record 80 2017-03-15

English

Subject field(s)
  • Currency and Foreign Exchange
OBS

freezing of foreign exchange : term extracted from the “Glossaire de l'économie” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

French

Domaine(s)
  • Politique monétaire et marché des changes
OBS

blocage des avoirs en devises : terme extrait du «Glossaire de l’économie» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Spanish

Save record 80

Record 81 2017-03-14

English

Subject field(s)
  • Food Safety
CONT

Preservation process : this includes heating or boiling to destroy micro-organisms, oxidation, toxic inhibition, dehydration or drying, osmotic inhibition, freezing, a sort of cold pasteurization which destroys pathogens and various combinations of all these methods.

French

Domaine(s)
  • Salubrité alimentaire
OBS

L’homme a toujours cherché des moyens de conserver les denrées alimentaires pour assurer sa survie en période de disette. Aux premières et simples méthodes de conservation (le séchage), ont succédé les techniques de salaison, la conservation par le sucre (les confitures) et la fermentation (vin, fromage, choucroute…). Au siècle dernier sont apparues la conservation par la chaleur et plus récemment par le froid avec le développement des installations frigorifiques. Ces différents procédés ont chacun leurs avantages en termes de praticité et de qualité nutritionnelle.

Spanish

Save record 81

Record 82 2017-03-13

English

Subject field(s)
  • Dietetics
CONT

Freezing and frozen storage provide an excellent means of preserving the nutritional quality of foods. At subfreezing temperatures the nutrient loss is extremely slow for the typical storage period used in commercial trade.

French

Domaine(s)
  • Diététique
CONT

La qualité nutritionnelle des produits congelés rapidement est généralement excellente car les pertes de nutriments (vitamines, éléments minéraux, acides aminés [...] acides gras essentiels, etc.) au cours de la congélation, la conservation et la décongélation, sont minimes.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Dietética
CONT

El índice de calidad nutricional (ICN) evalúa la calidad de un nutriente en un alimento, una comida, una dieta con relación a unas recomendaciones.

Save record 82

Record 83 2017-02-13

English

Subject field(s)
  • Heating
  • Solar Energy
DEF

Protecting a solar hydronic system at night to prevent water from freezing in its collector.

French

Domaine(s)
  • Chauffage
  • Énergie solaire
DEF

Moyens mis en œuvre pour protéger un système solaire de chauffage à eau chaude contre le gel de l'eau circulant dans le capteur.

Spanish

Save record 83

Record 84 2017-01-26

English

Subject field(s)
  • Cultural Practices (Agriculture)
DEF

Making small embankments or borders in fields to control irrigation water, conserve runoff from rainfall, or to assist in drainage.

OBS

Ridging is sometimes used instead of hilling to protect plants(especially potatoes) from sunburn or freezing. Ridging is not practiced in many sections, and particularly not on dry land "where evaporation of moisture from soil is increased by ridging".

French

Domaine(s)
  • Soin des cultures (Agriculture)
CONT

Le labour en billons, ou billonnage, réalise donc une série de bandes en dos d'âne, plus ou moins étroites (en général, moins de 3 m). [...] L'utilisation du labour en billons est réservés aux sols très humides dont on veut favoriser l'assainissement grâce aux nombreuses dérayures, qui jouent le rôle de rigoles. Le billonnage est, cependant, également mis en œuvre pour certaines cultures où une sorte de buttage des plants doit être ménagé (arbres, vignes, etc.).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cuidado de los cultivos (Agricultura)
DEF

Lomos que se disponen para contener las aguas o darles dirección en los riegos.

Save record 84

Record 85 2017-01-25

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
DEF

A crystalline compound CaC2 that is colorless when pure but usu. varying from dark gray to brown made commercially by heating lime and carbon together in an electric furnace and used for the generation of acetylene and for making calcium cyanamide.

OBS

Multiple uses of calcium carbide : photography, medicine, dehydrating agent, food preservative, road treatment, freezing mixtures, sizing compounds, wood preservative, fire retardant.

OBS

calcium carbide: term officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
CONT

Le carbure de calcium CaC2 est un produit industriel provenant de l'action du carbone sur la chaux au four électrique. C'est un solide incolore quand il est pur, que l'eau décompose pour donner de l'acétylène [...]

OBS

Util. : Fabrication de l'acétylène, de la cyanamide calcique, d'engrais, de noir de carbone, agent déshydratant, métallurgie.

OBS

carbure de calcium : terme uniformisé par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
Save record 85

Record 86 2017-01-13

English

Subject field(s)
  • Atmospheric, Climatic and Meteorological Phenomena
CONT

The materials used in cloud seeding include two primary categories, tied to the type of precipitation process involved. One category includes those which act as glaciogenic(ice-forming) agents, such as silver iodide, dry ice and compressed liquid propane or carbon dioxide, which are appropriate in cloud systems where the precipitation process is primarily cold(colder than freezing). Of the ice-forming materials, the most commonly used is silver iodide.

CONT

Fog and stratus removal. Operations that dissipate supercooled fog and low stratus (clouds containing water droplets at subfreezing temperatures) by seeding with ice-forming agents (e.g., dry ice, liquid nitrogen, compressed air, silver iodide, etc.) have become routine at some airports.

Key term(s)
  • ice-producing agent
  • ice-producing substance
  • ice-forming material

French

Domaine(s)
  • Phénomènes météorologiques, climatiques et atmosphériques
DEF

[...] très fines particules solides jouant le rôle de noyaux de cristallisation, c'est-à-dire provoquant la solidification spontanée des gouttelettes surfondues avec lesquelles elles entrent en contact.

CONT

Il s'agit le plus souvent de fines particules d'iodure d'argent ou parfois de neige carbonique. Divers procédés peuvent être mis en œuvre pour assurer un tel ensemencement : brûleurs au sol de solutions d'iodure d'argent dont les fumées sont censées pénétrer dans le nuage grâce aux courants ascendants naturels, fusées libérant le produit glaçogène sur une partie de sa trajectoire, obus explosant à un niveau approprié de nuage, ensemencement par avion.

Key term(s)
  • produit glacigène

Spanish

Save record 86

Record 87 2017-01-06

English

Subject field(s)
  • Titles of Federal Government Programs (Canadian)
  • Corporate Economics
OBS

The goal of this program, administered by Canada Economic Development for Quebec Regions, is to implement special measures in order to ensure the economic recovery of small to medium-size businesses(SMEs) affected by the freezing rain and power outages which hit Quebec in early January 1998. These measures are targeted at SMEs sustaining expenses or losses not covered by insurance policies or such government aid programs as Emergency Preparedness Canada's Disaster Financial Assistance Arrangements(DFAA).

Key term(s)
  • Economic Recovery Assistance Programme

French

Domaine(s)
  • Titres de programmes fédéraux (Gouvernement canadien)
  • Économie de l'entreprise
OBS

Ce programme, administré par Développement économique Canada pour les régions du Québec, a pour but de mettre en œuvre des mesures spéciales afin d'assurer la relance de l'activité économique des petites et moyennes entreprises (PME) touchées par les pluies verglaçantes et les pannes d'électricité qui ont frappé le Québec au début de janvier 1998. Ces mesures s'adressent particulièrement aux PME qui ont dû encourir des dépenses ou subir des pertes qui n'ont pas été couvertes par les assurances ou les autres programmes d'aide gouvernementales comme l'Accord d'aide financière en cas de catastrophes (AAFCC) de Protection civile Canada.

Spanish

Save record 87

Record 88 2016-12-21

English

Subject field(s)
  • Hydrology and Hydrography
CONT

Normal thermal stratification of a pond, if it is to occur, generally begins in May or early June and ends in September or early October. Ponds can stratify because water attains maximum density at 39°F. It becomes less dense (lighter in weight) both above and below 39°F. Soon after the ice melts in the early spring, the water temperature throughout the pond rises to 32°F. Winds blowing across the pond’s surface cause the water to pile up on the downwind side. The water moves downward, across the pond bottom, to the upwind side. The entire pond begins to circulate from top to bottom, maintaining a uniform temperature. As long as winds are strong enough, the pond temperature will remain uniform, even as the pond begins to warm during spring. This is a period known as "spring overturn."

CONT

When surface water reaches 39 degrees in spring, it becomes heavier than the water immediately below it and therefore sinks. The downward movement of surface water forces water in the deeper parts of the lake upward. The resulting circulation of water is called spring turnover. Spring winds also help promote water circulation.

OBS

turnover : A phenomenon usually occurring in spring and fall because of the increase in density of water above and below the temperature of minimum density. In the spring, as the surface of the water warms above the freezing point, the water increases in density, becomes heavier, and tends to sink, producing vertical currents, while in the fall, as the surface water becomes colder and therefore heavier, it also tends to sink. Also see overturning.

OBS

spring overturn: term extracted from the “Glossaire de l’environnement” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

French

Domaine(s)
  • Hydrologie et hydrographie
OBS

renversement printanier; brassage de printemps : termes extraits du «Glossaire de l’environnement» et reproduits avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Spanish

Save record 88

Record 89 2016-10-31

English

Subject field(s)
  • Forage Crops
CONT

Fully acclimated perennial forage plants can maintain a high level of cold hardiness, provided crown temperatures remain below freezing and the plants have an adequate energy supply.

French

Domaine(s)
  • Culture des plantes fourragères
CONT

Le trèfle rouge est une plante fourragère vivace à courte rotation. Il s'implante facilement et croît rapidement au printemps, mais résiste mal à la sécheresse.

OBS

plante fourragère pérenne : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Spanish

Save record 89

Record 90 2016-10-12

English

Subject field(s)
  • Fungi and Myxomycetes
  • Mushroom Growing
Universal entry(ies)
Galerina autumnalis
Latin
DEF

Mushroom of the family Cortinariaceae.

CONT

Its scientific name, "Galerina autumnalis", means "small autumn cap, "which suits it moreover very well. You can recognize this Galerina by the orangy-brown tones of its cap, of the gills and of its stalk, and by its rusty-brown spores, its small size, and its growth habit in groups on rotten wood. The stalk reveals a delicate ring or an annulus-like zone.... As its name indicates, this Galerina is typically autumnal. You find it during cool, wet weather, especially in October. But it can grow even in winter, when the temperature stays above freezing for a while.

OBS

Deadly mushroom.

French

Domaine(s)
  • Champignons et myxomycètes
  • Culture des champignons
Entrée(s) universelle(s)
Galerina autumnalis
Latin
DEF

Champignon de la famille des Cortinariaceae.

CONT

Son nom scientifique, «Galerina autumnalis», signifie «petit bonnet automnal», ce qui lui convient d'ailleurs très bien. On reconnaît cette galérine par les tons brun orangé de son chapeau, de ses lames et de son pied, par sa sporée brune, et par sa petite taille et son habitat en groupes sur le bois pourri. Le pied présente un anneau délicat ou une zone annuliforme. [...] Comme son nom l'indique, cette galérine est typiquement automnale. On la retrouve par temps frais et pluvieux, surtout en octobre. Mais elle peut croître même en hiver, lorsque la température reste au-dessus du point de congélation.

OBS

Champignon mortel.

Spanish

Save record 90

Record 91 2016-05-24

English

Subject field(s)
  • Soil Mechanics (Engineering)
  • Soil Science
DEF

Materials in which sufficient ice segregation will occur to result in frost heave or heaving pressures when the requisite moisture and freezing condition exist.

CONT

The process requires that the soil have ... sufficient permeability to allow significant water migration during the available time. Such soil is said to be frost susceptible.

OBS

Frost-susceptible materials generally include silts, silty fine sands, chalk ...

French

Domaine(s)
  • Mécanique des sols
  • Science du sol
CONT

L'origine de cette migration de l'eau et de cette alimentation des lentilles de glace dans la zone gelée doit être mise en lumière, de [...] sorte que puissent [...] être identifiés les sols susceptibles au gel.

CONT

[...] un sol gélif (susceptible d'être soulevé sous l'effet de la gelée).

Spanish

Save record 91

Record 92 2016-02-25

English

Subject field(s)
  • Wastewater Treatment
CONT

Sludge frezing for dewatering. The effects of sludge freezing have been recognized for over 50 years, but until recently a generally applicable design procedure was not available.... A cycle of freezing and thawing converts sludge from a jelly-like consistency to a granular material that drains readily.

French

Domaine(s)
  • Traitement des eaux usées

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Tratamiento de aguas residuales
Save record 92

Record 93 2016-02-18

English

Subject field(s)
  • Cement Industry
  • Types of Concrete
OBS

Specifies how much the concrete is subjected to a particular condition, such as freezing and thawing.

Key term(s)
  • class of exposure

French

Domaine(s)
  • Cimenterie
  • Sortes de béton
OBS

Indique le degré d'exposition du béton a une condition particulière, comme le gel et le dégel.

Spanish

Save record 93

Record 94 2015-11-10

English

Subject field(s)
  • Meteorological Forecasting, Data Measurement and Analysis
  • Aircraft Piloting and Navigation
DEF

The occurrence or expected occurrence of specified en-route weather phenomena which may affect the safety of aircraft in flight.

OBS

In aeronautical meteorology this term ["significant weather"] includes the following phenomena :... moderate or severe aircraft icing, marked mountain waves, widespread sandstorms or duststorms, and freezing rain.

French

Domaine(s)
  • Prévisions météorologiques et mesure et analyse des données
  • Pilotage et navigation aérienne
DEF

Apparition effective ou prévue de phénomènes météorologiques en route spécifiés qui peuvent affecter la sécurité des aéronefs en vol.

OBS

En météorologie aéronautique, ce terme [«conditions météorologiques significatives»] comprend les phénomènes suivants : orages, tempête tropicale tourbillonnaire, ligne de grains forts, grêle, turbulence modérée ou forte, givrage d'aéronef modéré ou fort, ondes orographiques marquées, tempête de sable ou de poussière de grande étendue et pluie verglaçante.

OBS

temps significatif; conditions météorologiques significatives; TEMSI; Sig Wx : termes et abréviations uniformisés par le Comité d'uniformisation de la terminologie aéronautique (CUTA) - Opérations aériennes.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Previsiones meteorológicas, medición y análisis de datos
  • Pilotaje y navegación aérea
DEF

Aparición efectiva o prevista de fenómenos meteorológicos en ruta especificados que pueden afectar a la seguridad de las aeronaves en vuelo.

OBS

Meteorología aeronáutica.

Save record 94

Record 95 2015-05-29

English

Subject field(s)
  • Atmospheric, Climatic and Meteorological Phenomena
CONT

Soft rime is a white ice deposition that forms when the water droplets in light freezing fog or mist freeze to the outer surfaces of objects, with calm or light wind... Soft rime formations have the appearance of white ice needles and scales; they are fragile and can be easily shaken off objects. Factors that favour soft rime are small drop size, slow accretion of liquid water, high degree of supercooling, and fast dissipation of latent heat of fusion.

French

Domaine(s)
  • Phénomènes météorologiques, climatiques et atmosphériques
CONT

Le givre mou est un dépôt fragile composé surtout de fines aiguilles ou d'écailles de glace. Au sol ou près du sol, il se dépose par vent calme ou faible sur toutes les faces des objets exposés. Le givre mou tombe facilement des objets lorsqu'on secoue ceux-ci.

Spanish

Save record 95

Record 96 2015-05-25

English

Subject field(s)
  • Thermodynamics
  • Aeronautical Engineering and Maintenance
DEF

The temperature difference between the freezing point of the [deicing] fluid as applied, and the ambient temperature.

French

Domaine(s)
  • Thermodynamique
  • Aérotechnique et maintenance
DEF

Différence de température entre le point de congélation du liquide [de dégivrage] lorsqu'il est appliqué, et la température ambiante.

Spanish

Save record 96

Record 97 2015-05-12

English

Subject field(s)
  • Weather Stations and Meteorological Instruments and Equipment
DEF

The total rainfall, or amount of all liquid precipitation in millimetres(mm) such as rain, drizzle, freezing rain, and hail, observed at the location during a specified time interval.

French

Domaine(s)
  • Stations, instruments et équipements météorologiques
DEF

Quantité totale de pluie ou totalité des précipitations liquides en millimètres (mm) telles que la pluie, la bruine, la pluie verglaçante et la grêle, observée à un endroit donné au cours d'un intervalle de temps déterminé.

Spanish

Save record 97

Record 98 2015-04-29

English

Subject field(s)
  • Road Maintenance
DEF

A mixture of an abrasive such as sand that mixed with a salt to prevent the sand from freezing during storage and use.

OBS

A minimum blend of 3-5% salt by volume is usually sufficient to prevent freezing.

French

Domaine(s)
  • Entretien des routes
DEF

Mélange d'un abrasif comme le sable avec du sel pour empêcher le gel du sable pendant son entreposage et son utilisation.

OBS

Un mélange contenant au moins 3 à 5 % de sel par volume est généralement suffisant pour prévenir le gel.

Spanish

Save record 98

Record 99 2015-04-24

English

Subject field(s)
  • Biochemistry
OBS

cry’, cryo-: Combining form meaning cold, freezing.

OBS

"crystallography: The branch of science that deals with the geometric description of crystals and their internal arrangement.

OBS

cryobiology

OBS

cryophysics

OBS

Dr. J.T. Szymanski, Crystal Structure Section, Physical Sciences Laboratory, Energy, Mines and Resources, and Dr. Eric Gabe, Crystallographer, National Research Council, have not seen this term used, but agreed that "cryocrystallography" would be understood by most people.

Key term(s)
  • low-temperature crystallography

French

Domaine(s)
  • Biochimie
CONT

L'utilisation des basses températures, outre qu'elle protège l'enzyme de la destruction par rayonnement, ralentit suffisamment la réaction enzymatique pour qu'on puisse la suivre par cristallographie aux rayons X. [les] résultats ne sont que des préliminaires, et la résolution est encore trop modeste pour que cette photographie «instantanée» d'une enzyme en action soit la clé de la connaissance des réactions enzymatiques. Il reste vrai que ces études de cryocristallographie pourront apporter des éléments d'information [...]

DEF

Étude du comportement des cristaux aux basses températures.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Bioquímica
Save record 99

Record 100 2015-04-24

English

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Cryogenics
  • Biotechnology
OBS

cry-, cryo-: Combining form meaning cold, freezing.

OBS

enzymology: A branch of science dealing with the chemical nature, biological activity, and biological significance of enzymes.

OBS

cryobiology

OBS

cryophysics

OBS

Dr. V.L. Seligy, Cell Biochemistry, Division of Biological Sciences, National Research Council, defined "cryoenzymology" as the study of enzyme activities at low temperatures.

Key term(s)
  • low-temperature enzymology

French

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Cryogénie
  • Biotechnologie
DEF

Étude du comportement des enzymes aux basses températures.

CONT

Cryoenzymologie et rayons X. [...] L'utilisation des basses températures, outre qu'elle protège l'enzyme de la destruction par rayonnement, ralentit suffisamment la réaction enzymatique pour qu'on puisse la suivre par cristallographie aux rayons X.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Bioquímica
  • Criogenia
  • Biotecnología
Save record 100

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