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FRESH [100 records]

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Alphabetical list of terms

Record 1 2026-05-27

English

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Industrial Techniques and Processes
  • Hygiene and Health
CONT

Fresh or whole foods that occur in nature(e. g., fresh apple) typically have one main palatability-related nutrient(e. g., sugar), which is accompanied by satiety-promoting nutrients(e. g., fiber, water) that slow the absorption of the sugar into our system. Hyperpalatable foods... have combinations of palatability-inducing nutrients(fat, sugar, sodium, and/or carbohydrates) present at thresholds that do not occur in nature. Satiety-promoting nutrients... may be stripped away from the food, making them readily absorbed into our system.

CONT

... foods with combinations of palatability-inducing nutrients that are present at moderate to high thresholds, termed hyper-palatable foods (HPF), may be acutely rewarding and yield strong wanting and desire to consume them ...

OBS

hyper-: Excessively.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Techniques industrielles
  • Hygiène et santé
CONT

«Les aliments hyper-appétissants sont conçus avec des combinaisons d'ingrédients savoureux, en particulier des matières grasses, du sucre et du sel» [...] «La combinaison de ces ingrédients fonctionne bien au-delà de ce qu'un seul ingrédient pourrait produire seul. Et nous sommes tous constamment exposés à ces aliments qu'il est difficile d'arrêter de manger».

OBS

Aliment composé d'un assemblage de nutriments, tels que des lipides, des glucides, du sel et du sucre, présents à des concentrations élevées qui n'existent pas dans la nature.

OBS

hyper- : Indique un lien avec l'exagération, l'excès, avec une valeur superlative.

Key term(s)
  • aliment hyper agréable au goût
  • aliment hyper agréable au gout
  • aliment hyper appétissant

Spanish

Save record 1

Record 2 2026-05-14

English

Subject field(s)
  • Economic Conditions and Forecasting
  • National and International Economics
  • Oil and Natural Gas Distribution
DEF

A sudden and significant disruption in the supply or price of energy resources on a global scale.

CONT

A fresh global energy shock triggered by escalating conflict in the Middle East is set to send commodity prices soaring in 2026, with far-reaching consequences for inflation, economic growth, and food security worldwide...

French

Domaine(s)
  • Prévisions et conjonctures économiques
  • Économie nationale et internationale
  • Distribution du pétrole et du gaz naturel
DEF

Perturbation soudaine et significative de l'approvisionnement ou du prix des ressources énergétiques à l'échelle planétaire.

CONT

Le choc énergétique mondial provoqué par la guerre au Moyen-Orient renforce la nécessité d'investir dans des énergies renouvelables pour remplacer les combustibles fossiles [...]

OBS

choc énergétique global : En français, l'adjectif «global» caractérise une chose considérée dans son ensemble et constitue un faux ami dans le sens de «planétaire», «mondial».

Spanish

Save record 2

Record 3 2026-03-04

English

Subject field(s)
  • Plant Diseases
  • Plant and Crop Production
OBS

Penicillium are very commonly found in soil, on decaying vegetation and compost or on wood, dried foodstuffs, spices, dry cereals, fresh fruit and vegetables. They are also found growing on building materials in water-damaged environments as well as in indoor air and house dust.

French

Domaine(s)
  • Maladies des plantes
  • Cultures (Agriculture)
OBS

Les Penicillium sont très généralement retrouvés dans le sol, sur les végétaux en décomposition et le compost de même que sur le bois, les produits alimentaires secs, les épices, les céréales, les fruits frais et les légumes. On les trouve également poussant sur des matériaux de construction dans des environnements endommagés par l'eau ainsi que dans l'air intérieur et la poussière domestique.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Enfermedades de las plantas
  • Producción vegetal
Save record 3

Record 4 2026-02-27

English

Subject field(s)
  • Regulations (Water Transport)
  • Safety (Water Transport)
OBS

Shipping safety control zones are the areas of the Arctic waters described in the zones set out in Schedule 1 and shown in Schedule 2 of the Shipping Safety Control Zones Order(excluding rivers, lakes and fresh waters).

French

Domaine(s)
  • Réglementation (Transport par eau)
  • Sécurité (Transport par eau)
OBS

Les zones des eaux arctiques (autres que les rivières, les fleuves, les lacs ou autres plans d'eau douce) décrites à l'annexe 1 et figurant à l'annexe 2 du Décret sur les zones de contrôle de la sécurité de la navigation sont désignées comme les zones de contrôle de la sécurité de la navigation.

Spanish

Save record 4

Record 5 2026-02-09

English

Subject field(s)
  • Types of Ships and Boats
  • Commercial Fishing
DEF

A fishing vessel equipped for storing fresh fish on ice or in refrigerated sea water, which is then delivered once or twice a week to a processing plant on shore.

Key term(s)
  • wet-boat

French

Domaine(s)
  • Types de bateaux
  • Pêche commerciale
DEF

Navire de pêche équipé pour stocker le poisson frais dans de la glace ou dans l'eau de mer réfrigérée, qui est ensuite livré une ou deux fois par semaine à une usine de transformation à terre.

Spanish

Save record 5

Record 6 2026-02-09

English

Subject field(s)
  • Types of Ships and Boats
  • Commercial Fishing
CONT

Wet-fish trawlers [keep] fish... in the hold in the fresh/"wet"/condition. Wet-fish trawlers therefore operate... in areas not too far distant from the landing place.

Key term(s)
  • wet fish trawler

French

Domaine(s)
  • Types de bateaux
  • Pêche commerciale
CONT

[Les] chalutiers de pêche fraîche [...] conservent le poisson en cale à l'état frais. Ces chalutiers n'opèrent donc [...] que dans des zones pas trop éloignées du port de débarquement.

Spanish

Save record 6

Record 7 2026-02-09

English

Subject field(s)
  • Types of Ships and Boats
  • Commercial Fishing
CONT

On wet-fish stern trawlers, the fish is fresh and stored with ice in the fish hold, in boxes covered with ice or ice slurry, or in refrigerated sea water... For this reason, the time at sea of such vessels is limited and they generally operate in areas not too far from the landing port.

Key term(s)
  • wet fish stern trawler

French

Domaine(s)
  • Types de bateaux
  • Pêche commerciale
OBS

[Sur les chalutiers pêche arrière de pêche fraîche], le poisson est frais et stocké avec de la glace dans la cale à poisson, dans des caisses recouvertes de glace ou de saumure d'eau et de sel réfrigérante, ou dans de l'eau de mer réfrigérée. Pour cette raison, le temps passé en mer par ces navires est limité et ils opèrent généralement dans des zones peu éloignées du port de débarquement.

Spanish

Save record 7

Record 8 2026-01-08

English

Subject field(s)
  • Commercial Fishing
CONT

For fresh catch, enter the date the fisher returned to the wharf, or the date of delivery/sale if delivered/sold in the body of water.

French

Domaine(s)
  • Pêche commerciale
CONT

S'il s'agit de pêche fraîche, indiquez la journée où le pêcheur est revenu au quai, ou la date de livraison ou de vente si la livraison ou la vente a eu lieu en mer.

Spanish

Save record 8

Record 9 2025-12-16

English

Subject field(s)
  • Occupation Names (General)
  • Plant and Crop Production
OBS

Tasks : Divide fresh harvested produce into marketable lots and non-marketable lots; Grade vegetables and fruits into different grades according to the size, shape, colour and volume to fetch high price in market; Hand harvesting vegetables; Pack fruits and vegetables; Plant, cultivate and irrigate crops; Seed cutting; Weeding; Harvest crops [and] Examine product for quality and its readiness for the market.

French

Domaine(s)
  • Désignations des emplois (Généralités)
  • Cultures (Agriculture)
OBS

Tâches [...] Diviser les produits frais récoltés en lots commercialisables et en lots non commercialisables; Effectuer le classement des légumes et des fruits selon leur taille, leur forme, leur couleur et leur volume afin d'obtenir un prix élevé sur le marché; Nettoyage de serre; Récolte manuelle de légumes; Récolter les semis; Emballer des fruits et légumes; Semer, cultiver et irriguer les produits agricoles; Trier des fruits et légumes; Désherbage; Nettoyer la zone de travail Récolter les produits agricoles; Charger, décharger et transporter les caisses, les provisions, les produits agricoles, le bétail et la volaille; Conduire et entretenir le matériel et les machines agricoles; Nettoyer les étables, les granges, les basses-cours et les enclos; [et] Examiner la qualité du produit et son aptitude à être commercialisé.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Nombramiento de cargos (Generalidades)
  • Producción vegetal
Save record 9

Record 10 2025-11-14

English

Subject field(s)
  • Air Conditioning and Heating
  • Environment
CONT

A solar chimney, or thermal chimney, is a vertical shaft that utilises the radiation of the sun to drive ventilation through a building... During the day, the sun heats the chimney and hence the air inside it. It causes the hot air to rise through the chimney, creating an upward draft. Fresh air is then drawn into the building through lower openings... Thus, ventilating the building.

French

Domaine(s)
  • Conditionnement de l'air et chauffage
  • Environnement
CONT

Le fonctionnement des cheminées solaires est lié à l'effet cheminée. [...] Le principe est maintenant repris par les concepteurs de certains bâtiments verts et par des producteurs d'énergie. L'air chauffé par le soleil au bas de cette cheminée produit un mouvement de convection qui fera circuler l'air à travers le conduit. Il permet d'améliorer la ventilation d'un bâtiment ou d'actionner des turbines qui produiront de l'électricité.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Acondicionamiento de aire y calefacción
  • Medio ambiente
Save record 10

Record 11 2025-10-30

English

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
CONT

Black garlic is a beautiful, heat-aged ingredient with dramatic flair. The dark bulbs are not grown that way; they are actually fresh bulbs that have been slowly fermented, transforming both the flavor and color of the garlic.

French

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
CONT

Originaire d'Asie, l'ail noir est en fait de l'ail blanc qui a été vieilli pour créer cette gousse noire confite au goût particulièrement doux et au parfum umami qui rehausse délicieusement les plats.

Spanish

Save record 11

Record 12 2025-10-30

English

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
CONT

The vast majority of the greenhouse crop is the sweet bell-type pepper, harvested for the fresh, wholesale market. Many different cultivars are available for greenhouse production and new varieties are being released every year.

French

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
CONT

Les cultures de serre, en particulier les tomates, nécessitent une attention opportune et constante : la taille, le palissage, la fertilisation, l'abaissement et l'irrigation doivent tous être effectués au bon moment.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción vegetal
Save record 12

Record 13 2025-08-27

English

Subject field(s)
  • Binders and Mastics (Constr.)
  • Concrete Preparation and Mixing
  • Cement Industry
CONT

SCMs are materials used as a partial replacement of portland cement to improve both fresh and hardened concrete properties.

French

Domaine(s)
  • Liants et mastics (Construction)
  • Fabrication du béton
  • Cimenterie
CONT

Dans la dernière décennie, l'industrie du ciment a réalisé d'importants progrès vers une réduction des émissions de gaz à effet de serre. Une de ces innovations tient de l'utilisation de sous-produits industriels (communément appelés [...] matériaux cimentaires supplémentaires) dans la fabrication du ciment. Le béton qui en résulte est connu sous le nom de béton ternaire ou béton à contenu recyclé.

Spanish

Save record 13

Record 14 2025-04-22

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Plant and Crop Production
  • Biochemistry
CONT

cyanogenic: [Said of] compounds able to produce cyanide; examples are the cyanogenic glycosides such as amygdalin in peach and apricot stones.

CONT

Cyanogenic glycosides are present in a number of food plants and seeds. Hydrogen cyanide is released from the cyanogenic glycosides when fresh plant material is macerated as in chewing, which allows enzymes and cyanogenic glycosides to come together, releasing hydrogen cyanide.

OBS

glycoside: Any of a class of compounds, many of which are present in plants, which on hydrolysis give a sugar and one or more other compounds, one of which is usu. an alcohol or a phenol.

OBS

glucoside: One of a class of vegetable substances which being treated with dilute acids or alkalis, or subjected to the action of ferments, are resolved into a sugar and some other substance. Now usually restricted to mean a glycoside which on hydrolysis gives glucose.

Key term(s)
  • cyanogen glucoside

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Cultures (Agriculture)
  • Biochimie
DEF

Glycoside qui libère du cyanure d'hydrogène.

CONT

cyanogène; cyanogénique : [Se dit d'un] composé capable de produire du cyanure; par exemple, les glycosides cyanogènes, telle que l'amygdaline des noyaux de pêche et d'abricot.

CONT

Les racines de manioc (Manihot esculenta) contiennent en effet des quantités plus ou moins importantes, selon les variétés, de glycosides cyanogénétiques - linamarine et lautostraline -, qui sont des substances toxiques puisqu'elles libèrent de l'acide cyanhydrique.

CONT

La linamarine est un glucoside cyanogénétique qui est transformé en acide cyanhydrique toxique ou acide prussique lorsqu'il entre en contact avec la linamarase, une enzyme qui est libérée quand les cellules des racines de manioc se rompent.

Key term(s)
  • glucoside cyanogène

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Producción vegetal
  • Bioquímica
CONT

Se encuentran glicósidos cianogenéticos en alimentos como yuca (ya se identificó el glicósido cianogenético responsable, la linamarina), maíz, brotes de bambú, papas dulces y ciertas variedades de leguminosas [...]

Save record 14

Record 15 2025-04-22

English

Subject field(s)
  • Agriculture - General
  • Food Industries
  • Trade
CONT

Agricultural products refer to the various goods that are cultivated and harvested from farming activities, including crops, livestock, and their derived products. These products play a crucial role in feeding populations, supporting economies, and shaping trade patterns globally.

OBS

agricultural good; agricultural product; farm product: designations usually used in the plural.

OBS

The term "produce" refers generally to "fresh fruits and vegetables" but it can refer sometimes to "agricultural products" in general. Only the context can help determine the right translation.

Key term(s)
  • agricultural goods
  • agricultural products
  • farm products
  • SUSTAGRIDUR2025

French

Domaine(s)
  • Agriculture - Généralités
  • Industrie de l'alimentation
  • Commerce
CONT

On entend par «produit agricole» tout produit de l'agriculture, de l'horticulture, de l'aviculture, de l'élevage ou de la forêt, à l'état brut ou transformé partiellement ou entièrement par le producteur ou pour lui, les breuvages ou autres produits alimentaires en provenant [...]

OBS

produit agricole; produit de la ferme : désignations habituellement utilisées au pluriel.

Key term(s)
  • produits agricoles
  • produits de la ferme

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Agricultura - Generalidades
  • Industria alimentaria
  • Comercio
OBS

Cualquiera de los siguientes productos: manitol, sorbitol, aceites esenciales, materias albuminoideas, productos a base de almidón o de fécula modificados, colas, aprestos y productos de acabado, sorbitol n.e.p., cueros y pieles, peletería en bruto, seda cruda y desperdicios de seda, lana y pelo de animal, algodón en rama, desperdicios de algodón y algodón cardado o peinado, lino en bruto, cáñamo en bruto.

Key term(s)
  • productos agrícolas
  • productos agropecuarios
Save record 15

Record 16 2025-04-22

English

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
CONT

Dead seeds. These are seed that at the end of the test period are not fresh, ungerminated seed(i. e. not dormant) and have not produced seedlings.

French

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
DEF

semences mortes : Semences qui, à la fin de la période d'essai ne sont ni dures ni dormantes et qui n'ont produit aucune partie d'une plantule.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción vegetal
CONT

Semillas muertas son aquellas que absorben agua, se pudren y no producirán una plántula durante el análisis de germinación.

Save record 16

Record 17 2025-04-14

English

Subject field(s)
  • Fires and Explosions
DEF

A stationary mass fire, generally in built-up urban areas, generating strong, inrushing winds from all sides ...

OBS

... the winds keep the fires from spreading while adding fresh oxygen to increase their intensity.

OBS

firestorm: designation standardized by NATO.

French

Domaine(s)
  • Feux et explosions
DEF

Gigantesque incendie stationnaire, s'élevant généralement dans les zones urbaines bâties, générateur de puissants vents centripètes venant de toutes les directions [...]

OBS

[Les] vents empêchent l'incendie de s'étendre tout en accroissant son intensité grâce à l'oxygène qu'ils renouvellent.

OBS

tempête de feu : désignation normalisée par l'OTAN.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Fuegos y explosiones
DEF

Gran masa de fuego estacionaria, que se produce generalmente en las áreas urbanas batidas, que generan potentes vientos centrípetos que vienen de todos los sitios, estos vientos impiden que el fuego se extienda a las zonas colindantes a la vez que aportan oxígeno que aumenta la intensidad del fuego.

Save record 17

Record 18 2025-03-28

English

Subject field(s)
  • Food Industries
CONT

The lists also indicate which food items are considered to be perishable staple food varieties, which are either frozen staple food items or fresh, unrefrigerated, or refrigerated staple food items that would spoil or suffer significant deterioration in quality within 2-3 weeks at room temperature.

Key term(s)
  • SUSTAGRIDUR2025

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
CONT

Un rappel d'aliments est lancé lorsqu'il est jugé que l'article alimentaire représente un risque pour la santé des consommateurs.

Spanish

Save record 18

Record 19 2025-03-21

English

Subject field(s)
  • Hydrology and Hydrography
CONT

A spring is a natural opening in the ground where water flows directly from the aquifer to the earth's surface. The source of this fresh water is from seasonal rainfall that soaks into the ground, which is referred to as groundwater.... A spring is only as healthy as its springshed, which is the area of land that contributes water to a spring.

French

Domaine(s)
  • Hydrologie et hydrographie
DEF

Zone de terrain dont l'eau qui s'y infiltre alimente une source.

Spanish

Save record 19

Record 20 2025-02-12

English

Subject field(s)
  • Plant and Crop Production
  • Anthropology
DEF

A Mexican artificial meadow or garden reclaimed from a lake or pond by piling soil dredged from the bottom onto a mat of twigs and planting thereon.

CONT

The extent to which Tenochtitlán depended on chinampas for its fresh food supply has been the topic of a number of scholarly studies.

French

Domaine(s)
  • Cultures (Agriculture)
  • Anthropologie
DEF

Jardin flottant constitué par des radeaux recouverts de terreau, sur lequel les Aztèques faisaient pousser des arbustes et des fleurs.

CONT

Un des systèmes les plus compliqués, qui ne peut être pratiqué que dans des régions marécageuses, est celui de la chinampa [...] Il consiste à créer des îlots de terre arable en accumulant le limon d'une lagune sur des morceaux de bois et des claies de roseaux. Ces jardins, d'abord flottants, se fixent au fond, à mesure que le niveau de l'eau baisse.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Producción vegetal
  • Antropología
DEF

Terreno de corta extensión en las lagunas vecinas a la ciudad de México, donde se cultivan flores y verduras.

Save record 20

Record 21 2025-01-29

English

Subject field(s)
  • Titles of Federal Laws and Regulations (Canadian)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
OBS

The Fresh Fruit and Vegetable Regulations were repealed in 2018.

OBS

Fresh Fruit and Vegetable Regulations : short title.

OBS

Regulations Respecting the Grading, Packing and Marking of Fresh Fruit and Vegetables : long title.

French

Domaine(s)
  • Titres de lois et de règlements fédéraux canadiens
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
OBS

Le Règlement sur les fruits et les légumes frais a été abrogé en 2018.

OBS

Règlement sur les fruits et les légumes frais : titre abrégé.

OBS

Règlement concernant le classement, l'emballage et le marquage des fruits et des légumes frais : titre intégral.

Spanish

Save record 21

Record 22 2025-01-15

English

Subject field(s)
  • Culture of Fruit Trees
  • Silviculture
  • Viticulture
CONT

Maintenance pruning keeps shrubs at the preferred size, removes any dead branches, and promotes fresh branching, and it's best done yearly or every other year.

French

Domaine(s)
  • Arboriculture fruitière
  • Sylviculture
  • Viticulture
CONT

La taille d'entretien a pour but de maintenir une forme, après la taille de formation. La suppression du bois mort en fait partie.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Fruticultura
  • Silvicultura
  • Viticultura
CONT

La poda de mantenimiento consiste en dar un repaso para eliminar elementos indeseables tales como: ramas muertas, quebradas o enfermas, tocones, rebrotes [...]

Save record 22

Record 23 2024-12-19

English

Subject field(s)
  • Ocean Energy
  • Chemistry
  • Fluid Mechanics and Hydraulics (Physics)
CONT

... osmotic energy is, in a way, hydropower's pendant. It is made available by the same natural water cycle. After water evaporates from the ocean and falls back as fresh water above land, hydropower uses gravity to generate renewable power, while osmotic energy harvests the ionic power naturally generated in deltas and estuaries around the world as fresh water returns to the ocean.

French

Domaine(s)
  • Énergie océanique
  • Chimie
  • Mécanique des fluides et hydraulique (Physique)
CONT

[Les membranes] sont notamment sélectives, c'est-à-dire qu'elles ne font passer que les ions positifs ou que les négatifs, ce qui crée des potentiels produisant de l'énergie ionique.

Spanish

Save record 23

Record 24 2024-12-18

English

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
CONT

Chum shrubs are hardy, easy-care shrubs that produce a cherry-plum hybrid. The fruit looks like a cherry but is slightly larger. Chums can be eaten fresh or baked into pies.

French

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
CONT

Prunes-cerises. Aussi connues sous le nom de chum (ch[erry] et [pl]um). La grosseur des fruits se situe entre une grosse cerise et une petite prune.

Key term(s)
  • prune cerise

Spanish

Save record 24

Record 25 2024-12-11

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Freezing and Refrigerating
  • Collaboration with the FAO
CONT

A processed fish fillet is produced that has the look and taste of a natural fresh fish steak. Pieces of fish are compressed in a loin frame and frozen, and the frozen fish block is cut into fish fillets.

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Congélation, surgélation et réfrigération
  • Collaboration avec la FAO
CONT

Il s'agit ici d'acheter des filets découpés dans un bloc de poisson congelé [...]

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
  • Congelación y refrigeración
  • Colaboración con la FAO
CONT

En la etiqueta o el sello, que se colocarán o estamparán en cada caja o bloque de pescado congelado, se indicarán los siguientes datos: [...]

Save record 25

Record 26 2024-12-06

English

Subject field(s)
  • Hydrology and Hydrography
DEF

The boundary in a body of water that separates a fresh upper layer from a deeper layer containing higher concentrations of dissolved solids and gases.

French

Domaine(s)
  • Hydrologie et hydrographie
DEF

[...] limite dans une masse d'eau qui sépare une couche supérieure fraîche (mixolimnion) d'une couche plus profonde (monimolimnion) contenant des concentrations plus élevées de solides dissous et de gaz.

Spanish

Save record 26

Record 27 2024-11-29

English

Subject field(s)
  • Games and Toys (General)
  • Software
CONT

The basic premise of a season pass follows the real world concept of a sporting season ticket, and gives gamers open access to time bound events and activities in a game's world. These frequently run for about 3 months before expiring, at which point a new season pass must be redeemed. With each season, developers offer fresh content, features and customisation options to incentivise renewal. This method of monetization is very effective as it means a game can continue earning revenue long past its initial release date. The concept has a long running association with DLC(downloadable content packs) release and can be seen as a refinement and serialisation of them.

French

Domaine(s)
  • Jeux et jouets (Généralités)
  • Logiciels
OBS

passe de saison : certains auteurs emploie cette désignation au féminin.

OBS

passe saisonnière : emploi de «passe» au féminin pour désigner un laissez-passer est considéré comme fautif par certains auteurs.

Spanish

Save record 27

Record 28 2024-11-19

English

Subject field(s)
  • Food Safety
CONT

NFC [Not from concentrate] juices are products that are obtained by pressing fruit, separating from pulp and debris to the required level then pasteurizing and packaging into containers for consumer use. There may be an intermediate stage where juices are pasteurized and packed into bulk containers under aseptic conditions. Where this occurs the double pasteurization will lead to products that have a slightly less fresh taste.

Key term(s)
  • double pasteurisation

French

Domaine(s)
  • Salubrité alimentaire

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Inocuidad Alimentaria
CONT

En el año 2001, el organismo encargado de la inspección de la salud y la sanidad en Estados Unidos, la USDA [United States Department of Agriculture], tomó en consideración la aplicación de nuevas reglas, haciendo posible la doble pasteurización, que consiste en calentar la leche en contenedores a 72 °C durante dos fases de 15 segundos de duración, en lugar de emplear los 30 segundos que establecía el estandar anterior.

Save record 28

Record 29 2024-09-24

English

Subject field(s)
  • National Bodies and Committees (Canadian)
  • Food Industries
  • Plant and Crop Production
OBS

Board of Arbitration for Fresh Fruit and Vegetables : designation approved by the Terminology Committee of Agriculture and Agri-Food Canada.

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités nationaux canadiens
  • Industrie de l'alimentation
  • Cultures (Agriculture)
OBS

Conseil d'arbitrage sur les fruits et légumes frais : désignation approuvée par le Comité de terminologie d'Agriculture et Agroalimentaire Canada.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Organismos y comités nacionales canadienses
  • Industria alimentaria
  • Producción vegetal
Save record 29

Record 30 2024-08-12

English

Subject field(s)
  • Horticulture
  • Interior Decorations
OBS

Capillarity stabilization is a technique that enables a plant's foliage to remain fresh for a long time after harvest. The foliage stem is soaked in a solution made up of vegetable glycerine, water, food colouring and nutrients.

Key term(s)
  • capillarity stabilisation
  • stabilisation by capillarity

French

Domaine(s)
  • Horticulture
  • Décoration intérieure
OBS

La stabilisation par capillarité est une technique qui permet au feuillage d'une plante de rester longtemps dans un état de fraîcheur après la récolte. La tige du feuillage est mise à tremper dans quelques centimètres de solution à base de glycérine végétale, d'eau, de colorants alimentaires et de nutriments.

Spanish

Save record 30

Record 31 2024-07-31

English

Subject field(s)
  • Federal Government Bodies and Committees (Canadian)
  • Water Resources Management
  • Environmental Management
OBS

The Canada Water Agency has been created within Environment and Climate Change Canada. It is the federal focal point for fresh water, working in partnership with Indigenous Peoples, provinces, territories, and stakeholders to strengthen collaboration on fresh water.

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités fédéraux (Gouvernement canadien)
  • Gestion des ressources en eau
  • Gestion environnementale
OBS

L'Agence de l'eau du Canada a été créée au sein d'Environnement et Changement climatique Canada. Elle est le point focal fédéral pour l'eau douce et travaille en partenariat avec les peuples autochtones, les provinces, les territoires et les parties prenantes pour renforcer la collaboration sur l'eau douce.

Spanish

Save record 31

Record 32 2024-06-27

English

Subject field(s)
  • General Medicine, Hygiene and Health
  • Environment
CONT

Ecological determinants of health : The elements of nature that are vital for life on Earth, including food sources, fresh water, oxygen, materials to construct shelters and tools, abundant energy, and reasonably stable global climate with temperatures conducive to human and other life forms. Maintaining the integrity, stability, and equitable distribution of these natural systems is an essential condition for health, survival, and prosperity.

French

Domaine(s)
  • Médecine générale, hygiène et santé
  • Environnement
CONT

Déterminants écologiques de la santé : Éléments de la nature qui sont essentiels à la vie sur Terre, notamment les sources de nourriture, l'eau douce, l'oxygène, les matériaux de construction des abris et de fabrication des outils, une énergie abondante et un climat mondial raisonnablement stable offrant des températures propices à l'être humain et aux autres formes de vie. Le maintien de l'intégrité, de la stabilité et de la répartition équitable de ces systèmes naturels est une condition essentielle à la santé, à la survie et à la prospérité.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Medicina, Higiene y Salud
  • Medio ambiente
CONT

Los determinantes ecológicos de la salud, es decir, los elementos sociales, físicos y económicos, interactúan con factores individuales, biológicos y comportamentales, afectando el estado de salud de las personas.

Save record 32

Record 33 2024-01-29

English

Subject field(s)
  • Agriculture - General
  • Areal Planning (Urban Studies)
  • Urban Sociology
DEF

... a type of planned community that integrates agriculture into a residential neighborhood.

CONT

The goal of agrihoods is to combine real estate and food, centering the neighborhood around community and health with shared common spaces and access to fresh food. Residents are encouraged to work on the farm, but the bulk of the labor is maintained by professional farmers who sell the produce to residents and local restaurants and markets.

Key term(s)
  • agri-hood

French

Domaine(s)
  • Agriculture - Généralités
  • Aménagement du territoire
  • Sociologie urbaine

Spanish

Save record 33

Record 34 2023-12-01

English

Subject field(s)
  • Ecosystems
  • Hydrology and Hydrography
  • Meteorology
  • Climate Change
CONT

A ghost forest is the watery remains of a once verdant woodland. As sea level rises, more and more saltwater encroaches on the land. Along the world's coasts and estuaries, invading seawater advances and overtakes the fresh water that deciduous trees rely upon for sustenance. The salty water slowly poisons living trees, leaving a haunted ghost forest of dead and dying timber. Still standing in or near brackish water, the decaying trees of a ghost forest resemble giant graying pillars that protrude into the air.

OBS

Flooding of forests from dam reservoirs, water diversions, and weather events, such as storm surges and hurricanes, are some examples of causes that can lead to the formation of ghost forests.

French

Domaine(s)
  • Écosystèmes
  • Hydrologie et hydrographie
  • Météorologie
  • Changements climatiques
CONT

Les régions côtières du monde entier subissent des infiltrations d'eau de mer, des inondations ou sont victimes de tempêtes. Et ces événements ont de fâcheuses conséquences. [...] Les espèces d'arbres particulièrement sensibles au sel n'arrivent tout d'abord plus à se reproduire, puis finalement meurent. Les forêts trônant auparavant dans des zones humides d'eau douce laissent alors place à un marais salant sauvage où seuls les troncs sont encore visibles. Les chercheurs appellent ces zones des forêts fantômes [...]

OBS

Les inondations de forêts provoquées par des réservoirs de barrage, des déviations de cours d'eau, et des phénomènes météorologiques, comme des ondes de tempêtes et des ouragans, sont quelques exemples de causes pouvant mener à la création de forêts fantômes.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Ecosistemas
  • Hidrología e hidrografía
  • Meteorología
  • Cambio climático
CONT

Los bosques fantasma se crean una vez que el agua salada inunda áreas boscosas con árboles dependientes del agua dulce. La alta salinidad se filtra en los suelos, provocando la muerte lenta de los árboles más viejos, mientras los más jóvenes detienen su crecimiento y les resulta imposible reemplazar el sitio que dejaron los más antiguos.

Save record 34

Record 35 2023-11-08

English

Subject field(s)
  • Areal Planning (Urban Studies)
  • Dietetics
CONT

A food oasis is an area in which fresh food is available in easy to reach places like supermarkets and grocery stores.

French

Domaine(s)
  • Aménagement du territoire
  • Diététique
CONT

La notion d'«oasis alimentaire» est construite en opposition à celle de désert [alimentaire] [...] Elle est par ailleurs fréquemment utilisée pour illustrer les effets de l'action publique pour améliorer l'offre alimentaire dans un quartier : on passe alors d'un désert à une oasis. Le terme est donc assez largement repris par les institutions politiques mises en place pour lutter contre les déserts alimentaires [...] En reprenant la définition du désert, on peut proposer une définition de l'oasis alimentaire comme une zone où l'accès à des fruits et légumes frais est facilité pour les habitants, particulièrement pour les communautés les plus défavorisées.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Planificación de zonas (Urbanismo)
  • Dietética
DEF

Áreas geográficas con abundancia de alimentos adecuados.

Save record 35

Record 36 2023-10-17

English

Subject field(s)
  • Wireless and Mobile Communications
CONT

With mobile ordering, customers place their orders ahead of time, go to [the restaurant], check in, and pay through the app. They can then pick up their food using the physical counter, drive-thru, or curbside pickup. The app relies on geofencing to know where customers are in relation to the storefront to keep food fresh.

French

Domaine(s)
  • Communications sans fil et mobiles
CONT

Avec la commande mobile, vous pouvez commander à l’avance, payer à l’aide de votre téléphone et obtenir votre commande au service-au-volant, au service au stationnement ou au comptoir.

OBS

service de commande mobile : La désignation «service de commande mobile» est recommandée pour éviter la confusion entre le service et le produit qui en résulte (la «commande mobile»).

Spanish

Save record 36

Record 37 2023-08-01

English

Subject field(s)
  • Ship and Boat Parts
  • Naval Forces
  • CBRNE Operations
DEF

A pressurized, gastight portion of the ship with limited entrances and supplied with fresh air through special filtration units.

OBS

citadel: designation standardized by NATO.

French

Domaine(s)
  • Parties des bateaux
  • Forces navales
  • Opérations CBRNE
DEF

Partie sous pression du navire, étanche aux gaz, aux entrées limitées et approvisionnée d'air frais par l'entremise de centrales de filtration spéciales.

OBS

citadelle : désignation normalisée par l'OTAN.

Spanish

Save record 37

Record 38 2023-06-26

English

Subject field(s)
  • Scientific Measurements and Analyses
  • Forage Crops
  • Animal Feed (Agric.)
CONT

Harvesting forage crops outside optimal dry matter(DM) ranges can set the stage for many challenges. Testing for DM content prior to harvest and ensiling is a critical step. DM is measured as weight difference between the forage fresh(as is) and dried in an oven, a microwave oven or using a Koster tester.

Key term(s)
  • dry-matter content

French

Domaine(s)
  • Mesures et analyse (Sciences)
  • Culture des plantes fourragères
  • Alimentation des animaux (Agric.)
CONT

La récolte de cultures fourragères en dehors des fourchettes optimales de matière sèche risque de préparer le terrain à de nombreuses difficultés. Il est capital de connaître la teneur en MS avant la récolte et l'ensilage. La MS est mesurée comme étant la différence de poids entre le fourrage frais (tel quel) et le fourrage séché au four, au micro-ondes ou à l'aide d'un testeur Koster.

Spanish

Save record 38

Record 39 2023-05-31

English

Subject field(s)
  • Oceanography
  • Climate Change
CONT

Thermohaline convection is a wellknown process in oceanography : warm salted layers on the top of cool unsalted ones rapidly diffuse downwards even in the presence of stabilizing temperature gradients, due to the different diffusivities of heat and salt. When a warm salted blob falls down in cool fresh water, the heat diffuses out more quickly than the salt. The blob goes on falling due to its weight until it mixes with the surroundings...

French

Domaine(s)
  • Océanographie
  • Changements climatiques
CONT

En réponse aux gradients du champ de densité de surface, de grandes cellules convectives se développent dans l'océan. Elles sont à l'origine d'une importante redistribution méridienne de chaleur et de substances chimiques. Les forçages de chaleur et d'eau douce en surface agissent de façon antagoniste sur la densité et sur la circulation résultante, dite circulation thermohaline. Cette compétition entre les effets thermiques et salins autorise plusieurs modes opératoires de la convection thermohaline.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Oceanografía
  • Cambio climático
DEF

Movimientos verticales del agua marina producidos por cambios en la temperatura y en la salinidad de las capas superiores.

OBS

Cuando la capa superior [de agua marina] se hace más pesada que las capas subyacentes, se provoca un desequilibrio vertical.

Save record 39

Record 40 2023-03-22

English

Subject field(s)
  • Types of Restaurants
  • Cooking and Gastronomy
  • Agriculture - General
CONT

With the restaurants and farms having a direct relationship, diners are assured of fresh ingredients on their plates.... While restaurants are assured of quality, farmers earn more profits on their goods. Those who [have been] in the business for a considerable period of time... believe that for a farm-to-table restaurant to succeed, it has to have a strong and sincere bond with the farm that it sources ingredients from.... Farm-to-table restaurants’ philosophy is designed to benefit [the] environment. Firstly, all the ingredients are grown organically, which means the earth is not burdened with toxic chemicals. Secondly, by buying local, the carbon footprint is greatly minimized as produce does not have to be shipped over long distances.

Key term(s)
  • farm to table restaurant

French

Domaine(s)
  • Catégories de restaurants
  • Cuisine et gastronomie
  • Agriculture - Généralités

Spanish

Save record 40

Record 41 2023-03-03

English

Subject field(s)
  • Fish
  • Animal Behaviour
  • Animal Reproduction
DEF

[Referring to] fish that lives in fresh water but swims down rivers into saltwater seas in order to spawn...

Key term(s)
  • katadromous

French

Domaine(s)
  • Poissons
  • Comportement animal
  • Reproduction des animaux
DEF

Se dit d'un poisson qui vit en eau douce et qui migre en mer pour s'y reproduire.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Peces
  • Comportamiento animal
  • Reproducción de animales
DEF

Dicho de un pez [...] que vive en aguas dulces, pero va al mar para reproducirse [...]

Save record 41

Record 42 2023-02-16

English

Subject field(s)
  • Cooking and Gastronomy (General)
CONT

Eat fresh, eat locally, and most of all, enjoy the eating experience. That's slow food.

CONT

… eco-gastronomy … combines the pleasures associated with producing, preparing and consuming food with a concern for the environment. This contemporary view of gastronomy is based on the consequences and costs associated with modern diets, globalization and an interest in food culture.

Key term(s)
  • ecogastronomy

French

Domaine(s)
  • Cuisine et gastronomie (Généralités)
DEF

Courant culinaire qui promeut [notamment] la cuisine traditionnelle régionale et la sauvegarde du patrimoine alimentaire.

CONT

L'écogastronomie est un mouvement à l'opposé de la restauration-minute. Elle intègre les idées fondamentales de la communauté, du développement durable, de l'environnement et du respect des anciennes et de nouvelles traditions alimentaires.

Key term(s)
  • éco-gastronomie

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cocina y gastronomía (Generalidades)
CONT

[El] concepto de "ecogastronomía" [...] se apoya en cuatro pilares básicos. Defender el patrimonio alimentario y gastronómico de cada región, proteger la biodiversidad vegetal y animal, educar el gusto y disfrutar con la calidad y los sabores de los distintos productos.

OBS

cocina con calma: La Fundación del Español Urgente (Fundéu BBVA), con el asesoramiento de la Real Academia Española, recomienda escribir "con calma" en lugar de "slow".

Save record 42

Record 43 2023-02-13

English

Subject field(s)
  • Historical Park and Site Names
  • Hydrology and Hydrography
OBS

Called gichigamiing or "The Big Lake" by the Anishinaabe people of the region and known for its furious storms, the Lake Superior National Marine Conservation Area will soon be recognized as one of the largest protected areas of fresh water in the world.

French

Domaine(s)
  • Noms de parcs, lieux et canaux historiques
  • Hydrologie et hydrographie
OBS

Surnommé «gichigamiing» (le Grand Lac) par le peuple Anishinaabe, ce plan d'eau est réputé pour ses violentes tempêtes. L'aire marine nationale de conservation du Lac-Supérieur sera bientôt reconnue comme l'une des plus grandes étendues d'eau douce protégées au monde.

Spanish

Save record 43

Record 44 2023-01-04

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Commercial Fishing
CONT

[The] fish unloader works on the principle of the simple siphon. Fresh water is pumped into the fish hold.(Very little is required in [the] vessel.) A vacuum is created and the water in the boat follows it, is pumped back to the fish hold by a deepwell pump, excess water pumped to a holding tank. Fish[, ] which also followed the vacuum[, ] are removed by buckets on a continuous elevator.

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Pêche commerciale

Spanish

Save record 44

Record 45 2022-12-30

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Commercial Fishing
  • Hunting and Sport Fishing
CONT

The trap fishery... has now been operational since [a certain period]. Experience during the experimental phase should be applied to define management measures for a permanent inshore fishery that takes advantage of the fresh/live shrimp market.

PHR

shrimp trap fishery

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Pêche commerciale
  • Chasse et pêche sportive
CONT

La pêche au casier [...] est pratiquée depuis [un certain temps]. L'expérience acquise au cours de la phase expérimentale devrait être utilisée pour déterminer les mesures de gestion d'une pêche côtière permanente qui tirerait parti du marché de la crevette fraîche/vivante.

PHR

pêche à la crevette au casier

Spanish

Save record 45

Record 46 2022-11-30

English

Subject field(s)
  • Occupation Names (General)
  • Food Industries
CONT

A food stylist is someone who showcases food for photography, video, or film.... A food stylist's job is to arrange food so that it looks appealing, tasty, and fresh.

French

Domaine(s)
  • Désignations des emplois (Généralités)
  • Industrie de l'alimentation
CONT

Le styliste culinaire a pour rôle de mettre en valeur un plat cuisiné en jouant sur ses ingrédients, mettant en valeur leurs textures et leurs couleurs, pour offrir un visuel à la fois gourmand et attirant pour l'œil.

Spanish

Save record 46

Record 47 2022-10-28

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Law of the Sea
  • Commercial Fishing
DEF

The illicit trade of fresh or processed salmon.

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Droit de la mer
  • Pêche commerciale
DEF

Commerce illicite de saumon frais ou transformé.

Spanish

Save record 47

Record 48 2022-10-28

English

Subject field(s)
  • Fish
  • Marine Biology
  • Aquaculture
DEF

A young salmon, between the fry and smolt stage, that remains in fresh water before migrating to sea.

French

Domaine(s)
  • Poissons
  • Biologie marine
  • Aquaculture
DEF

Jeune saumon, entre la phase d'alevin et celle de saumoneau, qui vit en eau douce avant sa migration en eau de mer.

OBS

tocon : terme utilisé dans le sud-ouest de la France.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Peces
  • Biología Marina
  • Acuicultura
DEF

Cría del salmón cuando aún no ha salido de los ríos al mar.

Save record 48

Record 49 2022-10-28

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
CONT

Frozen seafood can be superior in quality to fresh seafood, so base your purchase on product quality.... Once you’ve made a decision about the type of fish you wish to buy, you will need to assess the quality of fresh seafood that you select.

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
DEF

Produit de la mer frais destiné à la consommation (poisson, crustacés, coquillages).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
Save record 49

Record 50 2022-10-28

English

Subject field(s)
  • Occupation Names (General)
  • Hydrology and Hydrography
DEF

[A specialist who studies] the physical, chemical, geological, and biological aspects of lakes and other bodies of fresh stagnant... water.

French

Domaine(s)
  • Désignations des emplois (Généralités)
  • Hydrologie et hydrographie
DEF

[Spécialiste de] l'étude de toutes les questions relatives aux eaux stagnantes, lacs, étangs, marais, tant du point de vue physique que biologique.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Nombramiento de cargos (Generalidades)
  • Hidrología e hidrografía
DEF

[Especialista] que se encarga del estudio ecológico de los ambientes acuáticos continentales, lagos, lagunas, embalses, ríos, arroyos, quebradas, tanto en aspectos físicos, químicos [como] biologicos.

Save record 50

Record 51 2022-10-18

English

Subject field(s)
  • Aquaculture
CONT

Heath stack incubators... receive fresh water directly from a freshwater header-tank. Water drains from the system, after a single pass, into a shallow pump that filters the effluent as it enters the floor drains.

French

Domaine(s)
  • Aquaculture

Spanish

Save record 51

Record 52 2022-07-29

English

Subject field(s)
  • Recipes
  • Restaurant Menus
CONT

Peach Melba is a dessert traditionally composed of fresh peaches, vanilla ice cream, and a sweetened raspberry puree. Its origin is credited to the legendary chef Auguste Escoffier.

French

Domaine(s)
  • Recettes de cuisine
  • Menus (Restauration)
CONT

La pêche Melba est un dessert créé en 1894 par Auguste Escoffier. [...] À l'origine, la pêche Melba est composée d'une glace vanille sur laquelle sont déposées des pêches blanches pochées dans un sirop délicatement vanillé puis nappées de purée de framboise. Depuis, de nombreuses versions ont vu le jour, la plus courante d'entre elles étant celle à la crème Chantilly et aux amandes effilées caramélisées.

Spanish

Save record 52

Record 53 2022-07-27

English

Subject field(s)
  • Aquaculture
DEF

The cultivation of aquatic organisms where the end product is raised in fresh water...

OBS

[Earlier] stages of the life cycle of these species may be spent in brackish waters or marine waters.

Key term(s)
  • fresh-water aquaculture
  • freshwater aquiculture
  • fresh-water aquiculture

French

Domaine(s)
  • Aquaculture
DEF

Élevage d'organismes aquatiques où le produit final est cultivé en eau douce […]

OBS

[Les] phases précédentes du cycle vital de ces espèces peuvent se passer en eau saumâtre ou en eau marine.

Key term(s)
  • aquiculture d'eau douce
  • aquiculture en eau douce

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Acuicultura
Save record 53

Record 54 2022-07-20

English

Subject field(s)
  • Occupation Names (General)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
CONT

Fruit and vegetables inspectors inspect fresh and frozen fruit and vegetables at inspection centres and prepare reports on crop production and market conditions.

French

Domaine(s)
  • Désignations des emplois (Généralités)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Nombramiento de cargos (Generalidades)
  • Frutas y verduras (Tipos y procesamiento - Ind. alimentaria)
Save record 54

Record 55 2022-06-29

English

Subject field(s)
  • Pollution (General)
  • Microbial Ecology
CONT

Microbial pollution is an environmental problem and during the past decades microbial pollution has been increasing and is considered an important issue in food security. Microbial pollution is a serious issue because it can lead to a wide range of health problems. A great number of foodborne diseases and outbreaks are reported in which contamination of fresh produce and animal products occurs from polluted sources with pathogenic bacteria, viruses and protozoa.

French

Domaine(s)
  • Pollution (Généralités)
  • Écologie microbienne
CONT

La pollution microbienne est un élément clé de la pollution de l'air intérieur. Elle est causée par des centaines d'espèces de bactéries et de champignons filamenteux (les moisissures) qui peuvent croitre à l'intérieur des bâtiments lorsque les conditions d'humidité sont favorables.

Spanish

Save record 55

Record 56 2022-04-22

English

Subject field(s)
  • Hydrology and Hydrography
  • Oceanography
CONT

[The] surface water is almost entirely fresh, while the bottom salinity decreases gradually close to the mouth [of the estuary] and then rapidly near the salt intrusion limit. The result is a salinity front and a salt profile in the form of a classical subtidal salt wedge …

French

Domaine(s)
  • Hydrologie et hydrographie
  • Océanographie

Spanish

Save record 56

Record 57 2022-03-28

English

Subject field(s)
  • Animal Feed Processing Equipment
  • Poultry Production
CONT

One automatic bell drinker will serve up to one hundred birds. The bell drinker is designed in such a way that the birds cannot sit on it and it is suspended from the roof by a chain. The water pipe comes down parallel to the chain and inserts into the bell which contains a ball valve. This method will provide a constant fresh flow of water.

French

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Matériel)
  • Élevage des volailles

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Equipo de elaboración de piensos
  • Cría de aves
Save record 57

Record 58 2022-03-08

English

Subject field(s)
  • Aquaculture
DEF

A managed body of fresh or salt water used for cultivating or rearing aquatic plants or animals...

Key term(s)
  • aquiculture farm
  • aqua farm

French

Domaine(s)
  • Aquaculture
CONT

Il s'agit de la forme aquatique de l'agriculture, souvent appelée «ferme d'aquaculture».

Key term(s)
  • ferme aquicole
  • ferme d'aquiculture

Spanish

Save record 58

Record 59 2022-03-08

English

Subject field(s)
  • Animal Reproduction
  • Fish
CONT

One advantage of spring spawning is that biological systems are coming back to life after the dormancy of winter. Fresh plankton blooms fed by spring runoff give larval fish plenty to eat so they can grow rapidly.

French

Domaine(s)
  • Reproduction des animaux
  • Poissons
Key term(s)
  • fraye printanière

Spanish

Save record 59

Record 60 2022-03-04

English

Subject field(s)
  • Silk (Textiles)
CONT

Steam stifling : The pupa is killed by exposing fresh cocoons to the action of steam for around 25 min. The process can be done by either basket steaming or chamber steaming.

French

Domaine(s)
  • Soieries
CONT

L'étouffage à la vapeur. Ce procédé consiste à tuer les chrysalides en exposant les cocons [à] une vapeur humide et chaude pendant un temps déterminé (20 minutes environ).

Spanish

Save record 60

Record 61 2022-03-01

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Types of Ships and Boats
  • Commercial Fishing
CONT

Factory motherships may process the cargo received from the support vessels. Fresh fish can be wholly processed..., whereas products received from freezer and factory trawlers are stored only.

Key term(s)
  • factory mother ship

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Types de bateaux
  • Pêche commerciale
CONT

Navires-mères usine. Ces navires permettent le transbordement en mer du poisson frais qui est ensuite transformé et conservé à bord du navire-mère de la même façon que sur les chalutiers-usines.

Spanish

Save record 61

Record 62 2022-02-28

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Animal Feed (Agric.)
  • Commercial Fishing
  • Soil Improvement and Fertilizer Management
CONT

Shrimp meal... is the undecomposed ground dried waste of shrimp.... It can contain whole shrimps and/or shrimp parts such as the heads or shells. Shrimp meal may also be made of fresh water shrimps. Shrimp meal is a by-product of the shrimp industry.

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Alimentation des animaux (Agric.)
  • Pêche commerciale
  • Fumure et amélioration du sol

Spanish

Save record 62

Record 63 2022-02-24

English

Subject field(s)
  • Collaboration with the FAO
  • Animal Feed (Agric.)
  • Aquaculture
  • Commercial Fishing
CONT

[The] trout meal is... produced from fresh trout offal and trimmings from the fillet industry and gently processed into high-quality meal.

French

Domaine(s)
  • Collaboration avec la FAO
  • Alimentation des animaux (Agric.)
  • Aquaculture
  • Pêche commerciale

Spanish

Save record 63

Record 64 2022-01-21

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Mollusks, Echinoderms and Prochordates
CONT

Shellstock is any fresh, raw, in-shell molluscan shellfish [i. e. any edible species of oysters, clams, mussels, or scallops].

Key term(s)
  • shell stock

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Mollusques, échinodermes et procordés
OBS

mollusque en écaille; mollusque en coquille : désignations habituellement utilisées au pluriel.

Key term(s)
  • mollusques en écaille
  • mollusques en coquille

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Productos del mar y de agua dulce (Ind. alimentaria)
  • Moluscos, equinodermos y procordados
CONT

Los moluscos de concha se obtienen arrancándolos o rastrillándolos del fondo del mar (ostras, mejillones), o bien excavando en la arena en marea baja (almejas).

Save record 64

Record 65 2022-01-12

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Commercial Fishing
CONT

A small silvery fish... of the North Atlantic and Pacific oceans that is one of the most important food fishes in the world. Herring are caught in huge quantities and sold fresh, salted, smoked, dried, or pickled, and are also canned...

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Pêche commerciale
CONT

Le hareng est un poisson de mer très abondant [...] parmi les plus pêchés dans le monde.

Spanish

Save record 65

Record 66 2021-11-24

English

Subject field(s)
  • Titles of Federal Government Programs (Canadian)
  • Federal Administration
  • Training of Personnel
OBS

In keeping with its mission to build a learning culture within the federal public service, the Canada School of Public Service has established the Jocelyne Bourgon Visiting Scholar Initiative as a way to recognize academic knowledge and expertise, foster fresh ideas, and offer an external perspective on priority issues within the Government of Canada.

OBS

The Jocelyne Bourgon Visiting Scholar Initiative supports the needs of an equipped public service. By inviting visiting scholars, the Canada School of Public Service is able to continue delivering quality and cutting-edge learning content, while building stronger links and partnerships with academia.

French

Domaine(s)
  • Titres de programmes fédéraux (Gouvernement canadien)
  • Administration fédérale
  • Perfectionnement et formation du personnel
OBS

Conformément à sa mission, qui consiste à instaurer une culture axée sur l'apprentissage au sein de la fonction publique fédérale, l'École de la fonction publique du Canada a créé l'Initiative de chercheurs invités Jocelyne Bourgon pour reconnaître les connaissances et l'expertise universitaires, favoriser les idées nouvelles et offrir un point de vue extérieur sur des questions de grande importance pour le gouvernement du Canada.

OBS

L'Initiative de chercheurs invités Jocelyne Bourgon permet de répondre aux besoins d'une fonction publique outillée. Grâce aux chercheuses et chercheurs invités, l'École de la fonction publique du Canada peut continuer à offrir du contenu de qualité et de pointe, tout en solidifiant ses liens et ses partenariats avec le milieu universitaire.

Spanish

Save record 66

Record 67 - external organization data 2021-11-16

English

Subject field(s)
  • Compartment - Royal Canadian Mounted Police (RCMP)
DEF

A short lightweight rifle with a barrel that usually measures less than 22 inches and is loaded manually for the first round.

OBS

Upon pulling the trigger the gun fires, ejects the fired casing, cocks the firing mechanism and feeds a fresh round from the magazine. The trigger must be released between shots and activated for each round fired.

French

Domaine(s)
  • Tiroir - Gendarmerie royale du Canada (GRC)
DEF

Carabine courte et légère, munie habituellement d'un canon de moins de 22 pouces et qui est chargée manuellement pour la première cartouche.

OBS

En appuyant sur la détente, l'arme part, éjecte la douille, arme le mécanisme de tir et introduit une nouvelle cartouche à partir du chargeur. La détente doit être relâchée entre les coups et activée pour chaque cartouche tirée.

Spanish

Save record 67

Record 68 2021-10-08

English

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
DEF

A substitute for fresh whole milk, fortified with vitamins and minerals, [that is] used as a nutrient source for young animals.

French

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
DEF

Substitut du lait entier frais, enrichi de vitamines [et] de minéraux, [qui est employé comme] source d'éléments nutritifs pour les jeunes animaux.

Key term(s)
  • lacto-remplaceur

Spanish

Save record 68

Record 69 2021-10-04

English

Subject field(s)
  • Animal Diseases
  • Fish
  • Aquaculture
CONT

Coldwater disease... is a bacterial disease that affects a broad host-species range of fishes that inhabit cold, fresh waters. This disease... is most prevalent and severe at 10 [degrees Celsius] and below. Coldwater disease occurs in cultured and free-ranging populations, with hatchery-reared young trout and salmon species especially vulnerable to infections. Flavobacterium psychrophilum is the etiological agent of CWD.... Lesion development has a predilection for the caudal peduncle and caudal fin regions.

French

Domaine(s)
  • Maladies des animaux
  • Poissons
  • Aquaculture
CONT

Flavobacterium psychrophilum est une bactérie [...] responsable de la maladie de l’eau froide. [...] la nécrose de la nageoire caudale et du pédoncule est caractéristique de la maladie, bien que l'infection systémique soit souvent observée [...] la maladie affecte principalement les [salmonidés]. Elle survient lorsque la température de l'eau descend en dessous de 10 [degrés Celsius] et que les conditions environnementales se dégradent.

Spanish

Save record 69

Record 70 2021-09-01

English

Subject field(s)
  • Marine Biology
  • Fish
  • Aquaculture
CONT

Multi-sea-winter salmon — A [salmon] that has spent at least two years at sea before returning to fresh water to spawn. Included are [first-time] spawners as well as previous spawners.

French

Domaine(s)
  • Biologie marine
  • Poissons
  • Aquaculture
CONT

[Les] saumons [de grande taille] sont généralement des saumons pluribermarins qui retournent dans leur rivière natale pour frayer après [avoir passé] au moins deux hivers en mer ou qui ont frayé plus d'une fois.

Spanish

Save record 70

Record 71 2021-08-16

English

Subject field(s)
  • Fungi and Myxomycetes
  • Soil Improvement and Fertilizer Management
CONT

Manure spawn. Both composted horse dung or synthetic compost may be used.... The manure is packed in half-litre milk bottles... They are then inoculated with a large bit of agar-containing mycelium and incubated at 220-240 °C in a dark place.... the spawn can be used to inoculate fresh bottles or bags to obtain the second generation spawn.

French

Domaine(s)
  • Champignons et myxomycètes
  • Fumure et amélioration du sol

Spanish

Save record 71

Record 72 2021-07-29

English

Subject field(s)
  • Brewing and Malting
  • Animal Feed (Agric.)
  • Food Additives
CONT

Production brewer's yeast is recovered from the primary brewing fermenter and is pumped to a yeast handling area where it is washed, reconditioned and prepared for reuse. In most modern breweries a pure culture propagation system is employed to provide a constant supply of fresh brewers’ yeast that is used to replace older yeast in the brewing system.

French

Domaine(s)
  • Brasserie et malterie
  • Alimentation des animaux (Agric.)
  • Additifs alimentaires
CONT

La levure de bière est un sous-produit de la fabrication de la bière. Pour l'alimentation animale, elle est le plus souvent séchée, bien qu'elle puisse également être distribuée fraîche.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Fabricación de cerveza y malta
  • Alimentación animal (Agricultura)
  • Aditivos alimentarios
Save record 72

Record 73 2021-07-14

English

Subject field(s)
  • Occupation Names (General)
  • Commercial Fishing
DEF

... a person who dresses, packs, salts or ices fresh fish, except molluscs and crustaceans, from that person's own catch.

French

Domaine(s)
  • Désignations des emplois (Généralités)
  • Pêche commerciale
CONT

Le pêcheur-producteur est celui qui, (a) dans le cas du poisson frais, pare, emballe ou met en glace ses propres prises; (b) dans le cas du poisson salé, produit du poisson en arrimes ou du poisson salé en vert à partir de ses propres prises; et (c) dans le cas du poisson saumuré, pare, traite et emballe le poisson saumuré.

Spanish

Save record 73

Record 74 2021-05-25

English

Subject field(s)
  • Toxicology
  • Blood
  • Fish
DEF

Poisoning from absorption, injection or ingestion of fresh blood of ichthyohemotoxic fishes.

French

Domaine(s)
  • Toxicologie
  • Sang
  • Poissons
CONT

On distingue trois types d'intoxications selon que les toxines sont présentes dans les viscères ou la chair (ichthyosarcotoxisme), les gonades (ichthyootoxisme) ou le sang (ichthyohémotoxisme).

Spanish

Save record 74

Record 75 2021-05-12

English

Subject field(s)
  • Organizations, Administrative Units and Committees
  • Water Pollution
  • Fish
OBS

Commencing with its initial goal of conserving and developing the Exploits River, ERMA now successfully acts as a considerable employer in the area, operating the Salmonid Interpretation Center, Rivers Edge Grill Sanger Memorial RV Park and performing fresh water biology services.

OBS

The Exploits River Management Association was renamed the Environment Resources Management Association [in 1983].

French

Domaine(s)
  • Organismes, unités administratives et comités
  • Pollution de l'eau
  • Poissons

Spanish

Save record 75

Record 76 2021-05-06

English

Subject field(s)
  • Animal Behaviour
  • Commercial Fishing
DEF

The number of mature salmon that pass through[, ] or escape[, ] fisheries and return to fresh water to spawn.

CONT

Because all sockeye salmon die after spawning, and always in the same year that they attain maturity, the number of mature fish in the population is usually estimated as the number of fish that survive to spawn. In most populations, this is roughly equivalent to the numbers that survive coastal fisheries and reach their natal spawning habitat (called the "spawning escapement").

French

Domaine(s)
  • Comportement animal
  • Pêche commerciale
DEF

[...] nombre de saumons adultes qui passent à travers[,] ou s'échappent[,] des pêches et retournent à l'eau douce pour frayer.

CONT

Étant donné que tous les saumons rouges meurent après la fraye et toujours l'année même où ils atteignent la maturité, on estime habituellement le nombre de poissons adultes d'une population en considérant qu'il correspond au nombre de poissons qui survivent pour se reproduire. Dans la plupart des populations, ce nombre équivaut à peu près au nombre de poissons qui échappent aux pêches côtières et atteignent leur habitat de fraye natal (qu'on appelle «échappée de géniteurs»).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Comportamiento animal
  • Pesca comercial
Save record 76

Record 77 2021-04-13

English

Subject field(s)
  • Hydrology and Hydrography
CONT

During the summer, the Gulf typically has three temperature layers : a warm, relatively fresh(less salty) surface layer; a cold intermediate layer from about 50 to 150 metres; and, a deeper, warm salty layer covering channels and other areas that are deeper than 200 metres.

Key term(s)
  • intermediate cold layer

French

Domaine(s)
  • Hydrologie et hydrographie
CONT

La couche intermédiaire froide, qui se retrouve [entre la couche de surface et la couche profonde,] est plus froide que [cette dernière], mais moins salée, c'est pourquoi elle flotte au-dessus. En fait, [l'eau de la couche intermédiaire froide] est un reste d'eau froide de l'hiver.

Key term(s)
  • couche froide intermédiaire

Spanish

Save record 77

Record 78 2021-03-30

English

Subject field(s)
  • Deterioration of Metals
  • Electrochemistry
  • Restoration of Works of Art (Museums and Heritage)
DEF

[A] gradual chemical or electrochemical attack on a metal producing loose scale by atmosphere, moisture or other agents.

CONT

Active corrosion can be identified by a rapid expansion in volume as the metal alters to form a corrosion product. Flaking or powdering of the surface may occur. Any metal artifact surrounded by flakes or by loose powder can be considered actively corroding ...

OBS

The term "active corrosion" is generally used in conservation literature to refer to fresh or new corrosion on an object.

French

Domaine(s)
  • Altération des métaux
  • Électrochimie
  • Restauration d'œuvres d'art (Muséologie et Patrimoine)
CONT

On reconnaît la corrosion active par une augmentation rapide de volume, qui se manifeste lorsque le métal se transforme pour produire de la corrosion. On constate alors un écaillage ou un effritement de la surface. Tout objet en métal entouré d'écailles ou de poudre libre peut être considéré en état de corrosion active [...]

Spanish

Save record 78

Record 79 2021-02-04

English

Subject field(s)
  • Hydrology and Hydrography
CONT

In a river, the duration of ebb is usually longer than the duration of flood because of the fresh water discharge, especially during the spring months when snow and ice melt are the predominant influences.

French

Domaine(s)
  • Hydrologie et hydrographie

Spanish

Save record 79

Record 80 2021-01-26

English

Subject field(s)
  • Fish
CONT

Diadromous fish regularly migrate between the sea and freshwater. These fish include the anadromous species that spawn in fresh water but spend much of their lives in the sea, the catadromous species that spawn at sea but spend most of their lives in freshwater, and those species that live in estuaries for much of their lives and may spawn in the sea or estuaries but are estuarine dependent during important life stages.

French

Domaine(s)
  • Poissons

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Peces
DEF

Pez que migra entre agua dulce y agua salada o viveversa en varias oportunidades para reproducirse; el ejemplo más clásico es la anguila.

Save record 80

Record 81 2021-01-21

English

Subject field(s)
  • Hydrology and Hydrography
  • Effects of Pollution
  • Water Pollution
DEF

The enrichment of water, both fresh and saline, by nutrients, especially compounds of nitrogen and phosphorus, that will accelerate the growth of algae and higher forms of plant life.

CONT

The nutrients in domestic wastewaters as well as those from fertilizers used on cultivated fields encourage the growth of large populations of algae and other aquatic organisms in the receiving waters. This enrichment, called "eutrophication," may interfere with the normal ecological balance of the receiving waters.

OBS

eutrophication: designation and definition standardized by ISO.

Key term(s)
  • eutrophisation
  • eutrophization
  • entrophication

French

Domaine(s)
  • Hydrologie et hydrographie
  • Effets de la pollution
  • Pollution de l'eau
DEF

Enrichissement de l'eau, qu'elle soit douce ou saline, par des nutriments, en particulier par des composés d'azote et de phosphore, qui accéléreront la croissance d'algues et des formes plus développées de la vie végétale.

OBS

Cet enrichissement, qui peut résulter de phénomènes naturels ou d'apport de résidus de fertilisation ou de pollution, engendre une croissance accélérée des plantes aquatiques et des algues.

OBS

eutrophisation : désignation et definition normalisées par l'ISO.

Key term(s)
  • entrophication

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Hidrología e hidrografía
  • Efectos de la polución
  • Contaminación del agua
DEF

Enriquecimiento de agua fresca o salada, por nutrientes, especialmente compuestos de nitrógeno y fósforo, que acelerarán el crecimiento de algas y de otras formas de vida vegetal superiores.

Save record 81

Record 82 2021-01-19

English

Subject field(s)
  • Heat Exchangers
  • Diesel Motors
  • Ship and Boat Parts
DEF

A fresh water cooling circuit... is commonly used on ships for recovering the waste-heat from the diesel engine.

French

Domaine(s)
  • Échangeurs de chaleur
  • Moteurs diesel
  • Parties des bateaux

Spanish

Save record 82

Record 83 2021-01-18

English

Subject field(s)
  • Fish
DEF

A fish that migrates from fresh to salt water or from salt to fresh water at some stage of the life cycle(e. g. salmon, eel).

French

Domaine(s)
  • Poissons
DEF

Poisson qui [effectue] des migrations régulières entre les eaux douces et le milieu marin à un stade biologique défini de [son] cycle biologique (anguilles, saumons […]).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Peces
DEF

Especie que debe desplazarse y sobrevivir en una amplia diversidad de aguas.

Save record 83

Record 84 2021-01-18

English

Subject field(s)
  • Fish
CONT

A potamodromous fish is a migratory fish [that] spends its whole life in fresh water. Generally, these migrations are for spawning purposes and cover short distances : from an upstream tributary to a mainstream river or between connected lake and river systems.

French

Domaine(s)
  • Poissons
CONT

[Un] poisson potamodrome […] ne migre que dans des rivières d'eau douce […]

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Peces
DEF

Pez que solo migra en aguas dulces.

Save record 84

Record 85 2021-01-18

English

Subject field(s)
  • Marine Biology
  • Fish
  • Aquaculture
DEF

To undergo smoltification [a series of physiological changes where juvenile salmonid fish adapt from living in fresh water to living in seawater].

French

Domaine(s)
  • Biologie marine
  • Poissons
  • Aquaculture
CONT

Il existe une relation immédiate entre le niveau d'activité enzymatique dans la branchie en eau douce et la capacité de l'animal à s'adapter et croître en mer […] Ce critère de smoltification … est très utile en aquacultrue intensive […] Les [salmonidés] qui smoltifient et partent en mer, âgés de 15 mois, présentent un accroissment régulier de l'activité.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Biología Marina
  • Peces
  • Acuicultura
CONT

Los estuarios se usaron décadas atrás para esmoltificar y engordar, con excelentes resultados productivos.

Save record 85

Record 86 2021-01-18

English

Subject field(s)
  • Marine Biology
  • Fish
  • Aquaculture
DEF

A [period of development] of immature salmon when the fish is physiologically capable of supporting transfer from fresh to salt water.

French

Domaine(s)
  • Biologie marine
  • Poissons
  • Aquaculture
DEF

[Phase de développement] d'un jeune saumon qui est prêt, au point de vue physiologique, à passer de l'eau douce au milieu marin.

CONT

Le stade smolt apparaît au printemps juste avant le départ [du jeune saumon] vers la mer. Il se traduit par un changement de la livrée qui devient argentée et l'apparition d'un comportement grégaire de nage active vers l'aval.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Biología Marina
  • Peces
  • Acuicultura
OBS

esguinaje: conjunto de cambios fisiológicos, morfológicos y comportamentales que propician la adaptación [de los salmones] al medio marino.

Save record 86

Record 87 2021-01-18

English

Subject field(s)
  • Marine Biology
  • Zoology
CONT

Amphidromy is a distinctive form of diadromy that involves some fish, decapod crustaceans and gastropod molluscs. Characteristic elements in amphidromy are : reproduction in fresh water, passage to sea by newly hatched larvae, a period of feeding and growing at sea usually a few months long, return to fresh water of well‐grown juveniles, a further period of feeding and growing in fresh water, followed by reproduction there.

French

Domaine(s)
  • Biologie marine
  • Zoologie
CONT

[L'un des types de diadromie observée est] l'amphidromie : la reproduction se déroule en eau douce. Les larves à éclosion doivent rejoindre l'océan pour se développer. Après une période de développement en mer, les post-larves ou juvéniles colonisent les bassins versants par l'embouchure. En rivière, les juvéniles vont achever leur maturation pour devenir géniteurs.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Biología Marina
  • Zoología
DEF

Comportamiento migratorio de peces y camarones que viven en los ríos y que penetran las zonas de agua salobre o salada (estuarios) para completar su ciclo de vida antes de regresar a los ríos para vivir como adultos.

Save record 87

Record 88 2020-12-17

English

Subject field(s)
  • Heat Exchangers
DEF

A heat exchanger designed to recover heat from air being exhausted from the home and transfer it to fresh air being supplied to the home.

French

Domaine(s)
  • Échangeurs de chaleur
CONT

[...] le VRC assure l'aération et préchauffe l'air de la maison grâce à une extraction de chaleur de l'air vicié qui est évacué.

OBS

Un VRC possède deux réseaux de conduits. L'un permet l'extraction de l'air vicié de la maison vers l'extérieur et l'autre achemine l'air neuf de l'extérieur vers l'intérieur de la maison. Ces deux conduits se croisent dans un boîtier, plus précisément dans un noyau d'échange de chaleur.

Spanish

Save record 88

Record 89 2020-12-11

English

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
PHR

fresh groundfish fillet, frozen groundfish fillet

Key term(s)
  • ground fish fillet
  • bottomfish fillet

French

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
PHR

filet de poisson de fond congelé, filet de poisson de fond frais

Key term(s)
  • filet de poissons de fond

Spanish

Save record 89

Record 90 2020-12-03

English

Subject field(s)
  • Ecosystems
  • Hydrology and Hydrography
DEF

A wetland that is periodically inundated by standing or slowly moving fresh water...

CONT

Freshwater marshes occur on nearly all continents and include 20–25% of all natural freshwater wetlands globally. Freshwater marshes include all nonforested wetlands except peatlands (e.g., bogs, fens, and mires) and shallow open water wetlands, and are dominated by herbaceous plants, particularly grasses, sedges, and rushes.

OBS

freshwater marsh: designation used by Parks Canada.

French

Domaine(s)
  • Écosystèmes
  • Hydrologie et hydrographie
DEF

Terre humide inondée périodiquement par des eaux douces calmes ou qui se déplacent lentement [...]

CONT

Les estuaires sont soumis à l'influence des marées et la transition entre l'eau douce et l'eau salée de l'océan se fait graduellement. Dans la baie de Chesapeake, ce changement aboutit à trois types de biotopes distincts : un marais d'eau douce en amont de la baie, un marais d'eau saumâtre (modérément salée) au milieu de la baie et un marais salé sur la façade océanique de la baie.

OBS

marais d'eau douce : désignation en usage à Parcs Canada.

Spanish

Save record 90

Record 91 2020-11-30

English

Subject field(s)
  • Pollutants
  • Water Pollution
DEF

Any substance which, if introduced into marine or fresh waters, is liable to create hazards to human health, to harm living resources and marine life, to damage amenities or to interfere with other legitimate uses of the waters...

French

Domaine(s)
  • Agents de pollution
  • Pollution de l'eau
DEF

Substance qui, lorsqu'elle est introduite dans un milieu marin ou aquatique, est susceptible de présenter un danger pour la santé humaine, de nuire aux ressources biologiques, dont la faune et la flore, d'endommager les aménagements ou de nuire aux autres utilisations légitimes des eaux [...]

Spanish

Save record 91

Record 92 2020-11-03

English

Subject field(s)
  • Ecology (General)
  • Various Sports
CONT

Ecosystems play a vital role in providing a range of services in terms of supporting soil formation, providing fresh water and habitat, regulating climate, and providing education and recreational value.

CONT

Because of the beauty and recreational value of coastal areas, there is a growing demand for these lands and development pressures are increasing.

French

Domaine(s)
  • Écologie (Généralités)
  • Sports divers
CONT

En raison de leur beauté et de leur valeur récréative, les régions côtières sont de plus en plus convoitées et les pressions engendrées par le développement du territoire s'accroissent.

Spanish

Save record 92

Record 93 2020-09-30

English

Subject field(s)
  • Aquaculture
DEF

The [rearing or cultivation] of [aquatic] organisms in fresh water.

Key term(s)
  • fresh-water culture
  • fresh-water farming

French

Domaine(s)
  • Aquaculture

Spanish

Save record 93

Record 94 2020-09-30

English

Subject field(s)
  • Mammals
CONT

As their name suggests, toothed whales(or odontocetes) have teeth. They also have one opening at their blowhole. There are over 73 species of toothed whales, including sperm and beaked whales, belugas and narwhals, porpoises and dolphins, and even fresh water dolphins that live in rivers.

French

Domaine(s)
  • Mammifères
DEF

Groupe des cétacés munis de dents, ne possédant qu'un seul évent […]

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Mamíferos
Save record 94

Record 95 2020-09-25

English

Subject field(s)
  • Analytical Chemistry
CONT

The Winkler method is the standard technique for the determination of dissolved oxygen in fresh and salt water. This scaled-down procedure requires reduced sample volume, reduced reagent volumes, less expense, and less time.

French

Domaine(s)
  • Chimie analytique
CONT

La méthode de Winkler, d'utilisation générale dans la détermination de l'oxygène dissous, tant dans les eaux douces ou saumâtres que dans les eaux de mer, est encore considérée actuellement comme la méthode la plus précise.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Química analítica
Save record 95

Record 96 2020-09-10

English

Subject field(s)
  • Loads and Weights (Transport.)
  • Water Transport
CONT

Ballast water is fresh or saltwater held in the ballast tanks and cargo holds of ships. It is used to provide stability and maneuverability during a voyage when ships are not carrying cargo, not carrying heavy enough cargo, or when more stability is required due to rough seas. Ballast water may also be used to add weight so that a ship sinks low enough in the water to pass under bridges and other structures.

French

Domaine(s)
  • Poids et charges (Transports)
  • Transport par eau
CONT

Les navires doivent accroître leur charge d'eau de ballast pour s'enfoncer davantage dans l'eau durant les périodes de tempête ou lorsqu'ils doivent passer sous un pont.

OBS

eau de ballast : terme uniformisé par le Comité de normalisation de la terminologie navale.

OBS

eau de ballast; eau de lestage; eau de lest : désignations habituellement utilisées au pluriel.

Key term(s)
  • eaux de ballast
  • eaux de lestage
  • eaux de lest

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Peso y carga (Transporte)
  • Transporte por agua
Save record 96

Record 97 2020-07-16

English

Subject field(s)
  • Training of Personnel
CONT

Most of the top organizations in the world, now have introduced the concept of management trainee program. Management trainee programs are... training programs, which take in fresh graduates after assessing them on certain skills and take them through proper training in each department and aspect of the organization. This not only gives individuals a proper brush up as they enter the professional world, but also teaches them different roles, coordination and other important skills to carry out during their job.

Key term(s)
  • management trainee programme

French

Domaine(s)
  • Perfectionnement et formation du personnel
CONT

En élargissant le spectre de nos besoins de personnel, nous avons continué à recruter des diplômés universitaires pour notre programme de stagiaire en gestion. Chaque année, les stagiaires en gestion se voient confier des projets d'envergure, et ont la chance de contribuer positivement.

Spanish

Save record 97

Record 98 2020-06-22

English

Subject field(s)
  • Fish
  • Aquaculture
  • Commercial Fishing
DEF

[A fish] that spends some or all of its life in fresh water...

OBS

freshwater fish: term used in the Umbrella Final Agreement - Gwich’in.

Key term(s)
  • fresh water fish

French

Domaine(s)
  • Poissons
  • Aquaculture
  • Pêche commerciale
DEF

[...] poisson qui passe toute ou une partie de sa vie en eau douce [...]

OBS

poisson d'eau douce : terme employé dans l'Accord-cadre définitif - Gwich'in.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Peces
  • Acuicultura
  • Pesca comercial
Save record 98

Record 99 2020-06-12

English

Subject field(s)
  • Animal Diseases
  • Fish
CONT

Erythrocytic inclusion body syndrome(EIBS) is caused by an unclassified icosahedral virus … that infects erythrocytes of several salmonid fishes in fresh and seawater.

French

Domaine(s)
  • Maladies des animaux
  • Poissons
CONT

[…] la présence d'une maladie associée au RVP-2 (orthoréovirus pisciaire du génogroupe 2) au Japon connue sous le nom de syndrome de corps d'inclusion érythrocytaire ou SCIE a été documentée depuis au moins le milieu des années 1980 [...]

Spanish

Save record 99

Record 100 2020-06-02

English

Subject field(s)
  • Toxicology
  • Algae
  • Biological Sciences
CONT

Algal toxins are organic molecules produced by a variety of algal species from fresh, brackish and marine waters …

French

Domaine(s)
  • Toxicologie
  • Algues
  • Sciences biologiques
CONT

Les toxines algales sont classées d'après les symptômes qu'elles engendrent.

Spanish

Save record 100

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