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FRESH ICE [21 records]

Record 1 2026-02-09

English

Subject field(s)
  • Types of Ships and Boats
  • Commercial Fishing
CONT

On wet-fish stern trawlers, the fish is fresh and stored with ice in the fish hold, in boxes covered with ice or ice slurry, or in refrigerated sea water... For this reason, the time at sea of such vessels is limited and they generally operate in areas not too far from the landing port.

Key term(s)
  • wet fish stern trawler

French

Domaine(s)
  • Types de bateaux
  • Pêche commerciale
OBS

[Sur les chalutiers pêche arrière de pêche fraîche], le poisson est frais et stocké avec de la glace dans la cale à poisson, dans des caisses recouvertes de glace ou de saumure d'eau et de sel réfrigérante, ou dans de l'eau de mer réfrigérée. Pour cette raison, le temps passé en mer par ces navires est limité et ils opèrent généralement dans des zones peu éloignées du port de débarquement.

Spanish

Save record 1

Record 2 2026-02-09

English

Subject field(s)
  • Types of Ships and Boats
  • Commercial Fishing
DEF

A fishing vessel equipped for storing fresh fish on ice or in refrigerated sea water, which is then delivered once or twice a week to a processing plant on shore.

Key term(s)
  • wet-boat

French

Domaine(s)
  • Types de bateaux
  • Pêche commerciale
DEF

Navire de pêche équipé pour stocker le poisson frais dans de la glace ou dans l'eau de mer réfrigérée, qui est ensuite livré une ou deux fois par semaine à une usine de transformation à terre.

Spanish

Save record 2

Record 3 2022-07-29

English

Subject field(s)
  • Recipes
  • Restaurant Menus
CONT

Peach Melba is a dessert traditionally composed of fresh peaches, vanilla ice cream, and a sweetened raspberry puree. Its origin is credited to the legendary chef Auguste Escoffier.

French

Domaine(s)
  • Recettes de cuisine
  • Menus (Restauration)
CONT

La pêche Melba est un dessert créé en 1894 par Auguste Escoffier. [...] À l'origine, la pêche Melba est composée d'une glace vanille sur laquelle sont déposées des pêches blanches pochées dans un sirop délicatement vanillé puis nappées de purée de framboise. Depuis, de nombreuses versions ont vu le jour, la plus courante d'entre elles étant celle à la crème Chantilly et aux amandes effilées caramélisées.

Spanish

Save record 3

Record 4 2021-02-04

English

Subject field(s)
  • Hydrology and Hydrography
CONT

In a river, the duration of ebb is usually longer than the duration of flood because of the fresh water discharge, especially during the spring months when snow and ice melt are the predominant influences.

French

Domaine(s)
  • Hydrologie et hydrographie

Spanish

Save record 4

Record 5 2020-05-27

English

Subject field(s)
  • Ecosystems
  • Ecology (General)
  • Marine Biology
  • Fish
DEF

A specific type of area with environmental (biological, chemical, or physical) characteristics needed and used by an aquatic organism, population, or community.

CONT

Fishes live in virtually all aquatic habitats. Different species of fish are adapted for different habitats : rocky shores, coral reefs, kelp forests, rivers and streams, lakes and ponds, under sea ice, the deep sea, and other environments of fresh, salt, and brackish water.

French

Domaine(s)
  • Écosystèmes
  • Écologie (Généralités)
  • Biologie marine
  • Poissons
CONT

Les organismes benthiques vivent sur le fond ou dans les sédiments des habitats aquatiques (lacs, rivières, étangs, etc.).

Spanish

Save record 5

Record 6 2017-10-06

English

Subject field(s)
  • Thermonuclear fusion
  • Plasma Physics
CONT

The pellet injector operates like a high efficiency icemaker for frozen fuel pellets. An extruder punches out several millimeter-sized deuterium-tritium ice pellets that are propelled by a gas gun at approximately 300 m/s fast and cold enough to penetrate deep into the plasma core, where they vaporize and deposit fresh fuel.

French

Domaine(s)
  • Fusion thermonucléaire
  • Physique des plasmas
DEF

Système qui produit et injecte à grande vitesse des glaçons dans un plasma de fusion confiné par un champ magnétique.

OBS

injecteur de glaçons : terme et définition publiés au Journal officiel de la République française le 30 septembre 2017.

Spanish

Save record 6

Record 7 2016-11-14

English

Subject field(s)
  • Geomorphology and Geomorphogeny
  • Hydrology and Hydrography
CONT

Basin water wetlands have fresh to saline water. They occur in topographic low positions, depressions and well-defined basins developed in sediment and bedrock. Waters are derived from precipitation, surface runoff, surface streams and rivers, ice melt and groundwater discharge. Basin water wetlands may be found in permafrost and non-permafrost terrain.

French

Domaine(s)
  • Géomorphologie et géomorphogénie
  • Hydrologie et hydrographie

Spanish

Save record 7

Record 8 2011-01-14

English

Subject field(s)
  • Neology and Linguistic Borrowing
CONT

A great ice cap covers most of the southern hemisphere. A blue zone along its edge implies fresh frost, indicating Triton has a dynamic atmosphere. Moreover, scientists see almost none of the impact craters so common on most satellites. What happened to them? The answer is almost instant :"Cryovolcanism, "exclaims one of the scientists watching the Titon images come over the monitors in the imaging teem room.

French

Domaine(s)
  • Néologie et emprunts

Spanish

Save record 8

Record 9 2010-10-27

English

Subject field(s)
  • Atmospheric, Climatic and Meteorological Phenomena
  • Skiing and Snowboarding
DEF

A thin, dry snow surface which is composed of loose, fresh ice crystals.

CONT

During the next week, expect a series of storms and great potential for powder snow. [Example approved by the Avalanche Bulletin Terminology Standardization Committee.]

CONT

There is a lot of fresh powder on the north aspect. [Example approved by the Avalanche Bulletin Terminology Standardization Committee.]

CONT

White-out conditions occur most often with major storms that produce a drier, more powdery snow.

OBS

loose snow: term sometimes used in [the sense of powder snow].

OBS

powder snow; powder: terms officially approved by the Avalanche Bulletin Terminology Standardization Committee.

French

Domaine(s)
  • Phénomènes météorologiques, climatiques et atmosphériques
  • Ski et surf des neiges
DEF

Couverture de neige fraîche sèche faite de cristaux de glace non reliés entre eux.

CONT

Au cours de la semaine prochaine, on peut s'attendre à une succession de tempêtes qui donneront d'excellentes conditions de neige poudreuse. [Exemple entériné par le Comité d'uniformisation de la terminologie des bulletins d'avalanche.]

CONT

Il y a beaucoup de nouvelle poudreuse sur les versants nord. [Exemple entériné par le Comité d'uniformisation de la terminologie des bulletins d'avalanche.]

OBS

En ski, l'expression «neige poudreuse» est presque limitée à la rédaction des communiqués sur les conditions de neige. Les skieurs, eux, disent «skier dans la poudreuse», cette neige comme un duvet qui oblige à skier en position assise pour alléger les spatules et éviter de piquer du nez.

OBS

neige poudreuse; poudreuse : termes uniformisés par le Comité d'uniformisation de la terminologie des bulletins d'avalanche.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Fenómenos meteorológicos, climáticos y atmosféricos
  • Esquí y snowboard
DEF

Tipo de nieve que se forma cuando la temperatura del aire es significativamente inferior a 0 °C (-2 °C o menos). Los copos son relativamente finos, vuelan fácilmente, pero no se adhieren a los objetos.

OBS

nieve polvo: Término y definición propuestos por la Asociación Mundial de la Carretera.

Save record 9

Record 10 2009-01-07

English

Subject field(s)
  • Glaciology
  • Geomorphology and Geomorphogeny
DEF

A rugged, irregular wall of broken floating ice buckled upward by the lateral pressure of wind or current forcing or squeezing one floe against another.

CONT

Børge Ousland, a Norwegian explorer and deep-sea diver by profession, ... would have to conquer more than 600 miles of drifting ice on the open sea, fighting the severe cold and other inhospitable conditions, and navigate through pressure ridges formed by huge colliding blocks of ice ...

OBS

[This floating ice] may be fresh or weathered, and extend many kilometers in length and up to 30 m in height.

Key term(s)
  • ridge of pressure

French

Domaine(s)
  • Glaciologie
  • Géomorphologie et géomorphogénie
DEF

Bossellement linéaire de la banquise sous l'effet de la compression.

Spanish

Save record 10

Record 11 2007-10-18

English

Subject field(s)
  • Food Industries
DEF

A form of heat processed baby food that enables lower cooking temperatures by finalizing the product in a frozen [state], rather than the more traditional jarred, form.

OBS

Frozen baby food is made by cooking, pureeing and freezing fresh fruits and vegetables. Frozen baby food is an alternative for parents who make baby food at home and freeze it in ice cube trays.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation

Spanish

Save record 11

Record 12 2007-09-20

English

Subject field(s)
  • Food Additives
  • Biochemistry
CONT

This method is applicable to the enumeration of coliforms in pasteurized milk and cream and other non-fermented dairy products, cheese derived from pasteurized milk, without ripening, including fresh cheeses or lactic curd with a minimum of 50% moisture(e. g. cottage cheese), frozen dairy products(ice cream and ice milk), fermented dairy products, butter, and milk powders and other dairy product powders and the enumeration of Escherichia coli in cheese made from a pasteurized or unpasteurized source to determine compliance with the requirements of Section B. 08. 011 of the Regulations of the Food and Drugs Act.

French

Domaine(s)
  • Additifs alimentaires
  • Biochimie
CONT

La fermentation du lait conduisant à la formation d'acides organiques, notamment d'acide lactique entraîne une acidification du lait. Ces laits fermentés peuvent résulter d'ensemencements spontanés à température ambiante, ou d'ensemencements par une flore et à une température contrôlées. [...] Ces produits laitiers fermentés ajoutent leurs propriétés propres aux qualités nutritionnelles du lait utilisé. En particulier, l'acidification constitue du point de vue hygiénique un atout majeur. En effet, elle prévient la croissance de la plupart des germes pathogènes et assure, par des moyens qui peuvent être très simples, la conservation du lait.

Spanish

Save record 12

Record 13 2007-08-17

English

Subject field(s)
  • Government Positions
  • Remote Sensing
  • Cartography
OBS

The RADARSAT Antarctic Mapping Mission(AMM) has important significance for the scientific community. Almost 70% of the Earth's fresh water is contained in the Antarctic region, and changes in this enormous reservoir directly influence world sea levels and climate. The new digital radar map will provide an unprecedented detailed portrayal of the surface form and features of the ice sheet. This RADARSAT based map will help scientists to better understand the dynamic behaviour of the ice sheet and provide them with a greater insight into the effects of human activity on the Southern Continent.

OBS

[A full] coverage was not possible with existing or previous space borne high resolution sensors because of their orbit inclination and/or field of view capability.

French

Domaine(s)
  • Postes gouvernementaux
  • Télédétection
  • Cartographie
OBS

La Mission de cartographie de l'Antarctique par RADARSAT est d'une grande importance pour la communauté scientifique puisque cette région contient près de 70 pour 100 des réserves d'eau douce de la planète et que toute modification touchant cet immense réservoir a une incidence directe sur le climat et le niveau des eaux dans le monde entier. Une mosaïque d'images numériques haute résolution de l'inlandsis et des parties non recouvertes du continent sera constituée à partir d'images RADARSAT. La nouvelle carte radar numérique fournira un relevé d'un niveau de précision sans précédent des caractéristiques et du relief de l'inlandsis. Cette carte constituée à partir d'images RADARSAT aidera les scientifiques à mieux comprendre le comportement dynamique de l'inlandsis ainsi que les répercussions de l'activité humaine sur le continent austral.

OBS

Une couverture [entière] n'était pas possible par les capteurs à haute résolution déjà en place à cause de leur inclinaison orbitale et/ou la capacité de leurs champs de vision.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Puestos gubernamentales
  • Teledetección
  • Cartografía
Save record 13

Record 14 2006-08-19

English

Subject field(s)
  • Economic Geology
  • Mining Operations
CONT

Subeconomic resources are those that have been identified but are not recoverable under current economic conditions and technology. In Antarctica, identified fresh water(ice), coal, and iron ore deposits would be classified as subeconomic.

CONT

... near-economic lamproites ...

OBS

Deposits are divided into economic and subeconomic depending on whether it is economically feasible to extract ore from them.

French

Domaine(s)
  • Géologie économique
  • Exploitation minière
DEF

Se dit de ressources minérales dont l'exploitation atteint presque le seuil de rentabilité.

CONT

En France, d'importantes concentrations sub-économiques en fluorine [...] sont connues tout autour du Morvan [...]

OBS

par(a)-, du grec para, près de, à côté de, entre dans la composition de nombreux mots avec le sens de [...] «presque» [...]

OBS

sub-, du latin sub, sous, entre dans la composition de nombreux mots pour exprimer [...] l'approximation [...]

Spanish

Save record 14

Record 15 2006-04-06

English

Subject field(s)
  • Cheese and Dairy Products
  • Beverages
CONT

Yogurt makes a great shake when blended with frozen or fresh fruit, maple syrup or honey and ice. My son makes and drinks his own yogurt shake daily.

French

Domaine(s)
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
  • Boissons (Industrie de l'alimentation)
CONT

Voici de délicieuses suggestions pour intégrer le jus de bleuets à votre alimentation : yogourt fouetté au jus de bleuets, gelées de fruits à base de jus de bleuets ou bâtonnets glacés (popsicle maison) au jus de bleuets.

OBS

yogourt : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2006).

Spanish

Save record 15

Record 16 2003-02-05

English

Subject field(s)
  • Glaciology
  • Hydrology and Hydrography
DEF

Thin, new ice on fresh or salt water, appearing dark in color because of its transparency.

French

Domaine(s)
  • Glaciologie
  • Hydrologie et hydrographie
DEF

Couche de glace nouvelle et mince sur l'eau douce ou salée, paraissant de couleur noire par suite de sa transparence.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Glaciología
  • Hidrología e hidrografía
DEF

Capa fina de hielo formada sobre agua dulce o salada y que, a causa de su transparencia, parece de color oscuro.

Save record 16

Record 17 2001-12-11

English

Subject field(s)
  • Titles of International Programs
  • Climate Change
  • Air Pollution
OBS

ACSyS is a program of the WCRP, whose main objectives are : i) the study of the structure and circulation of the Arctic Ocean, ii) observation and modelling of sea ice, iii) air-sea interaction, iv) fresh water cycle in the Arctic Ocean.

Key term(s)
  • ACSYS

French

Domaine(s)
  • Titres de programmes internationaux
  • Changements climatiques
  • Pollution de l'air
Key term(s)
  • ACSYS

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Títulos de programas internacionales
  • Cambio climático
  • Contaminación del aire
Key term(s)
  • ACSYS
Save record 17

Record 18 1999-11-30

English

Subject field(s)
  • Commercial Establishments
  • Sales (Marketing)
CONT

The traditional wet markets of Hong Kong still supply the majority of Hong Kong's consumers with their fresh food needs. The term "wet market" describes literally the conditions within these markets-lacking refrigeration meat and fish products are often displayed on a bed of melting ice, live fish are kept in tanks which typically overflow onto the ground and fruit and vegatables are kept wet by stall-holders who liberally spray produce with water to keep it cool, looking fresh and perhaps also to add to the weight of goods they sell.

French

Domaine(s)
  • Établissements commerciaux
  • Vente
OBS

Désigne, le plus souvent dans les pays de l'Asie du Sud-Est, les marchés publics où l'on vend des produits alimentaires frais, comme de la viande, du poisson, des fruits et des légumes.

Spanish

Save record 18

Record 19 1999-05-14

English

Subject field(s)
  • Glaciology
DEF

Ice formed by the freezing of fresh water in lakes or streams, or in the ground.

French

Domaine(s)
  • Glaciologie
DEF

Désigne toute forme de glace provenant du gel de l'eau douce.

Spanish

Save record 19

Record 20 1986-06-17

English

Subject field(s)
  • Beverages
OBS

fresh fruit, cold milk and crushed ice are mixed to make a frosty refreshing drink.

French

Domaine(s)
  • Boissons (Industrie de l'alimentation)

Spanish

Save record 20

Record 21 1983-03-08

English

Subject field(s)
  • Food Industries
OBS

Fresh round fish surrounded with finely cracked ice. A layer of fish alternates with a layer of ice. Not the same as "defrosted".

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
OBS

Poissons ronds frais et entourés de glace finement concassée. Une rangée de poisson alterne avec une rangée de glace. Différent de "dégivré".

Spanish

Save record 21

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