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HONEY [100 records]

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Alphabetical list of terms

Record 1 2025-03-25

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
CONT

... the productivity of donor hives is about 95% of a normal hive. A split has honey production of about 60% of a normally overwintered colony. However, the important parameter for the impact analysis is the average honey production of split and donor colonies, which is a bit less than 80% of the productivity of a normal colony.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
CONT

[...] la productivité d'une ruche donneuse équivaut à environ 95 % de celle d'une ruche normale. Une ruche ayant été divisée a une production de miel qui équivaut à environ 60 % de celle d'une colonie ayant hiverné selon des conditions normales. Toutefois, le paramètre qui importe dans l'analyse des répercussions est celui de la production moyenne de miel des colonies divisées et des colonies donneuses, qui s'établit à moins de 80 % de la productivité d'une colonie normale.

Spanish

Save record 1

Record 2 2025-03-25

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
CONT

... the productivity of donor hives is about 95% of a normal hive. A split has honey production of about 60% of a normally overwintered colony. However, the important parameter for the impact analysis is the average honey production of split and donor colonies, which is a bit less than 80% of the productivity of a normal colony.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
CONT

[...] la productivité d'une ruche donneuse équivaut à environ 95 % de celle d'une ruche normale. Une ruche ayant été divisée a une production de miel qui équivaut à environ 60 % de celle d'une colonie ayant hiverné selon des conditions normales. Toutefois, le paramètre qui importe dans l'analyse des répercussions est celui de la production moyenne de miel des colonies divisées et des colonies donneuses, qui s'établit à moins de 80 % de la productivité d'une colonie normale.

Spanish

Save record 2

Record 3 2025-01-30

English

Subject field(s)
  • Titles of Federal Laws and Regulations (Canadian)
  • Sugar Industry
OBS

The Honey Regulations were repealed in 2018.

OBS

Honey Regulations : short title.

OBS

Regulations Respecting the Grading, Packing and Marking of Honey : long title.

French

Domaine(s)
  • Titres de lois et de règlements fédéraux canadiens
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
OBS

Le Règlement sur le miel a été abrogé en 2018.

OBS

Règlement sur le miel : titre abrégé.

OBS

Règlement concernant le classement, l'emballage et le marquage du miel : titre intégral.

Spanish

Save record 3

Record 4 2024-04-08

English

Subject field(s)
  • Internet and Telematics
  • IT Security
  • Electronic Warfare
CONT

... honey tokens hold data that an attacker takes with them, unknowingly revealing information that helps IT [information technology] teams prevent future attacks or go after the attacker.

CONT

... honey tokens are more of a way to identify attackers. They are used to track malicious actors, revealing critical information about their identity and the methods they use to exploit a system.

French

Domaine(s)
  • Internet et télématique
  • Sécurité des TI
  • Guerre électronique

Spanish

Save record 4

Record 5 2024-03-20

English

Subject field(s)
  • Pastries (Cooking)
OBS

Great for garnishing dishes with homemade sauces, chocolate, icing, honey, berry sauce, and more...

French

Domaine(s)
  • Pâtisserie (Art culinaire)

Spanish

Save record 5

Record 6 2024-03-14

English

Subject field(s)
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
  • Beekeeping
Universal entry(ies)
Apis mellifera
Latin
DEF

A bee that gathers and stores honey, especially the common hive-bee.

OBS

Races or varieties of the domestic bee are also distinguished by the names of the geographical localities in which they occur and from which they have been exported, as Italian, Carniolan, Syrian ...

OBS

An insect (order Hymenoptera) of the family Apidae.

French

Domaine(s)
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
  • Élevage des abeilles
Entrée(s) universelle(s)
Apis mellifera
Latin
DEF

Insecte social vivant en colonie (dans une ruche ou tout autre cavité), récoltant le nectar, le pollen et la propolis et produisant le miel, la cire, la gelée royale, le venin.

OBS

Les races ou les variétés d'abeilles domestiques sont aussi distinguées par le nom des localités géographiques dans lesquelles elles sont trouvées et desquelles elles ont été exportées, comme les Italiennes, les Carnioliennes, les Syriennes [...]

OBS

Insecte (ordre des hyménoptères) de la famille des Apidae.

Spanish

Save record 6

Record 7 2022-08-26

English

Subject field(s)
  • Occupation Names (General)
  • Beekeeping
CONT

A beekeeper manages honey bee colonies in a way to promote productivity.... Most beekeepers manage hives to produce honey and provide pollination for gardens and orchards.

Key term(s)
  • bee-keeper

French

Domaine(s)
  • Désignations des emplois (Généralités)
  • Élevage des abeilles
CONT

L'apiculture est une branche de l'agriculture qui consiste en l'élevage d'abeilles à miel (Apis mellifera). Un apiculteur ou une apicultrice est un éleveur ou une éleveuse d'abeilles qui tire profit des produits de la ruche : miel, pollen, propolis, cire, gelée royale et couvain.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Nombramiento de cargos (Generalidades)
  • Cría de abejas
Save record 7

Record 8 2022-08-05

English

Subject field(s)
  • Plant Biology
  • Beekeeping
CONT

A melliferous flower is a plant which produces substances that can be collected by insects and turned into honey. Many plants are melliferous, but only certain examples can be harvested by honey bees, because of their physiognomy(body size and shape, length of proboscis, etc.). Apiculture classifies a plant as melliferous if it can be harvested by domesticated honey bees.

French

Domaine(s)
  • Biologie végétale
  • Élevage des abeilles
DEF

Qui produit un suc que les abeilles récoltent pour faire le miel.

Spanish

Save record 8

Record 9 2022-06-17

English

Subject field(s)
  • Plant Biology
  • Beekeeping
  • Sugar Industry
CONT

Melissopalynology is the study of pollen in honey.

Key term(s)
  • melisso-palynology

French

Domaine(s)
  • Biologie végétale
  • Élevage des abeilles
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
CONT

[...]­ la mélissopalynologie est l'étude des pollens présents dans le miel [...]

Key term(s)
  • mélisso-palynologie

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Biología vegetal
  • Cría de abejas
  • Industria azucarera
CONT

La melisopalinología permite caracterizar la miel de abejas de acuerdo con su origen botánico y geográfico, permitiendo identificar sus características físico-químicas.

Save record 9

Record 10 2022-03-30

English

Subject field(s)
  • Sugar Industry
  • Beekeeping
CONT

Polyfloral honey is honey produced by bees feeding on many different flowers.

Key term(s)
  • poly-floral honey

French

Domaine(s)
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
  • Élevage des abeilles
CONT

Provenant du nectar d'une grande variété de fleurs, le miel polyfloral reflète sa région d'origine et son terroir.

Key term(s)
  • miel poly-floral

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria azucarera
  • Cría de abejas
CONT

Las mieles poliflorales fueron aquellas elaboradas a partir del néctar de varias especies.

Save record 10

Record 11 2022-03-08

English

Subject field(s)
  • Non-Surgical Treatment
  • Beekeeping
CONT

Apitherapy encompasses the use of bee hive products including honey, pollen, propolis, royal jelly and bee venom. Apitherapy is used to treat many illnesses and to alleviate pain from injuries both chronic and acute.

French

Domaine(s)
  • Traitements non chirurgicaux
  • Élevage des abeilles
CONT

L'apithérapie est une technique de soin basée sur des produits naturels issus de la ruche. Elle utilise les propriétés curatives présentes dans le miel, la propolis, la cire, le pollen, la gelée royale, le venin et le pain d'abeille pour soulager et prévenir de nombreux maux du quotidien.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Tratamiento sin cirugía
  • Cría de abejas
DEF

Uso terapéutico [y preventivo] de apitoxina (veneno de abeja) y otros productos de las abejas, como la miel, el polen, la jalea real y el propóleo [...]

Save record 11

Record 12 2021-10-13

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
CONT

An apiary or bee yard is the location where honey bee colonies are kept in bee hives by a beekeeper.

Key term(s)
  • beeyard

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
DEF

Emplacement où sont implantées des ruches.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cría de abejas
DEF

Conjunto de todas las colmenas situadas en una misma explotación apícola.

OBS

colmenar: término y definición provenientes del Código Zoosanitario Internacional, 2002.

Save record 12

Record 13 2021-10-04

English

Subject field(s)
  • Farm Equipment
  • Beekeeping
CONT

"Beekeeping equipment" is a general term for the hive parts, hardware, tools, and apparel [that] beekeepers use to care for a colony of honey bees.

Key term(s)
  • bee keeping equipment
  • honeybee equipment

French

Domaine(s)
  • Matériel agricole
  • Élevage des abeilles
CONT

Intégrez des pratiques de biosécurité à vos méthodes de gestion apicole. Cela consiste notamment à stériliser régulièrement le matériel apicole lorsque vous passez d'un rucher à l'autre […]

Spanish

Save record 13

Record 14 2021-10-04

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
CONT

Native bees are alternately referred to as "wild bees" and "pollen bees", and there are over 25, 000 species of wild bees in the world-3, 500 in North America alone. In contrast to these bees, the European honey bee is the only truly "social bee" in North America.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
CONT

Il existe 350 espèces d'abeilles sauvages ou indigènes au Québec. Elles sont solitaires. Certaines vivent dans le sol et ne produisent pas de miel, mais ont un important rôle pour la biodiversité.

Spanish

Save record 14

Record 15 2021-10-04

English

Subject field(s)
  • Private-Sector Bodies and Committees
  • Beekeeping
OBS

... the Red River Apiarists’ Association [is] an active beekeeping club within the province of Manitoba, Canada, that promotes honey bee health and all the wonderful products that the honey bee produces.

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités du secteur privé
  • Élevage des abeilles

Spanish

Save record 15

Record 16 2021-05-05

English

Subject field(s)
  • Seed Plants (Spermatophyta)
Universal entry(ies)
Melianthus comosus
Latin
OBS

A plant of the family Melianthaceae.

OBS

honey flower : common name also used to refer to several other species of plants.

Key term(s)
  • honeyflower

French

Domaine(s)
  • Plantes à graines (Spermatophyta)
Entrée(s) universelle(s)
Melianthus comosus
Latin
OBS

Plante de la famille des Melianthaceae.

OBS

Melianthus comosus : Il n'y a pas de nom commun pour désigner cette espèce.

Spanish

Save record 16

Record 17 2021-03-25

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
DEF

Honey that has been covered with wax by bees.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
DEF

Miel qui a été recouvert de cire par des abeilles.

Spanish

Save record 17

Record 18 - external organization data 2021-03-18

English

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

honey dipper : an item in the "Food Service Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

cuillère à miel : objet de la classe «Outils et équipement de service des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Spanish

Save record 18

Record 19 - external organization data 2021-03-18

English

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

honey jar : an item in the "Food Service Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

bocal à miel : objet de la classe «Outils et équipement de service des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Spanish

Save record 19

Record 20 - external organization data 2021-03-18

English

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

honey extractor : an item in the "Food Processing and Preparation Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

extracteur à miel : objet de la classe «Outils et équipement de transformation et de préparation des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Spanish

Save record 20

Record 21 - external organization data 2021-03-18

English

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

honey dish : an item in the "Food Service Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

pot à miel : objet de la classe «Outils et équipement de service des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Spanish

Save record 21

Record 22 2021-02-26

English

Subject field(s)
  • Farming Techniques
  • Beekeeping
CONT

Uncapping is [an operation] that involves the removal of wax capping from the honey combs.

French

Domaine(s)
  • Techniques agricoles
  • Élevage des abeilles
DEF

Opération qui consiste à enlever les opercules fermant les cellules des rayons de miel.

Spanish

Save record 22

Record 23 2021-01-20

English

Subject field(s)
  • Animal Anatomy
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
  • Beekeeping
CONT

A honey bee can sting only once and the stinger with the venom sac is detached from the bee's body. The venom sac continues to pump venom through the sting into the wound.

French

Domaine(s)
  • Anatomie animale
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
  • Élevage des abeilles
CONT

[La] glande à venin […] est composée d'une paire de longs tubes minces […] Ces deux tubes s'unissent en un canal qui débouche dans le réservoir à venin.

Spanish

Save record 23

Record 24 2021-01-15

English

Subject field(s)
  • Sugar Industry
  • Beekeeping
CONT

Over time, many types of honey will granulate, or crystallize. This is a natural process that can occur. The honey looks cloudy, and results in a separation with a liquid part on the top and a more solid, crystallized part on the bottom. … Granulated(or crystallized) honey is just as safe to eat as non-granulated honey, but it can be easily restored to its natural state.

Key term(s)
  • crystallised honey

French

Domaine(s)
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
  • Élevage des abeilles

Spanish

Save record 24

Record 25 2021-01-15

English

Subject field(s)
  • Sugar Industry
  • Beekeeping
CONT

Honeydew honey or forest honey is a type of honey made … from honeydew excreted by plant sucking insects such as aphids.

Key term(s)
  • honey dew honey

French

Domaine(s)
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
  • Élevage des abeilles
CONT

Le miellat déposé sur les feuilles, les aiguilles ou les troncs peut être butiné par les abeilles qui vont en faire du miel, à l'instar de celui fabriqué à partir du nectar des fleurs. Ce miel est appelé «miel de miellat».

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Industria azucarera
  • Cría de abejas
CONT

La miel de mielada es la que se obtiene de abejas que se alimentan de mielato, que son secreciones generadas por las plantas tras la visita de otros insectos, frente a las que recolectan néctar de las plantas.

Save record 25

Record 26 2021-01-15

English

Subject field(s)
  • Hunting and Sport Fishing
  • Sociology
CONT

Honey hunting, the plundering of wild nests of honeybees to obtain crops of honey and beeswax, is practised throughout the world, wherever wild nesting honeybee colonies are still abundant.

French

Domaine(s)
  • Chasse et pêche sportive
  • Sociologie
CONT

La chasse au miel, pillage de nids d'abeilles pour récolter le miel et la cire d'abeille, est encore couramment pratiquée dans les endroits où les populations […] pratiquent une économie de subsistance et où les colonies d'abeilles sauvages sont encore abondantes.

Spanish

Save record 26

Record 27 2021-01-14

English

Subject field(s)
  • Farm Equipment
  • Beekeeping
CONT

The uncapping fork is similar in looks to a hair pick. It has long wire-like teeth that slide under the wax caps and pick the wax off the honey cells.

French

Domaine(s)
  • Matériel agricole
  • Élevage des abeilles
DEF

Outil servant à enlever les opercules des cadres à miel [et qui est] en forme de fourchette à dents multiples […]

Spanish

Save record 27

Record 28 2021-01-12

English

Subject field(s)
  • Animal Behaviour
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
DEF

The stealing of nectar, or honey, by bees from other colonies.

French

Domaine(s)
  • Comportement animal
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
CONT

[Les abeilles pilleuses] volent le miel d'autres colonies au lieu de récolter le nectar des fleurs. Le pillage n’est observé que lorsque du miel ou du sirop de sucre apparaît en grande quantité dans une colonie faible.

Spanish

Save record 28

Record 29 2021-01-12

English

Subject field(s)
  • Farm Equipment
  • Beekeeping
CONT

An electric uncapping knife is used to cut through the wax cappings so that the honey can be extracted.

French

Domaine(s)
  • Matériel agricole
  • Élevage des abeilles
CONT

Pour extraire le miel des alvéoles, on retranche les opercules de cire à l'aide d'un couteau électrique à désoperculer.

Spanish

Save record 29

Record 30 2021-01-12

English

Subject field(s)
  • Farm Equipment
  • Beekeeping
CONT

The escape board works like a one-way maze : the bees can go down to the brood chamber but can’t figure out how to get back up to the honey supers. The beekeeper leaves the escape board in the hive for a day or two, and then returns to collect the honey supers.

French

Domaine(s)
  • Matériel agricole
  • Élevage des abeilles
CONT

Le vide-hausses fait office de labyrinthe à sens unique : les abeilles peuvent descendre vers le corps de ruche, mais ne peuvent remonter vers les hausses. L'apiculteur laisse le vide-hausses dans la ruche pendant un jour ou deux, puis revient récupérer les hausses.

Key term(s)
  • vide-hausse

Spanish

Save record 30

Record 31 2021-01-11

English

Subject field(s)
  • Animal Behaviour
  • Beekeeping
CONT

Honey bees take repeated orientation flights before becoming foragers at about three weeks of age. Foragers must learn to navigate between the hive and floral locations that may be miles away. [They] prepare for this task by performing orientation flights near the hive, during which they begin to learn navigational cues such as the appearance of the hive, the position of landmarks, and the movement of the sun.

French

Domaine(s)
  • Comportement animal
  • Élevage des abeilles
CONT

Au cours de ces vols d'orientation, [la jeune butineuse] saisit, d'une part, la course du soleil dans le ciel (l'abeille doit en effet avoir été confrontée à une partie du parcours du soleil pour en saisir l'intégralité de la course) et, d'autre part, elle mémorise les éléments marquants de son environnement.

Spanish

Save record 31

Record 32 2021-01-11

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
DEF

A comb [containing] cells [that have been] built out... by honey bees from a sheet of foundation.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles

Spanish

Save record 32

Record 33 2021-01-07

English

Subject field(s)
  • Animal Behaviour
  • Beekeeping
CONT

Honey bees have a defined flight path when they leave the entrance of their hive. We can manipulate this path by facing the entrance toward a wall, fence or hedge which will force the bees to fly up and out-adjusting their trajectory well above human height.

French

Domaine(s)
  • Comportement animal
  • Élevage des abeilles
DEF

Trajectoire suivie par les abeilles en vol, notamment à proximité de la ruche.

Spanish

Save record 33

Record 34 2021-01-07

English

Subject field(s)
  • Farm Equipment
  • Beekeeping
DEF

A hive placed to attract stray swarms [of honey bees. ]

French

Domaine(s)
  • Matériel agricole
  • Élevage des abeilles
DEF

[...] ruche utilisée pour attirer et capturer des essaims [d'abeilles.]

Spanish

Save record 34

Record 35 2021-01-07

English

Subject field(s)
  • Farm Equipment Storage Facilities
  • Beekeeping
DEF

A building typically used for extracting honey, packaging honey, and storing supers.

French

Domaine(s)
  • Entreposage des matériels (Agric.)
  • Élevage des abeilles
DEF

Bâtiment [généralement] aménagé pour les travaux d'extraction et d'empotage du miel et [pour] l'entreposage des hausses.

Spanish

Save record 35

Record 36 2021-01-07

English

Subject field(s)
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
  • Beekeeping
CONT

Robber bees are regular honeybees that invade another beehive and steal honey. They open capped cells, eat as much honey as they can, and fly back to their beehive.

French

Domaine(s)
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
  • Élevage des abeilles
DEF

Abeille qui vole ou tente de voler le miel d'une autre ruche.

Spanish

Save record 36

Record 37 2021-01-07

English

Subject field(s)
  • Farm Equipment
  • Beekeeping
DEF

A device operating on the rotary principle for elevating or moving honey from a honey extractor or tank into another tank.

OBS

A honey pump is generally used in conjunction with the sump; however, in some systems, gravity flow can be used and the pump eliminated.

French

Domaine(s)
  • Matériel agricole
  • Élevage des abeilles
DEF

Appareil qui utilise la rotation pour déplacer le miel d'un réservoir vers un autre.

CONT

Pompe à miel avec dispositif doseur Apiélectronic. Si vous avez plus de 30 ruches [...] les seaux de miel sont lourds, surtout quand ils viennent de déborder, ménagez vos vertèbres et dosez les remplissages, pensez à la pompe [...]

Spanish

Save record 37

Record 38 2021-01-07

English

Subject field(s)
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
  • Beekeeping
CONT

Gorged bees are docile bees because of all the honey in their stomachs.

French

Domaine(s)
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
  • Élevage des abeilles
DEF

Abeille dont le jabot est complètement plein.

Spanish

Save record 38

Record 39 2020-12-30

English

Subject field(s)
  • Sugar Industry
  • Beekeeping
CONT

Monofloral honey is honey that comes from bees feeding predominantly on the nectar of one plant.

Key term(s)
  • mono-floral honey

French

Domaine(s)
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
  • Élevage des abeilles
CONT

Les miels monofloraux sont constitués de nectar provenant principalement d'une [même] espèce de plante.

Key term(s)
  • miel mono-floral

Spanish

Save record 39

Record 40 2020-07-30

English

Subject field(s)
  • Beverages
  • Hygiene and Health
CONT

A warmed-up milk infused with herbs and spices, moon milk has been touted as a miracle worker for helping you snooze soundly. It can be garnished with edible flowers, spices, herbs, or a drizzle of honey.

Key term(s)
  • moonmilk

French

Domaine(s)
  • Boissons (Industrie de l'alimentation)
  • Hygiène et santé
DEF

Boisson à base de lait chaud auquel sont ajoutées des herbes et des épices, le plus souvent l'ashwagandha, la cardamome, la cannelle et le curcuma, et dont les propriétés apaisantes peuvent aider à dormir.

OBS

lait de Morphée : Dans ce terme proposé comme équivalent français de «moon milk», le nom «Morphée» désigne le dieu grec des Songes et suggère que la boisson serait une préparation de ce dernier.

OBS

lait de Morphée : terme et définition entérinés par le Comité de terminologie de Radio-Canada.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Bebidas
  • Higiene y Salud
CONT

Bebida preparada con leche caliente infusionada con hierbas o especias, a menudo endulzada con miel, cuya función es relajar el cuerpo y la mente, aliviar el estrés [...] para facilitar el sueño.

Save record 40

Record 41 2020-04-28

English

Subject field(s)
  • Beverages
DEF

An establishment where honey is fermented, combined with other products and turned into mead.

French

Domaine(s)
  • Boissons (Industrie de l'alimentation)
DEF

Établissement où le miel est fermenté, combiné avec d'autres produits et transformé en hydromel.

CONT

Au cours des dernières années, les hydromelleries ont rajouté des fruits afin d'augmenter la variété des produits qu'ils pouvaient offrir aux consommateurs.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Bebidas
DEF

Establecimiento en el que se fermenta la miel, combinándola con otros productos para transformarla en hidromiel

OBS

La Fundación del Español Urgente (Fundéu) confirmó el término "hidromielería".

Save record 41

Record 42 2019-02-15

English

Subject field(s)
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
  • Beekeeping
DEF

The male of the honey bee.

CONT

Honey bee males(drones) gather in distinct "drone congregation areas, "which may contain hundreds or thousands of males from several to hundreds of colonies

French

Domaine(s)
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
  • Élevage des abeilles
DEF

Mâle de l'abeille.

OBS

[Le faux bourdon est une] abeille mâle qui ne pique pas et ne butine pas, mais qui s'envolera pour rencontrer une jeune reine à féconder.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Insectos, ciempiés, arañas y escorpiones
  • Cría de abejas
DEF

Macho de la abeja maestra o reina.

OBS

De las tres clases de individuos que forman la colmena, es la mayor y más recia, tiene las antenas más largas, los ojos unidos en lo alto de la cabeza, carece de aguijón y no labra miel.

Save record 42

Record 43 2019-01-11

English

Subject field(s)
  • Drugs and Drug Addiction
CONT

BHO, short for butane hash oil, is a type of cannabis concentrate made by extracting cannabinoids and terpenes from cannabis flowers using butane, heat and pressure. Due to its colour and consistency, BHO is also called butane honey oil—after purging the butane, the oil becomes a yellow-gold colour similar to honey.

Key term(s)
  • butane hasheesh oil

French

Domaine(s)
  • Drogues et toxicomanie
DEF

Concentré de cannabis obtenu en dissolvant les fleurs de cannabis dans du butane.

CONT

L'huile de haschich au butane est un extrait de cannabis d'une grande pureté obtenu en faisant «exploser» les matières végétales du cannabis avec du gaz butane sous pression.

Key term(s)
  • huile de hachich extraite au butane
  • huile de haschisch extraite au butane
  • huile de hachich au butane
  • huile de haschisch au butane

Spanish

Save record 43

Record 44 2019-01-10

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
CONT

Pollen was collected from pollen traps on honey bee colonies in British Columbia, Canada, cleaned of dead insects and debris, and frozen for later use. The packed pollen lumps collected by honey bees were ground using an electric food processor before being mixed with the sucrose solution.

CONT

Some beekeepers harvest pollen from their hives. Pollen traps placed on hives require foraging bees returning to their hive to enter the hive through barriers that cause the pollen pellets on their hind legs to be dislodged and fall into a tray to be collected by the beekeeper.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
CONT

Comment les abeilles forment-elles leurs pelotes? Lorsque les abeilles visitent les fleurs, elles grattent vigoureusement les anthères des fleurs avec leurs pattes de devant et leur corps velu se charge de pollen. Avec leur première et deuxième paire de pattes, elles rassemblent la poussière fixée sur leurs propres têtes, leurs thorax et leurs abdomens. Un peu de miel régurgité sert à compacter la pelote. Il est ensuite transféré de la deuxième paire de pattes à la troisième paire de pattes. Le peigne de chaque patte de cette paire vient ensuite racler la brosse de la patte opposée et le pollen s'accumule dans les corbeilles.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cría de abejas
CONT

Las abejas domésticas y los abejorros, para transportar hasta sus nidos el polen recogido en las flores, humedecen el mismo con néctar que han libado previamente y al que han incorporado un aminoácido (prolina) y seguramente sustancias inhibidoras de crecimiento para evitar la fermentación a causa de la humedad, presente en su aparato bucal. Principalmente estas sustancias son incorporadas al polen y néctar en el momento de aprovisionar las celdillas. De este modo logran la confección de pelotas de polen.

Save record 44

Record 45 2018-10-22

English

Subject field(s)
  • Internet and Telematics
  • IT Security
  • Electronic Warfare
DEF

An unpatched, default system whose goal is to attract and log the probes and attacks of malicious hackers and crackers.

OBS

Honeypots primarily aid in data collection and do not offer any direct protection to a network. [They] can be used to glean data about "black hat" activities and analyze potential system weaknesses. [They] can also provide an environment for post-attack forensic analysis.

OBS

honeypot; honey pot : designations and definition officially approved by the Joint Terminology Panel.

French

Domaine(s)
  • Internet et télématique
  • Sécurité des TI
  • Guerre électronique
DEF

Système de base non corrigé dont le but est d'attirer les fouineurs malveillants et pirates informatiques afin de consigner leurs essais et leurs attaques.

OBS

Les pièges à pirate servent principalement à recueillir des données, car ils n'offrent aucune protection directe au réseau. [Ils] peuvent servir à tirer des renseignements sur les activités «chapeau noir» et à analyser les faiblesses potentielles d'un système. Les pièges à pirate peuvent également servir d'environnement pour les analyses menées après les attaques.

OBS

piège à pirate; pot de miel : désignations et définition uniformisées par le Groupe d'experts en terminologie interarmée.

Spanish

Save record 45

Record 46 2018-03-14

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
DEF

The part of the hive in which the brood is reared; may include one or more hive bodies.

CONT

The brood chamber(usually in the bottom boxes of the hive) houses worker-made cells where the eggs, larvae and pupae develop. Some of the cells in this part of the hive also hold pollen, nectar or honey that's used to feed the developing larvae.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
DEF

La partie de la ruche dans laquelle le couvain est élevé et où sont stockées les réserves pour la survie de la colonie.

CONT

La chambre à couvain (généralement située dans les caisses inférieures de la ruche) abrite les alvéoles fabriquées par les ouvrières, où se développeront les œufs, les larves et les nymphes. Certaines de ces alvéoles contiennent également du pollen, du nectar ou du miel, servant à nourrir les larves.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cría de abejas
DEF

Lugar donde está la reina aovando y donde se desarrolla el nido de cría de la colonia.

Save record 46

Record 47 2018-03-14

English

Subject field(s)
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
CONT

The wax cells built by bees for their hives are [generally) of two kinds : smaller cells used for rearing workers and for storing honey and pollen; and larger cells for rearing drones... [The queen] lays only fertilized eggs in worker cells and nonfertilized eggs in drone cells.

OBS

At certain times ... a third kind of cell is built by the worker bees. This is the queen cell ...

French

Domaine(s)
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
CONT

S'il y a trois sortes d'individus dans la ruche, il y a aussi trois sortes de cellules qui ne sont autres que les berceaux des jeunes larves, et des futurs insectes parfaits. 1) «Les cellules d'ouvrières», les plus nombreuses et qui forment la très grande majorité des rayons d'une colonie [...] 2) Les cellules de mâles [...] plus grandes [que celles des ouvrières et dans lesquelles] la Reine [...] pond [...] des œufs non fécondés - c'est la différence avec les œufs d'ouvrières qui le sont - [...] 3) Des cellules de Reine.

Spanish

Save record 47

Record 48 2017-12-18

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
  • Sugar Industry
  • Regulations and Standards (Food)
DEF

Honey obtained by removing foreign inorganic or organic matter in such a way as to result in the significant removal of pollen.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
DEF

Miel obtenu par l'élimination de matières étrangères inorganiques ou organiques d'une manière qui a pour résultat l'élimination de quantités significatives de pollen.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cría de abejas
  • Industria azucarera
  • Reglamentación y normalización (Alimentación)
DEF

Miel que se obtiene eliminando materia orgánica o inorgánica ajena a la miel de manera tal que se genere una importante eliminación de polen.

Save record 48

Record 49 2017-12-15

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
  • Sugar Industry
DEF

Honey [that] has been passed through a mesh material to remove particulate matter normally found in unprocessed honey.

OBS

Grains of pollen, small air bubbles, and very fine particles would not normally be removed.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)

Spanish

Save record 49

Record 50 2017-12-14

English

Subject field(s)
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
CONT

At the rear of the honey stomach is a valve that prevents stored nectar from passing on into the rear portion of the digestive system, except for the small amount needed by the bee to sustain life.

French

Domaine(s)
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
CONT

Il faut signaler cependant: [...] la conformation du tube digestif, où le jabot est séparé de l'intestin par des valvules, si bien que le nectar accumulé peut être régurgité lors de l'élaboration du miel et que l'individu n'en prélève qu'une faible partie pour son propre compte [...]

OBS

bouche de l'intestin : Alin Caillas utilise deux appellations pour décrire le tube digestif. Le plus souvent il parle d'œsophage, d'estomac (le jabot et l'estomac proprement dits) et de gros intestin. Parfois il remplace ces termes par intestin antérieur, intestin moyen et intestin postérieur. Lui-même préfère utiliser la première appellation qui est plus conforme à la situation des organes dans le corps de l'abeille. Pour cette raison, il nous semble préférable de ne pas utiliser «bouche de l'intestin» comme synonyme de «valvule» et de «bouche de l'estomac». C'est d'ailleurs le seul endroit dans le livre où Caillas utilise l'appellation «bouche de l'intestin». Partout ailleurs, il emploie «bouche de l'estomac» ou «valvule». Chez d'autres auteurs, on ne retrouve aussi que ces deux termes. D'ailleurs, pour être précis, Caillas aurait dû dire «bouche de l'intestin moyen», puisque cette «valvule» relie le jabot à l'estomac proprement dit.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Insectos, ciempiés, arañas y escorpiones
DEF

Membrana que permite la circulación de un líquido en un solo sentido.

Save record 50

Record 51 2017-10-31

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
  • Farm Equipment
DEF

A machine that extracts honey from the honeycombs cells by centrifugal force.

Key term(s)
  • extractor

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
  • Matériel agricole
CONT

Le cadre, une fois désoperculé, est prêt pour l'extraction. On utilise un extracteur centrifuge, dont il existe deux systèmes : l'extracteur tangentiel, qui extrait une face à la fois, et l'extracteur radiaire, qui vide les deux côtés par la même manœuvre [...] les cellules se vident alors, et le miel se rassemble dans le fond de l'appareil, dont les dimensions permettent de traiter de trois à cinquante-deux cadres à la fois.

Spanish

Save record 51

Record 52 2017-10-12

English

Subject field(s)
  • Dietetics
DEF

A diet that excludes animal products such as meat, chicken, fish and seafood.

OBS

Vegetarianism may include certain animal products such as milk, butter, eggs and honey.

OBS

Not to be confused with "veganism."

French

Domaine(s)
  • Diététique
DEF

Régime alimentaire qui exclut la chair animale comme la viande, la volaille, le poisson et les fruits de mer[,] mais qui permet certains produits du règne animal comme le lait, le beurre, les œufs et le miel.

OBS

Ne pas confondre avec «végétalisme».

OBS

végétarisme : terme tiré du mini-lexique «Droit animalier» et reproduit avec l'autorisation du Centre de ressources en français juridique de l'Université de Saint-Boniface.

Spanish

Save record 52

Record 53 2017-08-31

English

Subject field(s)
  • Computer Mathematics
  • Artificial Intelligence
CONT

The bees algorithm is an optimisation algorithm inspired by the natural foraging behaviour of honey bees to find the optimal solution.

French

Domaine(s)
  • Mathématiques informatiques
  • Intelligence artificielle

Spanish

Save record 53

Record 54 2017-08-03

English

Subject field(s)
  • Veterinary Drugs
  • Food Safety
CONT

During the veterinary drug development process, residue depletion studies are conducted to determine the concentration of the residue or residues present in the edible products(tissues, milk, eggs or honey) of animals treated with veterinary drugs.

French

Domaine(s)
  • Médicaments vétérinaires
  • Salubrité alimentaire
CONT

Le calcul du temps d'attente se fait à partir des résultats des études de déplétion des résidus.

Spanish

Save record 54

Record 55 2017-07-31

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
  • Sugar Industry
DEF

... a building in which the preparation of honey, including its pasteurization and colour classification, takes place...

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
DEF

Bâtiment où se déroule le conditionnement du miel, notamment sa pasteurisation et sa classification selon la couleur.

Spanish

Save record 55

Record 56 2017-06-20

English

Subject field(s)
  • Occupation Names (General)
  • Beekeeping
DEF

... a producer who grades, classifies by colour and packs honey produced in the producer's apiaries...

French

Domaine(s)
  • Désignations des emplois (Généralités)
  • Élevage des abeilles
DEF

Producteur qui classe le miel produit dans ses ruchers selon la couleur et [la] catégorie et qui l'emballe.

Spanish

Save record 56

Record 57 2017-04-26

English

Subject field(s)
  • Sugar Industry
  • Beekeeping
DEF

Extracted honey that has been treated to make it completely liquid.

French

Domaine(s)
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
  • Élevage des abeilles
DEF

Miel extrait et traité de façon à devenir entièrement liquide.

OBS

Au moment de la récolte, tous les miels sont liquides. Après quelque temps cependant, la plupart cristallisent. Certains durcissent même. C’est un processus tout à fait naturel. En effet, le miel contient deux principaux sucres invertis : le glucose et le fructose, à un pourcentage variant suivant l’origine botanique. La cristallisation dépend précisément de ce pourcentage [...] Les grossistes, les petits producteurs aussi sont obligés de stocker le miel récolté. Il cristallise après un certain temps. Ce miel doit être rendu fluide afin de pouvoir le mettre en pots pour la vente. Tout se tient là. L’industrialisation s’empare de plusieurs moyens pour essayer de pallier l’inconvénient de la cristallisation [...]

Spanish

Save record 57

Record 58 2017-02-28

English

Subject field(s)
  • Non-Gov. Provincial Bodies and Committees (Canadian)
  • Beekeeping
OBS

The British Columbia Bee Breeders’ Association(BCBBA) was formed in 1987 as a division of the British Columbia Honey Producers’ Association(BCHPA). [Their] intention is to encourage the local production of quality queens, nuclei and packages through the highest production standards supported by the free exchange of information and continuing education.

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités provinciaux non gouv. canadiens
  • Élevage des abeilles

Spanish

Save record 58

Record 59 2017-02-28

English

Subject field(s)
  • Regulations and Standards (Food)
CONT

Pasteurized means heat treated to kill vegetative(non-spore) cells of pathogens in food such as juice, honey, milk and other dairy products.

OBS

[According to the Honey Regulations(C. R. C., c. 287) ] in relation to honey, means treated in a registered pasteurizing plant by the controlled application of heat so that the honey is free of viable sugar-tolerant yeasts.

French

Domaine(s)
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
OBS

[Règlement sur le miel (C.R.C., ch. 287)] appliqué au miel signifie traité dans un établissement agréé de pasteurisation par l'application réglée de chaleur jusqu'au point où il est exempt de levures viables, tolérantes au sucre.

Spanish

Save record 59

Record 60 2016-10-28

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
CONT

To build a hive(a nest with storage space for honey) the worker honeybees make some beeswax and shape it into a waterproof "honeycomb. "The honeycomb is a mass of six-sided compartments called "cells. "

OBS

hive; beehive: terms extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
CONT

La ruche est la demeure des abeilles.

CONT

Les abeilles [...] transportent [les sécrétions des nectaires] dans leur jabot pour les rejeter dans les cellules de cire géométriquement hexagonales qui constituent les fondations de leur ruche natale.

OBS

ruche : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cría de abejas
Save record 60

Record 61 2016-05-30

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
DEF

The hexagonal compartment of a honey comb.

CONT

There are 3 types of wax cell used for eggs. In the smallest cells (5mm diameter) she lays fertilized eggs which in 21 days produce the female worker bees. In larger cells (7mm diameter) unfertilized eggs are laid which in 24 days become the male drone bees. A very special cell which hangs vertically downwards is used to produce new queens.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
CONT

La cire sert à fabriquer les alvéoles, ces cellules à six côtés qui servent d'abri au couvain et de site d'entreposage pour la nourriture des abeilles.

OBS

Lors de la construction des alvéoles, les cirières, ou abeilles productrices de cire, sont suspendues en chaînes les unes aux autres pour former un rideau devant le site de fabrication. La cire est sécrétée sous forme de petites écailles sous leur abdomen. D'autres ouvrières les détachent et les portent à leur bouche à l'aide de leurs pattes arrière. Elles mâchent la cire avec leurs mandibules et y mêlent de la salive pour la rendre plus facile à utiliser.

OBS

alvéole : Il est à noter que la forme au masculin est vieillie.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cría de abejas
Save record 61

Record 62 2016-05-13

English

Subject field(s)
  • Titles of Programs and Courses
  • Beekeeping
OBS

The New Brunswick Honey Bee Expansion Initiative will assist New Brunswick beekeepers expand their existing operations through the purchase of colonies, nuclei colonies and/or provision of financial incentives to encourage splitting of existing strong colonies.

French

Domaine(s)
  • Titres de programmes et de cours
  • Élevage des abeilles
OBS

L'Initiative de développement de l'industrie apicole du Nouveau-Brunswick aidera les apiculteurs de la province à agrandir leurs entreprises existantes par l'achat de colonies et de ruchettes et la prestation d'encouragements financiers pour favoriser la division des colonies vigoureuses existantes.

Spanish

Save record 62

Record 63 2016-03-10

English

Subject field(s)
  • Botany
Universal entry(ies)
Dallea spinosa
Latin
OBS

Leguminosae family.

DEF

A spiny grayish green leguminous shrub(Dalea spinosa) of desert areas of the southern U. S. and Mexico that has very sparse foliage and terminal spikes of bluish violet flowers and that is a locally important honey plant yielding a light-colored honey of excellent flavour.

French

Domaine(s)
  • Botanique
Entrée(s) universelle(s)
Dallea spinosa
Latin
OBS

Cette plante n'a pas de nom français répertorié - «Daléa épineuse» est une proposition d'un botaniste au Musée canadien de la nature.

OBS

dalée : Légumineuse ornementale d'Amérique, parfois cultivée dans les jardins d'Europe.

Spanish

Save record 63

Record 64 2016-02-26

English

Subject field(s)
  • Animal Diseases
  • Beekeeping
CONT

The causal organism of European foulbrood of honey bees is the bacterium Melissococcus plutonius. The identification of its presence by the observation of signs of disease in the field is unreliable. The most usual and obvious sign is the death of larvae shortly before they are due to be sealed in their cells, but this may be for reasons other than European foulbrood.

French

Domaine(s)
  • Maladies des animaux
  • Élevage des abeilles
CONT

La cause de la loque européenne n'est pas parfaitement connue. Généralement, les spécialistes admettent que l'agent causal principal est Melissococcus plutonius, mais que d'autres bactéries interviennent également.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Enfermedades de los animales
  • Cría de abejas
DEF

Enfermedad bacteriana que afecta a las larvas de las abejas provocada por Melissococcus plutonius, [...] las larvas mueren [a los] cuatro o cinco días de edad [secándose y] formando costras o escamas en el interior de las celdas.

OBS

La muerte puede acelerarse por la acción de bacterias secundarias tales como Paenibacillus alvei, Achromobacter eurydice, Enterococcus faecalis, Bacillus laterosporus, Bacillus apiarius, que no causan la enfermedad pero tienen influencia en el olor y en la consistencia de la cría muerta.

Save record 64

Record 65 2016-02-25

English

Subject field(s)
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
CONT

A bee has a special stomach, called a "honey stomach", in which it carries nectar to the nest.

CONT

At the rear of the honey stomach is a valve that prevents stored nectar from passing on into the rear portion of the digestive system(...) Beyond this valve is the stomach(...)

French

Domaine(s)
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
CONT

Le nectar est aspiré par la trompe et ramené à la ruche dans le jabot.

CONT

[Le jabot est une] sorte de gésier qui est séparé de l'estomac véritable par une fermeture spéciale à soupape: la bouche de l'estomac.

Spanish

Save record 65

Record 66 2016-02-23

English

Subject field(s)
  • Prepared Dishes (Cooking)
  • Restaurant Menus
CONT

French pancakes or crepes are popular all over France. They can be filled with fruit, jams, honey and sugar using the sweet batter recipe, or they can be filled with cheese or meats using the savoury batter.

French

Domaine(s)
  • Plats cuisinés
  • Menus (Restauration)
DEF

Mince galette de pâte sucrée ou salée, souple et légère, cuite à la poêle, sur une plaque de fonte ou dans une crêpière.

CONT

En cuisine classique, les crêpes se servent en hors-d'œuvre chaud, fourrées d'un appareil assez serré à base de béchamel ou de velouté, additionné d'éléments très divers.

PHR

Crêpe bretonne, de froment, de sarrasin, dentelle, flambée, Suzette.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Platos preparados (Cocina)
  • Menú (Restaurantes)
DEF

Tortilla muy delgada y redonda que se elabora con harina, huevos, leche, mantequilla y azúcar, puede estar rellena con frutas, mermelada, queso, jamón u otros ingredientes dulces o salados.

CONT

Las crepas, crepes o simplemente creps, son conocidas en practicamente todo el mundo pues, al igual que la pizza y la torta, resulta ser un alimento muy versátil para satisfacer gustos de todo tipo, pues pueden estar rellenas de todo tipo de guisos.

Save record 66

Record 67 2016-02-11

English

Subject field(s)
  • Botany
  • Parks and Botanical Gardens
Universal entry(ies)
Gleditsia triacanthos "Sunburst"
Latin
OBS

A tree of the family Leguminosae.

OBS

Sunburst honey locust and Gleditsia triacanthos "Sunburst" : terms taken from a National Capital Commission publication entitled "Hull Linear Park".

French

Domaine(s)
  • Botanique
  • Parcs et jardins botaniques
Entrée(s) universelle(s)
Gleditsia triacanthos "Sunburst"
Latin
OBS

Arbre de la famille des Légumineuses.

OBS

févier inerme 'Sunburst' : terme tiré d'une publication de la Commission de la capitale nationale intitulée «Parc linéaire - Hull».

Spanish

Save record 67

Record 68 2016-02-08

English

Subject field(s)
  • Mineralogy
DEF

A honey-to ocher-yellow hydrous iron sulfate.

French

Domaine(s)
  • Minéralogie
DEF

Sulfate hydraté naturel de fer, trouvé en Saxe.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Mineralogía
DEF

Sulfato hidratado de hierro que cristaliza en el sistema monoclínico [...]

OBS

[...] mineral violáceo, parecido a la coquimbita.

Save record 68

Record 69 2016-01-21

English

Subject field(s)
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
Universal entry(ies)
Mandibula
Latin
CONT

The wax used for comb construction is produced from honey by young bees... It is secreted slowly in small scales that are removed by the bee with specialized spines on its legs and transferred to its jaws where they are chewed into the necessary shape for building the comb.

French

Domaine(s)
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
Entrée(s) universelle(s)
Mandibula
Latin
CONT

[...] les mandibules, courtes, servent à façonner la cire.

OBS

Elles jouent un rôle principal dans la construction des rayons [...]

Spanish

Save record 69

Record 70 2015-11-02

English

Subject field(s)
  • Farm Equipment
  • Beekeeping
DEF

[A] frame that fits inside the honey super for the bees to build wax onto.

CONT

[Bee equipment] includes the box or hive body, hive cover(s), bottom boards, and the brood chamber frames, and honey super frames that are contained within the box.

French

Domaine(s)
  • Matériel agricole
  • Élevage des abeilles
CONT

[Le] matériel [apicole] inclut la boîte ou le corps de la ruche, le ou les couvercles de la ruche, les plateaux ainsi que les cadres à couvain et les cadres de miel contenus à l'intérieur de la boîte.

Spanish

Save record 70

Record 71 2015-03-03

English

Subject field(s)
  • Food Additives
  • Food Industries
DEF

Substance that absorbs moisture and [is] used to maintain the water content of materials like tobacco, glue, inks, baking products... E. g. glucose syrup, invert sugar, honey, dried whey, glycerol, sorbitol. [Humectants] allow the addition of sugar without [the addition of] more water and so prevent the growth of moulds.

French

Domaine(s)
  • Additifs alimentaires
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Substance qui empêche le déssèchement des denrées alimentaires en compensant les effets d'une faible humidité atmosphérique ou qui favorise la dissolution d'une poudre en milieu aqueux.

CONT

Le rôle des humidifiants dans certains aliments, comme la noix de coco râpée et les guimauves, est de prévenir le dessèchement du produit en maintenant l'humidité à un taux souhaitable. [Le] glycérol [est utilisé dans les] enveloppes de saucisson [et le] sorbitol [dans la] noix de coco râpée, [les] guimauves.

Key term(s)
  • agent de rétention d'eau

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Aditivos alimentarios
  • Industria alimentaria
Save record 71

Record 72 2015-02-23

English

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
CONT

Medjool dates and honey dates sold in the produce department are soft and easier to chop than baking dates packed in blocks, but you will have to pit them.

French

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
CONT

Les dattes Medjool et les dattes au miel vendues dans le [rayon] des fruits et légumes sont molles et plus faciles à hacher que les dattes emballées en paquet, mais il faut les dénoyauter.

Spanish

Save record 72

Record 73 2014-12-31

English

Subject field(s)
  • Spices and Condiments
  • Restaurant Menus
CONT

Bacon-Wrapped Potatoes With Honey Sauce.

French

Domaine(s)
  • Épices et condiments
  • Menus (Restauration)
CONT

Salade aux prunes, sauce au miel.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Especias y condimentos
  • Menú (Restaurantes)
Save record 73

Record 74 2014-12-11

English

Subject field(s)
  • Sugar Industry
CONT

Another side benefit of pasteurizing honey is that it will slow down the granulation process. Pasteurized honey will last longer in its liquid state than unpasteurized honey, which makes for a more appealing-looking product for both retailers and consumers.

French

Domaine(s)
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
CONT

Devrait-on choisir un miel pasteurisé ou non pasteurisé? La pasteurisation du miel est une décision d’ordre commercial et non une décision liée à la qualité microbienne du produit. Cette opération de chauffage permet d’agir sur deux phénomènes de détérioration du miel : la cristallisation et la fermentation.

Spanish

Save record 74

Record 75 2014-12-11

English

Subject field(s)
  • Sugar Industry
CONT

While buckwheat honey can range in color from coppery yellow to purple or nearly black, the average jar is dark amber with a reddish tint when held to the light. Compared with lighter-colored varieties, buckwheat honey isn’t as sweet and tastes similar to molasses. The basic composition and nutritional profile of all types of honey are relatively the same, but buckwheat honey has higher concentrations of macronutrients, trace elements and anti-oxidant compounds.

French

Domaine(s)
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
CONT

Au Canada, le sarrasin commun Fagopyrum esculentum est cultivé comme plante fourragère et pour la production de miel de sarrasin.

Spanish

Save record 75

Record 76 2014-11-05

English

Subject field(s)
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
CONT

The digestive system of the bee extends from the mouth to an opening at the posterior end of the body. The esophagus leads from the mouth, or pharynx, through the thorax and into the abdomen where it connects with the honey stomach, or crop.

French

Domaine(s)
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
CONT

Tout d'abord [vient] l'«intestin antérieur» [...] ou encore l'«œsophage» [...] Il se présente sous l'aspect d'un tube mince prenant naissance à la bouche de l'abeille. Il traverse le thorax et n'a guère que cinq millimètres de longueur sur un millimètre de diamètre.

OBS

[...] cette dernière appellation [(œsophage)] paraît plus conforme à la situation de cet organe [dans le corps de l'abeille].

Spanish

Save record 76

Record 77 2014-10-31

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
  • Sugar Industry
CONT

... flower honey is a white, greenish yellow or brownish coloured thick, transparent liquid obtained from nectars of acacia, sweet and white clovers, alfalfa, rape, buckwheat, etc. Flower honey has a characteristic sweet and highly aromatic flavour which is dependent on the flavour of the substances in the nectar collected by the bees.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
CONT

Le miel de fleurs est récolté [...] sur toutes les fleurs visitées par les abeilles : tournesol, ronce, châtaignier, merisier, pissenlit, aubépine [...]

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cría de abejas
  • Industria azucarera
Save record 77

Record 78 2013-10-15

English

Subject field(s)
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
  • Beekeeping
Universal entry(ies)
Braula coeca
Latin
OBS

An insect of the family Braulidae that belongs to the order Diptera (flies).

OBS

The larvae of Braula coeca live in hives of honey bees(Apis mellifera), and the wingless adults disperse by riding adult bees.

OBS

While this insect is generally named "louse," it actually belongs to the order Diptera (flies).

OBS

bee lice: plural.

Key term(s)
  • beelouse
  • bee lice

French

Domaine(s)
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
  • Élevage des abeilles
Entrée(s) universelle(s)
Braula coeca
Latin
OBS

Insecte, parasite externe de l'abeille (Apis mellifera), de la famille des Braulidae et de l'ordre des diptères (mouches).

OBS

Cet insecte est faussement nommé «pou» puisqu'il appartient à l'ordre des diptères (mouches).

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Insectos, ciempiés, arañas y escorpiones
  • Cría de abejas
Entrada(s) universal(es)
Braula coeca
Latin
CONT

Braula coeca es un díptero pequeño que afecta a las abejas melíferas, por su aspecto y comportamiento suele llamársele piojo de la abeja; sin embargo, es una mosca cuyas alas se han atrofiado. Pertenece al orden Diptera, familia Braulidae, compuesta por dos géneros Braula y Megabraula. El adulto es pequeño, mide de 1.2 a 1.5 mm de tamaño, se caracteriza por ser esférico, color rojizo, cabeza comprimida y ojos compuestos rudimentarios, sin ocelos. [...] En algunos casos se confunde con el ácaro Varroa destructor, debido a que ambos se ubican externamente sobre la abeja y presentan una coloración similar (caferrojiza). [...] La mosca B. coeca es un parásito externo de las abejas, se ubica generalmente en la parte dorsal del tórax. Parasita principalmente a la reina, con menor frecuencia a las obreras y casi nunca a los zánganos.

OBS

Braula coeca no es un piojo verdadero, sin embargo se comporta como tal. Es una mosca sin alas que parasita a las abejas adultas tomando de la probóscide de éstas el polen y el néctar.

Save record 78

Record 79 2013-04-22

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
Universal entry(ies)
Oplostomus fuligineus
Latin
CONT

Large hive beetle. Scientific Name : Oplostomus fuligineus. Taxonomy : Coleoptera : Scarabaeidae.... Considered to be a minor pest of Apis honey bee hives in South Africa.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
Entrée(s) universelle(s)
Oplostomus fuligineus
Latin
CONT

Le grand coléoptère des ruches (Oplostomus fuligineus). Ce coléoptère se reproduit dans la ruche. [...] est un coléoptère mellivore surtout présent à basse altitude sous climat chaud. [Il] peut être ramassé à la main sur les rayons, mais l’opération est laborieuse et difficile du fait de l’agressivité des abeilles africaines.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cría de abejas
  • Insectos, ciempiés, arañas y escorpiones
Entrada(s) universal(es)
Oplostomus fuligineus
Latin
CONT

Oplostomus fuligineus [...] es una especie de escarabajo de la familia Scarabaeidae, del Orden Coleoptera de la clase Insecta, cuyas larvas atacan los panales de cría y miel de las colmenas. Su nombre en inglés es "large hive beetle" (escarabajo grande de las colmenas), para diferenciarlos de Aethina tumida denominado "small hive beetle" (escarabajo pequeño de las colmenas). La longitud de cuerpo es 20-23 mm.; brillo del cuerpo negro y glabro; antenas con 3 lamelas; pronotum puntuado grueso [...] Su distribución geográfica por el momento está restringida a Sudáfrica únicamente.

Save record 79

Record 80 2013-03-13

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
DEF

A structure of wax containing rows of six-sided cells made by bees, in which they store honey, pollen, and their eggs.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
DEF

Gâteau de cire à alvéoles fait par les abeilles.

DEF

Ensemble des cellules que construisent les abeilles et les guêpes pour conserver leur miel et loger leur progéniture.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cría de abejas
Save record 80

Record 81 2012-08-27

English

Subject field(s)
  • Pastries
  • Restaurant Menus
DEF

A [traditionnal Turkish] dessert or snack made of phyllo pastry, nuts, honey, spices, and a sweet syrup...

French

Domaine(s)
  • Pâtisserie
  • Menus (Restauration)
DEF

Pâtisserie traditionnelle turque [...] assez sucrée composée de pâte feuilletée avec des noix écrasées et du miel.

Spanish

Save record 81

Record 82 2012-07-04

English

Subject field(s)
  • Animal Diseases
  • Beekeeping
DEF

A disease of the adult honey bee, caused by Acarapis woodi.

French

Domaine(s)
  • Maladies des animaux
  • Élevage des abeilles
DEF

Parasitose des trachées du prothorax occasionnée par l'acarien Acarapis woodi chez l'abeille adulte.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Enfermedades de los animales
  • Cría de abejas
DEF

Parasitosis de las tráqueas de las abejas adultas, causada por el ácaro Acarapis woodi [...]

CONT

La enfermedad asociada a los ácaros traqueales se llama acariosis, también conocida como enfermedad de la Isla de Wight. Ningun síntoma solo caracteriza esta condición [...] y nadie sabe cómo estos ácaros realmente afectan a las abejas en situaciones particulares.

OBS

La Asociación Mundial para el Avance de la Parasitología Veterinaria y la Federación Mundial de Parasitología han propuesto el uso de una terminología uniforme para denominar todas las enfermedades parasitarias. [...] En 1988 el grupo de expertos presentó los resultados de su trabajo [...] en la revista "Veterinary Parasitology" con el título "Standardized Nomenclature of Animal Parasitic Diseases (SNOAPAD)". Escogieron OSIS como único sufijo para denotar infección o infestación parasitaria con plural OSES, eliminando las terminaciones ASIS y IASIS. Quedó establecido que para formar el nombre de la enfermedad parasitaria el sufijo OSIS se adiciona al tronco del nombre, el cual generalmente se forma por el nominativo del taxón del parásito con la omisión de al menos una o dos letras.

Save record 82

Record 83 2012-05-28

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
CONT

A new hive should have at least a double brood chamber with one of the boxes completely full of honey and the lower one should have the outside frames filled with honey.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
CONT

Pour les apiculteurs qui n'utilisent qu'une chambre à couvain pendant tout l'été - j'en connais et des meilleurs - une chambre à couvain double, constituée de hausse standard, constituerais sans doute une amélioration notable. L'espace représentée par deux hausses 2/3, qui correspond à peu près à celle de l'unique hausse «jumbo», est suffisante pour recevoir la ponte maximale d'une bonne reine.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cría de abejas
CONT

Utilización de doble cámara de cría. La principal ventaja de esta doble cámara es que a medida que avanza la temporada, aumenta el espacio disponible para la cría y luego por medio de una rejilla excluyente se puede encerrar a la reina en el cuerpo inferior, cuando la colonia alcance su esplendor.

Save record 83

Record 84 2012-05-28

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
  • Animal Diseases
DEF

A contagiously transmitted infection of adult bees caused by multiplication of chronic paralysis virus (CPV) primarily in the brain, nerve ganglia and in the hind-gut epithelium, ... common disease of adult bees that has striking, well-defined symptoms characterised by trembling, flightless individuals crawling on the ground beneath the colony entrance.

CONT

Chronic bee paralysis is a rather unusual disease caused by a rather unusual virus. ... Paralysis is the only common viral disease of adult bees whose symptoms include both behavioural and physiological modifications: trembling and hair loss. The disease often affects the strong colonies of an apiary and thousands of dead individuals are then observed in front of the hives.

CONT

The chronic paralysis is an infectious and contagious disease of adult honey bees caused by the chronic bee paralysis virus(CBPV). [It] has been given a variety of names such as “hairless black syndrome”... and is the only common viral disease of adult bees that has well-described symptoms, which include abnormal trembling from wings and body. Some individuals become almost hairless and dark in appearance and suffer nibbling attacks from healthy bees of their colony. Affected bees become flightless, often crawling on the ground and on the stems of grass, sometimes in masses of thousands of individuals.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
  • Maladies des animaux
DEF

Maladie infectieuse et contagieuse des abeilles adultes [...], due au virus de la paralysie chronique [...], les principaux symptômes [...] sont des tremblements du corps et des ailes (mouvement de chorée), des abeilles malades qui [...] sont rejetées par les gardiennes devant la ruche (comportement de houspillage). Des tapis d’abeilles mortes dont certaines ont les ailes écartées (ailes en croix) se constituent.

CONT

Maladie noire. [...] Cette maladie atteint seulement l’abeille adulte et touche les tissus nerveux et du tube digestif. L’abeille perds ses poils, le corps est plus petit car ne s’alimente que peu ou pas. Les abeilles ont un aspect noir et se font sortir par les autres de la ruche.

OBS

paralysie chronique en opposition avec la paralysie aiguë.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cría de abejas
  • Enfermedades de los animales
DEF

[Enfermedad producida por un virus que ataca] abejas adultas [las cuales presentan] sintomatología nerviosa, arrastrándose, temblores, incapacidad de volar, encontrándose abejas oscuras (negras), alopécicas y de superficie brillante, con menor tamaño al promedio, las cuales [son] rechazadasen la piquera al tratar de ingresar.

Save record 84

Record 85 2012-04-10

English

Subject field(s)
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
  • Beekeeping
Universal entry(ies)
Varroa destructor
Latin
Varroa jacobsoni
Latin
OBS

An arachnid of the family Varroidae.

OBS

Varroa destructor is an external parasitic mite that attacks honey bees Apis cerana and Apis mellifera. The disease caused by the mites is called varroatosis.

French

Domaine(s)
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
  • Élevage des abeilles
Entrée(s) universelle(s)
Varroa destructor
Latin
Varroa jacobsoni
Latin
DEF

Acarien (classe des Arachnidés) de la famille des Varroidae, agent causal de la varroase dans les ruches.

OBS

Varroa destructor (auparavant nommé Varroa jacobsoni) existe depuis plusieurs années au Québec, au Canada (1990) et un peu partout à travers le monde.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Insectos, ciempiés, arañas y escorpiones
  • Cría de abejas
Entrada(s) universal(es)
Varroa destructor
Latin
Varroa jacobsoni
Latin
DEF

Ectoparásito (parásito externo) de la abeja melífera (Apis mellifera) [y Apis cerana], que afecta tanto a la cría como a los adultos, de los que se alimenta de su hemolinfa (o sangre de los insectos).

OBS

Produce la varroasis.

Save record 85

Record 86 2012-02-10

English

Subject field(s)
  • Animal Diseases
  • Beekeeping
CONT

American foulbrood affects the larval stage of the honey bee Apis mellifera and other Apis spp. [species], and occurs throughout the world. Paenibacillus larvae, the causative organism, is a bacterium that can produce over one billion spores in each infected larva.

OBS

The names "American foulbrood" and "European foulbrood" have nothing to do with the distribution of these two diseases. It is merely that an American, G.F. White, described one and Europeans described the other, both around 1906.

French

Domaine(s)
  • Maladies des animaux
  • Élevage des abeilles
DEF

[Maladie des abeilles due à la bactérie Paenibacillus larvae], caractérisée par une mortalité foudroyante du couvain qui se transforme en une masse gélatineuse filante.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Enfermedades de los animales
  • Cría de abejas
DEF

Enfermedad muy contagiosa de origen bacteriano que afecta a las larvas de las abejas melíferas y que casi siempre las mata después que la celda ha sido operculada, su agente causal es el Paenibacillus larvae.

OBS

Cuando se presenta la loque americana se observan muchas celdas desoperculadas [...]. Los opérculos de las celdas con cría muerta se levantan un poco, tornándose más oscuros. Una larva de menos de 24 horas puede ser infectada con sólo una espora y muere al final de la fase larval e inicio de pupa [...]

OBS

loque americana: Término proveniente del Código Zoosanitario Internacional, 2002.

Save record 86

Record 87 2011-12-07

English

Subject field(s)
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
  • Beekeeping
Universal entry(ies)
Acarapis woodi
Latin
OBS

An arachnid of the family Tarsonemidae that infests honey bees.

French

Domaine(s)
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
  • Élevage des abeilles
Entrée(s) universelle(s)
Acarapis woodi
Latin
CONT

Chez les animaux, Acarapis woodi provoque une maladie contagieuse de l'appareil respiratoire des abeilles. Pénétrant dans les trachées (première paire), il s'y multiplie et cause des lésions, entraînant l'affaiblissement et la mort des abeilles.

OBS

Arachnide de la famille des Tarsonemidae.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Insectos, ciempiés, arañas y escorpiones
  • Cría de abejas
Entrada(s) universal(es)
Acarapis woodi
Latin
DEF

Ácaro endoparásito del sistema respiratorio, que vive y se reproduce principalmente en la tráquea protorácica grande de la abeja.

CONT

El Acarapis woodi (Rennie), es un parásito microscópico de la clase de los arácnidos y del orden de los ácaros (garrapatas), [...] tiene 4 pares de patas [...]. El Acarapis woodi está dotado de gran cantidad de setas (pelos táctiles) que le ayudan a localizar los espiráculos y a trasladarse en distintas regiones anatómicas de la abeja.

OBS

Los acarapis son hematófagos, y tras provocar la lesión, el huésped traqueal chupa la hemolinfa de la abeja.

Save record 87

Record 88 2011-12-07

English

Subject field(s)
  • Animal Diseases
  • Beekeeping
CONT

Chalkbrood is easily identified by the hard shrunken chalklike mummies that are produced from infected larvae. It can be white, grey or a combination of white and grey. [It] is a fungal disease that affects all honey bee brood. It is caused by Ascosphaera apis. Honey bee larvae ingest the spores of Ascosphaera apis during feeding.

French

Domaine(s)
  • Maladies des animaux
  • Élevage des abeilles
DEF

Maladie fongique, causée par Ascosphaera apis, qui attaque le couvain des abeilles en parasitant et en tuant les larves.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Enfermedades de los animales
  • Cría de abejas
DEF

Micosis invasiva producida por el hongo Ascosphaera apis, que afecta exclusivamente a larvas en desarrollo.

CONT

Ascosferosis o cría yesificada. [...] La infección se produce cuando las larvas ingieren alimento contaminado con esporas del hongo. Estas esporas germinan en el intestino y comienzan a crecer, invaden los tejidos, hasta emerger a la superficie de la larva y recubrirlas totalmente. En principio, las larvas muertas presentan un aspecto algodonoso (blanco o negro) y luego se desecan y momifican.

Save record 88

Record 89 2011-12-06

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
CONT

In man-made, removable frame hives, such as Langstroth hives, each frame which is mainly brood is called a brood frame. Brood frames usually have some pollen and nectar or honey in the upper corners of the frame. The rest of the brood frames cells may be empty or occupied by brood in various developmental stages.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
CONT

Les reines trop vieilles ou encore inexpérimentées ne parviennent pas à remplir toutes les alvéoles d'un cadre à couvain.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cría de abejas
CONT

Las colmenas deberán tener al menos siete cuadros de cría para ser sujeto de la extracción. [...] Los canastos con cría se distribuirán en las hileras de nucleros, esperando que las abejas se tranquilicen, para luego mojarlas con jarabe de azúcar al 50%, procurando que el mismo alcance a todas las abejas que cubren los cuadros de cría.

Save record 89

Record 90 2011-12-02

English

Subject field(s)
  • Animal Behaviour
  • Beekeeping
DEF

The sudden departure of a proportion of the adult worker bees of a colony ... with a queen and sometimes also some drones.

CONT

Swarming is the natural method of propagation of the honey bee colony.

French

Domaine(s)
  • Comportement animal
  • Élevage des abeilles
CONT

L'essaimage est le mode de propagation naturel des abeilles. Il se produit normalement au printemps après une forte pollinée qui a permis un élevage abondant de couvain et l'augmentation très forte de la population.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Comportamiento animal
  • Cría de abejas
Save record 90

Record 91 2011-11-29

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
DEF

A removable upper story of a beehive containing sections for the storage of honey.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
DEF

Partie supérieure de la ruche, amovible, que l'on place, au printemps et en été, sur le corps de la ruche et dont les cadres contiennent majoritairement du miel que l'on récolte.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cría de abejas
Save record 91

Record 92 2011-07-19

English

Subject field(s)
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
  • Beekeeping
CONT

CCD is a newly-described disorder of honey bees in which colonies rapidly and unexpectedly die; it is widespread in the United States and has been reported in some European countries. The disorder is characterized by the rapid loss of adult bees from hives leaving behind the brood(larvae and pupae), a small number of young workers and the queen. The remaining adult workforce is insufficient to care for the brood, and the colony collapses. Characteristically, dead bees are not found in the vicinity of the colony.

French

Domaine(s)
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
  • Élevage des abeilles
CONT

Le CCD est une affection des abeilles récemment décrite par laquelle les colonies meurent rapidement et sans signes avant-coureurs; il est étendu un peu partout aux États-unis et a été rapporté par certains pays européens. Le syndrome est caractérisé par la disparition rapide d'abeilles adultes dans une ruche, laissant derrière elles le couvain (larves et pupes), un petit nombre de jeunes ouvrières et la reine. Ce qui reste de la main-d'œuvre adulte est insuffisant pour prendre soin du couvain, et la colonie s'effondre. Un signe caractéristique est que l'on ne retrouve pas d'abeilles mortes autour de la colonie.

OBS

Bien que l'abréviation CCD corresponde au terme anglais «colony collapse disorder », il est utilisé par plusieurs auteurs en français. Nous suggérons toutefois l'usage d'une abréviation qui correspond plutôt au terme français, soit SEC (syndrome d'effondrement des colonies).

Spanish

Save record 92

Record 93 2011-07-15

English

Subject field(s)
  • Beverages
DEF

A traditional beverage in India made by blending tea, milk honey, vanilla and various spices as cardamon, cinnamon and ginger.

CONT

Trendy coffee houses... might be threatened by... chai, a milky, spiced Indian tea.... This hot, milky(black) tea, infused with such aromatics as cardamom, cinnamon and ginger and sweetened with honey, is making a splash up and down the West Coast...

OBS

According to the Oxford dictionary, "chai" is the military slang of the Mandarin word "cha," meaning "tea."

French

Domaine(s)
  • Boissons (Industrie de l'alimentation)
OBS

Équivalent proposé sur le modèle de «thé au citron» et «thé à la bergamote».

Spanish

Save record 93

Record 94 2011-01-24

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Sugar Industry
Universal entry(ies)
C6H12O6
formula, see observation
DEF

A ketose widely distributed in nature, occurring in most fruits and in honey. It is sweeter than glucose and may be prepared by hydrolyzing inulin. An ideal "sugar" for diabetics, it is also used in ordinary foods as a preservative.

OBS

properties: White crystals; soluble in water, alcohol and ether ... Derivation: Hydrolysis of inulin; hydrolysis of beet sugar followed by lime separation; from cornstarch by enzymatic or microbial action ... Uses: Foodstuffs; medicine; preservative.

OBS

Chemical formula: C6H12O6

Key term(s)
  • laevulose
  • levo-sugar

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
Entrée(s) universelle(s)
C6H12O6
formula, see observation
DEF

Cétose plus sucré que le glucose, très répandu dans la nature, présent dans la plupart des fruits et dans le miel. On sait le préparer par hydrolyse de l'inuline. Sucre idéal pour les diabétiques, on l'emploie également comme conservateur dans l'alimentation courante.

OBS

Formule chimique : C6H12O6

Key term(s)
  • sucre de fruit

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Industria azucarera
Entrada(s) universal(es)
C6H12O6
formula, see observation
DEF

Levadura o azúcar de los frutos y de la miel que forma parte de la sacarosa y la inulina.

OBS

Fórmula química: C6H12O6

Save record 94

Record 95 2010-09-24

English

Subject field(s)
  • Chemistry
  • Food Additives
Universal entry(ies)
C10H18O
formula, see observation
(CH3)2C:CH(CH2)2C(CH3):CHCH2)OH
formula, see observation
106-25-2
CAS number
DEF

The cis isomer of geraniol, [which appears under the form of a combustible,] colorless liquid [with a] rose-neroli odor, [is] soluble in absolute alcohol, [is derived by] iodization of geraniol with hydriodic acid, followed by treatment with alcoholic soda, [and is used in] perfumery [and as a] flavoring [agent].

CONT

Nerol [is a] synthetic flavoring that occurs naturally in oil of lavender, orange leaf, palma rosa oil, rose, neroli, and oil of petitgrain. A mixture of terpene alcohol.... Used as a base in perfumes, and in citrus, neroli, and honey flavorings for beverages, ice cream, ices, candy, baked goods...

OBS

(2Z)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-ol: The capital letter "Z" must be italicized; form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry).

OBS

(Z)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-ol: The capital letter "Z" must be italicized; former IUPAC name.

OBS

Chemical formula: C10H18O or (CH3)2C:CH(CH2)2C(CH3):CHCH2OH

Key term(s)
  • beta-nerol

French

Domaine(s)
  • Chimie
  • Additifs alimentaires
Entrée(s) universelle(s)
C10H18O
formula, see observation
(CH3)2C:CH(CH2)2C(CH3):CHCH2)OH
formula, see observation
106-25-2
CAS number
OBS

Liquide incolore, huileux, à odeur de rose, miscible à l'alcool et naturellement présent dans plusieurs huiles essentielles (lavande, rose, feuille d'oranger, etc.). Reproductible par synthèse. Aromatisant pour boissons, crèmes glacées, confiseries et pâtisseries.

OBS

(2Z)-3,7-diméthylocta-2,6-dién-1-ol: La lettre majuscule «Z» s'écrit en italique; forme recommandée par l'UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée).

OBS

(Z)-3,7-diméthylocta-2,6-dién-1-ol: ancien nom UICPA; la lettre majuscule «Z» s'écrit en italique.

OBS

Formule chimique : C10H18O ou (CH3)2C:CH(CH2)2C(CH3):CHCH2OH

Key term(s)
  • bêta-nérol

Spanish

Save record 95

Record 96 2010-08-17

English

Subject field(s)
  • Non-Gov. Provincial Bodies and Committees (Canadian)
  • Beekeeping
CONT

The Ontario Beekeepers’ Association is the provincial organization that as of January 1, 2010 represents 2, 250 beekeepers of Ontario. [List of responsibilities :]-takes beekeepers concerns and suggestions to provincial and federal levels of government.-26 active Board Committees acting on your behalf.-negotiates for improved crop insurance, honey regulations, CAIS program.-works towards mite-resistant bee stock.-organizes courses on beekeeping, queen rearing, integrated pest management.-educates through schools, teachers’ kits, newspaper articles, farm periodicals.-is a contact for honey and honey/bee related items for the general public, domestic or export buyers, and for hives for pollination for growers.

Key term(s)
  • Ontario Bee-keepers Association
  • Ontario Bee keepers Association

French

Domaine(s)
  • Organismes et comités provinciaux non gouv. canadiens
  • Élevage des abeilles
OBS

Ontario Beekeepers' Association; OBA : Appellation et abréviation confirmées par l'organisme.

Spanish

Save record 96

Record 97 2010-07-26

English

Subject field(s)
  • Sugar Industry
  • Beekeeping
DEF

Honey that has been pasteurized and undergone controlled granulation to produce a finely textured candied or crystallized honey which spreads easily at room temperature.

OBS

Creamed honey... has a mild flavor, spreads like butter at ordinary room temperature, and unlike liquid honey, it doesn’t drip.

French

Domaine(s)
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
  • Élevage des abeilles
DEF

Miel qui a été pasteurisé et dont la cristallisation à été contrôlée pour produire un miel finement granulé qui se tartine facilement.

Spanish

Save record 97

Record 98 2010-06-25

English

Subject field(s)
  • Beverages
  • Winemaking
OBS

mead :[A] honey wine... considered by many to be the first alcoholic beverage created, predating both grape wine and beer.

French

Domaine(s)
  • Boissons (Industrie de l'alimentation)
  • Industrie vinicole

Spanish

Save record 98

Record 99 2010-04-09

English

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Biological Sciences
  • Fatty Substances (Food)
CONT

The WGSC recommended grade specifications for a new crop, Solin. Solin is the generic name for low linolenic acid, edible oil, flaxseed. Variety 947 is the first variety of this blond or honey colored flax to be registred for production in Canada.

French

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Sciences biologiques
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
CONT

Le Comité a recommandé des caractéristiques de grade pour une nouvelle culture appelée Solin. Solin est l'appellation générique d'un lin, huile alimentaire à faible teneur en acide linolénique.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
  • Ciencias biológicas
  • Substancias grasas (Industria alimentaria)
CONT

La linaza Solin fue desarrollada para uso en alimentos y actualmente está siendo utilizada en margarinas de alta calidad, especialmente en Europa. (Solin es el nombre genérico para la linaza con bajo contenido de AAL[ácido alfa-linolénico]; la marca registrada para la única fuente comercial de este tipo de linaza es LinolaMR).

Save record 99

Record 100 2008-12-09

English

Subject field(s)
  • Sugar Industry
  • Beekeeping
DEF

[The] honey obtained by pressing broodless combs with or without the application of moderate heat.

French

Domaine(s)
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
  • Élevage des abeilles
DEF

Miel obtenu par pressage de rayons ne contenant pas de couvain, avec ou sans traitement thermique modéré.

Spanish

Save record 100

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