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HONEY COMB [18 records]

Record 1 2021-01-11

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
DEF

A comb [containing] cells [that have been] built out... by honey bees from a sheet of foundation.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles

Spanish

Save record 1

Record 2 2016-05-30

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
DEF

The hexagonal compartment of a honey comb.

CONT

There are 3 types of wax cell used for eggs. In the smallest cells (5mm diameter) she lays fertilized eggs which in 21 days produce the female worker bees. In larger cells (7mm diameter) unfertilized eggs are laid which in 24 days become the male drone bees. A very special cell which hangs vertically downwards is used to produce new queens.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
CONT

La cire sert à fabriquer les alvéoles, ces cellules à six côtés qui servent d'abri au couvain et de site d'entreposage pour la nourriture des abeilles.

OBS

Lors de la construction des alvéoles, les cirières, ou abeilles productrices de cire, sont suspendues en chaînes les unes aux autres pour former un rideau devant le site de fabrication. La cire est sécrétée sous forme de petites écailles sous leur abdomen. D'autres ouvrières les détachent et les portent à leur bouche à l'aide de leurs pattes arrière. Elles mâchent la cire avec leurs mandibules et y mêlent de la salive pour la rendre plus facile à utiliser.

OBS

alvéole : Il est à noter que la forme au masculin est vieillie.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cría de abejas
Save record 2

Record 3 2016-01-21

English

Subject field(s)
  • Insects, Centipedes, Spiders, and Scorpions
Universal entry(ies)
CONT

The wax used for comb construction is produced from honey by young bees... It is secreted slowly in small scales that are removed by the bee with specialized spines on its legs and transferred to its jaws where they are chewed into the necessary shape for building the comb.

French

Domaine(s)
  • Insectes, mille-pattes, araignées et scorpions
Entrée(s) universelle(s)
CONT

[...] les mandibules, courtes, servent à façonner la cire.

OBS

Elles jouent un rôle principal dans la construction des rayons [...]

Spanish

Save record 3

Record 4 2007-01-13

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
  • Food Industries
DEF

... honey that comes as it was produced in the honey bees’ wax comb.

OBS

Sealed in the honey comb by the bees, honey comb has better retention of flavour and aroma to that of extracted and processed honeys.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
  • Industrie de l'alimentation
DEF

[...] miel emmagasiné par les abeilles dans les alvéoles operculées de rayons fraîchement construits par elles-mêmes, ne contenant pas de couvain, et vendu en rayons, entiers ou non.

CONT

Le miel en rayon est recueilli dans les ruches tel que les abeilles l'ont fait, ses propriétés sont inaltérées. N'étant pas au contact de l'air jusqu'au moment de la consommation, il a une saveur de fleurs plus intense et il est riche en enzymes et minéraux.

Spanish

Save record 4

Record 5 2006-10-24

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
  • Industrial Tools and Equipment
CONT

Today, extractors are of three basic types: reversible, radial and the merry-go-round ... All three have advantages and disadvantages though which is used is usually more dependant upon the size of the operation than anything else.

OBS

extracting : The process of removing liquid honey from the comb.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
  • Outillage industriel
DEF

Appareil, utilisant la force centrifuge, destiné à séparer le miel des rayons de cire désoperculés.

CONT

Les rayons sont désoperculés puis placés dans la machine. Actuellement nous avons des extracteurs qui peuvent extraire le miel des deux côtés des rayons sans devoir les retourner dans la cage de l'extracteur.

Spanish

Save record 5

Record 6 2006-10-24

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
  • Industrial Techniques and Processes
DEF

The process of removing liquid honey from the comb.

CONT

Extracting process involves three basic steps: uncapping the combs of honey; placing the uncapped combs in the centrifugal-force machine (extractor) to remove the honey; and straining the honey to remove any bits of wax or other extraneous material ...

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
  • Techniques industrielles
DEF

Opération qui a pour objet de séparer le miel des rayons de cire.

CONT

L'extraction du miel : Après avoir été désoperculé, le miel est extrait des cellules par la force centrifuge et séparé ensuite de ses impuretés par une épuration qui s'effectue généralement par filtration, centrifugation, ou décantation.

Spanish

Save record 6

Record 7 2006-10-05

English

Subject field(s)
  • Industrial Tools and Equipment
  • Beekeeping
CONT

Uncapping is the first real step of honey processing. It consists of the removal of the thin wax layer that seals the honey cells. The wax caps can be sliced off with a sharp, thin, long knife or special knives heated by steam or electricity... In comb harvesting the equivalent step is the comb selection(eliminating pieces of comb with pollen or even brood-somenthing that should already have been done during harvesting) the removal of bees etc. and the subsequent thorough mashing of combs. Processing proceeds further by either leting this wax and honey mixture separate by dripping through a screen(strainer) or by pressing it in special honey presses.

French

Domaine(s)
  • Outillage industriel
  • Élevage des abeilles
CONT

À l'automne, l'apiculteur tue la colonie soit par asphyxie soit par le feu et récupère les rayons. Il utilise un pressoir à miel pour séparer le miel de la cire.

CONT

Amélioration des techniques de récolte, d'extraction et de conditionnement par l'introduction de matériels apicoles appropriés (enfumoirs, combinaisons, presse à miel ...).

Spanish

Save record 7

Record 8 2006-04-06

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
  • General Scientific and Technical Vocabulary
DEF

A comb honey super with T-shaped strips supporting the sections to provide more space for bee travel.

OBS

super: Any hive body used for the storage of surplus honey. Normally it is placed over or above the brood chamber.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
  • Vocabulaire technique et scientifique général
OBS

hausse : Partie supérieure de la ruche, amovible, que l'on place, au printemps et en été, sur le corps de la ruche et dont les cadres contiennent majoritairement du miel que l'on récolte.

Spanish

Save record 8

Record 9 2006-01-06

English

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Beekeeping
DEF

Comb honey cut into various sizes, the edges drained and the pieces wrapped or packed individually.

OBS

Cut-comb honey is much easier to produce than comb honey since the beekeeper does not have to crowd the bees to force them to work in the sections.

OBS

Some authors use this term as a synonym of "chunk honey".

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Élevage des abeilles
CONT

Portions de gâteau de miel. Par portions de gâteau, on entend le miel toujours présent dans l'alvéole, tout comme il se présente dans la ruche. L'apiculteur coupe des portions de gâteau de miel alvéolé et les emballe pour la vente au détail.

OBS

Certains auteurs emploient «portions de gâteau de miel» comme synonyme de «miel avec morceaux de rayons».

Spanish

Save record 9

Record 10 2006-01-06

English

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Beekeeping
DEF

A type of honey pack containing one or more pieces of comb honey covered with liquid honey in the same container.

OBS

For comb honey and chunk honey production, the excluder assures that brood are not in the honey product.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Élevage des abeilles
DEF

[...] Miel qui contient un ou plusieurs morceaux de rayons.

Spanish

Save record 10

Record 11 2004-10-26

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
  • Industrial Techniques and Processes
DEF

The wax that covers honey or cells in a comb.

OBS

honeycomb capping: term extracted from Bees Act (R.S.O. 1970, c. 42, s. 1).

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
  • Techniques industrielles
DEF

Couvercle d'une alvéole d'abeille ou de guêpe.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cría de abejas
  • Procesos y técnicas industriales
Save record 11

Record 12 2003-06-06

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
  • Industrial Techniques and Processes
DEF

To remove the caps from(a honey comb) preparatory to extracting honey.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
  • Techniques industrielles
DEF

Enlever les opercules qui ferment les cellules des rayons de miel à l'aide d'un outil spécial.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cría de abejas
  • Procesos y técnicas industriales
Save record 12

Record 13 1999-11-22

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
OBS

A frame used in the product of section comb honey and bulk com honey.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
CONT

Les hausses sont des boîtes en bois qui forment le corps de la ruche. Elles contiennent habituellement dix (10) cadres [...] Une hausse mesure à l'intérieur 381 millimètres (15 pouces) par 470 millimètres (18 1/2 pouces). Elle est disponible en trois (3) profondeurs : la hausse pleine hauteur, profonde de 241 millimètres (9 1/2 pouces), la hausse deux tiers, profonde de 168 millimètres (6 5/8 pouces) et la demi-hausse profonde de 146 millimètres (5 3/4 pouces).

Spanish

Save record 13

Record 14 1999-10-14

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
  • Industrial Techniques and Processes
DEF

A device used to melt the cappings on honey comb after the excess honey has been drained off.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
  • Techniques industrielles
CONT

Le fondoir à opercules utilise la chaleur pour séparer rapidement le miel des opercules. De plus, il fond les opercules, ce qui permet de les mouler à mesure [...]

Spanish

Save record 14

Record 15 1999-02-15

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
DEF

[A] tool used [in queen rearing] to transfer very young [honey bee] larvae from cells of a comb to queen cups.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
DEF

Instrument pour transférer les larves [d'abeilles lors du greffage].

Spanish

Save record 15

Record 16 1993-11-19

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
OBS

The oldest existing beekeeping method where bees are placed in a hive without frames and are left to produce fixed combs as they do in a natural state, as opposed to the modern movable frame technique.

OBS

Immovable comb technique : Langstroth, Hive and Honey Bee, Twentieth edition, Hamilton, Illinois : Dadant and Sons, 1919, p. 132.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
CONT

On peut diviser en deux groupes ou systèmes, tous les modèles de ruche qui existent : le système des ruches à rayons fixes, celui des ruches à cadres mobiles. Le Fixisme. - Ce fut longtemps le seul système connu : parmi les apiculteurs sérieux et instruits, il n'a plus guère de partisans aujourd'hui. Nous l'avons pratiqué ou plutôt étudié sur place, dans la forêt équatoriale : les abeilles à l'état sauvage n'en connaissent pas d'autre! Nous en gardons un souvenir plutôt cuisant... (François, F. "Les abeilles et l'apiculture moderne sous tous les climats, méthodes rationnelles, pratiques et faciles adaptées à tous les systèmes de ruches et à toutes les régions". Paris, M. Mendel, 1937, p. 32.)

OBS

Le fixisme s'oppose au mobilisme, système des ruches à cadres mobiles.

Spanish

Save record 16

Record 17 1993-10-21

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
CONT

Shallow super : a beehive super about half the depth of a full-depth super, used in the production of section comb honey and bulk comb honey.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
CONT

Les hausses sont des boîtes en bois qui forment le corps de la ruche. Elles contiennent habituellement dix (10) cadres [...] Une hausse mesure à l'intérieur 381 millimètres (15 pouces) par 470 millimètres (18 1/2 pouces). Elle est disponible en trois (3) profondeurs : la hausse pleine hauteur, profonde de 241 millimètres (9 1/2 pouces), la hausse deux tiers, profonde de 168 millimètres (6 5/8 pouces) et la demi-hausse profonde de 146 millimètres (5 3/4 pouces).

Spanish

Save record 17

Record 18 1988-04-12

English

Subject field(s)
  • Beekeeping
OBS

As opposed to the movable frame hive.

OBS

Source for immovable comb hive : Langstroth. "Hive and Honey Bee". Twentieth edition, Hamilton, Illinois : Dadant and Sons, 1919, p. 132.

French

Domaine(s)
  • Élevage des abeilles
OBS

On peut diviser en deux groupes ou systèmes, tous les modèles de ruches qui existent : le système des ruches à rayons fixes, celui des ruches à cadres mobiles. (François, F. "Les abeilles et l'apiculture moderne sous tous les climats, méthodes rationnelles, pratiques et faciles adaptées à tous les systèmes de ruches et à toutes les régions." Paris, M. Mendel, 1937, p. 32.)

Spanish

Save record 18

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