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Consult the Government of Canada’s terminology data bank.

MATURING [80 records]

Record 1 2026-01-08

English

Subject field(s)
  • Finance
  • Banking
  • Investment
DEF

That part of the capital market in which short-term financial obligations are bought and sold. These include treasury bills and other federal government securities maturing in three years or less and commercial paper, bankers’ acceptances, trust company guaranteed investment certificates and other instruments with a year or less left to maturity.

OBS

These [short-term financial obligations] include treasury bills and other federal government securities maturing in three years or less and commercial paper, bankers’ acceptances, trust company guaranteed investment certificates and other instruments with a year or less left to maturity.

French

Domaine(s)
  • Finances
  • Banque
  • Investissements et placements
DEF

Marché de capitaux sur lequel sont échangés les titres de créances négociables à court terme, notamment les bons du Trésor, les billets de trésorerie, les acceptations bancaires et les certificats de dépôt.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Finanzas
  • Operaciones bancarias
  • Inversiones
DEF

Mercado que incluye todas las formas de crédito e inversiones a corto plazo, tales como los descuentos de documentos comerciales, los pagarés a corto plazo, los descuentos de certificados de depósito negociables, reportes, depósitos a la vista, pagarés y aceptaciones bancarias. En general los instrumentos del mercado de dinero se caracterizan por un alto grado de seguridad en cuanto a recuperación del principal, ya que son altamente negociables y tienen un bajo nivel de riesgo.

OBS

Los certificados de depósito, las aceptaciones y el papel comercial negociable son el tipo de instrumentos que normalmente se manejan en el mercado monetario.

OBS

mercado de dinero: término extraído del CAPITAL Business Dictionary con la autorización de LID Editorial Empresarial.

Save record 1

Record 2 2026-01-08

English

Subject field(s)
  • Cropping Systems
  • Plant and Crop Production
DEF

The interplanting of a maturing annual crop with seedlings or seeds of the following crop.

CONT

Relay cropping is a method of multiple cropping where [a second] crop is seeded into [a] standing crop well before harvesting of [the standing] crop. Relay cropping may solve a number of conflicts such as inefficient use of available resources, controversies in sowing time, fertilizer application, and soil degradation.

French

Domaine(s)
  • Systèmes de culture
  • Cultures (Agriculture)
CONT

La culture en relais [...] du soya dans le blé d'automne consiste à semer le soya au printemps dans des bandes laissées vides lors du semis du blé d'automne avant que celui-ci ne soit récolté, ce qui permet de récolter deux cultures commerciales en un an.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Sistemas de cultivo
  • Producción vegetal
DEF

Cultivo combinado de dos o más cultivos en la misma parcela y al mismo tiempo.

Save record 2

Record 3 2026-01-08

English

Subject field(s)
  • Public Sector Budgeting
  • Loans
  • Foreign Trade
DEF

The process of administering the national debt, i. e. providing for the payment of interest, and arranging the refinancing of maturing bonds.

PHR

management of public debt

French

Domaine(s)
  • Budget des collectivités publiques
  • Prêts et emprunts
  • Commerce extérieur
CONT

Une gestion normale implique le paiement des intérêts stipulés par l'emprunt. Ce règlement se fait soit sur présentation de coupons détachés périodiquement du titre, soit, pour certaines valeurs (bons du Trésor), en une seule fois, lors du remboursement. [...] La gestion de la dette implique également le remboursement des sommes empruntées : c'est l'amortissement.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Presupuestación del sector público
  • Préstamos
  • Comercio exterior
Key term(s)
  • gestión de la deuda pública
  • administración de la deuda pública
Save record 3

Record 4 2025-05-08

English

Subject field(s)
  • Botany
  • Plant and Crop Production
OBS

There has been a continuing trend toward the development of earlier maturing varieties of wheat. The advantages of early maturity are many. Early wheat often escapes damage from heat, drought, insects, or disease(and early harvest) is advantageous in areas where multiple cropping is practiced.

French

Domaine(s)
  • Botanique
  • Cultures (Agriculture)
CONT

En règle générale, à potentialité de production égale, la précocité est toujours intéressante. Elle est primordiale pour les variétés destinées au midi, de première importance pour les régions sèches (sols et climat) permettant d'éviter, dans une certaine mesure, l'échaudage physiologique [...]

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
  • Producción vegetal
CONT

La precocidad es un concepto de fitomejoramiento y producción que presenta muchas dimensiones diferentes.

Save record 4

Record 5 2025-04-15

English

Subject field(s)
  • Agricultural Economics
  • Plant and Crop Production
OBS

Curtis Stone, in The Urban Farmer... distinguishes between Quick Crops(maturing in 60 days or less) and Steady Crops(slower maturing, perhaps harvested continuously over a period of time)... he has designed a crop value rating system based on five characteristics : Shorter days to maturity(fast crops=chance to plant more; give a point for 60 days or less) ;High yield per linear foot(best value from the space; a point for 1/2 pound/linear foot or more) ;Higher price per pound(other factors being equal, higher price=more income; a point for $4 or more per pound) ;Long harvest period(=more sales; a point for 4 months or longer) ;Popularity(high demand, low market saturation).

French

Domaine(s)
  • Économie agricole
  • Cultures (Agriculture)
CONT

L'étiquette bleue est la preuve que vous avez utilisé une semence certifiée pour maintenir les caractères de la valeur de la récolte. C’est l'assurance que vous donnez aux acheteurs de graines et à d'autres que ce qu'ils obtiennent est bel et bien ce que vous dites.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Economía agrícola
  • Producción vegetal
CONT

Los cálculos indican que el valor de la cosecha cafetera totalizaría $13 billones en 2022, lo que representaría un incremento de 21,5% respecto a 2021, cuando el valor fue de $10,7 billones.

Save record 5

Record 6 2025-02-27

English

Subject field(s)
  • Banking
  • Economic Conditions and Forecasting
  • Public Sector Budgeting
CONT

Quantitative tightening... is a type of monetary policy followed by central banks. It simply means that a central bank reduces the pace of reinvestment of proceeds from maturing government bonds... Quantitative tightening also means that the central bank may increase interest rates as a tool to curb the money supply in the economy.

Key term(s)
  • balance sheet normalisation

French

Domaine(s)
  • Banque
  • Prévisions et conjonctures économiques
  • Budget des collectivités publiques

Spanish

Save record 6

Record 7 2024-04-03

English

Subject field(s)
  • Stock Exchange
  • Investment
OBS

The Governor in Council may authorize the Minister to borrow such sums of money as are required for the payment of any securities that were issued under the authority of Parliament... and are maturing or have been called for redemption.

French

Domaine(s)
  • Bourse
  • Investissements et placements

Spanish

Save record 7

Record 8 2024-04-03

English

Subject field(s)
  • Stock Exchange
OBS

The Governor in Council may authorize the Minister to borrow such sums of money as are required for the payment of any securities that were issued under the authority of Parliament(...) and are maturing or have been called for redemption.

French

Domaine(s)
  • Bourse
OBS

«appeler des titres en remboursement» : tournure incorrecte de la Loi [sur l'administration financière].

OBS

«appeler des titres en remboursement» : Le terme corrigé devrait être employé de préférence, sauf dans les cas où le texte de la Loi est cité.

Key term(s)
  • appeler des valeurs au remboursement
  • appeler des valeurs en remboursement

Spanish

Save record 8

Record 9 2024-01-23

English

Subject field(s)
  • Morphology and General Physiology
  • The Genitals
Universal entry(ies)
corpus albicans
Latin
A09.1.01.016
classification system code, see observation
CONT

Luteinization, beginning after rupture of the ovarian follicle in ovulation... and progressing through vascularization and hypertrophy of the maturing corpus luteum... ;it is followed by regression... to the corpus albicans...

OBS

corpus albicans: designation derived from the Terminologia Anatomica.

OBS

A09.1.01.016: Terminologia Anatomica identifying number.

French

Domaine(s)
  • Morphologie et physiologie générale
  • Organes génitaux
Entrée(s) universelle(s)
corpus albicans
Latin
A09.1.01.016
classification system code, see observation
DEF

Cicatrice blanchâtre laissée sur le corps jaune cyclique par la rupture du follicule lors de l'ovulation.

OBS

corps blanc; corpus albicans : désignations dérivées de la Terminologia Anatomica.

OBS

A09.1.01.016 : numéro d'identification de la Terminologia Anatomica.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Morfología y fisiología general
  • Órganos genitales
Entrada(s) universal(es)
corpus albicans
Latin
A09.1.01.016
classification system code, see observation
DEF

Cuerpo cicatricial fibroso de 6 a 8 mm, oval, bien delimitado y de color blanquecino, que se localiza en el estroma ovárico a partir de la pubertad.

OBS

cuerpo albicans: designación derivada de la Terminología Anatómica.

OBS

A09.1.01.016: número de identificación de la Terminología Anatómica.

Save record 9

Record 10 2021-10-25

English

Subject field(s)
  • Marine Biology
  • Crustaceans
  • Aquaculture
CONT

Vitellogenesis in decapod crustacea... has been shown to be mediated by hormones.... Female shrimps often do not mature fully, even though maturing eggs can be found in the ovaries. The maturation process seems to be inhibited by a gonad-inhibiting hormone(GIH)... The ablation(surgical removal) of eye stalks, which have the glands containing the inhibitory hormone, has been shown to accelerate vitellogenesis.

French

Domaine(s)
  • Biologie marine
  • Crustacés
  • Aquaculture
DEF

Hormone contenue dans le pédoncule oculaire de certains crustacés [décapodes] et qui inhibe le développement de la gonade.

Spanish

Save record 10

Record 11 2017-04-05

English

Subject field(s)
  • Plant Diseases
DEF

... disorder ... caused by a calcium deficiency in the growing tip. It occurs most frequently in crops where the soil moisture fluctuates from very dry to very wet, rather than remaining constant. (The Ortho Problem Solver, p. 706).

OBS

Early maturing leaves turn pale yellow and the heart of the plant turns black and dies. A slimy decay may follow.

French

Domaine(s)
  • Maladies des plantes
DEF

Maladie physiologique encore mal connue qui résulte d'une mauvaise assimilation du calcium par la plante et qui est reliée à un déséquilibre hydrique. (Maladies de la tomate et du céleri, p. 24).

OBS

Au début les jeunes feuilles du cœur apparaissent imprégnées d'eau puis elles flétrissent et noircissent.

Spanish

Save record 11

Record 12 2017-01-31

English

Subject field(s)
  • Loans
  • Financial and Budgetary Management
CONT

With respect to federal debt charges, the initial stock of debt is subject to an average interest rate that is assumed to gradually increase from about 4 per cent in 2018–19 to 5 per cent by 2027–28(to account for the fact that maturing debt will have to be renewed at increasingly higher rates) and remain constant thereafter.

OBS

maturing debt : term extracted from the “Glossaire de l'économie” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

French

Domaine(s)
  • Prêts et emprunts
  • Gestion budgétaire et financière
CONT

En ce qui concerne les frais de la dette fédérale, l'encours initial de la dette est assorti d'un taux d'intérêt moyen qui devrait passer graduellement d'environ 4 % en 2018-2019 à 5 % en 2027-2028 (compte tenu du fait que la dette arrivant à échéance devra être renouvelée à des taux toujours plus élevés), et demeurer constant par la suite.

OBS

dette venant à échéance : terme extrait du «Glossaire de l’économie» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Spanish

Save record 12

Record 13 2016-10-28

English

Subject field(s)
  • Winemaking
CONT

The property also has a... sundry farm building and old cellar(300 m²), wine presses(100 m²), wine stores, maturing cellar with oak casks and wine receptacles for receiving grapes and ramp access.

CONT

Maturing cellar with bottles dating from 1960 to the present day as well as old vintages.

French

Domaine(s)
  • Industrie vinicole
CONT

L'élevage du vin s'effectue en barriques dans le chai de vieillissement, où la température ne varie pas de plus de deux degrés d'un bout à l'autre de l'année, avec une hygrométrie constante de 72 %. Le séjour en fûts dure en moyenne de 10 à 12 mois.

CONT

Le chai de vieillissement compte 86 barriques de chêne neuves d'une contenance de 225 litres chacune que l'on peut admirer du caveau de dégustation.

OBS

chai de vieillissement : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Spanish

Save record 13

Record 14 2016-10-28

English

Subject field(s)
  • Botany
  • Culture of Fruit Trees
CONT

Bramble fruit includes raspberries and cultivated blackberries; the latter including a number of type and varieties, maturing at slightly different times(the earliest listed first) :...-Lawtonberry(North American origin) upright, very thorny plant...

OBS

lawtonberry: term extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

French

Domaine(s)
  • Botanique
  • Arboriculture fruitière
OBS

mûre de Lawton : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Spanish

Save record 14

Record 15 2016-05-24

English

Subject field(s)
  • Binders and Mastics (Constr.)
OBS

When quicklime is soaked in water and allowed to settle for a month in a maturing bin, the material dug out is lime putty.

French

Domaine(s)
  • Liants et mastics (Construction)
OBS

Mottes éteintes délayées par l'eau pour donner la consistance d'une pâte puis laissées à durcir.

Spanish

Save record 15

Record 16 2016-03-08

English

Subject field(s)
  • Investment
  • Banking
CONT

... by the beginning of November [1978] there was a large inflow of funds into deposit accounts associated with the redemption of the large maturing issues of Canada Savings Bonds and with the compound interest and special bonus payable on those issues.

French

Domaine(s)
  • Investissements et placements
  • Banque
DEF

[...] supplément que l'on accorde aux obligations d'État arrivées au remboursement [...]

Spanish

Save record 16

Record 17 2016-03-07

English

Subject field(s)
  • Stock Exchange
  • Investment
DEF

Bond issued for the purpose of providing funds to retire; a bond previously issued either to effect a reduction in interest rate ... or to replace a bond about to mature. ... To make clear the purpose of a refunding issue, it is advisable to clarify the title by adding a word descriptive of such purpose refunding water bonds or refunding first mortgage bonds.

OBS

To be precise, the term redemption bonds should be reserved for issues supplanting those called for redemption, whereas the term refunding bonds should be reserved for those supplanting maturing issues.

OBS

refunding bond: term and text reproduced from The Encyclopedia of Banking and Finance, Tenth Edition (1993), by Glenn G. Munn, F.L. Garcia and Charles J. Woelfel, with the permission of the copyright holder, The McGraw-Hill Companies Inc. In no event shall McGraw-Hill have any liability to any party for special, incidental, tort, or consequential damages arising out of or in connection with the use of this material.

French

Domaine(s)
  • Bourse
  • Investissements et placements
OBS

Conversion d'emprunts ou de rentes. Opération consistant à substituer à un emprunt antérieur un nouvel emprunt comportant des clauses différentes soit de taux d'intérêt, d'échéance de remboursement, de garanties ou d'avantages fiscaux ou particuliers.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Bolsa de valores
  • Inversiones
Save record 17

Record 18 2015-03-05

English

Subject field(s)
  • Food Additives
  • Food Industries
  • Breadmaking
DEF

A chemical added to flour to improve the baking characteristics of dough (consistency, texture) and facilitate kneading.

CONT

Bleaching, maturing and dough conditioning agents. [Dough] conditioners, which modify the strength of the flour, improve the handling properties of the dough and reduce mixing time, resulting in better texture volume and grain in bakery products.

French

Domaine(s)
  • Additifs alimentaires
  • Industrie de l'alimentation
  • Boulangerie
DEF

Produit chimique ajouté à la farine en vue d'améliorer les caractéristiques de la pâte (consistance, texture, etc.) et d'en faciliter le pétrissage.

CONT

Agents de blanchiment, de maturation et de conditionnement des pâtes. [Les] agents de conditionnement modifient la consistance de la farine, la rendent plus facile à manipuler et réduisent le temps nécessaire au mélange de la pâte. On obtient ainsi une amélioration dans la texture, et le volume du grain du produit.

Spanish

Save record 18

Record 19 2015-02-27

English

Subject field(s)
  • Urban Planning
  • Urban Development
CONT

No one can deny the importance of integrating the community and its inhabitants in the development and planning processes of a renovation project within their neighborhood. Nevertheless, the traditional methods of participatory urban planning often inhibit some of the sections of the community to express themselves and do not allow enough time for the maturing and appropriation of the projects. This scenario calls out for new forms of intervention that embrace the involvement of the inhabitants throughout the entire development process so that a new steadfast culture of public participation may emerge.

French

Domaine(s)
  • Aménagement urbain
  • Développement urbain
DEF

Travail collectif associant, dans la mise en œuvre d’un projet urbain, les concepteurs, les usagers de la ville, des chercheurs de différentes disciplines et divers acteurs publics ou privés.

OBS

urbanisme participatif : terme et définition publiés au Journal officiel de la République française le 16 janvier 2015.

Spanish

Save record 19

Record 20 2013-03-06

English

Subject field(s)
  • Breadmaking
CONT

Freshly milled flour has a creamy colour because it contains carotenoids, the same pigments that make certain fruits and vegetables yellow. If stored for several months, flour becomes whiter and its baking qualities improve due to oxidation. However, the natural aging process is slow and the results are not always consistent... Bleaching and maturing agents hasten the oxidation and aging processes and result in flour of consistent quality and colour.

CONT

The Bread and Flour Report 1960 recommends the use of only one bleaching agent, benzoyl peroxide at not more than 50 ppm.

OBS

Some [bleaching agents] e. g. benzoyl peroxide, bleach the flour without improving the baking qualities. Others, such as chlorine dioxide, have both a bleaching and improving(maturing) effect.

French

Domaine(s)
  • Boulangerie
CONT

Les agents de blanchiment sont employés pour détruire la couleur naturelle jaunâtre des huiles et des graisses [...] on les utilise pour accélérer le processus de maturation de la farine, la blanchir et améliorer le travail de boulangerie.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Panificación
CONT

Le Blanq 28. Agente blanqueador que contiene 28% de peróxido de benzoílo como ingrediente activo y una mezcla de agentes escurridores como almidón de trigo y fosfato tricálcico para permitir una óptima distribución en la harina.

Save record 20

Record 21 2013-01-18

English

Subject field(s)
  • Electoral Systems and Political Parties
CONT

One of them was an unthinking member of the liberal herd until his father-in-law suggested he listen to a notorious talk-show host; the other dabbled in all manner of esoteric political and social cults before maturing as a “hard” libertarian.

French

Domaine(s)
  • Systèmes électoraux et partis politiques
CONT

En 2000, les libéraux ont perdu trois circonscriptions ontariennes qu'ils avaient gagnées en 1997; ce sont des cas vraiment exceptionnels dans le troupeau libéral fédéral en Ontario et elles ont peu de caractéristiques en commun.

Spanish

Save record 21

Record 22 2012-09-28

English

Subject field(s)
  • Genetics
  • Plant Biology
DEF

The female cell, generally haploid, produced at meiosis in Phanerogams and maturing to an ovule.

French

Domaine(s)
  • Génétique
  • Biologie végétale
DEF

Cellule femelle, le plus souvent haploïde, produite par la méiose chez les Phanérogames, et qui aboutit, après maturation, à l'ovule.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Genética
  • Biología vegetal
DEF

Célula haploide que origina el gametofito femenino de las plantas heterospóreas.

Save record 22

Record 23 2012-01-11

English

Subject field(s)
  • Food Additives
  • Breadmaking
DEF

Any substance, usually a chemical (for example potassium bromate), that is added to flour or dough to improve the breadmaking quality of the flour.

OBS

maturing agent : term used at the Canadian Grain Commission.

French

Domaine(s)
  • Additifs alimentaires
  • Boulangerie
DEF

Toute substance généralement [un produit] chimique (par example, [du] bromate de potassium) ajoutée à la farine ou à la pâte pour [en] améliorer la valeur boulangère [...]

CONT

La farine fraîchement moulue a une teinte jaunâtre en raison de la présence de caroténoïdes, pigments qui confèrent leur couleur jaune à certains fruits et légumes. À l'entreposage, la farine blanchit graduellement, et cette oxydation améliore les qualités de cuisson du produit [...] Les agents de blanchiment et de maturation accélèrent le travail de la nature et donnent un produit final de couleur et de qualité constantes.

OBS

agent de maturation : terme en usage à la Commission canadienne des grains.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Aditivos alimentarios
  • Panificación
CONT

Como agentes de maduración del gluten en nuestras mezclas preparadas deshidratadas, preferimos emplear azo-dicarbonamida, bromato de potasio, bromato de calcio, peróxido de calcio, sulfato de potasio y mezclas de estos ingredientes.

Save record 23

Record 24 2011-09-14

English

Subject field(s)
  • Plant Biology
  • Botany
DEF

Maturing concurrently.

OBS

In Salix, indicating that flowers and leaves appear at the same time.

French

Domaine(s)
  • Biologie végétale
  • Botanique
OBS

Les organes qui arrivent à maturité en même temps doivent être des organes différents sur une même plante. Par exemple, les fleurs et les chatons sur un saule (Salix) ne peuvent arriver à maturité en même temps puisque les seconds sont issus des premières.

Spanish

Save record 24

Record 25 2011-08-23

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
DEF

A yellow to orange-red crystalline powder used as a bleaching and maturing agent and as a blowing agent for plastics and rubbers.

OBS

diazenedicarboxamide: form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry).

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
DEF

[Produit chimique se présentant sous la forme d'une] poudre cristalline dont la couleur peut varier du jaune au rouge orangé [que l'on utilise comme] agent de vieillissement et de blanchiment des farines.

OBS

diazènedicarboxamide : forme recommandée par l'UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée).

Spanish

Save record 25

Record 26 2011-05-09

English

Subject field(s)
  • Botany
  • Oilseed Crops
DEF

In sunflowers, refers to the production of more than one head per plant, all the heads coming to bloom and maturing together.

French

Domaine(s)
  • Botanique
  • Culture des plantes oléagineuses
DEF

Se dit d'un tournesol caractérisé par la présence de deux ou plusieurs capitules fleurissant et mûrissant ensemble sur la plante.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
  • Cultivo de oleaginosas
DEF

Se emplea para referirse a ciertas variedades de girasol en las que el tallo se ramifica y produce más de un capítulo.

CONT

Existen variedades de tallos ramificados con un capítulo en cada ramificación, y variedades sin ramificar, que son las típicas de aceite, con un sólo capítulo por planta, de 50 centímetros de diámetro.

Save record 26

Record 27 2011-01-19

English

Subject field(s)
  • Tectonics
OBS

maturing rift system : term used at Natural Resources Canada-Earth Sciences Sector.

French

Domaine(s)
  • Tectonique
OBS

rift en formation : terme en usage à Ressources naturelles Canada - Secteur des sciences de la Terre.

Spanish

Save record 27

Record 28 2011-01-18

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
  • Analytical Chemistry
  • Medication
Universal entry(ies)
KIO3
formula, see observation
DEF

A potassium salt of iodic acid, soluble in water and available as white, odorless crystals. An analytical reagent. A bleaching and maturing agent for flour.

OBS

Chemical format: KIO3

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
  • Chimie analytique
  • Médicaments
Entrée(s) universelle(s)
KIO3
formula, see observation
DEF

Sel potassique de l'acide iodique, soluble dans l'eau et se présentant sous forme de cristaux blancs, inodores. Réactif analytique. Agent de blanchiment et de vieillissement des farines.

OBS

Aussi utilisé en thérapeutique.

OBS

Formule chimique : KIO3

Spanish

Save record 28

Record 29 2010-11-29

English

Subject field(s)
  • Plant Biology
  • Seed Plants (Spermatophyta)
DEF

[Said of a flower] with the pistil and stamens maturing at the same time, allowing self-fertilization.

French

Domaine(s)
  • Biologie végétale
  • Plantes à graines (Spermatophyta)
DEF

Se dit d'une fleur dont le pisitil et les étamines arrivent à maturité en même temps facilitant ainsi l'autofécondation.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Biología vegetal
  • Plantas con semilla (Spermatophyta)
Save record 29

Record 30 2010-11-26

English

Subject field(s)
  • Plant Biology
  • Seed Plants (Spermatophyta)
DEF

[Said of a flower] with the pistil and stamens maturing at different times to prevent self-fertilization.

French

Domaine(s)
  • Biologie végétale
  • Plantes à graines (Spermatophyta)
DEF

Se dit d'une plante où la fécondation croisée est assurée par la maturation non simultanée de l'anthère et du pistil

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Biología vegetal
  • Plantas con semilla (Spermatophyta)
Save record 30

Record 31 2010-08-13

English

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Botany
DEF

Plant development stage.

CONT

Since sunflowers are a long-season crop, they should be planted early, if possible. The plants have good frost tolerance up to the four-leaf stage. If late planting is necessary, Saturn or early maturing hybrids should be used.

French

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Botanique
CONT

Chez un blé [...] la première talle apparaît généralement à l'aisselle de la première feuille lorsque la plante est au stade quatre feuilles.

CONT

Etant donné que le tournesol est une plante de saison longue, il doit, si possible, être semé de bonne heure. Les plants sont assez résistants au gel jusqu'au stade de la quatrième feuille. Lorsque l'ensemencement doit être tardif il faut utiliser la variété Saturn ou un hybride précoce.

CONT

Dans le cycle de développement des céréales, le stade quatre feuilles est le dernier stade de la phase levée-début tallage, qui se situe entre les phases semis-levée et tallage-début montée. Ces trois phases se succèdent au cours de la période végétative.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
  • Botánica
Save record 31

Record 32 2010-05-26

English

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Horticulture
CONT

In 1892, at Agriculture Canada's Central Experimental Farm in Ottawa, Dr. Charles Saunders made a selection of a cross of an early ripening Indian wheat, Hard Red Calcutta, with Red Fife. This selection was developed and licensed under the name Marquis. It was early maturing, produced high yields, and had the same excellent milling and baking qualities as Red Fife. Its quality became world renowned and was the single most important factor in establishing Canada's initial reputation as a producer of high quality wheat. Its performance was such that all inferior varieties were practically eliminated from production.

French

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Horticulture
CONT

En 1892, M. Charles Saunders, de la Station expérimentale d'Ottawa, obtenait un croisement entre un blé indien précoce dit Hard Red Calcutta et le roux "Fife". Cette souche a ensuite été développée puis homologuée sous le nom de "Marquis". C'était un blé précoce, très productif et qui avait conservé les précieuses qualités de mouture et de panification du roux «Fife». Il acquis bientôt une réputation mondiale par sa qualité; cette dernière a été le plus important des facteurs qui ont contribué à la renommée du Canada pour la qualité supérieure de ses blés. Les caractéristiques de ce blé étaient si remarquables qu'il devait presque entièrement supplanter les autres variétés moins méritantes.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
  • Horticultura
Save record 32

Record 33 2010-03-09

English

Subject field(s)
  • Plant Biology
DEF

An unbranched, elongated inflorescence with sessile or subsessile flowers, maturing from the button upwards.

French

Domaine(s)
  • Biologie végétale
DEF

Inflorescence où les fleurs sont sessiles ou subsessiles sur un axe simple.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Biología vegetal
Save record 33

Record 34 2008-09-17

English

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Breadmaking
DEF

One of the many ways by which the handling properties of dough can be improved so as to improve the quality of bread.

OBS

It is brought about by substances referred to as oxidants, improvers or maturing agents.

OBS

Term used at the Canadian Grain Commission.

French

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Boulangerie
DEF

Une des nombreuses réactions qui se déroulent dans une pâte et qui ont pour résultat d'en améliorer la maniabilité et, donc, la qualité du pain.

OBS

Elle a pour agents des substances appelées oxydants, améliorants ou agents de maturation.

OBS

Terme en usage à la Commission canadienne des grains.

Spanish

Save record 34

Record 35 2008-09-17

English

Subject field(s)
  • Brewing and Malting
DEF

A beer brewed by bottom fermentation and stored in refrigerated cellars for clarification and maturing and usually dry, light in color, and well carbonated.

French

Domaine(s)
  • Brasserie et malterie
DEF

Nom commun des bières de fermentation basse, c'est-à-dire qu'on y a injecté la levure à basse température (entre 6,5 °C et 8,5 °C) pour ensuite refroidir le liquide à 0 °C afin que la levure se dépose au fond des cuves.

OBS

On respecte une certaine période de garde avant de consommer la bière. Le processus complet de fermentation dure de 7 à 10 jours.

Spanish

Save record 35

Record 36 2008-07-10

English

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
  • Regulations and Standards (Food)
DEF

The canned product prepared from clean, sound, succulent, shelled peas of smooth skinned or late maturing sweet wrinkled varieties packed in water with or without the addition of salt and sugar, invert sugar or dextrose, in dry or liquid form, and to which may be added a natural vegetable seasoning ingredient; and... may include alkalis in an amount not exceeding 0. 01 per cent of calcium hydroxide and 0. 05 per cent of magnesium hydroxide. [Processed Products Regulations]

French

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
DEF

Produit en conserve préparé à partir de pois propres, sains, succulents, décortiqués des variétés sucrées, ridées, à peau lisse ou à maturation tardive, conservé dans l'eau avec ou sans addition de sel et de sucre, de sucre inverti ou de dextrose à l'état sec ou liquide, et auquel un assaisonnement végétal naturel peut être ajouté; et peuvent contenir des alcalis en une quantité qui ne dépasse pas 0,01 pour cent d'hydroxyde de calcium et 0,05 pour cent d'hydroxyde de magnésium. [Règlement sur les produits transformés]

Spanish

Save record 36

Record 37 2008-06-12

English

Subject field(s)
  • Legal System
CONT

[To] the extent that one would still be inclined to promote a dialogue of legislative progression("political compromise") only as opposed to a dialogue based on constitutional principles, the purpose of legislative progression is to promote the maturing of conditions capable of ultimately securing the formal entrenchment of language rights.

French

Domaine(s)
  • Théorie du droit
CONT

[Dans] la mesure où l'on voudrait toujours favoriser seulement un dialogue de progression législative («compromis politique») par opposition à un dialogue fondé sur des principes constitutionnels, le but de la progression législative est de favoriser le mûrissement des conditions aptes à assurer ultimement l'enchâssement formel des droits linguistiques.

Spanish

Save record 37

Record 38 2008-06-06

English

Subject field(s)
  • Plant Diseases
  • Culture of Fruit Trees
DEF

Fungal disease of raspberries caused by Phragmidium rubi-idaei.

OBS

Symptoms : Leaf infections in spring and early summer create a yellowish spotting on the upper leaf surface. At first the spots are very small, yellow to orange and slightly raised(spermagonia) but then new, yellow to orangish spore bearing structures(aecia) are produced in a ring around these spots. By summer, another yellow spore stage(uredinia) appears on the lower leaf surface... Fruit often dies on the canes before maturing if leaves on fruiting laterals are attacked early in the summer.

French

Domaine(s)
  • Maladies des plantes
  • Arboriculture fruitière
DEF

Maladie fongique du framboisier causé par le champignon Phragmidium rubi-idaei.

OBS

Le parasite détermine sur les feuilles des taches jaunes bien délimitées virant à l'orange, puis au brun. Il s'ensuit un dessèchement du feuillage qui se recroqueville et une défoliation précoce qui commence dès la fin de l'été.

Spanish

Save record 38

Record 39 2008-03-12

English

Subject field(s)
  • Cytology
  • Reproduction (Medicine)
Universal entry(ies)
DEF

A single layer of columnar follicular cells derived from the cumulus oophorus that anchor on the zona pellucida of the oocyte in a maturing ovarian follicule.

CONT

Under microscopic vision, metaphase II oocytes were characterized by their round, even shape and presence of light colour and homogeneous granularity. Metaphase II oocytes were always associated with expanded, luteinized cumuli and `sun-burst´ corona radiata.

OBS

The terms preceding "corona radiata" explain the meaning of the latin expression.

Key term(s)
  • sunburst corona radiata

French

Domaine(s)
  • Cytologie
  • Reproduction (Médecine)
Entrée(s) universelle(s)
DEF

[...] couche [unique] de cellules cylindriques du cumulus oophorus qui entourent l'ovocyte.

OBS

Évolution des cellules du cumulus oophorus. Avant ces modifications, comme nous l'avons vu, les cellules granulaires qui composent le cumulus oophorus n'ont pas de caractéristiques particulières. Ce sont des cellules épithéliales. Dans les heures qui précèdent l'ovulation, elles se transforment profondément : - les cellules qui entourent directement l'ovocyte se disposent radiairement par rapport à celui-ci en prenant une forme de raquette : c'est la corona radiata.

OBS

Le terme «corona radiata» désigne à la fois au stade de l'ovocyte I une assise de cellules cubiques entourant celui-ci et le stade plus avancé où ces cellules se disposent radiairement par rapport à l'ovocyte en prenant une forme de raquette.

OBS

Les termes suivant l'expression «corona radiata» donnent la signification du syntagme latin.

Spanish

Save record 39

Record 40 2008-02-21

English

Subject field(s)
  • Milling and Cereal Industries
  • Agricultural Economics
OBS

Term used at the Canadian Grain Commission.

CONT

Flour properties change during the process of maturing... The time of maturation is important for the achievement of the optimal flour bread-making quality although this period is affected by many factors. The time required for the optimal maturation depends both on the flour characteristics and on the storage ambient conditions.

French

Domaine(s)
  • Minoterie et céréales
  • Économie agricole
CONT

[...] les utilisateurs industriels de la farine, tels que les boulangers et les autres fabricants de produits alimentaires [doivent être capable de] vérifier les propriétés de la farine qu'ils achètent de façon à maintenir un bon contrôle qualitatif. Certaines de ces propriétés, le taux d'humidité par exemple, sont relativement faciles à mesurer; d'autres, telles que les propriétés rhéologiques, qui ont trait à la consistance de la pâte, requièrent un appareillage spécialisé. Les méthodes utilisées sont sujettes à des normes internationales, mais il peut y avoir d'importantes disparités entre les mesures effectuées par différents laboratoires. Non seulement, ces différences peuvent avoir de graves conséquences financières lorsque les quantités de farine sont énormes, mais en plus elles imposent parfois un surcroît de travail quand les tests doivent être répétés.

OBS

Terme en usage à la Commission canadienne des grains.

Spanish

Save record 40

Record 41 2007-03-21

English

Subject field(s)
  • Reproduction (Medicine)
CONT

IVF/ET is an ART [assisted reproductive technology] technique during which human eggs are fertilized in the laboratory("in vitro") rather than in the fallopian tube("in vivo"). For this purpose, the eggs are removed from the woman's ovaries with a fine needle; after maturing in the laboratory, they are fertilized with the husband's sperm; and after fertilization, the dividing embryos are transferred into the wife's reproductive system.

French

Domaine(s)
  • Reproduction (Médecine)
DEF

Technique d'assistance médicale à la procréation qui permet la rencontre de l'ovule et du spermatozoïde en laboratoire et qui prévoit l'implantation des embryons dans l'utérus en vue de leur croissance.

Key term(s)
  • fécondation in vitro et transfert d'embryons

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Reproducción (Medicina)
DEF

Técnica de reproducción asistida en la cual los espermatozoides fecundan los óvulos fuera del cuerpo de la mujer y los embriones cultivados son transferidos al útero.

CONT

Fertilización in vitro y transferencia embrionaria [...] En esta técnica, la fertilización del óvulo por el espermatozoide se produce en un medio artificial como es el laboratorio [...] así se formarán los embriones que serán transferidos a la cavidad uterina por medio de diferentes tipos de catéteres, mediante un procedimiento sencillo [...]

OBS

FIVET (fertilization in vitro and embryo transfer) por sus siglas en inglés.

Save record 41

Record 42 2006-04-25

English

Subject field(s)
  • Animal Biology
  • Animal Reproduction
  • Aquaculture
DEF

The phase in which the gonads are in the process of maturing.

French

Domaine(s)
  • Biologie animale
  • Reproduction des animaux
  • Aquaculture
DEF

Phase pendant laquelle les gonades se transforment pour devenir matures.

Spanish

Save record 42

Record 43 2005-08-08

English

Subject field(s)
  • Reproduction (Medicine)
DEF

A cavity in the ovary containing a maturing ovum surrounded by its encasing cells.

CONT

The various maturational stages of the ovarian follicle are: primordial follicle; primary follicle; secondary follicle and graafian (mature) follicle.

French

Domaine(s)
  • Reproduction (Médecine)
DEF

Cavité de l'ovaire dans laquelle se développe un ovule.

Spanish

Save record 43

Record 44 2005-02-07

English

Subject field(s)
  • Cheese and Dairy Products
CONT

The principle of cheesemaking involves the coagulation of milk protein followed by the separation of the resultant curds and whey(solid and liquid). Much more is now known of the science of cheesemaking, but the process remains very much a skill and a craft. Recipes are available for many varieties but the skill of the cheesemaker remains paramount. Changes in the milk, the seasons, how the cultures behave during the making process, all these, as well as the actual maturing process, affect the end results.

French

Domaine(s)
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
CONT

La fabrication du fromage repose sur le principe fondamental de la coagulation du lait pour en faire du lait caillé et du petit-lait. Les techniques modernes permettent de cailler le lait en y ajoutant une culture bactérienne qui donne de l'acide lactique et de la présure, une substance extraite des veaux, qui contient un enzyme spécial qui accélère la séparation des liquides et des solides.

CONT

Les étapes de fabrication du fromage [...] La fabrication fromagère se fait en trois étapes importantes : Le caillage, - Le travail sur le caillé, - L'affinage [...]

Spanish

Save record 44

Record 45 2004-09-27

English

Subject field(s)
  • Corporate Economics
  • Corporate Management (General)
OBS

Seven Stages of Growth : Dreaming up the idea of a new business, developing plans and defining start-up requirements. Initiating the business plan and inspiring others in order to establish a presence in the market … Attacking the first problems of growth and coping with adolescence … Maturing the business with an emphasis on establishing controls, systems and methodologies … Overhauling the organisation with a clear focus on objectives … Networking the units of the business … Diversifying into new products and markets.

OBS

DIAMOND is an acronym for the seven stages of growth outlined in the model : Dreaming, Initiating, Attacking, Maturing, Overhauling, Networking and Diversifying.

French

Domaine(s)
  • Économie de l'entreprise
  • Gestion de l'entreprise (Généralités)
OBS

Les sept étapes de la croissance : Développer la nouvelle initiative et définir les exigences de l'entreprise en démarrage, Initier le plan d'affaires et en inspirer d'autres afin de percer le marché, Aborder les premières difficultés et composer avec l'adolescence, Mise en place de contrôles, de systèmes et de méthodologies, Accentuer une vision claire des objectifs, Nouer les unités de l'entreprise, Trouver de nouveaux produits et de nouveaux débouchés.

Spanish

Save record 45

Record 46 2004-09-14

English

Subject field(s)
  • Investment
  • Loans
OBS

redemption : repayment of a debt security or preferred stock issue, at or before maturing, at par or at a premium price.

French

Domaine(s)
  • Investissements et placements
  • Prêts et emprunts
OBS

«remboursement d'obligations» : Selon le contexte.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Inversiones
  • Préstamos
Save record 46

Record 47 2004-05-03

English

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Plant Breeding
CONT

Scientific wheat breeding in Canada had its origin in 1903 when Dr. Charles Saunders(son of William Saunders, the founder of Canadian Experimental Farms) selected one head of Marquis wheat from across of the European variety, Red Fife, and a much earlier maturing, unknown variety of hard red spring wheat from Calcutta, India. Since that time, more sophisticated breeding techniques have evolved but the original challenge of man against nature continues to be ever present.

French

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Amélioration végétale
CONT

Au Canada, la sélection scientifique du blé remonte à 1903; cette année-là, Charles Saunders (fils de William Saunders, fondateur des fermes expérimentales canadiennes) sélectionnait le premier épi de blé marquis, à la suite du croisement d'une variété européenne, le Red Fife, avec une variété inconnue de blé de force roux de printemps, à maturation beaucoup plus hâtive, originaire de Calcutta. Depuis cette époque, les techniques de sélection se sont fort raffinées, mais le combat entre l'homme et la nature continue toujours.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
  • Mejora vegetal
Save record 47

Record 48 2003-12-18

English

Subject field(s)
  • Meats and Meat Industries
  • Cheese and Dairy Products
CONT

Inspectors of the Central Dairy Inspection Service control the quality of the product. Samples are taken at the conclusion of the production process when the cheese leaves the brine bath, and also during maturing. The cheese is tested for e. g. moisture, fat and salt content.

Key term(s)
  • brine-bath

French

Domaine(s)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
CONT

L'affinage commence par une phase de séchage, car il faut retirer l'excès d'humidité dû à l'immersion dans le bain de saumure. Ce séchage va durer près de 2 semaines pour l'emmentale.

Spanish

Save record 48

Record 49 2003-03-11

English

Subject field(s)
  • Loans
  • Banking
DEF

Bank line of credit in the name of an issuer of commercial paper, covering maturing notes in the event that new notes cannot be marketed to replace them.

Key term(s)
  • backup line of credit

French

Domaine(s)
  • Prêts et emprunts
  • Banque
DEF

Engagement, ne constituant pas une caution, accordé par un ou plusieurs établissements de crédit à un émetteur de billets de trésorerie et garantissant à ce dernier qu'un concours lui sera consenti si la situation du marché ne permet pas de procéder au renouvellement de ces billets.

OBS

Ligne de substitution : terme normalisé par le gouvernement de la France.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Préstamos
  • Operaciones bancarias
DEF

Línea de crédito unida a una emisión de pagarés, que sirve para asegurar la liquidez de la empresa en el momento de la amortización de éstos.

Key term(s)
  • línea de backup
Save record 49

Record 50 2002-03-20

English

Subject field(s)
  • Translation (General)
CONT

Maturing bill of exchange

French

Domaine(s)
  • Traduction (Généralités)
CONT

Lettre de change arrivant à échéance

Spanish

Save record 50

Record 51 2002-02-22

English

Subject field(s)
  • Drainage and Irrigation (Agric.)
DEF

The relation between the area irrigated, or to be irrigated, and the quantity of water used, or required, to irrigate it for the purpose of maturing its crop. Duty is stated with reference to a base period and the place of its reckoning or measurement. It is expressed in a number of ways :(i) water-depth units,(ii) depth-area units per unit area,(ii) area per unit rate of flow or per unit volume of water,(iv) volume of water or rate of flow per unit area.

OBS

See also "irrigation requirement".

French

Domaine(s)
  • Drainage et irrigation (Agriculture)
DEF

La relation entre la superficie irriguée ou devant être irriguée et la quantité d'eau employée ou nécessaire pour l'irriguer, afin de faire mûrir sa culture.

OBS

Voir aussi "besoins en eau d'irrigation".

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Drenaje y riego (Agricultura)
Save record 51

Record 52 2001-11-05

English

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Breadmaking
DEF

The elaboration of the physical properties of a dough that are the best for the production of bread. This can be achieved by fermentation as in dough ripening or maturing, by mixing as in mechanical development or by a combination of certain chemicals and mixing as in chemical development.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Boulangerie
CONT

Dans le processus de panification, le mélange et le pétrissage des ingrédients constituent une étape critique, appelée «développement de la pâte».

Spanish

Save record 52

Record 53 2001-08-09

English

Subject field(s)
  • Brewing and Malting
  • Distilling Industries (Food Ind.)
CONT

The brewing process consists of the following steps : mashing, lautering, boiling, fermenting, maturing and packaging. Briefly, in the mashing process, coarse-ground malt and adjunct are mashed to extract a maximum amount of solubilized material. The mash is then "lautered" i. e., filtered through a bed of its own insoluble material, primarily barley hulls.

French

Domaine(s)
  • Brasserie et malterie
  • Distillerie (Alimentation)
CONT

Le brassage comprend les opérations suivantes : empâtage, filtration du moût, cuisson du moût, fermentation, vieillissement et tirage. En bref, il s'agit d'obtenir, à partir du malt concassé grossièrement et des succédanés que l'on empâte avec de l'eau, l'extrait le plus abondant. Le moût ainsi obtenu est filtré dans une cuve à double fond dans laquelle la matière même (substances solides insolubles) s'y déposant sert de substance filtrante, principalement les glumelles.

Spanish

Save record 53

Record 54 2001-08-09

English

Subject field(s)
  • Brewing and Malting
  • Distilling Industries (Food Ind.)
CONT

The brewing process consists of the following steps : mashing, lautering, boiling, fermenting, maturing and packaging. Briefly, in the mashing process, coarse-ground malt and adjunct are mashed to extract a maximum amount of solubilized material. The mash is then "lautered" i. e., filtered through a bed of its own insoluble material, primarily barley hulls.

French

Domaine(s)
  • Brasserie et malterie
  • Distillerie (Alimentation)
CONT

Le brassage comprend les opérations suivantes : empâtage, filtration du moût, cuisson du moût, fermentation, vieillissement et tirage. En bref, il s'agit d'obtenir, à partir du malt concassé grossièrement et des succédanés que l'on empâte avec de l'eau, l'extrait le plus abondant. Le moût ainsi obtenu est filtré dans une cuve à double fond dans laquelle la matière même (substances solides insolubles) s'y déposant sert de substance filtrante, principalement les glumelles.

Spanish

Save record 54

Record 55 2001-07-30

English

Subject field(s)
  • Plant Biology
  • Genetics
  • Grain Growing
CONT

Since sunflowers are a long-season crop, they should be planted early, if possible. The plants have good frost tolerance up to the four-leaf stage. If late planting is necessary, Saturn or early maturing hybrids should be used.

French

Domaine(s)
  • Biologie végétale
  • Génétique
  • Culture des céréales
CONT

Etant donné que le tournesol est une plante de saison longue, il doit, si possible, être semé de bonne heure. Les plants sont assez résistants au gel jusqu'au stade de la quatrième feuille. Lorsque l'ensemencement doit être tardif, il faut utiliser la variété Saturn ou un hybride précoce.

Spanish

Save record 55

Record 56 2001-06-19

English

Subject field(s)
  • National History
  • Grain Growing
CONT

Wheat was introduced into Western Canada in 1812 by the Selkirk Settlers who settled in the Red River Valley of Manitoba. There were many difficult years in the early history of wheat production. On a number of occasions almost entire crops were destroyed by grasshoppers, rust epidemics and frost. With the introduction of earlier maturing and more disease resistant varieties, the industry progressed in keeping with growth of population. The first wheat exported from Manitoba was 23 tonnes of Red Fife seed to Ontario in 1876.

OBS

Mostly used in the plural.

French

Domaine(s)
  • Histoires nationales
  • Culture des céréales
CONT

Le blé a été introduit dans l'Ouest canadien en 1812 par les colons de Lord Selkirk venus s'installer dans la vallée de la Rivière Rouge, au Manitoba. De nombreuses difficultés marquèrent les premières années; à plusieurs reprises, des récoltes presque entières ont été détruites par les sauterelles, les épidémies de rouille et le gel. Grâce à l'introduction de variétés plus hâtives et plus résistantes aux maladies, la production de blé s'est développée parallèlement à l'accroissement de la population. La première exportation de cette céréale, 23 tonnes de semence Red Fife destinées à l'Ontario, date de 1876.

Spanish

Save record 56

Record 57 2001-06-19

English

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Plant Breeding
OBS

With the introduction of earlier maturing and more disease resistant varieties, the industry progressed in keeping with growth of population.

French

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Amélioration végétale
OBS

Grâce à l'introduction de variétés plus hâtives et plus résistantes aux maladies, la production de blé s'est développée parallèlement à l'accroissement de la population.

Spanish

Save record 57

Record 58 2001-05-29

English

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Cheese and Dairy Products
CONT

The Rouergue and Quercy regions both nested in the colourful Aquitaine, supply us with this small 40 gr cheese. It can be made with goat or ewes milk and sometimes with a mix of the two. The Cabecou, with its 45% of fat in it, is nonetheless called a soft cheese, covered with a thin bluey natural skin which appears only when the maturing and ventilation is carefully done. The taste is very unique and you can find some hints of nuts according to its village of origin. Its name comes from the shortened version of "small goat" in Oc, the local southern language.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
DEF

Petit fromage rond, de 4 à 5 centimètres de diamètre sur 1,5 centimètres d'épaisseur, au lait de chèvre cru, à pâte fraîche non pressée et non cuite et à croûte naturelle. Son poids ne dépasse pas 40 grammes et il contient 45% de matière grasse. Sa croûte est fine, uniformément jaune pâle; sa pâte est tendre et crémeuse, au goût légèrement lactique avec un parfum de noisette, sa texture est homogène. En raison de sa petite taille, ce fromage arrive vite à maturité. Le temps d'affinage varie de dix jours minimum à quatre semaines maximum.

Spanish

Save record 58

Record 59 2001-05-17

English

Subject field(s)
  • Grain Growing
CONT

In 1892, at Agriculture Canada's Central Experimental Farm in Ottawa, Dr. Charles Saunders made a selection of a cross of an early ripening Indian wheat, Hard Red Calcutta, with Red Fife. This selection was developed and licensed under the name Marquis. It was early maturing, produced high yields, and had the same excellent milling and baking qualities as Red Fife. Its quality became world renowned and was the single most important factor in establishing Canada's initial reputation as a producer of high quality wheat. Its performance was such that all inferior varieties were practically eliminated from production.

French

Domaine(s)
  • Culture des céréales
CONT

En 1892, M. Charles Saunders, de la Station expérimentale d'Ottawa, obtenait un croisement entre un blé indien précoce dit Hard Red Calcutta et le roux "Fife". Cette souche a ensuite été développée puis homologuée sous le nom de "Marquis". C'était un blé précoce, très productif et qui avait conservé les précieuses qualités de mouture et de panification du roux «Fife». Il acquis bientôt une réputation mondiale par sa qualité; cette dernière a été le plus important des facteurs qui ont contribué à la renommée du Canada pour la qualité supérieure de ses blés. Les caractéristiques de ce blé étaient si remarquables qu'il devait presque entièrement supplanter les autres variétés moins méritantes.

Spanish

Save record 59

Record 60 2001-05-17

English

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Farm Management and Policy
CONT

In 1892, at Agriculture Canada's Central Experimental Farm in Ottawa, Dr. Charles Saunders made a selection of a cross of an early ripening Indian wheat, Hard Red Calcutta, with Red Fife. This selection was developed and licensed under the name Marquis. It was early maturing, produced high yields, and had the same excellent milling and baking qualities as Red Fife. Its quality became world renowned and was the single most important factor in establishing Canada's initial reputation as a producer of high quality wheat. Its performance was such that all inferior varieties were practically eliminated from production.

French

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Gestion et politique agricole
CONT

En 1892, M. Charles Saunders, de la Station expérimentale d'Ottawa, obtenait un croisement entre un blé indien précoce dit Hard Red Calcutta et le roux "Fife". Cette souche a ensuite été développée puis homologuée sous le nom de "Marquis". C'était un blé précoce, très productif et qui avait conservé les précieuses qualités de mouture et de panification du roux «Fife». Il acquis bientôt une réputation mondiale par sa qualité; cette dernière a été le plus important des facteurs qui ont contribué à la renommée du Canada pour la qualité supérieure de ses blés. Les caractéristiques de ce blé étaient si remarquables qu'il devait presque entièrement supplanter les autres variétés moins méritantes.

Spanish

Save record 60

Record 61 2001-05-17

English

Subject field(s)
  • Botany
  • Grain Growing
CONT

In 1892, at Agriculture Canada's Central Experimental Farm in Ottawa, Dr. Charles Saunders made a selection of a cross of an early ripening Indian wheat, Hard Red Calcutta, with Red Fife. This selection was developed and licensed under the name Marquis. It was early maturing, produced high yields, and had the same excellent milling and baking qualities as Red Fife. Its quality became world renowned and was the single most important factor in establishing Canada's initial reputation as a producer of high quality wheat. Its performance was such that all inferior varieties were practically eliminated from production.

French

Domaine(s)
  • Botanique
  • Culture des céréales
CONT

En 1892, M. Charles Saunders, de la Station expérimentale d'Ottawa, obtenait un croisement entre un blé indien précoce dit Hard Red Calcutta et le roux "Fife". Cette souche a ensuite été développée puis homologuée sous le nom de "Marquis". C'était un blé précoce, très productif et qui avait conservé les précieuses qualités de mouture et de panification du roux «Fife». Il acquis bientôt une réputation mondiale par sa qualité; cette dernière a été le plus important des facteurs qui ont contribué à la renommée du Canada pour la qualité supérieure de ses blés. Les caractéristiques de ce blé étaient si remarquables qu'il devait presque entièrement supplanter les autres variétés moins méritantes.

Spanish

Save record 61

Record 62 1999-09-29

English

Subject field(s)
  • Cheese and Dairy Products
CONT

The curd, which may or may not be cut... is scooped into moulds and left to drain. The high moisture of the curd and the humidity of the maturing rooms attract a bitter-tasting, grey, hairy mould called "cat-fur". To discourage this, the newly formed cheese is rubbed with or dunked in baths of salty water, wine or a similar alcoholic liquid.

CONT

Washed-rind cheeses, whose rinds are usually orange-hued, have been rubbed or washed (sometimes immersed) during ripening process with a solution of brine, wine, beer, or grape brandy to promote a desirable exterior mould that is instrumental in creating the cheese’s characteristically pronounced flavor.

French

Domaine(s)
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
CONT

[...] fromages soumis à des lavages; ils sont un peu plus secs que les précédents [fromages à croûte fleurie] car les moisissures ne peuvent se développer à leur surface et il se forme une croûte lisse de couleur orangée qui combat la déshydratation de la pâte [...]. Pour assurer un taux d'humidité interne convenable et une fermentation adéquate, ces fromages sont placés en atmosphère humide dans des toiles humectées d'une solution (saumure, vin et épices, bière ou eau-de-vie).

CONT

[...] les pâtes molles à croûte lavée [...] suivent le même parcours que les croûtes fleuries. Ce sont l'affinage et le brossage qui leur donneront leurs caractéristiques. [...] Au hâloir, salé au sel sec, le fromage va «prendre le bleu», un duvet de moisissures qui sera aussitôt éliminé par un lavage avec un linge humide ou un brossage dans la saumure [...]

Spanish

Save record 62

Record 63 1999-08-26

English

Subject field(s)
  • Stock Exchange
  • Investment
DEF

A bond that, at the option of the holder, may be extended beyond the stated maturity date or exchanged for a bond of the same issuer maturing at a later date.

OBS

Compare to "retractable bond".

Key term(s)
  • extended bond

French

Domaine(s)
  • Bourse
  • Investissements et placements
DEF

Obligation émise avec une échéance précise, mais qui donne au porteur le droit de la garder pendant un certain nombre d'années supplémentaires s'il le désire.

Key term(s)
  • obligation à échéance différée

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Bolsa de valores
  • Inversiones
Save record 63

Record 64 1999-07-29

English

Subject field(s)
  • Cheese and Dairy Products
OBS

Cheeses that undergo a ripening process(also known as a curing, maturing or ageing process) are all treated with rennet. Before the ripening process begins, they go through a sequence of operations which, while following the same general pattern, varies from cheese to cheese.

French

Domaine(s)
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
CONT

Le fromage passe ensuite en salle d'affinage où il restera au minimum trois semaines entre 7 et 10° C, à une hygrométrie de 94-98%.

Spanish

Save record 64

Record 65 1999-03-17

English

Subject field(s)
  • Loans
  • Public Sector Budgeting
DEF

The share of the gross debt that is maturing or being repriced in more than twelve months.

French

Domaine(s)
  • Prêts et emprunts
  • Budget des collectivités publiques
DEF

Part des emprunts bruts dont l'échéance ou la modification des taux ne survient pas avant 12 mois.

Spanish

Save record 65

Record 66 1998-12-10

English

Subject field(s)
  • Stock Exchange
DEF

Practically the same as refunding bonds. To be precise, the term redemption bonds should be reserved for issues supplanting those called for redemption, whereas the term refunding bonds should be reserved for those supplanting maturing issues. Redemption bonds are not to be confused with redeemable, i. e., optional bonds.

OBS

redemption bond: term and text reproduced from The Encyclopedia of Banking and Finance, Tenth Edition (1993), by Glenn G. Munn, F.L. Garcia and Charles J. Woelfel, with the permission of the copyright holder, The McGraw-Hill Companies Inc. In no event shall McGraw-Hill have any liability to any party for special, incidental, tort, or consequential damages arising out of or in connection with the use of this material.

French

Domaine(s)
  • Bourse
OBS

Conversion d'emprunts ou de rentes. Opération consistant à substituer à un emprunt antérieur un nouvel emprunt comportant des clauses différentes soit de taux d'intérêt, d'échéance de remboursement, de garanties ou d'avantages fiscaux ou particuliers.

Spanish

Save record 66

Record 67 1998-04-29

English

Subject field(s)
  • Investment
DEF

A bond or debenture maturing over 3 and within 10 years.

French

Domaine(s)
  • Investissements et placements
DEF

Obligation dont l'échéance se situe entre 3 et 10 ans.

Spanish

Save record 67

Record 68 1998-04-29

English

Subject field(s)
  • Investment
DEF

A bond maturing in more than 10 years.

French

Domaine(s)
  • Investissements et placements
DEF

Obligation dont l'échéance est de plus de 10 ans.

Spanish

Save record 68

Record 69 1998-04-28

English

Subject field(s)
  • Silviculture
  • Ecosystems
DEF

Abrasion of bark and wood of stems by deer, e. g. when seeking to remove the velvet from their maturing antlers or when demarcating their breeding areas.

French

Domaine(s)
  • Sylviculture
  • Écosystèmes
DEF

Détérioration des arbres et de leur écorce causée par les cerfs.

CONT

La base du bois [des cervidés] est couverte d'aspérités marquées : elle est perlée. Les bois tombent en novembre-décembre et repoussent pour atteindre leur taille maximale fin avril. À ce moment, ils sont couverts d'une peau - le velours - que l'animal enlève en frottant les bois aux arbres : c'est le frottis qui abîme fortement les jeunes troncs.

Spanish

Save record 69

Record 70 1997-05-01

English

Subject field(s)
  • Ovens and Baking (Ceramics)
OBS

overfire : to apply heat treatment to(as a clay ware) beyond maturing.

French

Domaine(s)
  • Fours et cuisson (Céramique industrielle)
OBS

surcuire : Cuire une deuxième fois.

Spanish

Save record 70

Record 71 1997-04-10

English

Subject field(s)
  • Investment
CONT

Mexico announce this week its third debt placement on the Japanese market this year, with the purpose of refinancing maturing debts with the U. S. Treasury in November.

French

Domaine(s)
  • Investissements et placements

Spanish

Save record 71

Record 72 1996-12-06

English

Subject field(s)
  • Loans
DEF

To convert currently maturing liabilities into a long-term loan.

French

Domaine(s)
  • Prêts et emprunts
DEF

Convertir des titres remboursables à court terme en titres à long terme, par exemple consolider un emprunt et, dans le cas d'un État, la dette publique.

Spanish

Save record 72

Record 73 1994-10-18

English

Subject field(s)
  • Horticulture
  • Vegetable Crop Production
DEF

A cross between scallop and zucchini, maturing in about 50 days.

French

Domaine(s)
  • Horticulture
  • Production légumière

Spanish

Save record 73

Record 74 1994-02-28

English

Subject field(s)
  • Crop Protection
  • Cultural Practices (Agriculture)
DEF

A type of counting pests and natural enemies along with a more detailed monitoring of the crop maturing state.

OBS

In integrated post management.

French

Domaine(s)
  • Protection des végétaux
  • Soin des cultures (Agriculture)
CONT

Dans l'échantillonnage systématique les prélèvements sont régulièrement espacés d'un intervalle délicat à définir [...].

Spanish

Save record 74

Record 75 1993-07-16

English

Subject field(s)
  • Culture of Fruit Trees
CONT

first fruit maturing on a strawberry plant

Key term(s)
  • first fruits

French

Domaine(s)
  • Arboriculture fruitière
OBS

premiers fruits à se former, par exemple, sur un plant de fraisier

OBS

Les fruits formés par après s'appellent fruits cadets.

Spanish

Save record 75

Record 76 1990-09-06

English

Subject field(s)
  • Farming Techniques
  • Industrial Crops
CONT

In Great Britain on arrival the tobacco is stored in bonded warehouses, where the maturing process continues.

French

Domaine(s)
  • Techniques agricoles
  • Culture des plantes industrielles
CONT

[Les tabacs] subissent ensuite soit un conditionnement définitif avec maturation ultérieure (...) soit une fermentation modérée en balles (Orient).

Spanish

Save record 76

Record 77 1988-02-15

English

Subject field(s)
  • Tobacco Industry
OBS

The first maturing leaf row of a tobacco plant.

French

Domaine(s)
  • Industrie du tabac

Spanish

Save record 77

Record 78 1986-01-23

English

Subject field(s)
  • Electric Power Distribution
CONT

To gain some understanding of these central issues of energy policy, it is useful to back up briefly and review the historical development of both petroleum and electricity policy in Canada... Electricity policy... is seen as maturing from a period of adolescence.

French

Domaine(s)
  • Distribution électrique
CONT

L'accès peu coûteux aux emplacements hydrauliques pour les grands utilisateurs et la mobilisation des ressources provinciales pour l'approvisionnement en électricité ont également été au nombre des préoccupations de la politique électrique.

CONT

(...) la politique de l'électricité sort de l'adolescence et arrive à maturité.

Spanish

Save record 78

Record 79 1985-10-22

English

Subject field(s)
  • Oxygen Cutting (Metals)
  • Surface Coating (Metals)
  • Metal Coating of Ceramic Articles
DEF

A porcelain enameling process in which the metal article is heated to a temperature above the maturing temperature of the coating(usually, 1, 600° to 1, 750°F), the coating materials applied to the hot metal as a dry powder, and fired.

OBS

dry process enameling: STD-ASTM.

Key term(s)
  • dry process enamelling

French

Domaine(s)
  • Oxycoupage
  • Recouvrement des métaux
  • Métallisation d'objets céramiques
CONT

Émaillage au poudré. - Les pièces, préalablement décapées par voie chimique, sont chauffées à 840-880°C dans un four box [...]. L'ouvrier émailleur [...] procède rapidement à l'application de l'émail pulvérulent et sec par saupoudrage au moyen d'un tamis métallique [...]. La chaleur emmagasinée par les pièces assure la fusion de la couche d'émail, déposée sur le métal en épaisseur aussi régulière que possible; un bref passage au four permet ensuite d'assurer le glaçage du revêtement vitrifié.

Spanish

Save record 79

Record 80 1981-01-26

English

Subject field(s)
  • Storage of Water
  • Water Treatment (Water Supply)
CONT

Industrially,... it is preferable to regulate the feed-rate of sodium silicate solution and acid solution by a continuous process. These two solutions are mixed in a tank provided with a water inlet to produce the required concentration of 1% of SiO2; the solution is then transferred to a maturing tank.

French

Domaine(s)
  • Stockage des eaux
  • Traitement des eaux
CONT

Industriellement, on préfère doser d'une manière continue la solution de silicate de sodium et la solution acide. On mélange ces deux solutions dans un bac comportant éventuellement, par ailleurs, une arrivée d'eau pour amener à la concentration désirable de 1 % (en SiO2), puis on fait passer la solution dans un bac de vieillissement correspondant à une demi-heure de séjour.

Spanish

Save record 80

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