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Record 1,  Textual support,  English

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

The substrate concentration at which all enzyme-active sites are occupied and, consequently, at which the reaction velocity is maximal.  2, record 1, English, - saturation

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

The general principles of chemical-reaction kinetics apply to enzyme-catalyzed reactions, but they also show a distinctive feature not usually observed in nonenzymatic reactions, saturation with substrate.... At a low substrate concentration, the initial reaction velocity v_o is nearly proportional to the substrate concentration, and the reaction is thus approximately first order with respect to the substrate. However, as the substrate concentration is increased, the initial rate increases less, so that is is no longer nearly proportional to the substrate concentration; in this zone, the reaction is mixed order. With a further increase in the substrate concentration, the reaction rate becomes essentially independent of substrate concentration and asymptotically approaches a constant rate.  3, record 1, English, - saturation

Record 1,  Textual support,  French

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Concentration du substrat à laquelle la vitesse d'une réaction catalysée par une enzyme atteint la vitesse limite. Elle se traduit par la transformation complète de l'enzyme en composé intermédiaire.  2, record 1, French, - saturation

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Des concentrations de substrat de l'ordre de 10^-3 - 10^-5 M sont d'habitude suffisantes pour la «saturation» presque complète des sites enzymatiques. [...] Ce phénomène de saturation, qui est une caractéristique des systèmes dans lesquels un complexe bimoléculaire stable se forme entre les substances réagissantes, est un reflet de l'interaction forte de la protéine enzymatique avec son substrat.  3, record 1, French, - saturation

Record 1,  Textual support,  Spanish

Record 2,  Textual support,  English

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

A form of the Michaelis-Menten equation in which reciprocals of both sides are equated to give the linear form, l/V=(K_m/V_max)(1/(S] + 1/V_max, where V is the reaction velocity,(S) is the substrate concentration, and K_m is the Michaelis-Menten constant. A plot of 1/V(the Y coordinate) as a function of 1/(S)(the X coordinate) is a straight line from which V_max, the maximal velocity, can be determined from the y-intercept(=1/V_max) and K_m which measures the enzyme-substrate affinity, can be determined from the x-intercept(=-1/K_m).  1, record 2, English, - Lineweaver%20%2D%20Burk%20equation

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Several other linearized forms of the Michaelis-Menten equation have been derived:[S)/V) = (1/V_max) (S) + K(subscript m]/V_max) (Hanes Plot), and (V) = (-V/(S] (K_m) + (V_max) (Eadie-Hofstee Plot). These equations make it possible to calculate K^m values from experimental data and are useful in the study of enzyme activation and inhibition.  1, record 2, English, - Lineweaver%20%2D%20Burk%20equation

Record 2,  Textual support,  French

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Transformation algébrique [de] l'équation de Michaelis-Menten : 1/V = 1/V_max + K_m/V_max 1/S. C'est l'équation d'une droite interceptant l'axe des Y à 1/V_max et de pente - K[incide m]/V_max. Ceci permet une détermination graphique de K_m.  2, record 2, French, - %C3%A9quation%20de%20Lineweaver%20et%20Burk

Record 2,  Textual support,  Spanish

Record 3,  Textual support,  English

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

Ratio of the mass or volume of a solute to the mass or volume of the solution or solvent. It can be expressed in terms of molarity, molality, normality, or mol fraction.  2, record 3, English, - concentration

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

The rate of an enzyme reaction(V) varies with the substrate concentration, increasing with an increased concentration until a maximum value(V_max) is reached. At this point, all enzyme molecules are fully occupied and the rate of reaction is limited by the rate of the catalytic process on the enzyme surface. For most enzymes, the concentration of substrate at which the reaction rate is half maximal(K_m) is a measure of how tightly the substrates are bound, with a large value of K_m representing a weak binding, and vice versa.  3, record 3, English, - concentration

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

See "concentration".  2, record 3, English, - concentration

Record 3,  Textual support,  French

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

Quantité d'une espèce chimique existant dans un mélange homogène. On l'exprime habituellement, -soit par la masse du constituant rapporté à l'unité de volume de la solution, -soit par le nombre de moles de molécules du constituant, rapporté à l'unité de volume de la solution (molarité).  2, record 3, French, - concentration

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Il existe des réactions d'ordre zéro, du premier ordre, du deuxième ordre et du troisième ordre, suivant la nature de la relation entre la vitesse de la réaction et la concentration d'un des réactifs dans des conditions données. La vitesse de certaines réactions chimiques est indépendante de la concentration des réactifs : on les appelle réactions d'ordre zéro. Beaucoup de réactions catalysées sont d'ordre zéro vis-à-vis des réactifs. Dans ces cas, la vitesse de réaction dépend de la concentration du catalyseur ou de divers facteurs autres que la concentration des composés chimiques qui entrent en réaction. Les réactions du premier ordre sont celles dont la vitesse est exactement proportionnelle à la concentration d'un réactif. Les réactions du deuxième ordre sont celles dont la vitesse est proportionnelle au produit des concentrations de deux réactifs différents, ou au carré de la concentration d'un seul réactif. Les réactions du troisième ordre, relativement rares, sont celles dont la vitesse est proportionnelle au produit de trois concentrations.  3, record 3, French, - concentration

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

Voir "concentration".  4, record 3, French, - concentration

Record 3,  Textual support,  Spanish