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The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

PEELER [22 records]

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Alphabetical list of terms

Record 1 - external organization data 2021-03-18

English

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

fruit peeler : an item in the "Food Processing and Preparation Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

éplucheur de fruits : objet de la classe «Outils et équipement de transformation et de préparation des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Spanish

Save record 1

Record 2 - external organization data 2021-03-18

English

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

peeler : an item in the "Food Processing and Preparation Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

peleuse; éplucheuse : objets de la classe «Outils et équipement de transformation et de préparation des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Spanish

Save record 2

Record 3 - external organization data 2021-03-18

English

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

vegetable peeler : an item in the "Food Processing and Preparation Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

French

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

éplucheur de légumes : objet de la classe «Outils et équipement de transformation et de préparation des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Spanish

Save record 3

Record 4 2013-10-23

English

Subject field(s)
  • Woodworking
  • Indigenous Arts and Culture
CONT

A short transverse cut was made in the selected tree... This incision was always made on the north side of the tree since this side receives the least sunlight... A tool called a bark peeler was then forced under the bark lifting it to make a flap.

Key term(s)
  • bark-peeler

French

Domaine(s)
  • Travail du bois
  • Arts et culture autochtones
CONT

Typiquement, les outils de la tradition de la Cordillère septentrionale incluent de larges pointes lancéolées à la base arrondie, des outils sur lame (éclats allongés à côtés parallèles) et de larges burins (outils à écorcer et à rogner, probablement utilisés pour travailler le bois et l’andouiller).

Spanish

Save record 4

Record 5 2011-07-25

English

Subject field(s)
  • Facilities and Equipment (Wood Industries)
  • Plywood
DEF

A veneer lathe roll assembly which consists either of one set of rollers acting at mid-length of the peeler log or of several sets acting along the whole length of the log whose purpose is to prevent the log from bowing during peeling when it reaches a small diameter.

French

Domaine(s)
  • Installations et équipement (Industr. du bois)
  • Contreplaqués
DEF

Système de rouleau pour dérouleuse comprenant soit un seul rouleau au centre de la bille, soit plusieurs groupes de rouleaux, dont le rôle est d'empêcher la bille de plier (flamber en langage technique) sous l'effort de la coupe et la pression des griffes.

Key term(s)
  • rouleau anti-flambage
  • rouleau anti-flexion

Spanish

Save record 5

Record 6 2011-07-25

English

Subject field(s)
  • Plywood
  • Wood Sawing
DEF

A method by which the veneer peeler operator increases the infeed of the peeling knife excessively to speed up the rounding of a log.

French

Domaine(s)
  • Contreplaqués
  • Sciage du bois
DEF

Méthode employée par le conducteur d'un chariot de déroulage des billes qui utilise un couteau de manière brutale afin d'accélérer l'arrondissement d'une bille.

Spanish

Save record 6

Record 7 2007-05-07

English

Subject field(s)
  • Industrial Tools and Equipment
  • Restaurant Equipment
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
CONT

The all-stainless-steel Pineapple Peeler/Corer produced two sizes of fresh pineapple quickly and cleanly. One simple movement does the job, and a pierced table stand permits the juices to flow freely. The machine's blade and pusher can be dismantled without tools for easy cleaning, and a security system prevents the pusher from falling down in an unexpected way.

French

Domaine(s)
  • Outillage industriel
  • Équipement (Restaurants)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
DEF

Appareil en acier inoxydable qui permet d'éplucher et d'évider l'ananas en un seul mouvement.

OBS

La lame et le poussoir sont démontables sans outil pour un nettoyage facile.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Herramientas y equipo industriales
  • Equipo para restaurantes
  • Frutas y verduras (Tipos y procesamiento - Ind. alimentaria)
Save record 7

Record 8 2006-03-06

English

Subject field(s)
  • Facilities and Equipment (Wood Industries)
  • Plywood
DEF

The moving frame on a log peeler on which the knife is mounted.

French

Domaine(s)
  • Installations et équipement (Industr. du bois)
  • Contreplaqués
DEF

Cadre mobile d'une dérouleuse sur lequel est monté un couteau.

OBS

On écrirait mieux «charriot».

OBS

Pluriel : des porte-couteaux.

OBS

charriot; porte-couteaux (pl.) : Ces graphies, puisées des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, sont attestées dans le Petit Robert (2004).

Key term(s)
  • chariot porte couteau

Spanish

Save record 8

Record 9 2003-05-13

English

Subject field(s)
  • Facilities and Equipment (Wood Industries)
  • Plywood
DEF

A small veneer lathe designed to handle shorter peeler block lengths.

CONT

The facility stores, debarks, and cuts logs into blocks in the log yard. Three lathes peel the blocks to produce green veneer, with peeler cores and wood chips as by-products. One lathe, the four foot core lathe, is driven by steam.

French

Domaine(s)
  • Installations et équipement (Industr. du bois)
  • Contreplaqués
DEF

Dérouleuse de dimensions réduites conçue pour le déroulage des billes courtes.

Spanish

Save record 9

Record 10 2003-04-24

English

Subject field(s)
  • Facilities and Equipment (Wood Industries)
  • Plywood
DEF

A small metal piece that grips a peeler log tightly on a veneer lathe.

French

Domaine(s)
  • Installations et équipement (Industr. du bois)
  • Contreplaqués
DEF

Petite pièce métallique qui retient fermement une bille sur une dérouleuse de placages.

Spanish

Save record 10

Record 11 2003-04-24

English

Subject field(s)
  • Plywood
DEF

Of a peeler log, to become concave or convex during peeling.

French

Domaine(s)
  • Contreplaqués
DEF

Pour une bille de placage, devenir convexe ou concave au moment du déroulage.

Spanish

Save record 11

Record 12 2003-04-24

English

Subject field(s)
  • Xylology (The Study of Wood)
  • Plywood
DEF

The strength exerted by peeler log chucks on the workpiece.

French

Domaine(s)
  • Xylologie (Étude des bois)
  • Contreplaqués
DEF

Force exercée par les griffes d'une dérouleuse sur une bille.

Spanish

Save record 12

Record 13 2003-04-24

English

Subject field(s)
  • Plywood
DEF

A distortion in a peeler log that makes it concave or convex during peeling.

French

Domaine(s)
  • Contreplaqués
DEF

Déformation apparaissant sur une bille de placage au moment du déroulage et qui se manifeste par un aspect concave ou convexe.

PHR

Flambage du bois.

Spanish

Save record 13

Record 14 2003-03-18

English

Subject field(s)
  • Facilities and Equipment (Wood Industries)
  • Grinding (Machine-Tooling)
  • Plywood
DEF

A veneer peeler knife whose excessive grinding on a lathe has caused an overheating of the metal blade resulting in the upwards expansion of the knife edge and a hollow in the knife after cooling.

Key term(s)
  • hollow ground knife

French

Domaine(s)
  • Installations et équipement (Industr. du bois)
  • Meulage (Usinage)
  • Contreplaqués
DEF

Couteau de dérouleuse à contreplaqués dont l'affûtage excessif a causé un échauffement du métal provoquant un arquage de la lame et l'apparition d'une arête creuse, après le refroidissement.

Spanish

Save record 14

Record 15 2003-03-18

English

Subject field(s)
  • Plywood
  • Grinding (Machine-Tooling)
  • Facilities and Equipment (Wood Industries)
DEF

Grinding the back of a veneer peeler knife to correct a bumpy edge.

CONT

"Back grinding" ... is necessary when a knife cannot be ground to a straight edge because it has been slightly bent in localized areas.

French

Domaine(s)
  • Contreplaqués
  • Meulage (Usinage)
  • Installations et équipement (Industr. du bois)
DEF

Meulage de la section dorsale du couteau d'une dérouleuse à contreplaqués effectué pour corriger une arête bosselée.

CONT

L'affûtage de dos devient nécessaire quand il est impossible d'obtenir une arête droite avec l'affûtage normal de la face; c'est le cas lorsque le couteau a été courbé légèrement en certains points.

Spanish

Save record 15

Record 16 1999-06-16

English

Subject field(s)
  • Woodworking
  • Wood Sawing
DEF

The automatic reduction, through a variable knife-angle mechanism, of the knife angle of a rotary-veneer lathe as the diameter of the peeler block decreases during peeling.

OBS

automatic pitch: term used in the Commonwealth.

French

Domaine(s)
  • Travail du bois
  • Sciage du bois
DEF

Réduction automatique de l'angle du couteau d'un dérouleuse au fur et à mesure que le diamètre du billon diminue en cours de déroulage.

OBS

Ce réglage est réalisé par l'intermédiaire de mécanismes variés.

Spanish

Save record 16

Record 17 1992-04-30

English

Subject field(s)
  • Restaurant Equipment
OBS

Part of a peeler.

French

Domaine(s)
  • Équipement (Restaurants)

Spanish

Save record 17

Record 18 1987-09-11

English

Subject field(s)
  • Facilities and Equipment (Wood Industries)
  • Wood Sawing
DEF

An arrangement of fixed saws used to break down logs or peeler cores of fairly uniform sizes.

CONT

The Scragg produces two slabs, two 2-inch cants and a 4-inch cant in a single operation. these are then reduced to 2 X 4s and 4 X 4s in a resaw.

French

Domaine(s)
  • Installations et équipement (Industr. du bois)
  • Sciage du bois
DEF

(...) scies circulaires travaillant simultanément dans deux plans de sciage parallèles.

Spanish

Save record 18

Record 19 1987-04-24

English

Subject field(s)
  • Wood Sawing
  • Plywood
DEF

That portion of the log remaining after the veneer has been peeled away.

CONT

Peeler cores are often used as raw material for the production of studs and fence posts.

French

Domaine(s)
  • Sciage du bois
  • Contreplaqués
CONT

Déroulage. Les différents organes de la dérouleuse ayant été soigneusement réglés et vérifiés, et la grume sortant de l'étuve ayant été griffée sur la machine après avoir été écorcée, brossée et débitée en longueur, le porte-outils est amené rapidement au contact du billon (...) Le (...) couteau détache d'abord des fragments de placage ou arrondis aux dimensions de plus en plus grandes jusqu'à l'obtention d'un billon parfaitement cylindrique (...) Le déroulage est (...) arrêté lorsque le noyau résiduaire atteint un certain diamètre déterminé par celui des griffes.

Spanish

Save record 19

Record 20 1986-07-22

English

Subject field(s)
  • Restaurant Equipment
CONT

Fill Hose (5/8" (16 mm) dia.) extending 5 ft. (1663 mm) from end of fill tube.

OBS

Part of a peeler.

French

Domaine(s)
  • Équipement (Restaurants)
CONT

Boyau de remplissage. (5/8 po (16mm) diam.) prolongeant 5 pi (1663 mm) à partir de l'extrémité du tuyau de remplissage.

Spanish

Save record 20

Record 21 1986-07-22

English

Subject field(s)
  • Restaurant Equipment
CONT

[Peeler unit has] quick opening removable aluminum hopper door and positive cam-type pressure lock.

Key term(s)
  • cam pressure lock

French

Domaine(s)
  • Équipement (Restaurants)
CONT

La porte de trémie [de l'éplucheuse] en aluminium munie d'une came de verrouillage à pression, se détache et s'ouvre facilement.

Spanish

Save record 21

Record 22 1986-06-06

English

Subject field(s)
  • Restaurant Equipment
CONT

Peel trap: Slide in with contour stainless steel front. ... Basket suspended from the discharge hose, inside the sink, to strain the peelings from the discharge water before reaching the drain.

OBS

Part of a peeler.

French

Domaine(s)
  • Équipement (Restaurants)
CONT

Décanteur à déchets. Le décanteur est suspendu au boyau de vidange à l'intérieur de l'évier et sépare la pelure de l'eau avant qu'elle ne passe dans le conduit de vidange.

Spanish

Save record 22

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