TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

RETRONASAL OLFACTION [3 records]

Record 1 2022-03-30

English

Subject field(s)
  • The Nose (Medicine)
CONT

... the brain distinguishes between odors we sniff through our nostrils(orthonasal olfaction) and odors that reach our nasal cavity from behind as we eat(retronasal olfaction)-even though the same receptors detect both.

French

Domaine(s)
  • Nez (Médecine)
DEF

Mécanisme physiologique permettant de percevoir les molécules odorantes lors d'une inspiration nasale.

CONT

[...] le cerveau distingue entre les odeurs senties par les narines (olfaction orthonasale) et celles qui atteignent nos fosses nasales par l'arrière lorsque nous mangeons (olfaction rétronasale). Les mêmes récepteurs sont pourtant à l'œuvre dans les deux cas.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Nariz (Medicina)
CONT

La olfacción ortonasal sería el sentido olfativo externo, que tiene lugar al inhalar y que nos permite detectar olores de nuestro entorno, como el alimento o ese ambientador con forma de pino que cuelga del interior del taxi.

Save record 1

Record 2 2022-03-30

English

Subject field(s)
  • The Nose (Medicine)
CONT

... the brain distinguishes between odors we sniff through our nostrils(orthonasal olfaction) and odors that reach our nasal cavity from behind as we eat(retronasal olfaction)-even though the same receptors detect both.

Key term(s)
  • retro-nasal olfaction

French

Domaine(s)
  • Nez (Médecine)
DEF

[...] mécanisme physiologique permettant de percevoir à partir du système olfactif les caractéristiques aromatiques, dites flaveurs, des aliments qui sont contenus dans la bouche.

CONT

[...] le cerveau distingue entre les odeurs senties par les narines (olfaction orthonasale) et celles qui atteignent nos fosses nasales par l'arrière lorsque nous mangeons (olfaction rétronasale). Les mêmes récepteurs sont pourtant à l'œuvre dans les deux cas.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Nariz (Medicina)
CONT

La olfacción retronasal es un sentido interno, que se produce al exhalar, capacitándonos para percibir las cualidades de lo que acabamos de ingerir.

Save record 2

Record 3 2021-12-07

English

Subject field(s)
  • The Nose (Medicine)
DEF

The reduced or distorted ability to smell during sniffing(orthonasal olfaction) or eating(retronasal olfaction).

French

Domaine(s)
  • Nez (Médecine)

Spanish

Save record 3

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