TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

SULFUR AMINO ACID [2 records]

Record 1 2011-01-31

English

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Molecular Biology
Universal entry(ies)
C3H7NS
correct, formula, see observation
DEF

A sulfur containing... aliphatic, polar, alpha, non-essential) amino acid [for which] hair is a common source.... It is very unstable, readily forming cystine on standing in air.

OBS

Chemical formula: C3H7NS

French

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Biologie moléculaire
Entrée(s) universelle(s)
C3H7NS
correct, formula, see observation
DEF

(Acide aminé) alpha [...], non essentiel aliphatique et polaire) à groupement thiol. Elle est synthétisée par la méthionine grâce aux réactions de transsulfuration (et donne par oxydation la cystéine.)

OBS

La cystéine est utilisée dans la lutte contre les intoxications par les métaux lourds et dans le traitement de la maladie d'Addison. Ses combinés organiques ont une action fluidifiante des sécrétions bronchiques et antiseptiques de la muqueuse respiratoire.

OBS

Formule chimique : C3H7NS

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Bioquímica
  • Biología molecular
Entrada(s) universal(es)
C3H7NS
correct, formula, see observation
DEF

Aminoácido proteico. En las proteínas origina puentes disulfuro que participan en el mantenimiento de su disposición espacial.

OBS

Fórmula química: C3H7NS

Save record 1

Record 2 2001-05-31

English

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Biochemistry
  • Animal Feed (Agric.)
CONT

Soybean meal is generally accepted as the standard of quality for protein supplements around the world. ... The amino acid methionine is a limiting factor in soybean meal but this material is available as an inexpensive synthetic product.

CONT

Cysteine(L-Cysteine) is one of 20 amino acids used by our bodies to make protein molecules. Cysteine... and the amino acid methionine are the two sulfur containing amino acids.

French

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Biochimie
  • Alimentation des animaux (Agric.)
CONT

Le tourteau de soja est généralement reconnu dans le monde comme étant l'idéal de qualité au point de vue du supplément protéique. [...] L'acide aminé méthionine est un facteur limitatif dans le tourteau de soja mais ce dernier constitue un produit synthétique peu coûteux et accessible.

CONT

Dès 1964, le code génétique était totalement connu. Chaque codon est constitué de trois nucléotides adjacents dans un brin d'ARNm. Soixante et un codons spécifient les 20 acides aminés et chacun d'entre eux n'en spécifie qu'un seul. Le triplet ATG (ou son équivalent AUG dans l'ARN) exerce deux fonctions. D'une part, il code pour l'acide aminé méthionine, d'autre part, il indique le début d'une séquence codant pour une protéine - le codon «départ».

Spanish

Save record 2

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