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Record 1,  Textual support,  English

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Common root rot is a serious disease of wheat, barley, and oats. Infected plants tend to produce fewer tillers with smaller and fewer seeds per head.  2, record 1, English, - common%20root%20rot

Record number: 1, Textual support number: 1 PHR

common root rot of wheat, common root rot of barley  3, record 1, English, - common%20root%20rot

Record 1,  Textual support,  French

Record number: 1, Textual support number: 1 PHR

pourriture commune des racines du blé, pourriture commune des racines de l'orge  2, record 1, French, - pourriture%20commune%20des%20racines

Record 1,  Textual support,  Spanish

Record 2,  Textual support,  English

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

The actual method used in initial crossing of wheat varieties is conditioned by the fact that wheat is bi-sexual and normally self-pollinating. Before the wheat plant has shed its pollen, the anthers are removed with forceps from the flowers of the plant that is to become the female parent, and a cover is slipped over the emasculated wheat head to exclude foreign pollen. Two or three days later, the cover is taken off and ripe anthers are removed from another wheat plant, selected as the male parent, broken over the stigma of each emasculated flower, and the cover replaced. The fertilized egg cells now develop into grains which usually mature a little more than a month later.  2, record 2, English, - self%2Dpollinating

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

self-pollinating: term extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.  3, record 2, English, - self%2Dpollinating

Record 2,  Textual support,  French

Record number: 2, Textual support number: 1 CONT

La méthode utilisée pour le premier croisement des variétés tient compte du fait que le blé est une plante hermaphrodite et normalement autofécondée. Avant que les anthères laissent tomber leur pollen, on les arrache de la fleur avec des brucelles et on glisse sur l'épi émasculé un sac pour éviter toute fécondation indésirable et indésirée. Deux ou trois jours plus tard, le sac est ôté; au-dessus de chaque fleur émasculée, on secoue des anthères mûres arrachées de la plante utilisée comme souche mâle, puis on remet le sac en place. Les ovules fécondées vont se transformer en grains qui parviennent d'ordinaire à leur pleine maturité environ un mois plus tard.  1, record 2, French, - autof%C3%A9cond%C3%A9e

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

à pollinisation directe : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.  3, record 2, French, - autof%C3%A9cond%C3%A9e

Record 2,  Textual support,  Spanish

Record 3,  Textual support,  English

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Temperatures that cause freeze injury to winter wheat at different growth stages. Winter wheat rapidly loses hardiness during spring growth and is easily injured by late freezes.... Late freezing usually injures only certain parts of the wheat head and rarely kills the whole plant, plants may continue to absorb nitrate from the soil but do not have any developing grain to utilize the nitrogen. Nitrate might accumulate under those conditions and poison livestock unless the feed is diluted with adequate quantities of low-nitrate feed.  2, record 3, English, - late%20frost

Record number: 3, Textual support number: 2 CONT

Once an appropriate species has been chosen, planting should be timed to avoid early frost or late frost ... Avoid planting valley bottoms prone to cold air drainage and radiative frost until later in the season. Although these sites may be snow free early in the spring, depending upon the species, they should not be planted until after the risk of frost has passed.  3, record 3, English, - late%20frost

Record 3,  Textual support,  French

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

Les gelées de printemps, en particulier les gelées tardives (ainsi qu'en automne, les gelées précoces) sont également très graves, car elles se produisent à un moment où les végétaux sont en pleine activité (notamment les arbres fruitiers en fleur); mais leur localisation dans le temps comme dans l'espace permet une certaine lutte. En général, ces gelées revêtent un caractère local dû à l'absence de vent et au drainage de l'air froid et ont peu de conséquences au niveau national tout en restant très graves au niveau de l'exploitant.  2, record 3, French, - gel%C3%A9e%20tardive

Record number: 3, Textual support number: 2 CONT

Sur les cendres, du blé, de l'avoine, de l'orge, des navets étaient semés à la volée; un léger hersage, et tout est dit, à moins qu'une gelée tardive ne vînt ravager le pauvre champ.  3, record 3, French, - gel%C3%A9e%20tardive

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

Équivalent dans «La Forêt», p. 155  4, record 3, French, - gel%C3%A9e%20tardive

Record 3,  Textual support,  Spanish

Record 4,  Textual support,  English

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

The Canada Grain Act was again amended in 1929 allowing the Board of Grain Commissioners to move its office from Thunder Bay to Winnipeg where it would be closer to producers, the grain producing area, and the head offices of grain companies. The amendments also prohibited mixing within the first four grades of wheat. The government also established a new Board of Grain Commissioners, the first task of which was to review the act.  1, record 4, English, - first%20four%20grades%20of%20wheat

Record 4,  Textual support,  French

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

La loi sur les grains du Canada était de nouveau modifiée en 1929 afin de permettre à la Commission des grains du Canada de transporter son siège social de Thunder Bay à Winnipeg où elle serait plus près des producteurs, des zones productrices de grains et des sièges sociaux des compagnies de grain. Les modifications interdisaient aussi le mélange dans les quatre premiers grades de blé. Le gouvernement instituait aussi une nouvelle Commission des grains du Canada dont la première tâche a été de réviser la loi.  1, record 4, French, - quatre%20premiers%20grades%20de%20bl%C3%A9

Record 4,  Textual support,  Spanish

Record 5,  Textual support,  English

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

Alberta Wheat Pool, with head offices in Calgary, is an agricultural co-operative formed in 1923 when the open-market system of selling wheat began to weaken in response to a recession in prices... Today the Alberta Wheat Pool handles seed and fertilizer distribution, and the interests of its grain-producing members come before profits.  3, record 5, English, - Alberta%20Wheat%20Pool

Record 5,  Textual support,  French

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

Renseignement confirmé par l'organisme.  3, record 5, French, - Alberta%20Wheat%20Pool

Record 5,  Textual support,  Spanish

Record 6,  Textual support,  English

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

[A] mycotoxin produced by fungi of the Fusarium genus, i.e. Fusarium culmorum and Fusarium graminearum, which are abundant in various cereal crops (wheat, maize, barley, oats, and rye) and processed grains (malt, beer and bread).  4, record 6, English, - deoxynivalenol

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

This mycotoxin occurs predominantly in grains such as wheat, barley, oats, rye, and maize, and less often in rice, sorghum, and triticale. The occurrence of deoxynivalenol is associated primarily with Fusarium graminearum(Gibberella zeae) and F. culmorum, both of which are important plant pathogens which cause Fusarium head blight in wheat and Gibberella ear rot in maize.  5, record 6, English, - deoxynivalenol

Record number: 6, Textual support number: 2 CONT

The presence of DON in fusarium affected grain can cause livestock feeding problems. Different livestock species respond differently to DON.  6, record 6, English, - deoxynivalenol

Record number: 6, Textual support number: 1 OBS

deoxynivalenol: Term used at the Canadian Grain Commission in the field of cereal terminology.  7, record 6, English, - deoxynivalenol

Record 6,  Textual support,  French

Record number: 6, Textual support number: 1 CONT

La mycotoxine la plus fréquemment produite par les champignons du genre Fusarium est le désoxynivalénol (DON), également appelé vomitoxine.  4, record 6, French, - d%C3%A9soxynival%C3%A9nol

Record number: 6, Textual support number: 2 CONT

La présence de vomitoxine dans le grain fusarié peut entraîner des problèmes dans l'alimentation du bétail. Chaque espèce réagit différemment à la toxine.  5, record 6, French, - d%C3%A9soxynival%C3%A9nol

Record number: 6, Textual support number: 1 OBS

Termes et acronyme en usage à la Commission canadienne des grains dans le domaine céréalier.  6, record 6, French, - d%C3%A9soxynival%C3%A9nol

Record 6,  Textual support,  Spanish

Record 7,  Textual support,  English

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

Scientific wheat breeding in Canada had its origin in 1903 when Dr. Charles Saunders(son of William Saunders, the founder of Canadian Experimental Farms) selected one head of Marquis wheat from across of the European variety, Red Fife, and a much earlier maturing, unknown variety of hard red spring wheat from Calcutta, India. Since that time, more sophisticated breeding techniques have evolved but the original challenge of man against nature continues to be ever present.  1, record 7, English, - Marquis%20wheat

Record 7,  Textual support,  French

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

Au Canada, la sélection scientifique du blé remonte à 1903; cette année-là, Charles Saunders (fils de William Saunders, fondateur des fermes expérimentales canadiennes) sélectionnait le premier épi de blé marquis, à la suite du croisement d'une variété européenne, le Red Fife, avec une variété inconnue de blé de force roux de printemps, à maturation beaucoup plus hâtive, originaire de Calcutta. Depuis cette époque, les techniques de sélection se sont fort raffinées, mais le combat entre l'homme et la nature continue toujours.  1, record 7, French, - bl%C3%A9%20Marquis

Record 7,  Textual support,  Spanish

Record 8,  Textual support,  English

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

From the milling separator, the grain passes to a gravity separator. This machine separates materials that may be similar in shape and size but that differ in specific gravity, such as wheat and small stones. Uncleaned wheat is "floated" on a metal screen which is oscillating rapidly. The grain moves down the sloping screen to the outlet while the stones are propelled toward the head of the screen by the oscillating movement, and collected separately. Although only a very small percentage of stones may be present, their removal is important since they cause extensive damage to processing machinery. Also, if they are ground along with the wheat, the undesirable fine mineral matter will end up in the flour.  1, record 8, English, - metal%20screen

Record 8,  Textual support,  French

Record number: 8, Textual support number: 1 CONT

Du séparateur de mouture, le grain passe au séparateur-aspirateur qui en élimine les matières inertes dont la forme et les dimensions peuvent être celles du blé, mais qui sont d'un poids spécifique différent, comme le blé maigre et les petites pierres. Le blé non trié "plane" sur un tamis métallique qui est animé d'un mouvement d'oscillation rapide. Tandis que le grain suit l'inclinaison du tamis, les pierres sont projetées vers la tête de celui-ci par le mouvement oscillant et elles sont recueillies séparément. Bien qu'il n'y ait que très peu de ces pierres, leur suppression est importante en raison des dommages importants qu'elles causeraient aux machines de meunerie. De plus, si elles étaient moulues ave le grain, les poussières minérales indésirables se mélangeraient à la farine.  1, record 8, French, - tamis%20m%C3%A9tallique

Record 8,  Textual support,  Spanish

Record 9,  Textual support,  English

Record number: 9, Textual support number: 1 CONT

From the milling separator, the grain passes to a gravity separator. This machine separates materials that may be similar in shape and size but that differ in specific gravity, such as wheat and small stones. Uncleaned wheat is "floated" on a metal screen which is oscillating rapidly. The grain moves down the sloping screen to the outlet while the stones are propelled toward the head of the screen by the oscillating movement, and collected separately. Although only a very small percentage of stones may be present, their removal is important since they cause extensive damage to processing machinery. Also, if they are ground along with the wheat, the undesirable fine mineral matter will end up in the flour.  1, record 9, English, - gravity%20separator

Record 9,  Textual support,  French

Record number: 9, Textual support number: 1 CONT

Du séparateur de mouture, le grain passe au séparateur-aspirateur qui en élimine les matières inertes dont la forme et les dimensions peuvent être celles du blé, mais qui sont d'un poids spécifique différent, comme le blé maigre et les petites pierres. Le blé non trié «plane» sur un tamis métallique qui est animé d'un mouvement d'oscillation rapide. Tandis que le grain suit l'inclinaison du tamis, les pierres sont projetées vers la tête de celui-ci par le mouvement oscillant et elles sont recueillies séparément. Bien qu'il n'y ait que très peu de ces pierres, leur suppression est importante en raison des dommages importants qu'elles causeraient aux machines de meunerie. De plus, si elles étaient moulues avec le grain, les poussières minérales indésirables se mélangeraient à la farine.  1, record 9, French, - s%C3%A9parateur%2Daspirateur

Record 9,  Textual support,  Spanish

Record 10,  Textual support,  English

Record number: 10, Textual support number: 1 CONT

The actual method used in initial crossing of wheat varieties is conditioned by the fact that wheat is bi-sexual and normally self-pollinating. Before the wheat plant has shed its pollen, the anthers are removed with forceps from the flowers of the plant that is to become the female parent, and a cover is slipped over the emasculated wheat head to exclude foreign pollen. Two or three days later, the cover is taken off and ripe anthers are removed from another wheat plant, selected as the male parent, broken over the stigma of each emasculated flower, and the cover replaced. The fertilized egg cells now develop into grains which usually mature a little more than a month later.  1, record 10, English, - emasculated%20flower

Record 10,  Textual support,  French

Record number: 10, Textual support number: 1 CONT

La méthode utilisée pour le premier croisement des variétés tient compte du fait que le blé est une plante hermaphrodite et normalement autofécondée. Avant que les anthères laissent tomber leur pollen, on les arrache de la fleur avec des brucelles et on glisse sur l'épi émasculé un sac pour éviter toute fécondation indésirable et indésirée. Deux ou trois jours plus tard, le sac est ôté; au-dessus de chaque fleur émasculée, on secoue des anthères mûres arrachées de la plante utilisée comme souche mâle, puis on remet le sac en place. Les ovules fécondées vont se transformer en grains qui parviennent d'ordinaire à leur pleine maturité environ un mois plus tard.  1, record 10, French, - fleur%20%C3%A9mascul%C3%A9e

Record 10,  Textual support,  Spanish

Record 11,  Textual support,  English

Record number: 11, Textual support number: 1 CONT

The actual method used in initial crossing of wheat varieties is conditioned by the fact that wheat is bi-sexual and normally self-pollinating. Before the wheat plant has shed its pollen, the anthers are removed with forceps from the flowers of the plant that is to become the female parent, and a cover is slipped over the emasculated wheat head to exclude foreign pollen. Two or three days later, the cover is taken off and ripe anthers are removed from another wheat plant, selected as the male parent, broken over the stigma of each emasculated flower, and the cover replaced. The fertilized egg cells now develop into grains which usually mature a little more than a month later.  2, record 11, English, - fertilized%20egg%20cell

Record 11,  Textual support,  French

Record number: 11, Textual support number: 1 CONT

La méthode utilisée pour le premier croisement des variétés tient compte du fait que le blé est une plante hermaphrodite et normalement autofécondée. Avant que les anthères laissent tomber leur pollen, on les arrache de la fleur avec des brucelles et on glisse sur l'épi émasculé un sac pour éviter toute fécondation indésirable et indésirée. Deux ou trois jours plus tard, le sac est ôté; au-dessus de chaque fleur émasculée, on secoue des anthères mûres arrachées de la plante utilisée comme souche mâle, puis on remet le sac en place. Les ovules fécondés vont se transformer en grains qui parviennent d'ordinaire à leur pleine maturité environ un mois plus tard.  1, record 11, French, - ovule%20f%C3%A9cond%C3%A9

Record 11,  Textual support,  Spanish

Record 12,  Textual support,  English

Record number: 12, Textual support number: 1 DEF

Diseased wheat stricken with bunt or stinking smut (caused by Tilletia caries and T. foetida) or with dwarf bunt (T. controversa).  2, record 12, English, - bunt%2Dinfested%20wheat

Record number: 12, Textual support number: 1 OBS

The disease usually is carried over from one crop to the next as black spores on the seed or as smut balls mixed with the seed. The sumut spores germinate when bunt-infested seed is sown in moist cool soils. The fungus infects the young seedlings, grows within them, and produces smut balls completely filled with black spores instead of kernels in the wheat head. The spores have the odor of stale fish.  3, record 12, English, - bunt%2Dinfested%20wheat

Record 12,  Textual support,  French

Record number: 12, Textual support number: 1 OBS

Blé atteint de la carie (maladie fongique).  1, record 12, French, - bl%C3%A9%20cari%C3%A9

Record number: 12, Textual support number: 2 OBS

L'intérieur du grain (carié] est complètement détruit; seule subsiste l'enveloppe externe d'aspect ridé et de couleur jaune terne. (...) Les grains cariés dégagent une odeur nauséabonde rappelant celle du poisson pourri. (...)  2, record 12, French, - bl%C3%A9%20cari%C3%A9

Record 12,  Textual support,  Spanish