TERMIUM Plus^®

Record 1,  Textual support,  English

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Mature-Means that the peach is well developed and has attained sufficient yellow in the ground colour to indicate that it will continue to ripen, and, in the case of peaches grown in Ontario, also means that the pressure test through the skin of the peach does not exceed 18 pounds as indicated by a pressure tester with a 5/16 inch plunger. Although the pressure test is indicated above, there is no one single conclusive guide in determining whether a peach is mature or not.  1, record 1, English, - pressure%20test

Record 1,  Textual support,  French

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Parvenues à maturité - signifie que les pêches sont bien développées et que la teinte de fond a suffisamment atteint le jaune indiquant qu'elles continueront de mûrir, et dans le cas des pêches produites en Ontario, ceci aussi signifie que le test de pression à travers l'épiderme ne donne pas plus de 18 livres tel qu'indiqué par le pénétromètre dont le plongeur mesure 5/16 de pouce.  2, record 1, French, - test%20du%20p%C3%A9n%C3%A9trom%C3%A8tre

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

Mais un peu d'eau n'est rien à côté de ce qui attend les pauvres petites pommes : le pénétromètre. Le fruit est placé sur un capteur, sous une machine qui ressemble un peu à une perceuse. À la place de la mêche, on trouve soit une tige, soit une plaque. La tige descend doucement, quelques centimètres par minute et s'enfonce dans le fruit en transperçant d'abord la peau puis la chair. Le capteur mesure la force nécessaire pour traverser ces différentes couches. La tige peut être remplacée par une plaque. Dans ce cas, on mesure alors les forces nécessaires pour comprimer les fruits sur quelques (en général entre 2 et 5 % selon les fruits étudiés) pourcents de leur diamètre.  3, record 1, French, - test%20du%20p%C3%A9n%C3%A9trom%C3%A8tre

Record number: 1, Textual support number: 2 OBS

test du pénétromètre : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.  4, record 1, French, - test%20du%20p%C3%A9n%C3%A9trom%C3%A8tre

Record 1,  Textual support,  Spanish

Record 2,  Textual support,  English

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Yellow colour permitted in food in most countries... called Yellow No. 5 in U. S. A.  3, record 2, English, - tartrazine

Record 2,  Textual support,  French

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Colorant synthétique jaune largement utilisé dans l'industrie des boissons gazeuses, des liqueurs, des fromages, biscuits, etc. Risques d'allergie.  2, record 2, French, - tartrazine

Record 2,  Textual support,  Spanish

Record 3,  Textual support,  English

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

Any of three water-soluble, crystalline isomers of such a derivative [i.e. of any compound derived from phenol by the replacement of one or more of its ring hydrogen atoms by the nitro group], ... pale-yellow (meta-nitrophenol), and yellowish (para-nitrophenol) solids, used chiefly as intermediates in organic synthesis and as indicators.  1, record 3, English, - nitrophenol

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

nitrophenol: listed in the "Priority Pollutants List" under the Canadian Environmental Protection Act.  2, record 3, English, - nitrophenol

Record number: 3, Textual support number: 2 OBS

Chemical formula : C_6sub>H5NO3</sub>, occurring in yellow(ortho-nitrophenol),  2, record 3, English, - nitrophenol</sub>

Record 3,  Textual support,  French

Record number: 3, Textual support number: 1 DEF

Dérivé nitré du phénol.  1, record 3, French, - nitroph%C3%A9nol

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

Il y a trois isomères, ortho, méta et para, tous trois acides et employés comme intermédiaires dans la synthèse de nombreux composés : colorants, révélateurs photographiques, etc.  1, record 3, French, - nitroph%C3%A9nol

Record number: 3, Textual support number: 2 OBS

Formule chimique : C₆H₅NO₃  2, record 3, French, - nitroph%C3%A9nol

Record 3,  Textual support,  Spanish